Opti 2aaa

ESPECIALIZACION EN LOGISTICA
DE PRODUCCION Y
DISTRIBUCION
ESTRATEGIAS DE
INVENTARIOS
24/11/2014
24/11/2014
QUE ES INVENTARIO
Son cantidades de recursos que se despliegan a
lo largo del complejo sistema de relaciones intra
e interempresa (cadena logstica) para permitir
su operacin econmica y fluida, a la vez que
para absorber el impacto de la variabilidad e
incertidumbre asociadas a la operacin,
garantizando la mxima satisfaccin del cliente
24/11/2014
Cuando la empresa
maneja sus procesos
de manera
deficiente se refleja
en la acumulacin
de inventario
24/11/2014
VARIABLES QUE DETERMINAS

EL TAMAO DEL INVENTARIO
1. La Demanda.
2. El tiempo de entrega.
3. Nivel de servicio al
cliente.
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RAZONES PARA MANTENER UN

INVENTARIO
1. Proteccin contra la incertidumbre, como:
* La demanda.
* El tiempo de entrega.
* Tiempo de consumo.
* Cambios de programa.
* Nivel de servicio al cliente.
2. Para permitir la produccin o la compra bajo
condiciones economicas ventajosas.
3. Para cubrir cambios en la oferta y la demanda.
4. Para mantener el transito
24/11/2014
24/11/2014
OBJETIVO DEL INVENTARIO SEGUN LAS

AREAS DE LA EMPRESA
FINANZAS
Bajo nivel para

conservar capital
MERCADOTECNIA
Alto nivel para

reforzar las ventas
PRODUCCIN
Alto nivel para

garantizar proceso
CONFLICTO
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OBJETIVO DE LOS INVENTARIOS

OBJETIVOS
Para establecer un sistema de gestin de inventarios ha de
lograrse un equilibrio entre los dos objetivos fundamentales
Costo Razonable
en la inversin
del Inventario
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Adecuado Nivel
de Servicio
al Cliente
COMO LOGRAR EL OBJETIVO
APLICANDO UNO DE LOS

PRINCIPIOS
DE PLANEACION
ESTRATEGICA
DE LA LOGISTICA
LA DIFERENCIACION
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10
24/11/2014
11
CRITERIOS DE CLASIFICACION
Dependiente
Tipo de Demanda
Independiente
Estable
Comportamiento de
La Demanda
Estacional
Coyuntural
Moda
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Alto
Valor del Inventario
Mediano
Bajo
Importancia en el
Proceso
Productos Claves
Insustituibles
No determinantes
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13
Proveedor Unico
Fuentes de Sumintro
Proveedores de riesgo
Importaciones
Alta
Rotacin
Media
Baja
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ROTACION (R)
Es la medida con la cual se calcula el nmero de veces que
un inventario se mueve en su totalidad en una unidad de
tiempo determinada (Ao, Mes; etc.)
R=
Consumo del Inventario
(Unid $)
Inventario Promedio
(Unid $)
Inv Promedio =
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Inv Inicial + Inv Final
15
A partir de la
clasificacin de los
inventarios pueden
conformarse diferentes
grupos de inventarios que
requerirn de una
estrategia y polticas
diferentes en cuanto a su
gestin
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16
24/11/2014
17
volumen
monetario
CLASIFICACION ABC
100
95
80
C
B
A
% del catlogo
20
24/11/2014
50
100
18
CLASIFICACION ABC
Material No.
3
8
4
6
5
20
1
19
12
15
14
18
2
7
10
9
11
16
13
17
Total
24/11/2014
Consumo anual (mil

pesos)
250,0
220,0
200,0
170,0
165,0
100,0
82,0
75,0
62,0
51,0
43,0
38,0
32,0
21,0
18,0
12,0
9,0
8,0
6,0
3,0
1565,0
Acumulado
250,0
470,0
670,0
840,0
1005,0
1105,0
1187,0
1262,0
1324,0
1375,0
1418,0
1456,0
1488,0
1509,0
1527,0
1539,0
1548,0
1556,0
1562,0
1565,0
Porcentaje
16,0
30,0
42,8
53,7
64,2
70,6
75,8
80,6
84,6
87,9
90,6
93,0
95,1
96,4
97,6
98,3
98,9
99,4
99,8
100,0
Clase
19
RESUMEN ABC
TIPO DE
N
%
% VENTAS
PRODUCTO PRODUCTOS PRODUCTOS
A
B
C
7
5
8
35,00%
25,00%
40,00%
75,80%
17,20%
7,00%
TOTAL
20
100,00%
100,00%
24/11/2014
20
Ejemplo de Aplicacin ABC de

Inventarios
Anlisis del Ciclo Logstico de una Empresa
Tiempo Medido en Das
Determinacin
Necesidades
Almacenamiento
Mercanca
Recibo Orden
Compra Prov.
Generacin
Orden Compra
5 Das
Entrega Mcia
Proveedor
3 Das
3 Das
1Das
Entrega Mcia
Almacn
Solicitud de
La mercanca
8 Das 2 Das
Recibo Surtido
Almacn
3 Das
Duracin Total Ciclo 25 Das

24/11/2014
21
Ejemplo de Aplicacin ABC de

Inventarios
Anlisis del Ciclo Logstico de una Empresa Luego de Implementar ABC
Tiempo Medido en Das
Determinacin
Necesidades
Entrega Mcia
Almacn
Recibo Orden
Compra Prov.
Generacin
Orden Compra
1 Das
Entrega Mcia
Proveedor
2 Das
Recibo Surtido
Almacn
1Das
1 Das
Duracin Total Ciclo 5 Das

24/11/2014
22
24/11/2014
23
COMO SATISFACER UNA DEMANDA

PEDIDO
PEDIDO
UNICO
(MODA)
MATRIZ DE
PAGOS
D.R.P
DEMANDA
J.I.T
M.R.P
CANTIDAD, TIEMPO
KANBAN
PULL
ANALISIS
DEMANDA
INVENTARIO
PUSH
24/11/2014
MOD INV
PLANF INV
PARAMETROS
PRONOSTICO
DEMANDA
CAP PLANTA
REQ NETO
ASIGNACION
24
GESTION DE LA DEMANDA
La demanda es el punto de mira de la gestin del sistema
logstico, y uno de sus objetos de estudio
Analisis de la demanda
Seleccin del modelo de
pronostico
Elementos del sistema
gestin de la
demanda
Planificacin de la
Demanda
Monitoreo de la
Demanda
Planificacin de requerimientos
Para satisfacer la demanda
24/11/2014
25
24/11/2014
26
DETERMINACION DE LA DEMANDA
Los pronsticos son estimaciones de la ocurrencia, la cronologa o la
magnitud de futuros eventos inciertos, usando para esto la mejor
informacin disponible, para obtener un dato ms confiable.
Indicadores
Econmicos
Juicio
Estimacin
de Ventas
Previsin
Subjetiva
Encuestas
Previsin de
la Demanda
Demanda Cte.
Dato
Previsin
Objetiva
Demanda
Histrica
Modelo
Pronostico
24/11/2014
27
MTODOS PARA PRONOSTICAR DEMANDA

