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Calidad
Estrategia
Concentracin
Medio Ambiente
Tecnificacin
Necesidades imperiosas:
Enfasis en la Calidad
Productividad
Flexibilidad
Competitividad
Avances Tecnolgicos
Involucramiento de los trabajadores
Preocupacin por el Medio Ambiente
Gestin Logstica
(Definicin del CSCMP)
directos e inversos y el
almacenamiento de las mercancas,
los servicios y la informacin relativa
entre el punto de origen y el punto de
Flujo de Movimientos
Qu hace la Logstica?
La Logstica es el proceso de Diseo (estratgico), Planificacin
(tctico) y Programacin (operativo) de flujos y almacenamiento de
bienes y servicios.
Esto plantea diferencias con la cadena de suministros.
Implica funciones bsicas de la organizacin como son:
la gestin de aprovisionamientos, la gestin de la
produccin y la gestin de la distribucin fsica.
Qu hace la Logstica?
La Logstica genera valor en las transacciones
Respuesta al cliente
Proveedor
Ideas y diseo para satisfacer al cliente final
Flujo de material
Flujo de crdito
Inventario
Cliente
Proveedor
Inventario
Cliente
Fabricante
Proveedor
Inventario
Distribuidor
Inventario
Cliente
Logstica y Competitividad
En el anuario de Competitividad Mundial (IMD Lausanne, Suiza)
Argentina en el 43
Bolivia, no figura
Logstica y Competitividad
Desempeo
Econmico
Eficiencia
Gubernamental
Eficiencia
Comercial
Infraestructura
Economa nacional
Finanzas Pblicas
Productividad
Infraestructura
Bsica
Comercio
Internacional
Poltica Fiscal
Mercado Laboral
Infraestructura
Tecnolgica
Inversin
Internacional
Marco Institucional
Mercados
Financieros
Infraestructura
Cientfica
Empleo
Marco Comercial
Prcticas de
Administracin
Salud y Medio
Ambiente
Precios
Educacin
Impacto de la
Globalizacin
Sistema de Valor
Precios
Calidad
Gerencia
Competencias
Conocimiento, experiencia,
habilidad
Recurso Humano
Tecnologas
Logstica y Competitividad
Tenemos la oportunidad
Es fundamental nuestra manera de enfrentarla
La Logstica es clave para el xito a nivel global
La conectividad cambia las reglas del juego
Principios de la Logstica
Comprenda a los clientes
Proveedores
Logstica
inbound
Produccin
Abastecimiento.
Transporte.
Almacn Materias Primas
Transporte entre almacenes y planta
Manufactura.
Transporte y manejo entre procesos y plantas
Logstica
outbound
Servicio al
Cliente
Logstica
inbound
Produccin
Logstica
outbound
Servicio al
Cliente
Logstica
inbound
Produccin
Logstica
outbound
Servicio al
Cliente
Logstica
inbound
Produccin
Logstica
outbound
Servicio al
Cliente
Objetivo de la Logstica
Satisfaccin de las necesidades expresadas o latentes en las
mejores condiciones econmicas y para un nivel de servicio
determinado, es decir: cumplir con los requerimientos de los
clientes al menor costo.
Generar
Estrategias
Definir Indicadores
de Desempeo claves
Establecer Objetivos:
Servicio al consumidor
Configuracin de red
Coordinacin/Organizacin
Inventarios
Tecnologa de informacin
Transporte
Otros
Identificar Riesgos
y Elaborar Planes
Planificar
Implementacin
Ejecucin
Misin de la Logstica
Es dinmico.
Ejemplo:
Proporcionar un servicio de adquisicin y distribucin de productos de alta
calidad, de manera oportuna y a costos competitivos a travs de: sistemas
de administracin de la demanda excelentes, manteniendo inventarios en
todo el sistema logstico, con un sistema de administracin y monitoreo de
status de pedidos centralizado, planificando y controlando de manera
centralizada todos los componentes necesarios para completar una orden y
utilizando modelos para planear la configuracin de la red logstica
considerando el costo total.
