CAPITULO 1

INTRODUCCION
Definicin de fluidos
Propiedades de los fluidos
Ley de viscosidad de Newton
Sistemas de unidades
Otras propiedades de los fluidos
Fuerzas internas sobre fluidos
Tensin superficial
Ecuaciones de Estado

TENSIN SUPERFICIAL
Fuerza que se manifiesta en la interfase entre un
gas y un lquido (aire-agua), un lquido y otro
liquido (agua-aceite) y un lquido, un gas y un
slido (aire-agua-vidrio), etc.

La Tensin Superficial se explica considerando

las fuerzas intermoleculares en el lquido.
Las molculas alejadas de la superficie son
atradas con igual intensidad desde todas partes
y permanecen, por ende, en equilibrio.
Las molculas superficiales, en cambio, son
atradas por diferentes molculas a un lado y al
otro de la superficie, generando una fuerza neta
resultante.
La Tensin Superficial se manifiesta a travs del
fenmeno de capilaridad.

TENSIN SUPERFICIAL
La tensin superficial suele representarse mediante la letra
Dimensionalmente: = F L-1
Conceptualmente se puede decir que para aumentar el rea de la superficie del
fluido en dA se necesita de un trabajo igual a dA. Por esto puede ser
considerado como una energa por unidad de area.
Algunas propiedades de :
>0

depende de la naturaleza de las dos fases puestas en contacto

El valor de depende de la magnitud de las fuerzas intermoleculares en el lquido
Para un lquido dado, el valor de disminuye con la temperatura, debido al
aumento de la agitacin trmica, lo que provoca una menor intensidad efectiva de
las fuerzas intermoleculares.

TENSIN SUPERFICIAL
La tensin superficial es una fuerza relevante en la
formacin de pequeas ondulaciones en la superficie del
mar (ondas capilares), que dan pie al desarrollo del oleaje
(ondas gravitacionales).

Generacin de olas

GENERACIN DE OLEAJE

Los mecanismos de generacin no se conocen con precisin, pero

principalmente se deben a turbulencias e inestabilidades en la interfase
aire-agua.
El viento origina el oleaje, pero no existe una teora cientfica
satisfactoria que nos permita construir una funcin puramente analtica
para describir su crecimiento.

Existe suficiente conocimiento del fenmeno como para construir

funciones mixtas; es decir, funciones empricas corregidas por medios
analticos.
Intentaremos una descripcin cualitativa del mecanismo de generacin y
propagacin del oleaje

GENERACIN DE OLEAJE
Al soplar el viento sobre el ocano, transfiere energa y momento
a su capa superficial.
Las fluctuaciones del viento provocan fluctuaciones en la tensin
normal (presin) y tangencial a la superficie del mar, generando
ondas capilares que evolucionan hasta formar el oleaje.
Las ondas capilares, con longitudes de onda de pocos
centmetros, tienen un papel esencial en la formacin del oleaje
por el viento, pero una vez generado ste, tienen un papel
despreciable en su evolucin.
Una particularidad de estas ondas es que adicionalmente a la
fuerza gravitatoria, la tensin superficial acta en ellas como una
fuerza que trata de restablecer el equilibrio.
Al crecer estas ondas en tamao, la tensin superficial pasa a ser
despreciable en su evolucin.
En adelante, al hablar de olas nos referimos a ondas generadas
en la superficie del mar con periodos entre 0.2 - 30 s.

CAPILARIDAD

(del latn capillus, 'cabello')

Elevacin o depresin de la superficie de un lquido en la

zona de contacto con un slido.
La fuerza sobre la superficie es:

F l D
Fz Dsen

Donde () es la tensin superficial de la pelcula

El peso de la columna de agua es:

Del equilibrio de fuerzas, se obtiene

la altura de columna de lquido:

W h

D2
4

4 sen
D

CAPILARIDAD
Si las fuerzas de adhesin del lquido al slido superan a
la tensin superficial, el menisco del lquido ser cncavo
y el lquido ascender por encima del nivel hidrosttico.
Si ocurre lo contrario, el menisco del lquido ser convexo
y el lquido caer por debajo del nivel hidrosttico.
DIAMETRO
DEL TUBO

La atraccin capilar es causada

por la tensin superficial y por el
valor relativo de la adhesin
lquido-slido a la cohesin del
lquido. Un lquido que moja el
slido tiene mayor adhesin que
cohesin.

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ELEVACION CAPILAR

CAPILARIDAD

El efecto capilar es importante para tubos de

dimetro pequeo o cuando el lquido fluye a travs
de medios porosos, como es el caso de las aguas
subterrneas en la biologa, agronoma e hidrologa.

CAPILARIDAD
La capilaridad es responsable de importantes fenmenos
en la hidrulica subterrnea.
En medios porosos se genera un flujo subterrneo cuya
caracterstica principal viene dada por la porosidad (Ley
de Darcy).
No obstante, en suelos finos (arcillas), la porosidad es
muy baja y la capilaridad comienza a tener importancia.

ECUACIONES DE ESTADO
Un gas ideal debe distinguirse cuidadosamente de un fluido ideal.
Un fluido ideal no presenta viscosidad y es incompresible.
Un gas ideal puede desarrollar esfuerzos cortantes y es compresible.
La Ley de los Gases Ideales es una relacin termodinmica vlida para un
gas ideal que relaciona la presin absoluta, la temperatura y su volumen
(o densidad), variables conocidas como variables de estado.
pV nRT

Esta ecuacin se puede expresar de diversas formas:

p RT

La segunda alternativa es ms utilizada en hidrulica.

Se debe tener precaucin en utilizar dimensiones
adecuadas para la constante de los gases ideales

ECUACIN DE ESTADO DEL AIRE

p RT

p=presin (Pa)
=densidad (Kg m-3)
T = temperatura (K)
R = R*/M = constante especfica del gas.
R* = constante universal de los gases 8.31 Joule mol-1 K-1
M = peso molecular [Kg/mol]

El peso molecular del aire es 28.9 gr/mol. Calcular la constante R del aire.

R=286.5 [m2/s2K]

[Pa m3/KgK]

Calcular la densidad del aire considerando una temperatura de 15C a nivel del mar
Pnmm101300 Pa 1013 hPa (hectopascales)

1.23 Kg m-3