SUSTANCIAS ACTIVAS AL

AZUL DE METILENO
SAAM

El azul de metileno (un colorante

catinico) reacciona con aniones
orgnicos
en
este
caso
son
tensoactivos
(pueden
considerarse
detergentes)
para
formar
sales
hidrofobicos de azul intenso, que
pueden extraerse fcilmente con un
solvente orgnico y cuantificarse
posteriormente.

Las SAAM reaccionan con los

detergentes
puesto
que
la
mayora
de
estos
son
de
naturaleza aninica, se utiliza esta
propiedad del azul de metileno
para estimar el contenido de
surfactantes anionicos en aguas
limpias y residuales.

SAAM

Reaccionan con un tensoactivo ya

que esta sustancia que consta de
uno o varios grupos hidrfilos y de
uno o varios grupos hidrfobos cuyas
caractersticas y tamao permiten la
disminucin de la tensin superficial
del agua, permitiendo la reaccin
del azul de metileno para modificar
el color del agua, estas sustancias
son
ayudadas
por
agentes
coadyugantes como lo son:

PRINCIPALES AGENTES
Polifosfatos: ablandan el agua y
permiten lavar en aguas duras.
Silicatos solubles: ablandan el
agua, dificultan la oxidacin de
sustancias
como
el
acero
inoxidable o el aluminio.
Carbonatos: ablandan el agua.
Perboratos: blanquea manchas
obstinadas.

AGENTES AUXILIARES
Sustancia fluorescentes: absorben
luz ultravioleta y emiten luz visible
azul. Contrarresta la tendencia
natural a ponerse amarilla.
Enzimas: rompen las molculas de
protena,
eliminando
restos
orgnicos.

DETERGENTES

Estos detergentes son formados

bsicamente
por
un
agente
tensoactivo que acta modificando
la tensin superficial disminuyendo la
fuerza de adhesin de las partculas
como lo pueden ser la mugre a una
superficie; por fosfatos que tiene un
efecto
ablandador
del
agua,
floculan
y
emulsionan
a
las
partculas.

DETERGENTES

Adems estas son sustancias que

dificultan
el
tratamiento
de
efluentes
y
favorecen
la
generacin de espumas estn
compuestos
fundamentalmente
por tensoactivos u otros aditivos
como coadyuvantes.

DETERGENTES

Los detergentes determinados como

SAAM, son un excelente indicador de
calidad para el agua de consumo
humano y cuando sean detectados en
suministros
de
abastecimiento
las
medidas
correctivas
deben
ser
inmediatas, dado que la presencia de los
detergentes en el agua es indeseable
desde todo punto de vista y es indicio de
contaminacin por aguas residuales
ordinarias de tipo domstico.

DETERGENTES
Un detergente es una sustancia
con dos partes, una de ellas
llamada lipfila (hidrfoba), se une
a las gotitas de grasa y la otra,
denominada hidrfila, se une al
agua. De esta manera se consigue
disolver la grasa en agua.
Qumicamente es una sal alcalina
de un cido graso de cadena
larga.

DETERGENTES

DETERGENTES

TENSOACTIVOS O SURFACTANTES
Conocidos como agentes de
actividad superficial.
Son agentes que reducen la
tensin superficial del lquido en el
que esta disuelto.

TIPOS DE TENSOACTIVOS
Tensoactivos Aninicos.
Tensoactivos Catinicos.
Tensoactivos Anfteros.
Tensoactivos No Inicos.

TENSOACTIVOS ANINICOS
Contienen carga negativa en
solucin acuosa.
Se encuentran principalmente en
detergentes de uso domestico e
industrial.

TENSOACTIVOS CATINICOS

Son de poca utilidad en la limpieza

porque la mayora de las superficies
tiene una carga negativa y la
mayora de los cationes se absorben
sobre ellas en lugar de solubilizar la
suciedad adherida.
Tienen propiedades desinfectantes,
aunque no lavan tan bien. Son
importantes en la industria por su
eficiencia bactericida, germicida,
etctera.

TENSOACTIVOS ANFTEROS

Presentan en su molcula grupos

aninicos y catinicos, formados
por una cadena de grasa y un
nitrgeno
cuaternario,
son
productos estables en sistemas
cidos y alcalinos. Bsicos en el
rea cosmtica por su buena
tolerancia cutnea y en la
formulacin
de
limpiadores
alcalinos.

TENSOACTIVOS NO INICOS
Estos no se ionizan en solucin
acuosa.
Representan aproximadamente el
40% de la produccin mundial y
son poco txicos.

APLICACIONES DE LOS
TENSOACTIVOS
En la Industria Textil.
En
la
Industria
de
Desinfectantes.
En la Industria Metalrgica.
En la Industria Agrcola.

los

APLICACIONES DE LOS
TENSOACTIVOS
Industria Textil.
Se utilizan para
preparar las fibras
como
suavizantes,
humectantes,
auxiliares de
pintura,
antiestticos y
acabados
antibacteriales.

Desinfectantes.
Agentes
tensoactivos con
accin germicida
y antisptica.

APLICACIONES DE LOS
TENSOACTIVOS
Industria
Metalrgica.
Lubricacin
preventiva de la
oxidacin,
detergentes,
emulsificantes,
etc.

Industria
Agrcola.
Insecticidas.

RIESGOS Y EFECTOS DE LOS

DETERGENTES
Espuma.
Toxicidad.
Eutrofizacin.
Otros Efectos.

ESPUMA

Desde el punto de vista esttico es

indeseable la formacin de
espumas en los cuerpos de agua,
por evitar la penetracin de los
rayos solares y la difusin del
oxigeno atmosfrico.

ESPUMA

En las plantas de tratamiento

generan problemas de operacin,
oculta los equipos de control,
modifica la tensin superficial en el
agua por la adherencia de las
rasas formando natas.

TOXICIDAD

Los efectos txicos por la presencia

de detergentes en las aguas a los
organismos vivos, no existe un limite
de toxicidad debido a que los
organismo presentan sensibilidades
variables a los efectos de los
detergentes por depender del ciclo
de vida, el tamao de los
organismos, el peso y los factores
fsicos del medio ambiente.

EUTROFIZACIN

En un ecosistema acutico ocurre el

enriquecimiento
de
nutrientes
debido al acceso de detergentes el
uso mas extendido se refiere
especficamente al aporte ms o
menos
masivo
de
nutrientes
inorgnicos.
Eutrofos se llama a un ecosistema o
aun ambiente caracterizado por una
abundancia anormalmente alta en
nutrientes.

EUTROFIZACIN

En ecosistemas acuticos con la

eutrofizacin empiezan a proliferar algas
unicelulares, lo ms a menudo algas
verdes. Las explosin de algas que
acompaa a la primera fase de la
eutrofizacin provoca un enturbiamiento
que impide que la luz penetre hasta el
fondo
del
ecosistema.
Como
consecuencia en el fondo se hace
imposible la fotosntesis productora de
oxigeno libre a la vez que aumenta la
actividad metablica consumidora de
oxigeno de los descomponedores.

EUTROFIZACIN

De esta manera en el fondo se

agota pronto el oxgeno por la
actividad aerobia y el ambiente se
vuelve pronto anaerobio. La
radical alteracin del ambiente
que suponen estos cambios, hace
inviable la existencia de la
mayora de las especies que
previamente
conformaban
el
ecosistema.

EUTROFIZACIN

OTROS EFECTOS

Las altas concentraciones de

detergentes en las aguas, altera el
comportamiento de la DBO,
afecta a los procesos de la
cloracin y floculacin.