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TRANSFERENCIA DE MATERIA Y
CALOR
PROCESOS QUIMICOS
2014
TRANSFERENCIA DE MASA
TRANSFERENCIA DE MASA
Al transporte de materia se entiende al movimiento de
uno o mas componentes, bien dentro de una misma fase
o su paso de una a otra fase. Ejemplos de operaciones
en que tiene lugar este fenmeno son: cristalizacin,
extraccin, absorcin, destilacin, entre otros.
Siempre que en una fase haya un gradiente de
concentracin de uno de los componentes , se produce
transporte
de
materia
en
el
sentido
de
las
concentraciones decrecientes.
Por lo tanto, la transferencia de masa es la masa en
trnsito como resultado de una diferencia en la
concentracin de especies en una mezcla. Este
gradiente de concentracin proporciona el potencial de
impulso para el transporte de esas especies o
componentes, esta condicin se denomina difusin
ordinaria. Esta pertenece a una de las 2 condiciones
restrictivas; y la otra es que los flujos se miden en
relacin con coordenadas que se mueven con la
velocidad promedio de la mezcla.
TRANSFERENCIA DE MASA
La transferencia de calor por conduccin y la
difusin de masa son procesos de transporte que se
originan en la actividad molecular. Una divisin
delgada separa los gases A y B. Cuando se elimina la
divisin, los gases difunden entre ellos hasta que se
establece el equilibrio y la concentracin de los gases
dentro de la caja es uniforme.
Ejemplo:
GAS A
GAS B
Molecular:
Fenmenos de transporte II
DIFUSIN Y DIFUSIVIDAD
La difusin es el movimiento, bajo la influencia de un estimulo
fsico, de un componente individual a travs de una mezcla. La
causa ms frecuente de la difusin es un gradiente de
concentracin del componente que difunde. Un gradiente de
concentracin tiende a mover el componente en una direccin
tal que igual las concentraciones y anule el gradiente.
La difusin puede ser originada por un:
Gradiente de concentracin,
Gradiente de presin (difusin de presin),
Gradiente de temperatura (difusin trmica),
Y la debida a un campo externo (difusin forzada).
Difusin en gases
Gilliland
D 435.7
1
3
A
3
2
1
3
B
p V V
1
1
MA MB
Difusin en gases
D est en centmetros cuadrados por
segundo.
T est en K
p es la presin total del sistema en
newton por metro cuadrado
VA y VB son los volmenes moleculares
de los componentes A y B MA y MB son
los
pesos
moleculares
de
los
componentes A y B.
LEY DE FICK
La rapidez de difusin se expresa por la ley de difusin de Fick,
la cual establece que el flujo de masa por unidad de rea de un
componente es proporcional al gradiente de concentracin.
Tipos de transporte (analogas)
La ecuacin de conduccin de calor describe el transporte de
energa.
La ecuacin de viscosidad describe el transporte de momento a
travs de las capas fluidas.
La ley de difusin describe el transporte de masa.
Para gases, la ley de Fick puede expresarse en funcin de las
presiones parciales utilizando la ecuacin de estado de los
gases perfectos. (Esta transformacin funciona slo con gases
a presiones bajas o en estados en los que es aplicable la
ecuacin de estado de los gases perfectos.)
j A DAB m A
Donde:
jA = flujo de masa de la especie A
m A D=
AB
J CD AB m A x A
Donde:
J*A = flujo de masa de la especie A (kmol/s . m2)
DAB = coeficiente de difusin binaria o difusividad de masa DAB
C =
m A x A
n D AB m A m A n n
''
A
''
A
n D AB mB mB n n
''
B
''
A
Donde:
,
respectivamente
,
respectivamente
=
=
A y B
''
B
''
B
N CD AB x A x A N N
''
A
''
A
''
B
Donde:
C =
(Kmol/m3)
C A
CA CA CA
DAB
2
2
2
y
z
x
VCO2 34cm
M CO2 44
EJEMPLO
M AIRE 28.9
V AIRE
29
.
9
cm
Calclese el coeficiente de difusin del CO, en
3
D 435.7
p V
1
3
A
2
1
3
B
435.7 298
3
2
1
1
MA
MB
1
1
44 28.9
Ejemplo:
D
1
1 2
5
3 29.9 3
10132
*
10
34
Calclese el coeficiente
de
difusin
2
del
en
D CO,
0.132
cmaire
/ IIs a presin atmosfrica
Fenmenos
de transporte
y 25 C
Transmisin de Calor
R
n
ET H
El calor fluye
espontneamente de la parte de mayor
temperatura a la de menor (2 principio de la
Tres tipos de transporte de energa en forma Termodinmica)
de calor:
Conduccin Trmica, G, es el tipo de transporte dentro de slidos opacos
Conveccin, H, tipo de transporte que
involucra corrientes en el interior de un fluido
Radiacin
trmica, Rn: Tipo de transporte mediante ondas electromagnticas
emitidas en funcin de la temperatura de la superficie de los cuerpos (no
requiere presencia de materia)
Conduccin Trmica,
dT
z
dz
T
Ley de Fourier
La energa por unidad de tiempo y
rea que fluye a travs de una capa
de espesor dz, entre cuyas caras
existe un gradiente de temperaturas
dT se describe mediante la Ley de
q
dT
d ( cpT )
Fourier
k
dz
dz
k conductividad trmica,
Difusividad
trmica
Estas magnitudes dependen
del tipo de suelo y del
contenido en humedad
Rn
ET
Rn = Rns + Rnl
Radiacin Trmica
Radiacin trmica.
Espectro electromagntico
La radiacin trmica
abarca la parte del espectro
electromagntico entre 0,3
y 100 m
Longitud de onda
1 Amgstrom (A) = 10-10 m
1 nanometro (nm)= 10-9 m
1 micrometro (m) = 10-6 m
1 m = 1000 nm
Frecuencia
1 kilohertzio (KHz) = 103 Hz
1 megahertzio (MHz) = 106 Hz
1 gigahertzio (GHz) = 109 Hz
Energa Incidente
Reflejada
Emitida
Transmitida
++
=1
+ + =
1
Subndice
Caractersticas
espectrales
Radiosidad, J
Energa Incidente
Reflejada
Emitida
Leyes bsicas de la
Radiacin Trmica
Cuerpo gris:
Cuerpo real:
dT
z
dz
Ley de Fourier
La energa por unidad de tiempo y
rea que fluye a travs de una capa
de espesor dz, entre cuyas caras
existe
un gradiente
de temperaturas
q
dT
dla(Ley
cpde
T)
dT se
describe
mediante
k
Fourier
A
dz
dz
k conductividad trmica,
Difusividad
trmica
Estas magnitudes dependen
del cuerpo
t1 t 2
q kA
x
q [W]
k
conductividad trmica [W m-1 C-1]
A rea transversal a
la direccin de propagacin [m2]
t
temperatura [C]
x espesor [m]
cp
[m2 s]
q
h (t s t f )
A
Conveccin natural