Anlisis de A/O/F/D
un
diagnstico
de
las
amenazas
oportunidades
Configuracin de la red
Coordinacin y organizacin
Inventarios
Sistema de informacin
Estrategias de Logstica
Configuracin de Instalaciones
Etapas
Proximidad / Tiempo
Capacidad y Ubicacin
Coordinacin y Organizacin
Integracin multifuncional
Estructura y Responsabilidades
Capacidades y habilidades
Servicio al Consumidor
Alianzas
Empaque
Preferencias de entrega
Estrategias de Logstica
Inventarios
Tecnologa de Informacin
Administracin de almacenes
Nivel de Cadena
Proveedores
- Valor de inventario
de Materia Prima y
componentes.
- Das de
abastecimiento
por llegar.
Transporte a Planta
Valor de:
- Valor de
inventario en
trnsito.
Manufactura
- WIP.
- Producto
terminado.
Das de
abastecimiento
Distribucin
- Valor de
inventario
en almacn.
- Das de abasto
de P.T.
de WIP.
Edad de M.P., WIP
y P.T.
Nivel Funcional
Por Regin/ Almacn:
- Valor de inventario de producto terminado.
- Stock de seguridad.
- Valor de envos por perodo.
- Valor de los retornos por semana.
- Valor de material obsoleto.
Servicio
Post-venta.
- Valor de stock
de componentes.
- Proporcin de
venta en stock.
Implementacin de Estrategias
Cada estrategia deben incluir los siguientes elementos:
Un plan detallado con fechas, metas, puntos de control, roles y
responsabilidades definidas.
Un programa de comunicacin de la estrategia a travs de la
organizacin.
Sistemas de monitoreo y medicin del desempeo.
Programas de capacitacin requerida.
Proceso de Planificacin
de Recursos en Logstica
Anlisis Externo
e Interno
Plan Estratgico
del Negocio
Planificacin de Requerimientos
de Distribucin
Programa Maestro
de Operaciones
no
Factible?
Planificacin Requerimientos
de Materiales
Planificacin Requerimientos
de Capacidad
si
Ejecucin y Monitoreo
Servicio
al cliente
ESTRATEGICO
Diseo del
canal
Estrategia de
la red
TACTICO
Diseo de
depsitos y
operaciones
Gestin del
transporte
Gestin de
materiales
OPERATIVO
Sistema de
informacin
Polticas y
procedimientos
Equipamiento
e instalaciones
IMPLEMENTACIN
Organizacin
y gestin del
cambio
Planificacin
Gestin de pedidos
Gestin de inventarios
NO en funciones:
Ventas
Compras
Produccin
Objetivo
Convertir la empresa en un proceso
eficiente de satisfaccin del
cliente, en donde la efectividad de
toda la Cadena Logstica es ms
importante que la efectividad de
cada departamento por separado.
Logstica Integrada
NIVEL ESTRATGICO
P
R
O
V
E
E
D
O
R
E
S
ESTRATEGIA DE COMPRA
RED DE PROVEEDORES
ESTRAT. DE TRANSPORTE
ESTRAT. DE PRODUCCIN
ESPEC. FBRICAS
ESTRATEGIA TERRITORIAL
POLTICA DE SERVICIO
ESTRATEGIA DE VENTA
DISEO RED DISTRIBUCIN
NIVEL TCTICO
LOGSTICA TCNICA DE MATERIALES
LOGSTICA DE
APROVISIONAMIENTO
Exploracin necesidades netas
Pedidos a proveedores
Seguimiento entregas
LOGSTICA DE
PLANIFICACIN DE LA
PRODUCCIN
LOGSTICA COMERCIAL
Planificacin de demanda
Nivel de servicio
Nivel stocks finales
Recepcin de pedidos
FLUJO DE INFORMACIN
SISTEMA DE GESTIN
FLUJO DE MATERIALES
NIVEL OPERATIVO
Transp.
aprovis.
Control
trfico
recepc.
Almac.
mat.
prima
Produc.s
ubconjuntos
Almac.
semielabor.
Produc.c
onjun.
Embalado
produc.
Almac.
produc.
termin.
Etiquet.
y exped.