Correlacin
y regresin
Alisamiento
exponencial
Series
cronolgicas
Media mvil
Ajuste de
curvas
Distribucion
Frecuencias
24/11/2014
T
O
D
O
S
C
U
A
N
T
I
T
A
T
I
V
O
S
T
O
D
O
S
C
U
A
L
I
T
A
T
I
V
O
S
Mtodo
Delphi
Encuestas y
entrevistas
Diseo de
escenarios
Tormenta de
ideas
Mtodo 632
Estudio ciclo
de vida del
producto
Estudio del
mercado
28
Mtodos de promedio
Promedios simples:
Se obtiene la media de todos los
valores pertinentes, la cual se
emplea para pronosticar el
periodo siguiente.
24/11/2014
29
Promedios simples:
PERIODO
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
SUMATORIA
N
PROMEDIO
24/11/2014
DEMANDA
37
31
39
40
23
28
31
41
38
25
32
38
403
12
34
30
Promedios mviles:
Este mtodo no considera la media de
todos los datos, sino solo los ms
recientes.
Se puede calcular un promedio mvil
de n periodos.
El promedio mvil es la media
aritmtica de los n periodos ms
recientes.
24/11/2014
31
Promedios mviles:
PERIODO
DEMANDA
1
37
2
31
3
39
4
40
5
23
6
28
7
31
8
41
9
38
10
25
11
32
12
38
VALOR DEL PRONOSTICO
24/11/2014
PROMEDIO 2 PROMEDIO 3 PROMEDIO 4 PROMEDIO 5

PERIODOS PERIODOS PERIODOS PERIODOS
34
35
40
32
26
30
36
40
32
29
35
32
36
37
34
31
28
34
37
35
32
32
33
37
34
33
31
31
35
34
34
34
34
34
33
33
33
33
33
34
35
34
32
Promedios ponderado:
PERIODO
DEMANDA
PESO
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
37
31
39
40
23
28
31
41
38
25
32
38
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
78
SUMATORIA
PROMEDIO PONDERADO
24/11/2014
PESO *
DEMANDA
37
62
117
160
115
168
217
328
342
250
352
456
2604
34
33
DISTRIBUCION DE FRECUENCIAS
1250
750
1050
1350
300
No
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
24/11/2014
DATOS HISTORICOS DE CONSUMO

1040 1250 2300 1000
1850
550
950
1250 1550
1250
1450 1450
950
1150
1650
1900
850
1100 1350
900
650
1540 1800 1500
1600
Dato
300
550
650
750
850
900
950
950
1000
1040
1050
1100
1150
1200
1200
1200
1250
1250
No
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
Dato
1250
1250
1350
1350
1450
1450
1500
1540
1550
1600
1600
1650
1650
1800
1850
1900
2300
Log(n)
K =
Rango
Desv
1200
1600
1200
1650
1200
1,54
6,13
333,33
262,61
Dmy Dmn
TI
K
K 1 3,322Log (n)
34
DISTRIBUCION DE FRECUENCIAS
Inicial
300
634
968
1302
1636
1970
Final
633
967
1301
1635
1969
2303
Frecuencia
2
6
12
9
5
1
% Part
5, 71%
17, 14%
34, 29%
25, 71%
14, 29%
2, 86%
Frec Acum
2
8
20
29
34
35
% Acum
5, 71%
22, 86%
57, 14%
82, 86%
97, 14%
100, 00%
Para un nivel de serv icio de 97%

Inv Promedio
1268
Desv Estandar
411
1 DE
2 DE
LCI
857
446
LCS
1679
2090
14
12
10
8
Serie1
Polinmica (Serie1)
6
4
2
0
1
24/11/2014
35
SUAVIZACION EXPONENCIAL
Es una tecnica de promedios moviles que pondera los datos historicos
exponencialmente para que los datos ms recientes tengan ms peso en el
promedio.
Donde el pronostico Ft, se construye de la prediccin del ultimo periodo
Ft-1; ms una porcin a de la diferencia entre el valor de la demanda real
del periodo anterior At-1 y el pronostico del periodo anterior Ft-1.
Ft = Nuevo pronostico.
a Constante de suavizacin.
F t-1 = Pronostico del periodo anterior
A t-1 = Demanda real periodo anterior
24/11/2014
Ft = (1-a)A t-1 + a F
a 2/n+1
t-1
36
SUAVIZACION EXPONENCIAL
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
Demanda
RealAt-1
54
81
71
80
75
97
91
71
81
79
55
56
24/11/2014
0,1
(1-a)At-1
a(Ft-1)
49
73
64
72
68
88
82
64
73
72
50
6
6
8
8
8
8
10
10
8
9
9
Nuevo
pronostico
54
79
72
80
76
96
92
74
81
81
59
Suavizacin exponencial
120
100
80
Valor
Periodo
60
Real
40
Pronstico
20
0
1
9 10 11 12
Punto de datos
37
MINIMOS CUADRADOS
Es una tcnica matemtica de ajustar una tendencia por medio de datos puntuales.
El resultado es la mejor lnea de ajuste y tiene las siguientes propiedades:
@ La sumatoria de X=0
@ La sumatoria de X cuadrado es mnima
@ La ecuacin es de la forma Y=a+bX, donde;
PERIODO
VENTAS
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
85
90
75
80
92
78
68
82
63
73
68
59
24/11/2014
PRONOSTICO
MINIMOS
CUADRADOS
62
62
62
62
62
62
62
62
62
62
62
62
100
90
80
70
60
50
40
30
20
10
0
3
VENTAS
10
11
12
PRONOSTICO MINIMOS CUADRADOS
38
INDICE ESTACIONAL MC
Las fluctuaciones estacionales son variaciones que se repiten regularmente en un
periodo de un ao. Para determinar el factor estacional debemos estimar como varan
los datos de la serie en el tiempo de mes a mes en un ao tpico.
120
100
80
VENTAS 2007
60
PRONOSTICO REAL
40
PRONOSTICO MINIMOS
CUADRADOS
20
0
1
24/11/2014
10 11 12
39
24/11/2014
40
CALCULO DEL ERROR DEL

PRONOSTICO
Se compara la precisin de dos o ms

tcnicas de pronstico.
Se mide la confiabilidad de una
tcnica de pronstico.
Se busca la tcnica ptima, la que
mejor describa el comportamiento de
la demanda.
24/11/2014
41
Frmulas de medicin del error

en el pronstico
Yt valor de una serie de tiempo en el periodo t
Y valor del pronstico para Y
t
Error del pronstico o residual :

e Y Y
t
24/11/2014
42

en el pronstico
Desviacinabsoluta media :
n
DAM
Y
t t
t 1
n
Error medio cuadrado :
EMC
24/11/2014
t 1
n
43

en el pronstico
Porcentajede error medio absoluto :
n
PEMA
t 1
Yt Yt
Yt
n
Porcentajede error :
Demanda Re al
%E 1
Valor Pr onostico
24/11/2014
44
DETERMINACION DE LA CANTIDAD PARA

UN UNICO PEDIDO
DEMANDA CORTO ESPACIO Y UN SOLO PEDIDO
La decisin para este tipo de pedidos no importa el tiempo para realizar el pedido
lo importante es cuanto pedir.
Un Almacn de sombreros realiza un pedido de sombreros de ultima moda. Los

sombreros pueden comprarse a $15 y venderse a $25. Todos los sombreros que
no se vendan se rebajan a $10. Determinar la cantidad a pedir
Nro. Sombreros
Probabilidad Vta
0
0.10
1
0.15
2
0.20
3
0.30
4
0.20
5
0.05
+5
0.00
24/11/2014
45
DETERMINACION DE LA CANTIDAD PARA

