Metabolismo de lpidos

Fosfolpido

Triacilglicridos (TAG)

Los TAG son reservas concentradas de energa

- C mas reducidos que en glcidos (CH2)
9 kcal/g vs 4 kcal/g glucgeno
- Hidrfobos
El glucgeno est mas hidratado, 2 g H2O/g
glucgeno
- El 95% de la energa de los TAG proviene de sus
cidos grasos

Quilomicrn
lipoprotenas

fosfolpidos
colesterol
Triaciglicridos (TAG)

CATABOLISMO DE LPIDOS

Hidrlisis de TAG
TAG + 3H2O

3 c. grasos + glicerol

Las lipasas degradan los TAG en cidos grasos y glicerol

El glicerol es convertido en intermediarios glicolticos.

GAP
glicerol

glicerol-P

gliclisis

DCP
glucognesis

Activacin de los cidos grasos

La reaccin catalizada por la Acil- CoA sintetasa ocurre del lado
citoplasmtico de la membrana mitocondrial.

c. graso + ATP + CoA

acil-CoA + AMP + PPi

cido graso activado

6

Los cidos grasos activados son transportados al

interior de la mitocondria para su oxidacin

Beta oxidacin:

Degradacin de los cidos grasos

cido graso activado

Acetil-CoA

Stage I

Stage 2

Ct1::
CH2

CH.,

130xidat ion

8 Acetyl-CoA

uiimmo

Ci1.)
C11.,
12

(' H.,

CH2
r CH2
,CH2
('H2
('112

Citric

acid cycle

C
16C02

r CH2

Co
0
N A )H, FAD}1,
e

211e + 202

Rphpirat.ory

(electron transfer)
chain

ADP + Pi

H,O

ATP

Cuerpos cetnicos

Gotas de grasa

Clula heptica

Cuerpos cetnicos
Formacin de
Cuerpos cetnicos

Acidos
grasos

Destino:
Corazn
msculo esqueltico
y cerebro

Ciclo
ctrico

Cerebro

Catabolismo de c. grasos
Los cidos grasos se activan en el citosol de la clula,
transformndose en acil-CoA (consumo ATP).
Pasan al interior de la mitocondria donde se lleva cabo su
degradacin oxidativa. El transporte a travs de membrana se
efecta mediante la carnitina
En la mitocondria los acil-CoA se oxidan mediante la ruta que se
conoce como -oxidacin (carbono CH2 C=O).

Regulacin de la oxidacin de cidos grasos

1. Disponibilidad de sustratos: La hidrlisis de TAG est regulada por
hormonas
2. Regulacin alostrica negativa de la entrada de acil-CoA a la
mitocondria cuando hay mucha sntesis de cidos grasos.
3. Una carga energtica alta tambin inhibe enzimas de la beta
oxidacin.

Anabolismo de lpidos
Ocurre en el citoplasma:
la Acetil-CoA pasa al citoplasma por lanzadera del citrato
MITOCONDRIA

M.M

CITOSOL

cido grasos

La sntesis de cidos grasos es un proceso citoslico

dependiente de malonilCoA

ATP

CH3-C-SCoA

BIOTINA

CO2
AcetilCoA

ADP

AcetilCoA carboxilasa

O
C-CH2-C-SCoA
MalonilCoA

Complejo de la cido graso

sintasa cargada con un grupo
acetil y malonil

Acido graso
sintasa
condensacin

reduccin

deshidratacin

reduccin

Grupo acilo de 4 carbonos

1er MalonilCoA

2do MalonilCoA

3er MalonilCoA

4to MalonilCoA

Agregado de
3 grupos
MalonilCoA

AGS

Palmtico (16C)

Regulacin de la biosntesis de c. grasos

La acetil-CoA carboxilasa es regulada por modificacin
covalente inducida por hormonas.

El citrato es un modulador positivo de la acetil-CoA

carboxilasa (alostrica).

RESUMEN DE METABOLISMO DE AC. GRASOS

CATABOLISMO

ANABOLISMO

B-OXIDACION

SNTESIS

Mitocondria

Citosol

Enzimas aisladas

Enzimas formando un complejo

CoA transporta los acilos

ACP transporta los acilos

Genera poder reductor

FADH2 y NADHH

Consume poder reductor NADPH

Produce unidades de dos

carbonos (Acetil CoA)

Consume unidades de dos

carbonos (a partir de Malonil CoA)