UNIVERSIDAD INDUSTRIAL DE

SANTADER

Asignatura: Fenmenos de transporte

Docente : Javier Sanabria

sanabriacalaj@gmail.com

Historia de los Fluidos

1 Etapa

Civilizaciones
Antiguas

Diseo de lanchas
y barcos, desarrollo
de abastecimiento
de agua.

Sin conocimiento
matemtico
y
mecnico.

2 Etapa

Civilizacin
Griega e imperio
romano.

Primeros escritos
de
Arqumedes.
Principios de la
hidrosttica y la
flotacin.

3
Etapa

Periodo
Renacimiento

Leonardo
da
Vinci (inicio de
la
mecnica
experimental),
Galileo Galilei,
Newton, etc.

4
Etapa

Siglo XX

Hidrodinmica
terica
e
hidrulica
experimental.

Mecnica de Fluidos
La mecnica de fluidos es la disciplina que
estudia el comportamiento de lquidos y
gases en reposo (esttica) o en movimiento
(dinmica). (Young, Donald).

Un

FLUIDO

Slido

Fluido

Duro y no se deforma
fcilmente.

Suave y se deforma
fcilmente.

Posee molculas poco Las molculas estn

mas espaciadas,
espaciadas
y mayor libertad de
movimiento.
ordenadas.

Un fluido es una sustancia que se deforma de manera continua cuando

sobre ella acta una fuerzo cortante (fuerza por unidad de rea) de
cualquier magnitud.

Diferencia entre un slido y un lquido

Caracterizacin de Fluidos
Un fluido puede ser caracterizado de diferentes
maneras:
Espaciamiento molecular
Actividad molecular
En un fluido el espaciamiento entre molculas es
mayor que en un slido, como tambin es mayor el
rango de movimiento de las molculas de un gas.
Se clasifican en lquidos y gases, los fluidos.

Propiedades de los fluidos

Densidad
Peso especfico
Densidad relativa
Volumen especfico y densidad relativa
Viscosidad
Tensin Superficial: Capilaridad
Presin
Gravedad Especfica

Presin
Cantidad de fuerza que se ejerce sobre una
unidad de rea de una sustancia.
P=F/A
F=m*a

Unidad de medida
kg*m/S2 =N

Los gases se comprimen con facilidad

Los lquidos se comprimen muy poco

Importante de considerar en los fluidos sobre la

presin

Acta de forma uniforme en

todas las direcciones de un
volumen pequeo de un
fluido.
Acta
de
manera
perpendicular a la pared.

Masa (m)
Es la medida de la cantidad de fluido
m=F/a
PESO (W)
La Fuerza con la que un fluido es atrado
hacia la tierra por la accin de la gravedad.
W=m*g

donde g=9.81 m/s2

g=32.2 pie/s2

Densidad
La densidad es una de las propiedades ms
habituales y tiles en el estudio de los fluidos:
relaciona la masa de una porcin de fluido y el
volumen que esta porcin ocupa
Se expresa como: r = m / v
Sus unidades de medida son:
g / cm3 = g /ml
kg / L = 1000 kg / m3
lb / pie3

Densidades de algunas substancias (kg/m3)

Aire

1,29

Aluminio

2 700

Helio

0,18

Cobre

8 920

Hidrgeno

0,09

Hierro

7 860

Agua dulce

1 000

Plomo

11 300

Oro

19 300

1 030

Mercurio

13 600

806

Madera

373

Hielo
Agua salada
Alcohol

917

Peso Especfico
Se le llama peso especfico a la relacin entre el peso de una sustancia
y su volumen.

V: Volumen
W: peso
Unidad de medida: N/m3

Viscosidad
Los gases y los lquidos tienen una propiedad conocida
como la viscosidad.

Se puede definir como la resistencia a fluir ofrecida por

un lquido, resultante de los efectos combinados de la
cohesin y la adherencia.