UN UNICO PEDIDO
6. MATRIZ DE PAGOS
Beneficio Medio
QP
Esperado
0.1
0.15
0.2
0.3
0.02
0.05
-5
10
10
10
10
10
8.5
-10
20
20
20
20
14.75
-15
15
30
30
30
18
-20
-5
10
25
40
40
16.75
-25
-10
20
35
50
12.5
Dem
Dem
>Stock
< Stock
Ventas
25 Q
25Q
Costo
(15Q)
(15Q)
Prob
Liquidacion
Beneficio
24/11/2014
10(Q-D)
10Q
15D-5Q
46
24/11/2014
47
PLANIFICACION DE LOS
INVENTARIOS
1. Que tener en el Inventario?
2. Donde tener el Inventario?
3. Que cantidad tener en el
Inventario?
4. Cuando reponer el Invenario?
5. Como gestionar el Inventario?
6. Con que eficiencia se gestiona el
Inventario?
24/11/2014
48
Qu tener en inventario?
Rotacin del producto
Costo del inventario
Caractersticas comerciales
Caractersticas fsicas
Fuente de suministro
Clasificacin ABC
24/11/2014
49
Dnde tener inventario?
En el proveedor
En el productor
En el distribuidor
En el punto de venta
En trnsito
24/11/2014
50
Qu cantidad tener en inventario?
Tamao del lote

Existencia media
Existencia mxima
Reserva de seguridad
24/11/2014
51
Cundo reponer el inventario?
Punto de pedido (PP)

Tiempo de revisin (TR)
24/11/2014
52
Cmo gestionar el inventario?
Tipo de sistema de gestin

Modelo de inventario
24/11/2014
53
Con qu eficiencia
se gestiona el inventario?
Rotacin
Duracin
Confiabilidad
Nivel de agotados
Perdida de ventas
Valor del inventario
ROI
24/11/2014
54
ELEMENTOS DEL CONTROL

DE INVENTARIOS
1. DEFINIR OBJETIVOS
J Mnimo de Inversin en inventarios
J Prestar un adecuado servicio al cliente
J Reducir demandas insatisfechas
J Definir que productos se deben mantener en inventario
2. DEFINIR POLITICAS
J Definir sistema de ventas (Por pedido - Sobre existencias)
J Definir polticas de niveles de existencias.
J Definir sistema de Almacenamiento
J Definir Sistema de abastecimiento.
3. DESARROLLO DE NORMAS Y PLANES
J Establecer Niveles de existencia de acuerdo con los presupuestos
J Normas para la periodicidad de compra de cada producto
J Definir normas para el manejo de la Rotacin
J Definir normas en cuanto a los costos de Almacenamiento.
24/11/2014
55
ELEMENTOS DEL CONTROL

DE INVENTARIOS
4. ESTABLECER SISTEMAS Y PROCEDIMIENTOS
D El sistema de Mximos y Mnimos
D Sistema para determinar Inventario de Seguridad
D Sistema de punto de reorden por ciclo variable, por
cantidad fija o por lote econmico
D Sistema de control para los movimientos de inventarios
24/11/2014
56
ASPECTOS RELEVANTES EN LA
DETERMINACION DE LOS PROCEDIMIENTOS
1. Expresar las polticas en trminos cuantitativos y ser coherente
con el funcionamiento del sistema
2. Adoptar tcnicas matemticas sencillas para realizar los clculos
rutinarios
3. Proporcionar reglas de decisin sencillas
4. Valorar los niveles de Inventarios en trminos fsicos y financieros
5. Establecer Niveles de Servicio al Cliente
6. Controlar cada Articulo da a da, de acuerdo a sus caractersticas
7. Asegurar la eficiencia del trabajo del Personal
8. Suministrar informacin y retroalimentacin de la efectividad de
la Gestin de Inventarios
24/11/2014
57
24/11/2014
58
PROCEDIMIENTO DE LA
PLANIFICACION DE INVENTARIOS
Estudio de la
Demanda
Qopt= Tamao del Lote (Und/Pedido)

D= Demanda Anual (Und/Ao)
Cp= Costo de efectuar un pedido ($/Pedido)
Cu= Valor unitario del artculo ($/Und)
NE= Intervalo entre reaprovisionamiento (Das)
IS= Inventario Seguridad (Das - Und)
s= Desviacin tpica demanda (Das - Und)
Qmax= Existencia Mxima (Und)
Q= Existencia media (Und)
Ac= Area bajo la curva (Nivel Servicio)
LT= Ciclo de gestin de un pedido (Das)
Ca= Costo de almacenamiento ($/Und)
PP= Punto de Pedido (Das Und)
ID= Inventario Deseado (Das)
D,s,Cu
Estudio de la
Organizacin
Cp,Ca,LT
Definicin de Qopt
Fijacin del
Nivel Servicio
Ac
Inventario de
Seguridad IS
Clculo de los parametros del Inventario

Qmax,Q,NE
Eficiencia del Inventario Rotacin
Seleccin del tipo de modelo de inventarios
24/11/2014
59
MODELO CLASICO DE
INVENTARIO
Inventario
Qp
Qmax
PP
IS
LT
24/11/2014
NE
Tiempo
60
24/11/2014
61
LOS COSTOS DE INVENTARIO

Costos de efectuar un pedido
1.
Formulacin del pedido.
2.
Preparacin y ajuste de equipos.
3.
Seguimiento del pedido.
4.
Visitas al proveedor.
5.
Comunicaciones con el proveedor.
6.
Gestin de transporte y carga.
7.
Recepcin y tramites aduanales.
8.
Vigilancia y proteccin de la carga en trnsito.
9.
Gastos indirectos.
10. Trmites de pago.
11. Otros.
Costo
Costo anual de pedir
Cp*(D/Q)
Q
24/11/2014
62

Costos de mantener el Inventario
1.
Costo de oportunidad (interes del dinero).
2.
Prdidas.
3.
Mermas.
4.
Robos.
5.
Obsolecencia.
6.
Costos de almacenar.
7.
Riesgos.
8.
Seguros.
9.
Impuestos.
10. Costos de no servicio.
Costo
Costo anual mto inventario

Ca(Q/2)
Q
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63

Costo
COSTO TOTAL
Costo Total
Costo mto Inventario
Cmin
Costo de pedir
Q opt
24/11/2014
Q
64
Los supuestos en que se fundamenta este modelo son las siguientes:

1) El horizonte temporal que afecta a la gestin de stocks es ilimitado (el proceso
continua indefinidamente).
2) La demanda es continua, conocida y homognea en el tiempo (si la tasa de
consumo es D unidades/ao, la demanda mensual es D/12 unidades/mes,
etc.).
3) El perodo de entrega, LT, es constante y conocido.
4) No se aceptan rupturas de stock ( debe haber siempre stock suficiente para
satisfacer la demanda).
5) El costo de adquisicin, Ca $/und, es constante y no depende del tamao
del lote (no hay descuentos por grandes volmenes de compra).
6) La entrada del lote al sistema es instantnea una vez transcurrido el perodo de
entrega.
7) Se considera un costo de lanzamiento de Cl $/lanzamiento y el costo de
pedir de stock Cp $/pedido.
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65
CALCULO DE LOS PARAMETROS DEL

INVENTARIO
24/11/2014
66
REQUISITOS DEL TAMAO

DEL LOTE
NE 2*LT
Qmax*(360/D) 2*LT
Qmax LT*(D/180)
NE= Intervalo entre Reaprovisionamientos
Qopt= Tamao del Lote
LT= Ciclo de gestin de un pedido
D= Demanda
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67
EJEMPLO
En un almacn de distribucin de la empresa se est planificando el
inventario del surtido de aceite de girasol importado en envase de 1 litro.
La demanda anual es de 2300.000 litros, con una desviacin estandar de
la demanda diaria de 2.000 litros/da; el precio del litro es de $1,05. El
ciclo de la gestin del pedido es de 45 da y el costo de efectuar un
pedido es de $1.500. Se ha determinado que el costo de almacenamiento
es de $0,30. El nivel de servicio planificado es del 95%, por lo que el
coeficiente de seguridad con que se deber trabajar es de 1,64.
Con los anteriores datos moldear el sistema de inventario para el aceite.
D= 2300.000 Litros anuales.
s = 2.000 Litros/da.
Cu= $1,05/Litro
LT= 45 das.
Cp= $1.500/Pedido.
Ca= $0,30/Litro.
Ac= 1,64 (Nivel servicio 95%).
24/11/2014
68
DESARROLLO EJEMPLO
Calculo del tamao del lote (Q)
2DCp
Qopt =
2(2300.000)(1.500)
Ca*Cu
(0,3)(1,05)
Qopt=144.000 Litros
Calculo del Inventario de seguridad (IS)

