Qu es Biotecnologa?

La biotecnologa no es, en s misma, una ciencia; es

un enfoque multidisciplinario que involucra varias
disciplinas y ciencias (biologa, bioqumica,
gentica, virologa, agronoma, ingeniera, qumica,
medicina y veterinaria entre otras).
Hay muchas definiciones para describir la
biotecnologa. En trminos generales biotecnologa
es el uso de organismos vivos o de compuestos
obtenidos de organismos vivos para obtener
productos de valor para el hombre.

Biotecnologa Moderna
"la aplicacin comercial de organismos vivos o sus
productos, la cual involucra la manipulacin deliberada
de sus molculas de DNA".
La biotecnologa consiste en un gradiente de
tecnologas que van desde las tcnicas de la
biotecnologa "tradicional", largamente establecidas y
ampliamente conocidas y utilizadas (fermentacin de
alimentos, control biolgico), hasta la biotecnologa
moderna, basada en la utilizacin de las nuevas
tcnicas del DNA recombinante (llamadas de
ingeniera gentica), los anticuerpos monoclonales y
los nuevos mtodos de cultivo de clulas y tejidos.

Historia de la Biotecnologa
La biotecnologa no es nueva: sus
orgenes se remontan a los albores
de la historia de la humanidad.
Nuestros ancestros primitivos
iniciaron hace alrededor de 10 000
aos durante la Edad de Piedra, la
prctica de utilizar organismos vivos
y sus productos.

La industria cervecera, la industria

del vino, la industria de los lcteos y
la industria del pan.

Posibilidades de la
Biotecnologa Moderna
Posibilidad de manejar sistemas radicalmente
novedosos para alterar o modificar las propiedades
genticas de los organismos en forma totalmente
dirigida.
Manejo tcnico cientfico de la biologa molecular, el
DNA como material de herencia recombinante.

Mapeo gentico o cdigo gentico

Cultivo de tejidos (Celular)

Clasificacin de la
Biotecnologa
Biotecnologa en salud humana.
Biotecnologa animal.
Biotecnologa industrial.
Biotecnologa vegetal.

Biotecnologa ambiental.

Biotecnologa en Salud Humana

Biotecnologa en Produccin Animal
Cada criatura es nica con una composicin
nica del DNA
RFLPs (Polimorfismo en longitud de
fragmentos de restriccin) Tcnica.
Fingerprints (Identidad molecular)
* La donacin de rganos.
Paternidad
forense.

* La biotecnologa
* El pedigr.

Tcnica PCR
(Reaccin de Polimerasa en cadena)
SIDA, Tuberculosis, Enfermedades Infecciosas

reas

* Tecnologa Reproductiva
* Nuevas Vacunas
* Produccin hormonal

Biotecnologa en Clonacin
La clonacin Somtica que permiti clonar una
oveja

ofrece

nuevas

posibilidades

en

el

mejoramiento animal, conservacin de recursos

genticos animales y como una herramienta de
mayor

costo

efectivo

para

investigacin

entrenamiento.
Las tcnicas relacionadas de transferencia de
embriones, cri preservacin de embriones y
semen en inseminacin artificial son ampliamente
utilizados con impacto significativo.

Biotecnologa Industrial
Microorganismos

Agro procesos
Vacunas
Medicamentos
Hormonas
Enzimas
Protenas

Costos bajos

Biotecnologa Vegetal
Produccin ms rpida
Nuevas variedades
Caractersticas - Produccin
- Tolerancia ambiental
- Resistencia a enfermedades y plagas
- Hbridos
- Control fitosanitario

Alelopatia

- Planta Acompaante
- Planta repelente
- planta Antagnica
- Hidrolatos

Variedades Transgenicas
Almacenamiento de Germoplasma

Biotecnologa Ambiental
APLICACIONES
Biorremedacin

- Aguas Domesticas

Sistemas Biolgicos

-Aguas Industriales

Microorganismos

- Aguas procesadas
- De consumo Humano

Plantas

- Suelos y Desechos
Slidos

Elaboracin de Alimentos
Funcionales mediante mtodos
biotecnolgicos
Alimento: Toda sustancia que aporta energa a
los organismos vivos
Alimento Hiperproteicos (Biolgico)
Alimento Diettico
Alimento Light
Alimento Nutracuticos (purificado medicinal)
Alimento Transgnicos.