Red
distribucin
Entrega
a cliente
C
L
I
E
N
T
E
S
Actividades Logsticas
ACTIVIDADES CLAVE
1. Estndares de Servicio al Cliente
Requerimientos del cliente
Respuesta del cliente
Establecer los niveles de servicio
2. Transporte
3. Manejo de Inventarios
Estimacin de ventas a CP
Polticas de inventarios
Mezcla de productos
Nmero y tamao de los puntos de
almacenamiento
4. Flujos de Informacin
Procedimientos interfaz inventario-ventas
Transmisin de la informacin
Reglas de los pedidos
ACTIVIDADES DE APOYO
1. Almacenamiento
Diseo de espacios y distribucin de
existencias
Configuracin de los almacenes
2. Manejo de Materiales
Seleccin y reemplazo de equipos
Proceso de toma de pedidos
Almacenamiento y recuperacin de existencias
3. Compras
Seleccin proveedores
Momento y cantidades
4. Embalaje
5. Relacin con produccin y operaciones
Especificar cantidades adicionales
Secuencias y tiempos de produccin
Programacin se suministros
6. Mantenimiento de Informacin
Recopilacin, almacenamiento y manipulacin
de la informacin
Anlisis de datos
Control de la informacin
Megatendencias en Logstica
De Servicio al Cliente a la Gerencia de Relaciones
De lo Adversario a lo Cooperativo
Del Pronstico al Endcast
De la Experiencia a la Estrategia de Transicin
De Absoluto a Valor Relativo
Los lderes del cambio logstico deben vender ideas y servir de catalizadores
cross-functional. Administrar el cambio a travs de los otros, es una tarea
difcil que los lderes logsticos deben dominar.
DISPERSIN DE LA
DEMANDA
CARACTERISTICAS
DE LOS PRODUCTOS
Poltica de Abastecimiento
Infraestructura
Costos
Margen
CONJUNTO DE
INSTALACIONES
POTENCIALES
COSTO UNITARIO DE
PRODUCCIN
NIVEL DE SERVICIO
LOCALIZACION
POTENCIAL DE LAS
INSTALACIONES
COSTO UNITARIO DE
INVENTARIO
NIVEL DE INVENTARIO
CAPACIDAD
INSTALADA
COSTO UNITARIO DE
TRANASPORTE
CICLO DE ENTREGA
MODOS DE
TRASNPORTE
COSTO UNITARIO DE
INSTALACIONES
REINGENIERA DE
PROCESOS
Poltica de Produccin
Poltica de Distribucin
Desempeo
de la
Cadena
Logstica
CALIDAD
COSTO
SERVICIO
=
Mano de Obra
Materia Prima
Operaciones
Distribucin
Inventario
Transporte
Procesamiento de Pedidos
Costo Total
TIEMPO
DE CICLO
(Lead Time)
Recepcin de Pedidos
Operaciones
Capacidad de Reaccin
Entrega
Ingreso a Entrega del Pedido
Mtodos de Pronsticos
Produccin.
Inventario.
Personal.
Instalaciones.
Errores de pronsticos
/ retroalimentacin
Mtodos o modelos
de pronstico
PRONSTICO DE VENTAS
Pronstico de la demanda para cada
producto en cada perodo de tiempo
RESULTADOS
Demanda estimada para cada
producto en cada perodo de tiempo
Equipo de
Administracin
Largo Plazo
Capacidad fabricas
Capital
Instalaciones
Otros
Mediano Plazo
Trabajadores
Materiales
Inventarios
Otros
Corto Plazo
Mano de obra
Capacidad maquinas
Efectivo
Otros
Picks estacionales
Componente de tendencia
Lnea de demanda
actual
Demanda media en
cuatro aos
Variacin
aleatoria
Primer
ao
Segundo
ao
Tercer
ao
Cuarto
ao
Tipos de pronsticos
Mtodos cualitativos
Se emplean cuando la situacin no
es clara y existen pocos datos
Productos nuevos.
Nueva tecnologa.
Mtodos cuantitativos
Se utilizan cuando la situacin es
estable y existen datos
histricos:
Productos existentes.
Tecnologa actual.
Mtodos Cualitativos
Opinin de Expertos
Requiere un pequeo grupo de directivos:
los nacionales.
consumidores.
Mtodo Delphi
Proceso de grupo iterativo.
Tres tipos de participantes:
Los que toman decisiones.
El personal de plantilla.
Los que responden.
Estudios de mercado
Preguntar a los consumidores sobre sus futuros planes de
compra.