IS=
IS=
Ac*s *
LT +
L T *(D/360)
1,64*2.000* 45 + 45 *(2300.000/360)
IS=64.860 Litros
24/11/2014
69
DESARROLLO EJEMPLO
Calculo del Punto de Pedido (PP)
PP= IS+(LT*D/360)
PP= 64.800+(45*2300.000/360)
PP=352.360 Litros
Calculo de la Existencia Maxima (Qmax)
Qmax=IS+Qopt
Qmax= 64.800+144.000
Qmax= 208.860 Litros
Calculo de la Existencia Media (Q)
Q= IS+(Qopt/2)
Q= (208.860/2)
Q= 104.430 Litros
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70
DESARROLLO EJEMPLO
Calculo del Ciclo de reaprovisionamiento (NE)
NE= Qmax*(360/D)
PP= 208.860*(360/2300.000)
NE= 32,6 das ~ 33 Das
Calculo de los requisitos del tamao del lote (Qopt)
NE2*LT
Qmax*360/D2*LT
QmaxLT*D/180
208.86045*(2300.000/180)
208.860575.000 NO SE CUMPLE
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71
POSIBLES SOLUCIONES
Aumento del tamao del lote de compra (Q)
QmaxLT*(D/180)
Qmax45*(2300.000/180)
Qmax576.000 Litros.
Reducir el ciclo de gestin de los pedidos (L)
LT=Qmax*180/D
LT=208.860*(180/2300.000)
LT= 16,8 Das ~ 17 Das.
La desicin solo puede ser tomada una vez
efectuemos un anlisis de las mismas bajo la ptica
del costo total del inventario
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72
24/11/2014
73
CALCULO DEL NIVEL DE SERVICIO

El nivel de servicio de un inventario, hace relacin al grado con cual un
inventario es capaz de satisfacer una demanda.
Costo
Costo Total
Costo Inventario
Nivel de servicio
Optimo
Costo
Mnimo
Costo Faltantes
Nivel de servicio
100%
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EJEMPLO
De acuerdo a la siguiente informacin establecer el nivel de servicio
PARAMETRO
CANTIDAD
Demanda
Costo almacenar (Ca)
Costo de pedir (Cp)
Costo Unitario (Cu)
1050
1,2
38
30
Und/ao
Anual
por und
por und
LT
Dias al ao
sD
8
250
104
das
das
und/da
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75

EJEMPLO
1. Calculo del Q optimo
2. Calculo nmero de pedidos al ao (m)
3. Calculo nmero de pedidos al mes (m)
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76
CALCULO DE LOS PARAMETROS DEL

INVENTARIO
CALCULOS PARAMETROS DEL INVENTARIO
Nivel Servicio Estad
(b)
IS
PP
Qmax
Qprom
Valor
Qmax
50,0%
60,0%
70,0%
80,0%
0,00
0,25
0,52
0,84
12
87
167
260
45,6
120,6
200,6
293,6
60
135
215
308
30
68
108
154
$ 900
$ 2.040
$ 3.240
$ 4.620
85,0%
90,0%
95,0%
97,0%
1,04
1,28
1,64
1,88
317
389
496
566
350,6
422,6
529,6
599,6
365
437
544
614
183
219
272
307
$ 5.490
$ 6.570
$ 8.160
$ 9.210
99,0%
99,1%
99,2%
99,3%
99,4%
99,5%
99,6%
99,7%
99,8%
99,9%
2,33
2,37
2,41
2,46
2,51
2,58
2,65
2,75
2,88
3,09
697
708
721
735
751
770
793
821
859
921
730,6
741,6
754,6
768,6
784,6
803,6
826,6
854,6
892,6
954,6
745
756
769
783
799
818
841
869
907
969
373
378
385
392
400
409
421
435
454
485
$ 11.190
$ 11.340
$ 11.550
$ 11.760
$ 12.000
$ 12.270
$ 12.630
$ 13.050
$ 13.620
$ 14.550
24/11/2014
77
CALCULO INCREMENTOS NIVEL DE

SERVICIO Y VALOR DEL INVENTARIO
CALCULO INCREMENTOS NIVEL DE SERVICIO Y VALOR DEL INVENTARIO
Incremento Inc
entre Incremento $ Inc entre
Inicial
Final
NS
rangos
Inv
rangos
50,0%
60,0%
10,0%
55,88%
50,0%
70,0%
20,0%
10,0%
72,22%
16,3%
50,0%
80,0%
30,0%
10,0%
80,52%
8,3%
50,0%
85,0%
35,0%
5,0%
83,61%
3,1%
50,0%
90,0%
40,0%
5,0%
86,30%
2,7%
50,0%
95,0%
45,0%
5,0%
88,97%
2,7%
50,0%
97,0%
47,0%
2,0%
90,23%
1,3%
50,0%
99,0%
49,0%
2,0%
91,96%
1,7%
50,0%
99,1%
49,1%
0,1%
92,06%
0,1%
50,0%
99,2%
49,2%
0,1%
92,21%
0,1%
50,0%
99,3%
49,3%
0,1%
92,35%
0,1%
50,0%
99,4%
49,4%
0,1%
92,50%
0,2%
50,0%
99,5%
49,5%
0,1%
92,67%
0,2%
50,0%
99,6%
49,6%
0,1%
92,87%
0,2%
50,0%
99,7%
49,7%
0,1%
93,10%
0,2%
50,0%
99,8%
49,8%
0,1%
93,39%
0,3%
50,0%
99,9%
49,9%
0,1%
93,81%
0,4%
24/11/2014
Incremento nivel de servicio
Incremento entre rangos del

nivel de servicio
Incremento valor del inventario
Incremento entre rango del

nivel de servicio
78
CALCULO INCREMENTO INDICES DE

ROTACION
CALCULO INCREMENTO INDICES DE ROTACION
Ind Rotacion Ind Rotacion Duracion Inv Duracin del N pedidos
N Nivel Servicio
Costo Pedir Costo Alm Costo
anual
mes
das
ciclo
NE al ao m
1
50,0%
35,00
2,92
10,29
14,29
24
$ 912
60,0%
15,44
1,29
23,31
32,14
11
70,0%
9,72
0,81
37,03
51,19
80,0%
6,82
0,57
52,80
73,33
85,0%
5,74
0,48
62,74
90,0%
4,79
0,40
75,09
95,0%
3,86
0,32
93,26
97,0%
3,42
0,29
99,0%
2,82
0,23
10
99,1%
2,78
11
99,2%
12
99,3%
13
Compra Costo Total
$ 36,00
$ 900,00
$ 1.848
$ 418
$ 81,60
$ 2.040,00
$ 2.540
$ 266
$ 129,60
$ 3.240,00
$ 3.636
$ 190
$ 184,80
$ 4.620,00
$ 4.995
86,90
$ 152
$ 219,60
$ 5.490,00
$ 5.862
104,05
$ 114
$ 262,80
$ 6.570,00
$ 6.947
129,52
$ 114
$ 326,40
$ 8.160,00
$ 8.600
105,26
146,19
$ 76
$ 368,40
$ 9.210,00
$ 9.654
127,89
177,38
$ 76
$ 447,60
$ 11.190,00
$ 11.714
0,23
129,60
180,00
$ 76
$ 453,60
$ 11.340,00
$ 11.870
2,73
0,23
132,00
183,10
$ 76
$ 462,00
$ 11.550,00
$ 12.088
2,68
0,22
134,40
186,43
$ 76
$ 470,40
$ 11.760,00
$ 12.306
99,4%
2,63
0,22
137,14
190,24
$ 76
$ 480,00
$ 12.000,00
$ 12.556
14
99,5%
2,57
0,21
140,23
194,76
$ 76
$ 490,80
$ 12.270,00
$ 12.837
15
99,6%
2,49
0,21
144,34
200,24
$ 76
$ 505,20
$ 12.630,00
$ 13.211
16
99,7%
2,41
0,20
149,14
206,90
$ 76
$ 522,00
$ 13.050,00
$ 13.648
17
99,8%
2,31
0,19
155,66
215,95
$ 76
$ 544,80
$ 13.620,00
$ 14.241
18
99,9%
2,16
0,18
166,29
230,71
$ 76
$ 582,00
$ 14.550,00
$ 15.208
ndice de rotacin ao ndice de rotacin mes
24/11/2014
Duracin Inventario Duracin ciclo NE
Pedidos al ao
79
GRAFICA COMPORTAMIENTO VIVEL DE