Aporte de protenas de origen animal

Alimento natural, hiperproteico y de alto valor
biolgico, rico en grasa poliinsaturada protena
como la AMINOLAB

Biotecnologa Moderna
Ej. Fermentacin de desechos orgnicos y
agrcolas con productos fciles de realizar
como investigacin de aula-hogar.
Agroplus
Fincaplus
Caldo Bordeles
Caldo rgano mineral trofobiotico
Efectos :

Economa

Agroindustria
Medio Ambiente favorable

Unidad de Biotecnologa
Antecedentes
La Biotecnologa agrupa un conjunto de metodologas que
combinan conocimientos provenientes de la biologa celular
y molecular. La capacidad de conocer y manipular
planificadamente la informacin gentica, el cultivo in Vitro
de tejidos y clulas, han permitido el desarrollo de una
ingeniera gentica de plantas, animales y procesos.
Las agrobiotecnologas se han transformado en
herramientas aplicables a la solucin de problemas
especficos de la produccin agropecuaria.

Estrategias

Las nuevas tcnicas

en
biotecnologa
agropecuaria
desarrolladas en los
pases
industrializados,
probablemente
ejercern impacto en
las economas en
desarrollo
en
la
prxima dcada.

reas de Investigacin
Las investigaciones en desarrollo incluyen rubros de importancia
econmica tales como:
cultivos de invierno y verano
pasturas
forestales

ctricos
hortalizas
frutales de hoja caduca y vid

bovinos de carne y de leche

ovinos y caprinos
animales de granja

La
Unidad
de
Biotecnologa
ha
instrumentado tecnologas
de base en dos reas
principales:
Biologa
Celular
de
Plantas (cultivo de tejidos
in Vitro), con el fin de
acelerar la propagacin
clonal y obtener plantas
libre de patgenos
Biologa
Molecular,
aplicada a mejoramiento
gentico y diagnstico.

CARACTERSTICAS DE LA
BIOTECNOLOGA
MULTIDISCIPLINARIA
Genetistas

Ncleo Celular

Herencia

Bioqumicos

Qumica de la vida

Protenas

Microbilogos

Naturaleza Crecimiento y desarrollo

y Bilogos

LA BIOTECNOLOGA COMO FACTOR DE

DESARROLLO REGIONAL

Mucho se ha escrito sobre las

posibilidades de la Biotecnologa. Su
impacto potencial ha movido corredores
de bolsa, ha ilusionado a los industriales y
ha creado expectativas en la sociedad
sobre sus beneficios en el campo de la
salud, la agricultura, la industria qumica y
la farmacutica. Todo este movimiento ha
sido provocado por los actores de las
Biotecnologas: Los microorganismos y
clulas de origen animal o vegetal.

LEY
De otra parte Colciencias ha reconocido la
necesidad de que en este pas se desarrollen
programas de investigacin en Biotecnologa
para fortalecer la industria y como medio de
crear conocimientos y nuevas tecnologas.

Con el propsito, de que este subcontinente

participe en el proceso, en beneficio de su
propio desarrollo, Naciones Unidas en aos
recientes, aprob el Programa Regional de
Biotecnologa para Amrica Latina y el Caribe

ECONOMA
Se estima que para el perodo 1990 2000
los mercados internacionales relacionados
con la biotecnologa, producirn alrededor de
45.000 a 200.000 millones de dlares.

Conviene destacar que el sector agroalimenticio a mediano plazo ser el de mayor

importancia, en trminos de volumen del
mercado, mientras que a corto plazo, el
sector salud es el ms importante.

AREAS PRIORITARIAS SELECCIONADAS

POR PASES LATINOAMERICANOS

alud

erga

MERCADO MUNDIAL PARA LA

BIOTECNOLOGA
45000 - 200000
20000 - 40000

5000 - 20000

5000 - 20000

22%

21%

48%

29%

40%

12%

37%

11%

12%

11%

13%

37%

12%

37%

18%

Sector Qumico
Sector Alimentos y Agricultura

Ao 1980

40%
1990

2000

Sector Salud

Sector Qumico

Sector Energa

Sector Alimentos y Agricultura

DIFERENTES TCNICAS

DNA

Transfiere genes de un organismo a otro.

HIBRIDOMAS

LINFOCITOS T - ANTICUERPOS

PROTOPLASTOS Pared celular - genera embriones

nueva planta.

MANIPULACION GENETICA un cambio no heredable?

FERMENTACIN Microorganismos Animal como vegetal.
TECNOLOGIA DE ENZIMA Reaccin catalizada- Almidones,

fructosa.
CULTIVO DE TEJIDO VEGETAL Meristemo Cultivo in Vitro