Mtodos cuantitativos
Pronstico
cuantitativo
Modelos
asociativos
Modelos de series
temporales
Media
mvil
Alisado
exponencial
Proyeccin
de tendencia
Regresin
lineal
Ejemplo:
Ao:
Ventas:
1993
1994
1995
1996
1997
78,7
63,5
89,7
93,2
92,1
Tendencia
Ciclos
Estacionalidad
Variaciones
aleatorias
Tendencia
Es el movimiento gradual de ascenso o descenso de los
datos a lo largo del tiempo.
Los cambios en la poblacin, ingresos, etc. influyen en la
tendencia.
Varios aos de duracin.
Respuesta
Mes, trimestre, ao
Estacionalidad
Muestra de datos de ascenso o descenso que se repite.
Se puede ver afectada por la climatologa, las
costumbres, etc.
Se produce dentro de un periodo anual.
Verano
Respuesta
Mes, trimestre, ao
Ciclos
Movimientos de ascenso o descenso que se repiten.
Se pueden ver afectados por interacciones de factores que
influyen en la economa.
Respuesta
Ciclo
Mes, trimestre, ao
Variaciones aleatorias
multiplicacin
temporal.
de la serie
Modelo multiplicativo:
Yi = Ti x Si x Ci x Ri (si los datos son mensuales o trimestrales).
Modelo aditivo:
Yi = Ti + Si + Ci + Ri (si los datos son mensuales o trimestrales).
Medias mviles
tiempo.
Ecuacin:
MM
demanda de n
periodos previos
Ao
1995
1996
1997
1998
1999
2000
Respuesta
Yi
4
6
5
3
7
ND
Media
Media mvil
mvil total
(n=3)
(n=3)
ND
ND
ND
ND
ND
ND
4+6+5=15
15/3 = 5
Ao
1995
1996
1997
1998
1999
2000
Respuesta
Yi
4
6
5
3
7
ND
Media
Media mvil
mvil total
(n=3)
(n=3)
ND
ND
ND
ND
ND
ND
4+6+5=15
15/3 = 5
6+5+3=14 14/3=4 2/3
Ao
1995
1996
1997
1998
1999
2000
Respuesta
Yi
4
6
5
3
7
ND
Media
Media mvil
mvil total
(n=3)
(n=3)
ND
ND
ND
ND
ND
ND
4+6+5=15
15/3=5,0
6+5+3=14
14/3=4,7
5+3+7=15
15/3=5,0
Ecuacin:
Media mvil
ponderada
ponderaciones
35
Demanda de ventas
30
25
20
15
10
5
Media mvil
0
Ene. Feb. Mar. Abr. May. Jun. Jul. Ago. Sep. Oct. Nov. Dic
Mes
Alisado exponencial
Es una tcnica de pronstico de media mvil ponderada:
Las ponderaciones disminuyen exponencialmente.
Se ponderan ms los datos ms recientes.
Ft
Ft
At
Ft
2001
2002
2003
2004
2005
190
180
168
159
175
pronstico, F t
( = 0,10)
Real
2001
180
2002
168
2003
159
2004
175
2005
190
2006
ND
175,00 (Dado)
175,00 +
Real
2001
180
2002
168
2003
159
2004
175
2005
190
2006
ND
pronstico, F t
( = 0,10)
175,00 (Dado)
175,00 + 0,10(
Real
2001
180
2002
168
2003
159
2004
175
2005
190
2006
ND
pronstico,Ft
( = 0,10)
175,00 (Dado)
175,00 + 0,10(180 -
Real
2001
180
2002
168
2003
159
2004
175
2005
190
2006
ND
pronstico,
Ft
( = 0,10)
175,00 (Dado)
175,00 + 0,10(180 - 175,00)
Real
2001
180
2002
168
2003
159
2004
175
2005
190
2006
ND
pronstico,
Ft
( = 0,10)
175,00 (Dado)
175,00 + 0,10 (180 - 175,00) = 175,50
Real
pronstico, F t
( = 0,10)
2001
180
175,00 (Dado)
2002
168
2003
159
2004
175
2005
190
2006
ND
Real
pronstico, F t
( = 0,10)
2001
180
175,00 (Dado)
2002
168
2003
159
2004
175
2005
190
2006
ND
Real
pronstico, F t
( = 0,10)
2001
180
175,00 (Dado)
2002
168
2003
159
2004
175
2005
190
2006
ND
Real
pronstico, F t
( = 0,10)
2001
180
2002
168
2003
159
2004
175
2005
190
2006
ND
175,00 (Dado)
= 0,10
= 0,90
10%
(1 - )
(1 - )2
(1 - )
10%
9%
(1 - )2
(1 - )
(1 - )2
10%
9%
8,1%
(1 - )
(1 - )2
= 0,10
10%
9%
8,1%
= 0,90
90%
(1 - )
(1 - )2
= 0,10
10%
9%
8,1%
= 0,90
90%
9%
(1 - )
(1 - )2
= 0,10
10%
9%
8,1%
= 0,90
90%
9%
0,9%
Si se selecciona
Trate de minimizar la desviacin absoluta media (DAM)
Si:
Entonces:
DAM
errores de pronstico
Comparacin de pronsticos
40
Demanda real
35
30
25
20
15
10
5
0
Ene. Feb. Mar.
