Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Ley de Dalton
P = pA + pB + pC +...+ pi
Fraccin molar
ni
yi = -nT
nT = nA +nB + nC +...+ ni
p
n
--i = --i
P nT
Ley de Amagat
V = VA + VB + VC +...+ Vi
Pi Ni Vi
ri = -- = -- = -P NT V
Aire hmedo
P = pv + pa
(1)
(3)
Aire seco
Vapor de agua
Rpa=287 J/kg k
Rpv=461,5 J/kg k
Humedades
Humedad relativa
Humedad absoluta
mv
mv
sat
pv
Pvs (t )
mv
p
pv
0 ,622 . v 0 ,622 .
m as
pa
P - pv
0,622 es el cociente de los pesos
moleculares de agua/ aire
p a .V ma .R pa .T
pv .V mv .R pv .T
(RPa .Rpv ).T
V
v
ma
P
m3
kg
a.s.
Temperaturas
Temperatura de bulbo hmedo
Bulbo
Bulbo
hmedo
seco
Flujo de aire
tbh
(5)
kg
dm .
.A.s - .d
2
h.m
dQ r.dm r. .A.s - .d
(6)
(4)
tbh t -
r.
. s -
U
(7)
7
Higrmetro de cabello
Temperatura de roco
Es aquella para la cual se alcanza la saturacin tras un
enfriamiento a presin constante (isobrico)
T
H2O
pvs
pv
1
2
s
9
kg
as
T
Vapor
de H2O
pv
1
1
pv0=0,61KPa
Cpv..t
ho= 0
ho =2501,55 kJ/kg
so =0
so = 9,15773 kJ/kg K
10
h c pa .t s . h0 c pv .t ( - s ).c pL .t
kJ
h 1,005. t/ C . 2501,55 1,82. t/ C ( - s ).4,18 .t/ C
kg
as
11
Agua lquida a t2
2, Aire saturado y fro
m as .1 m H 2O m as . 2
H2O
pv
pvs
1
s
12
Temperatura de saturacin
adiabtica
m as .1 m H 2O m as . 2
m H 2O .hH 2O m as .h1 m as .h2
m H 2O 0 h1 h2
Cpa w.Cpv .t
2501
.w
.ws - C t - ts
w
ts t - ws - w
C
13
(8)
r.
tbh t . s -
U
ts t -
.ws - w (7)
.r
U
Conclusin
c p.
U
(9)
tbh=ts
ts t - 2460 .ws - w
14
Humedad relativa
90
70 60 50
40
30
20
30
0.025
0.020
25
0.015
20
0.010
15
10
0.005
5
0
-5
-10
-10
Carta
psicromtrica
0.000
15
-5
10
T bulbo seco C
35
40
45
50
55
60
Diagrama de Mollier
Pendiente
h
16
ma h1 w1
magua
hagua
m
a .1 m agua m a .2
m
a .(2 - 1 ) m agua
ma h2 w2
(8)
(9)
h2 - h1
h
Q
hagua
2 - 1
m
agua
17
Estudio de la pendiente
H2O
t2
pv
t1
h2 - h1
h
Q
hagua
2 - 1
m
agua
m agua 0
hagua 0
h
Q
t C
18
Q1- 2 0 ma .h2 - h1 h1 h2
Estudio de la pendiente
T
h2 - h1
h
Q
hagua
2 - 1
m
agua
H2O
m
agua 0
h
hagua
hagua 0
Q 0
h1 = h2 = h2
2
1
=100%
pv
pvs
s
t C
t2 = tbh t2
t1
19
Enfriamiento y deshumidificacin I
1
Fluido fro
t1
t2
=100%
mH2O , t2
Balance de energa
hH 2O C p H
2O
.t2
Balance de masa
m
H 2O m
a 1 - s
20
Enfriamiento y deshumidificacin II
T
H2O
t1
pv
tr
t2
pvs
2
h1
=100%
h2
2
h2 - h1 h
Q
hagua 2 - 1
m agua
t C
t2
tr
t1
21
m3 = m1 + m2
m1
2
m2
hm
m 1
m1 .1 m2 . 2
3
m1 m2
m1 .h1 m2 .h2
h3
m1 m2
m1
m2
1
t C
tm
22
T
Agua condensada
pv
H2O
A
p0=0,61KPa
To
Cpv..
ho= 0
ho =2501,55 kJ/kg
so =0
23
Q2
5
w
4
5
=100%
2
24
t C
t1
t2
mH2O
Proceso
Masa de aire
atmosfrico -entrada
mR
mH2O
25
Torre de enfriamiento
26
Secadores
Puerta
de carga
Alimento
Quemador
Ventilador
Entrada de aire
27
Secadero a cinta
28
Secadores
Secador bandejas
Secadores tunel contracorriente y paralelo
29
Secaderos de columna
30