SERVICIO VRS VALOR INVENTARIO
Nivel de Servicio vrs Valor Inventario
60,0%
40,00%
35,00%
50,0%
30,00%
40,0%
25,00%
Incremento NS
30,0%
20,00%
Incremento $ Inv
15,00%
20,0%
10,00%
10,0%
5,00%
0,0%
0,00%
1
24/11/2014
9 10 11 12 13 14 15 16 17
80
EJERCICIO PRACTICO
La Ca. X lleva en inventario un cierto tipo de producto, con las siguientes
caractersticas:
Ventas promedio anuales: 5000 unidades
Costo de ordenar: $ 40/ orden
Costo de inventario: 25% al ao
Costo del artculo: $ 80/ unidades
Tiempo de entrega: 4 das
Das hbiles por ao: 250
Desviacin estndar de la demanda diaria: 18 unidades Se pide:
a) Calcular el lote econmico y la cantidad de pedidos por ao.
b) Para un sistema Q de control de inventarios, calcular el inventario de
seguridad requerido para niveles de servicio de: 85, 90, 95, 97 y 99 %.
c) Elaborar una grfica de inversin en inventario versus nivel de servicio.
d) Qu nivel de servicio establecera Ud. en base a la grfica del apartado c?
Comentar por qu.
e) Calcular la rotacin anual del inventario, como una funcin del nivel de
servicio. Comentar el resultado.
f) Si las ventas se incrementan un 50%, qu le ocurrira a la rotacin en un
nivel de servicio del 95% ?
24/11/2014
81
24/11/2014
82
MODELOS DE INVENTARIOS
Modelos EOQ
EOQ
bsico
24/11/2014
EOQ con
descuentos
EOQ con
dficit
EOQ para
produccin
EOQ con
restriccin
83
Sistema Q Punto de Pedido

* Se realiza una revisin continua de los
niveles de Inventario
* Se establece un punto de reorden para
efectuar un pedido
* Se pide siempre una cantidad fija Q
PR = Punto de Reorden
Q = Cantidad Reposicin
LT = Tiempo de Entrega
2 DCp
Qopt
CaCu
Qmax
Qp
Q max Qopt IS
PP ( LT * D) IS
PP
__
IS
Qp (Q max PP) ( LT * D)
LT
24/11/2014
Tiempo
84
SISTEMA P
* Los niveles de inventario de revisan en
un Periodo fijo
* Se lanzan pedidos por la diferencia
entre en Qmax y la cantidad q, en el
TR = Tiempo de revisin
momento de la revisin
2 DCp
Qopt
CaCu
Qmax
Qp2
Qp1
IS
q2
q1
Qp Q max q
LT
LT
Tiempo
TR
Q max
D
TR
24/11/2014
85
Sistema Min o Max (R -M)

* Se realiza una revisin continua de los
niveles de Inventario
* Se lanzan pedidos cuando la cantidad
disponible q alcanza o baja el nivel PR
* La cantidad Q no es constante
2 DCp
Qopt
CaCu
PP ( LT * D) IS
Qp
Qmax
IS
PP
Qp Q max ( PP q)
LT
TR
24/11/2014
Tiempo
Q max
TR
D
86
Sistema T,R,M
* El sistema se revisa cada T Unidades
* Se lanzan pedidos cuando la cantidad
disponible q alcanza o baja el nivel PR
* La cantidad Q no es constante
Tr = Tiempo de revisin
PP = Cons Prom*LT
PP
Qp
Q max
2 DCp
Qopt
CaCu
IS
Qp = (Qmax-PP)+(LT*Dp)
TR
24/11/2014
LT
Tiempo
Tr = Qmax/D
87
COMPARATIVO SISTEMAS DE INVENTARIOS

TIEMPO
REVISION
PUNTO
PEDIDO
INVENTARIO
SEGURIDAD
CANTIDAD
PEDIDO
SISTEMA Q
Constante
Si
Si
Constante
SISTEMA P
Qmax/D
No
Si
Variable
SISTEMA
MIN,MAX
Constante
Si
Si
Variable
Si
Si
Variable
SISTEMA
SISTEMA T,R,M
24/11/2014
Qmax/D
88
MODELO P T.R.M.
MODELO Q MIN MAX

Inactivo
En espera de demanda
Inactivo
En espera de demanda
Hay demanda
Se retiran unidades del
inventario
Calcular Inv Disponible
Existencia-pedidos+Inv transito
No
El
Inv Disp es <= que
El punto de pedido?
Si
Colocar un pedido justo

Por Q unidades
24/11/2014
Hay demanda
Se retiran unidades del
inventario
No
Ha llegado
la hora de la
revisin?
Si
Calcular Inv Disponible

Existencia-pedidos+Inv transito
Calcular la cantidad a
Pedir para subir el inventario
Al nivel requerido
Colocar un pedido por la Q

De unidades necesarias
89
24/11/2014
90
MODIFICACIONES DEL MODELO

CLASICO
Reduccin de proveedores
Esto permite obtener de un mismo proveedor el suministro de varios recursos, con lo
que se reducen las cantidades de cada surtido y por ende la disminucin drstica de
los inventarios y el costo de gestionar la compra y la produccin.
Disminucin en el precio
Precio
P1
P2
P3
Que tamao de lote comprar?
Q1
24/11/2014
Q2
Cantidad
Comprada
91
DESCUENTOS POR CANTIDAD

Un productor compra MP a $100 cada unidad, del cual se requieren
125 und/ao. El costo de ordenar es de $18/Pedido. Los costos de
mantener por Und-ao se calculan en $20. El proveedor ofrece un 6%
de descuento en la compra de 50 und y 8% de descuento en compras
de 100 o ms und. Cual es la cantidad ms econmica que se puede
ordenar.
Co = $18/Pedido
Ca = $20/Und - Ao
D = 125 Und/Ao
Cu = $100 Und Por compra de 50 Und Dcto 6%

Por compra de 100 Und o ms Dcto 8%
24/11/2014
92

Sin considerar las cantidades de descuento la CEP, ser:
CEP=
2DCo/Ca
2(18)(125)/20
= 15 Und
CT= C Ordenar + C Mantener + C Comprar

CT= Co(D/Q) + Ca(Q/2) + D(Cu)
CT= 18(125/15) + 20(15/2) + 125(100) = $12800
Por compras de 50 Und hay un descuento del 6%, entonces el CT
CT= 18(125/50) + 20(50/2) + 125(100-6) = $12295
Por compras de 100 Und hay un descuento del 8%, entonces el CT
CT= 18(125/100) + 20(100/2) + 125(100-8) = $12522
24/11/2014
93