Alisado exponencial
Abr.
May.
Mes
Jun.
Jul.
Ago.
Sep.
Observacin
real
Desviacin
Desviacin
Desviacin
Desviacin
Desviacin
Desviacin
Desviacin
Y a bx
Periodo de tiempo
Punto en la
lnea de
tendencia
Demanda
180
160
140
Y = 56,70+ 10,54X
120
100
80
60
40
20
Demanda real
0
0
Perodo de tiempo
10
Yi a bX i
b>0
a
b<0
a
Tiempo, X
Diagrama de dispersin
Ventas
4
3
2
1
0
92
93
94
95
Periodo de tiempo
96
Pendiente (b):
El clculo de Y vara en b cada unidad extra en X.
Si b = 2, entonces las ventas (Y) aumentarn en 2 por cada
unidad extra en publicidad (X).
Ecuacin:
i a bx i
Y
Pendiente:
xi yi nx y
i 1
n
xi2 nx 2
i 1
a y bx
Tabla de clculo
Xi
X1
Yi
2
Xi
2
Yi
X iY i
Y1
X1
Y1
X 1Y 1
Y2
X 2Y 2
X2
Y2
X2
Xn
Xi
:
2
Yn
Xn
Yi
2
Xi
:
2
X nY n
2
Yi
X iY i
Yn
Ao
1995
1996
1997
1998
1999
^
Yi = a
Variable dependiente
Pendiente
+
b Xi
Variable independiente
yi y i
S y,x i
n
n
n
yi a yi b x i yi
i
i
i
Correlacin
Respuestas: qu intensidad tiene la relacin lineal entre las
variables?
El coeficiente de correlacin se identifica normalmente como r .
Los valores varan entre -1 y +1 .
Mide el grado de asociacin.
n x i yi x i yi
n n n n
n x i x i n yi yi
i i
i
i
-1,0
Correlacin
positiva
perfecta
Sin correlacin
-0,5
Aumento de la correlacin
negativa
+0,5
+1,0
Aumento de la correlacin
positiva
r=1
Y^i = a + b X i
r = -1
Y^i = a - b X i
r = 0,89
X
Y
Y^i = a + b X i
r=0
Y^i = a + b X i
Tendencia no totalmente
justificada
Conducta deseada
Error
Error
0
Tiempo (aos)
Tiempo (aos)
(y i y i ) 2
ECM i 1
errores de previsin
DAM
| yi y
i |
| errores de previsin |
Ventas
Previsin del
Previsin del
alisado
Ao
reales
modelo lineal
exponencial (0,9)
1995
1996
1997
1998
1999
1
1
2
2
4
0,6
1,3
2,0
2,7
3,4
1,0
1,0
1,9
2,0
3,8
Ao
1992
1993
1994
1995
1996
Total
Yi
1
1
2
2
4
Yi
0,6
1,3
2,0
2,7
3,4
Error
0,4
-0,3
0,0
-0,7
0,6
0,0
Error2
0,16
0,09
0,00
0,49
0,36
1,10
|Error|
0,4
0,3
0,0
0,7
0,6
2,0
Year
1995
1996
1997
1998
1999
Total
Yi
1
1
2
2
4
Yi
1,0
1,0
1,9
2,0
3,8
Error
0,0
0,0
0,1
0,0
0,2
0,3
Error2
0,00
0,00
0,01
0,00
0,04
0,05
|Error|
0,0
0,0
0,1
0,0
0,2
0,3
= Error2 / n
DAM
= |Error| / n
0,05 / 5
0,01
0,3 / 5
0,06
1,10 / 5
0,220
2,0 / 5
0,400
Modelo lineal:
ECM
= Error2 / n
DAM
= |Error| / n
=
=
Seal de rastreo
Mide el grado de precisin de la previsin para predecir
valores reales.