Viscosidad
La viscosidad solo se manifiesta en lquidos en movimiento, se ha
definido la viscosidad como la relacin existente entre el esfuerzo
cortante y el gradiente de velocidad. Esta viscosidad recibe el nombre
de viscosidad absoluta o viscosidad dinmica. Generalmente se
representa por la letra griega .

Unidad de Medida Viscosidad

La viscosidad de un fluido puede medirse por un parmetro
dependiente de la temperatura llamado coeficiente de
viscosidad o simplemente viscosidad:
Coeficiente de viscosidad dinmico, designado como o .
En unidades en el SI: [] = [Pas] = [kgm-1s-1] ;
(Pas), que corresponde exactamente a 1 Ns/m o
1 kg/(ms).

otras unidades:
1 poise = 1 [P] = 10-1 [Pas] = [10-1 kgs-1m-1]

Viscosidad Dinmica
Se obtiene como cociente de la
viscosidad dinmica (o absoluta) y la
densidad.
= /. (En unidades en el SI: [] = [m2.s

La unidad en el SI es el (m/s).

Importante de Considerar
Una

cosa

importantes

saber

es

que

la

viscosidad de los lquidos depende mucho de la

temperatura. A mayor temperatura, el lquido es
mas fluido.

Es decir, la viscosidad disminuye. Dicho de otra

manera, a medida que se calienta, la miel se

hace ms lquida.

Pregunta: La sangre tiene viscosidad ?

Rta: S, tiene. Pero es bastante chica. La

viscosidad de la sangre es un poco mayor que la
del agua. Lo mismo pasa con la viscosidad del
plasma sanguneo.

Viscosidad NO ES densidad. Un lquido puede

ser muy denso pero poco viscoso. ( El mercurio,
por ejemplo ).

Gravedad especfica
La gravedad especfica es una comparacin de la densidad
de una substancia con la densidad del agua.

La gravedad API, o grados API, de sus siglas en

ingls American Petroleum Institute, es una medida
de densidad que, en comparacin con el agua, precisa cun
pesado o liviano es el petrleo. ndices superiores a 10
implican que son ms livianos que el agua y, por lo tanto,
flotaran en sta. La gravedad API se usa tambin para
comparar densidades de fracciones extradas del petrleo.

Ejercicios
1. Si 6 m3 de un aceite pesan 5080 kg,
calcular su peso especfico, densidad y
densidad relativa.
2. Si un depsito de aceite tiene una masa
de 825 kg y un volumen de 0.917 m3,
calcule el peso, la densidad, peso
especfico y gravedad especifica del
aceite.

Ejercicios
3.- La densidad del vinagre es de 1.08
g/cm3. Calcule su peso especfico en
lb/pie3, en un volumen de 500 ml.

IMPORTACIA INDUSTRIAL Y
TECNOLGICA
Los fluidos son ampliamente utilizados en actividades cotidianas y en
el diseo de sistemas modernos de ingeniera, desde aspiradoras
hasta aviones supersnicos.
El corazn bombea constantemente sangre a todas las partes del
cuerpo a travs de las arterias y venas, y los pulmones son las
regions de flujo de aire en direcciones alternadas. Corazones
artificiales, mquinas de respiracin y sistemas de dialisis.
Aplicaciones en automviles (bomba, inyectores, carburadores
cilindros), refrigeradores, sistemas de calefaccin.
A una escala mas amplia desempea una parte importante en el
diseo y anlisis de barcos, aviones, submarios, cohetes, turbinas de
viento, aparatos biomdicos y ductos de tranposte de agua, petrleo
y gas natural.

Ejercicios
3.- La densidad del vinagre es de 1.08
g/cm3. Calcule su peso especfico en
lb/pie3, en un volumen de 500 ml.

Ejercicios
3.- La densidad del vinagre es de 1.08
g/cm3. Calcule su peso especfico en
lb/pie3, en un volumen de 500 ml.