Cantidad Ordenada
Co
Cm
Cc
Total
15 Unidades
$150
$150
$12500
$12800
50 Unidades
$45
$500
$11750
$12295
100 Unidades
$22
$1000 $11500
$12522
24/11/2014
94

Ejercicio
Cierta empresa, compra un producto a un costo de
$330 y usa un costo por cargo de $45 por orden,
La demanda promedio esta calculada en 100
und/ao, Los costos de almacenamiento son
calculados en $6 por unidad. Calcular:
a. Costo Annual si la empresa ordena la CEP
b. El provvedor ofrece un descueto del 10% si se
compra 200 unidades, cual seria el costo por esta
situacin de descuento?
24/11/2014
95
MODELO DE INVENTARIOS CON DEFICIT

SUPOSICIONES
* La demanda se realiza a
una tasa constante.
* La reposicin es instantnea.
* Los costos son constantes.
COSTOS ASOCIADOS
Cc = Costo de compra
Cm = Costo de mantener inventario
Co = Costo de generar una orden
Cf = Costo de faltante
Qp
Qmax
Qmax = Cantidad mxima

Qp = Cantidad a pedir
Qf = Cantidad faltante
t1 = Tiempo en que hay inventario
t2 = Tiempo en que hay faltante
t = Tiempo entre pedidos
T = Periodo de planeacin
Qf
t1
t2
t
T
24/11/2014
2 DCp Ca Cf
*
Q

Cf
Ca
2 DCp
Cc
*
Q f

Ca Cc Cf
2
Qf 2
D
(
Qp Df
Ct CuD Cp Ca
Cf
Q
2
Q
2
Qp

96
EJEMPLO
Una empresa vende un articulo que tiene una demanda anual de 18.000 unidades,
con un costo de almacenar de $1.2 por unidad al ao. El costo de almacenar se
calcula en $4000 por orden. El costo unitario es de $1, y el costo de faltante se
calcula en $5 por ao. Definir los parmetros del inventario.
D = 18.000 Und/ao.
Ca = $1,2/ao.
Cp = $4.000/orden.
Cu = $1 por unidad.
Cf = $5/ao.
2 DCp Cc
*
Q f

Ca Cc Cf
2 DCp Ca Cf
*
Q

Cf
Ca
2(18.000)(4.000) 1,5 5
*
1,2
5
Q 3.465Unidades
2(18.000)(4.000) 1,2
*
Q f
1,2 5
Qf 747Unidades
NUMERO DE PEDIDOS AL AO
D
Q
18 .000
(3.465 747 )
N 4,27 Pedidos 4Pedidos
TIEMPOS ENTRE REAPROVISIONAMIENTOS
Q
t
D
24/11/2014
(3.465 747)
N
18.000
N 0.234Ao 2.8Meses 3Meses

97
MODELO DE PRODUCCION SIN DEFICIT

SUPOSICIONES
una tasa constante.
* Los costos son constantes.
Pendiente = D*
Qmax
Qp
Pendiente = R-D
COSTOS ASOCIADOS
Cpr = Costo de produccin.
Cf = Cto iniciar una ord produccin
R = Tasa de produccin
t1 = Tiempo en que hay inventario
t2 = Tiempo en que hay faltante
Q
t1
t2
2 DCf
D
Ca1
t
T
D
D
Q
Ct Cpr ( D) Cf Ca 1
R
2
Q
24/11/2014
D
Q max Qp 1
R
Qp
t1
R
98
EJEMPLO
La demanda anual de un articulo es 18.000 unidades, se pueden fabricar 3.000
und/mes, con un costo de almacenar de $0,15 und al mes. El costo de organizar una
tanda de produccin es de %500. El costo de producir es de $2/und. Calcular la Qopt
D = 18.000 Und/ao
Ca = $0,15/und mes
Cpr = $2/ao
R = 3.000 und/mes
Cf = $500/tanda
R = 3.000(12) = 36.000 Und/Ao

Ca = 0,15(12) = $2,25/Ao
2(18.000)(500)
Q
18.000
2,251
36
.
000
2 DCf
D
Ca1
R
Q 4.000Und
ELCOSTO TOTAL SERA DE
D
Q D
Ct Cpr ( D) Cf Ca 1
2 R
Q
18 .000
4.000 18 .000
Ct 2(18 .000 ) 500
2,25
1
4
.
000
2
36
.
000
Ct $40.500
24/11/2014
99
MODELO DE PRODUCCION CON DEFICIT

SUPOSICIONES
una tasa constante.
Los costos son constantes.
La tasa de produccin es
mayor que la demanda
Pendiente=D
Qmax
t4
t1
t2
t3
t
T
D Ca
D
1
CeS
Ct CprD Cf
Q1 R S D
D
Q
2
Q

1

2Q1
R
R
24/11/2014

R = Tasa de produccin
S = Cant unidades agotadas
t1-t2 = Tiempo de produccin
t2-t3 = Tiempo consumo und prod
Pendiente=R-D
COSTOS ASOCIADOS
Cpr = Costo de produccin.
Cf = Cto iniciar una ord produccin
Ce = Costo de escacez
2 DCf
Ca1

R
Ca Ce
Ce
D
Ca
S
* Q 1
R
Ca Ce
100
EJEMPLO
La demanda anual de un articulo es 18.000 unidades, se pueden fabricar 3.000
und/mes, con un costo de almacenar de $0,15 und al mes. El costo de organizar una
tanda de produccin es de %500. El costo de producir es de $2/und. El costo de
escacez es de $20/aoCalcular la Qopt
D = 18.000 Und/ao
Ca = $0,15/und mes
Cpr = $2/ao
R = 3.000 und/mes
Cf = $500/tanda
Ce = $20/Ao
R = 3.000(12) = 36.000 Und/Ao

Ca = 0,15(12) = $2,25/Ao
2 DCf
Ca1

R
D
Ca
S
* Q 1
R
Ca Ce
Ca Ce
Ce
Q 4.669Und
2(18.000)(500)
18.000
1,81
36.000
1,8
18.000
S
* 4.6691
1
,
8
20
36
.
000
1,8 20
20
S 193Und
ELCOSTO TOTAL SERA DE

D Ca
D
Ct CprD Cf
Q1 S
Q 2Q
1 D
R
CeS 2

2D 1 D
R

0.18
18.000
18.000
Ct 18.000(2) 500
4.6991
193
4.669 2(4.669)
36.000
24/11/2014
Ct $38.264
1 18.000
36.000
20(193) 2
2(4.669)(1 18.000 36.000
101
RESTRICCION DE ESPACIO Y/O DINERO

Este modelo pretende establecer cual es la cantidad optima a manejar de inventario
cuando se maneja una restriccin de espacio de almacenamiento y/o de capital para
invertir en el inventario.
METODOLOGIA
PASO 1
Calcular la cantidad optima para cada uno de los grupos de productos que maneje la
empresa.
2 DCp
Ca
PASO 2
Evaluar si las cantidades optimas calculadas en el paso 1 se encuentran dentro de

las restriccin planteada. Determinar si la restriccin es activa o inactiva.
n
QjAj A
Restriccin no activa
i 1
n
QjAj A
Restriccin activa
i 1
24/11/2014
102
RESTRICCION DE ESPACIO Y/O DINERO

RESTRICCION NO ACTIVA
Se puede pedir la cantidad calculada, ya que esta no esta limitada por la restriccin
RESTRICCION ACTIVA
De no ser una restriccin activa, se debe entonces recalcular la Q para que cumpla
con la restriccin. Esta cantidad de recalcula mediante:
2 Di Cpi
Q
Cai 2ai
El costo total ser:
n
Di
Q
i
Ct Cui Cpi Ca Qi ai A
2 i 1
i 1
Qi
n
24/11/2014
103
24/11/2014
104
PROCESO DE GESTION DRP
(Planeacin de Requerimientos de Distribucin)