Suma actual de los errores de previsin (SAEP) dividida entre
la desviacin absoluta media (DAM):
Una buena seal de rastreo tiene valores bajos.
SAEP
Seal de rastreo
DAM
y i y
i
n
i
DAM
errores de previsin
DAM
Trim.
Demanda
prevista
Demanda
real
100
90
100
95
100 115
100 100
100 125
100 140
SR
prevista
real
100
90
100
95
100 115
100 100
100 125
100 140
absoluto acumulado
-10
SR
real
100
90
100
95
100 115
100 100
100 125
100 140
absoluto acumulado
-10
-10
SAEP = Errores
= ND + (-10) = -10
SR
100
90
100
95
100 115
100 100
100 125
100 140
-10
-10
10
SR
real
100
90
100
95
100 115
100 100
100 125
100 140
SR
absoluto acumulado
-10
-10
10
10
real
100
90
100
95
100 115
100 100
100 125
100 140
absoluto
-10
-10
10
acumulado
10 10,0
DAM = |Errores|/n
= 10/1 = 10
SR
real
100
90
100
95
100 115
100 100
100 125
100 140
absoluto
-10
-10
10
SR
acumulado
10 10,0
SR = SAEP/DAM
= -10/10 = -1
-1
real
SR
absoluto acumulado
100
90
-10
100
95
-5
100 115
100 100
100 125
100 140
-10
10
10 10,0
-1
real
100
90
-10
-10
100
95
-5
-15
100 115
100 100
100 125
100 140
10
SR
acumulado
10 10,0
SAEP = Errores
= (-10) + (-5) = -15
-1
real
SR
absoluto acumulado
100
90
-10
-10
10
100
95
-5
-15
100 115
100 100
100 125
100 140
10 10,0
-1
real
SR
absoluto acumulado
100
90
-10
-10
10
100
95
-5
-15
100 115
100 100
100 125
100 140
10 10,0
-1
15
real
SR
absoluto acumulado
100
90
-10
-10
10
100
95
-5
-15
100 115
100 100
100 125
100 140
10 10,0
15
7,5
DAM = |Errores|/n
= 15/2 = 7,5
-1
real
SR
absoluto acumulado
100
90
-10
-10
10
100
95
-5
-15
100 115
100 100
100 125
100 140
10 10,0
-1
15
-2
SR = SAEP/DAM
= -15/7,5 = -2
7,5
Seal de rastreo
0
-
Intervalo aceptable
Lmite de control inferior
Tiempo
160
140
120
100
80
60
40
20
0
3
Previsin
2
1
0
Demanda real
-1
Seal de rastreo
-2
-3
0
Tiempo
Seal de rastreo
Demanda real
Seales de rastreo
15
10
0
+11-12
11-12 12-1+1-2
1-2
2-3+3-4
3-4
+5-6
4-5
5-6
+7-8
6-7
7-8
+9-10
8-9
9-10 10-11
MA(q)
ARMA (pq)
Modelo de Winter
ARIMA (p,d,q)
VARMA
modelos multivariados
ARMAX
ARCH
GARCH
p
nmero de parmetros auto regresivos
q
largo de la media mvil
d
nmero de diferenciaciones
Ruido blanco trmino no correlacionado con el pasado, esperanza cero.
Jul
Jul
Ene-00
Jul
Ene-99
Jul
Ene-98
Ene-97
Jul
Jul
5000
Ene-96
10000
Jul
10000
Ene-95
15000
Jul
15000
Ene-94
20000
Ene-93
20000
Jul
25000
Ene-92
25000
Jul
30000
Jul
30000
Ene-91
35000
Jul
35000
Ene-90
40000
Jul
40000
Ene-89
45000
Ene-88
45000
Jul
50000
Ene-87
Ton
Mes
R..Metropolitana 1987-2000.
5000