Es un proceso de gestin que determina las necesidades en
cuanto a localizacin del Almacenamiento de existencias y
garantiza que las fuentes de suministros van a tener
capacidad para satisfacer la demanda..
1. Definir
Previsiones de ventas por unidad de mantenimiento de
existencias (SKU, Stock, Keeping, Unit) por ISL (Localizacin de
Almacenaje de existencias)
Pedidos de clientes para entrega actual y futura
Existencias disponibles para la venta por SKU y ISL
Ordenes de compra y/o fabricacin pendientes por
producto comprado y/o fabricado.
Plazos de logstica, fabricacin y compras
Medios de transporte utilizados.
Polticas de Stock de seguridad por SKU y ISL
Cantidad mnima normal de producto que hay que comprar, fabricar
y distribuir
24/11/2014
105

2. Generar un modelo escalonado en el tiempo de las
necesidades de recursos para apoyar la estrategia
logstica.
Que producto se necesita, cuanto, donde y cuando.
Capacidad de transporte necesaria por medio de transporte

en cada ISL.
Espacio, Mano de Obra y capacidad de equipo necesaria por
ISL
Inversin en existencia necesarias por ISL y total
Nivel de produccin y/o de compra necesario por producto
y fuente de sumistro.
24/11/2014
106

3. El DRP realiza una comparacin de los recursos necesarios
con los actualmente disponibles en las fuentes de suministro
y los que estarn disponibles en el futuro, de tal forma que
recomienda las acciones que serian necesarias realizar para
acelerar o retrasar las compras, la produccin, sincronizando
con ello suministro y demanda.
La eficacia del DRP, radica en escalonar las actividades
futuras predecir posibles resultados, criticar las actividades
en marcha y recomendar acciones.
24/11/2014
107

La Compaa, distribuye y vende productos farmacuticos y sostiene una red de
seis establecimientos minoristas. Vamos a analizar la planificacin del producto
X.
Pendiente
Previsin
En Transito
1
100
2
120
Semana Tienda A
3
4
5
6
90 110 120 100
500
Prev Existencia
400 280 190 80
7
80
8
120
Saldo Existencia = 500 Und

Stock Seguridad = 200 Und
-40
Prev Existencias = Pendiente-Previsin

Semana 1 = 500-100 = 400 Semana 3 = 280-90 = 190 Semana 5 = 80-120 = -40
Semana 2 = 400-120 = 280 Semana 4 = 190-110 = 80

24/11/2014
108

X.
Pendiente
Previsin
En Transito
1
100
2
120
Semana Tienda B
3
4
5
6
90
110 120 100
7
80
8
120
500
Prev Existencia
Envo
Recibo
400 280 490 380 260 160
300
80
-40

Plazo de Entrega = 2 Sem
Cantidad Pedido = 300 Und
300

Semana 1 = 500-100 = 400 Semana 3 = (280-90)+300 = 490
Semana 2 = 400-120 = 280 Semana 4 = 490-110=380 Semana 5 = 380-120 = 260
Semana 6 = 260-100 = 160 Semana 7 = 160-80 = 80 Semana 8 = 80-120 = -40
24/11/2014
109

X.
Pendiente
Previsin
En Transito
1
100
2
120
Semana Tienda C
3
4
5
6
90
110 120 100
7
80
8
120
500
Prev Existencia
Envo
Recibo
400 280 490 380 260 460 380 260

300
300
300

300

Semana 1 = 500-100 = 400 Semana 3 = (280-90)+300=490
Semana 2 = 400-120 = 280 Semana 4 = 490-110 = 380 Semana 5 = 380-120 = 260
Semana 6 = (260-100)+300=460 Semana 7 = 460-80 = 380 Semana 8 = 380-120=260
24/11/2014
110
(Planeacin de Requ|erimientos de Distribucin)

X.
Pendiente
Previsin
En Transito
1
40
160
Prev Existencia
2
50
150
Semana Tienda D
3
4
5
6
45
50
40
45
120 220 175 125
Envo
Recibo
85
7
40
8
50
190 150 100
150

150

Semana 1 =160-40=120
Semana 3 = 220-45=175
Semana 2 =(120-50)+150=220 Semana 4=175-50=125

Semana 6 =(85-45)+150=190
Semana 7 =190-40=150
24/11/2014
Semana 5=125-40=85
Semana 8 =150-50=100
111

X.
Pendiente
Previsin
En Transito
1
120
Semana Tienda E
3
4
5
6
115 125 140
110
2
130
7
125
8
105
300
Prev Existencia
Envo
180 350 235 110 270 160 335 230

300
Recibo
300
300
300
300

300

Sem 1=300-120=180
Sem 2=(180-130)+300=350
Sem 3=350-115=235
Sem 4=235-125=110
Sem 5=(110-140)+300=270
Sem 6=270-110=160
Sem 7=(160-125)+300=335
24/11/2014
Sem 8=335-105=230
112

X.
Pendiente
Previsin
En Transito
1
20
2
25
Semana Tienda D
3
4
5
6
15
20
30
25
7
15
8
30
140
Prev Existencia
120 95
Envo
80 60
180 155 140 110
150
Recibo

150

Sem 1=140-20=120
Sem 2=120-25=95
Sem 3=95-15=80
Sem 4=80-20=60
Sem 5=(60-30)+150=180
Sem 6=180-25=155
Sem 7=155-15=140
24/11/2014
Sem 8=140-30=110
113

X.
Pendiente
Previsin
En Transito
1
25
2
15
Semana Tienda G
3
4
5
6
20
25
20
20
7
25
8
15
120
Prev Existencia
95 80
Envo
Recibo
60 185 165 145 120 105

150

150

Sem 1=120-25=95
Sem 4=(60-25)+150=185
Sem 7=145-25=120
24/11/2014
Sem 2=95-15=80
Sem 3=80-20=60
Sem 5=185-20=165
Sem 6=165-20=145
Sem 8=120-15=105
114

X.
Pendiente
Previsin
En Transito
1
105
2
115
Semana Tienda F
3
4
5
6
95
90 100
110
7
95
8
120
400
Prev Existencia
295 180 385 295 195 385 290 170
Envo
300
300
Recibo
300
300

Plazo de Entrega = 1 Da

Sem 1=400-105=295
Sem 4=385-90=295
Sem 7=385-95=290
24/11/2014
Sem 2=295-115=180
Sem 3=(180-95)+300=385
Sem 5=295-100=195
Sem 6=(195-110)+300=385
Sem 8=290-120=170
115

Semana
P
Tienda A
300
Tienda D
300
300
300
150
150
Tienda F
300
24/11/2014
150
Tienda E
TOTAL
300
Tienda B
Tienda C
300
300 300 150 750 450 300 300

116
EJERCICIO
Con los siguientes datos moldear las necesidades de material, de acuerdo

a las necesidades
Existencia Disponible
Previsin
Tienda A
Tienda B
Tienda C
CEDI
225 Und
164 Und
350 Und
1170 Und
115 U/Sem 47 U/Sem 125 U/Sem
Punto Pedido
345 Und
141 Und
375 Und
1150 Und
Cantidad por Pedido
500 Und
200 Und
500 Und
2200 Und
Tiempo de Entrega
24/11/2014
2 Semanas 2 Semanas 2 Semanas 3 Semanas

117
24/11/2014
118
ESTRATEGIAS DE
INVENTARIOS
El Efecto Ltigo
Se refiere al incremento en variabilidad en direccin
upstream en la cadena de suministro.
2 sem
2 sem
Distribuidor
Planta
1 sem
1 sem
24/11/2014
2 sem
2 sem
Mayorista
1 sem
Pedido
Envio
Detallista
Demanda
1 sem
119
Causas de la Variabilidad en la
Cadena de Abasto
Pronostico de la Demanda.
La poltica de inventario considera la
actualizacin de parmetros tales como el
stock de seguridad y la cantidad a ordenar en
funcin de pronsticos de demanda.
El uso de herramientas de pronostico implica la
actualizacin al tener disponible mas datos,
provocando tambin la actualizacin de los
parmetros de la poltica de inventarios.
Lo anterior incrementa la variabilidad en la
cadena.
24/11/2014
120
Cadena de Abasto
Tiempo de Respuesta.
La determinacin de los niveles de stock de
seguridad y las cantidades a ordenar dependen
del tiempo de respuesta.
Entre mayor sea este, mayor es la cantidad de
inventario de seguridad y la cantidad a
ordenar.
Esto origina un incremento en la variabilidad.
24/11/2014
121
Cadena de Abasto
Ordenar en Lotes.
Ordenar en lotes implica que de un nivel al
otro se va a observar un pedido (cada vez mas
grande) seguido por varios periodos sin
demanda, originandose un patrn cada vez
mas distorsionado de la demanda del producto
en el mercado.
Este aspecto es mas acentuado si se considera:
La posibilidad de aprovecharse descuentos por
volumen en la compra o transporte del producto.
El comportamiento de la fuerza de ventas para
cumplir cuotas al final del periodo.
24/11/2014
122
Cadena de Abasto
Fluctuacin de Precios.
Si los precios fluctan estacionalmente se
tiende normalmente a inventariarse durante el
periodo de precios bajos.
Pedidos Inflados o Estratgicos.

Originados por la posibilidad de que el
producto se vuelva escaso.
Tambin por aspectos fiscales.
24/11/2014
123
Estrategias para Reduccin

del Efecto Bullwhip
Reduccin de la Incertidumbre.
La estrategia mas sugerida es la centralizacin
y comunicacin de la informacin de la
demanda del mercado en todos los niveles de
la cadena de suministro.
Aun asi, el efecto puede continuar por el uso
de diferentes herramientas de pronsticos,
polticas de ordenar y practicas de compras en
cada nivel de la cadena de suministro.
24/11/2014
124

del Efecto Bullwhip
Reduccin de la Variabilidad.
Se reduce mediante la reduccin de la
variabilidad de la demanda del consumidor.
Eliminando ofertas y promociones a travs de
una estrategia every day low pricing.
Todos los das Navidad?
24/11/2014
125

del Efecto Bullwhip
Reduccin del Tiempo de Respuesta.
El tiempo de respuesta consiste del tiempo
para procesar el pedido, y el necesario para
producirlo, manejarlo y transportarlo.
El primer componente puede disminuirse
usando tecnologa de informacin y
comunicacin (EDI).
El otro elemento puede reducirse mediante:
Estrategias crossdocking.
Medios de transporte mas rpidos.
Plantas flexibles.
24/11/2014
126

del Efecto Bullwhip
Sociedades Estratgicas.
La formacin de Sociedades para compartir
informacin de demanda e inventarios, y la
elaboracin de pronsticos conjuntos pueden
eliminar el impacto del Efecto Bullwhip.
Estrategias Vendor Managed Inventory, JIT II,
las Asociaciones de Toyota, etc.. son ejemplos
de esta tendencia.
24/11/2014
127
Estrategias de Inventarios
Vendor Management Inventory VMI
Es un modelo de colaboracin de reabastecimiento de respuesta rpida,
basado en estrategias PUSH, en donde el manejo de los inventarios de los
puntos de venta corre por cuenta de los proveedores.
DESVENTAJAS
@Inversin en la red de comunicacin
VENTAJAS
@Plataformas comunes de informacin
@Mejora el uso de los recursos
@Compartir informacin confidencial
@Suaviza los picos, cambiando
@ Codificacin estndar
las frecuencias de los pedidos
@ Genera un alto nivel de Inventario
@ Equilibra la Oferta y la Demanda
de seguridad
@ Reduce costos
@ El pronostico se debe calcular sobre
@ Mejora el servicio
la demanda y no sobre las ventas
24/11/2014
128
Operacin del VMI

En este modelo se aplica una poltica de Inventarios
denominada Sistema de Inventario de
Reabastecimiento, el cual tiene las siguientes
consideraciones:
1. Hay un periodo fijo de revisin (R)
2. Se requiere la determinacin de un Inventario de
Seguridad (IS)
3. Se requiere de un punto de pedido (PP)
4. La cantidad a pedir es variable
24/11/2014
129
Operacin del VMI

Q max
Q
IS = AC * DESV EST
PP = DF(LT+TR) + IS
PP
LP
IS
Qp = Q max - (q+IS)
TR
TR
TR
DF = Media del Pronostico de la Demanda
LT = Tiempo de entrega
TR = Tiempo de revisin
LP = Longitud de periodo
24/11/2014
130
Estrategias de Inventarios Compartidos

Requerimientos para la Relacion
La utilizacion de sistemas de informacion
avanzados: EDI, Bar Coding & Scanning,
Sistemas de Planeacion y Control de la
Produccion e Inventarios.
Compromiso de la Administracion y confianza
en el proveedor.
Mucha comunicacion y cooperacion!
Mantener necesidades de confidencialidad de
informacion.
24/11/2014
131
De quin es el Inventario?
La definicion de la propiedad del inventario es
uno de los aspectos mas importantes para que
la relacion sea exitosa.
En principio, el inventario se vuelve propiedad
del punto de venta al recibirlo.
Actualmente, muchas relaciones VMI incluyen
el concepto de inventario en consignacion, en el
cual el proveedor es dueno del mismo hasta que
se vende.
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Beneficios del inventario en Consignacin

Punto de Venta.- Reduce o elimina inventarios y su
costo asociado.
Proveedor.- Reduce significativamente la incertidumbre
de sus pronosticos de demanda.
Se reducen inventarios de seguridad y costos de
almacenamiento.
Puede coordinar sus actividades de produccion y
distribucion con la posibilidad de reducir costos totales.
Sistema Logistico.- Se controla el efecto Bullwhip.
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Etapas para Implantacion

Negociar aspectos de la relacion. Propiedad del
inventario, terminos del credito, responsabilidades
sobre cuando, cuanto y quien va a ordenar e
indicadores de desempeo.
Desarrollar sistemas de informacion entre proveedor y
punto de venta.
Desarrollar tecnicas efectivas de pronosticos usadas por
ambos. Pronosticos conjuntos!
Desarrollar herramientas de soporte para la toma de
decisiones en la administracion de inventarios y
transporte.
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Indicadores de Gestin
ROTACION DEL INVENTARIO (R)
La Rotacin se mide:
R = Salidas de Inventario
Inventario Promedio
Es importante tener en
cuenta en la medicin,
trabajar con unidades
coherentes $ y/o Unidades
DURACION DEL INVENTARIO (D)

La Duracin se mide:
D = Inventario Promedio
Salidas de Inventario
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Es importante tener en
cuenta en la medicin,
trabajar con unidades
coherentes $ y/o Unidades
135
INDICE DE ROTURA (IR)
El Indice de Rotura se mide:
IR = No Ref con Stock cero
Total de Referencias
BAJO MINIMOS (BM)
El Indice de Bajo Mnimos se mide:

IR = No Ref por debajo al Inv Seg
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CONFIABILIDAD DEL INVENTARIO (CI)
El Indice de Confiabilidad se mide:
CI = No Ref con Descuadre
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137
24/11/2014
Ing. Hermes Cruz Rodrguez
138

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