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Integrante :

WALTER BALCAZAR QUISPE

SERVICIOS DE HOTEL

LOS PORTALES

PROYECTOS DE INVERSION

INTRODUCCI
N

La actividad hotelera en nuestro pas, ha venido tomando niveles de


importancia cada da ms interesantes; as tenemos que en los ltimos
aos la afluencia turstica tanto la receptiva como la interna, a tenido una
tasa de crecimiento positivo, precisamente como resultado de la poltica
del actual gobierno en acciones de pacificacin y estabilidad del pas, en
tal sentido la afluencia extranjera a nuestro pas esta garantizada para los
prximos aos en beneficio precisamente de muchas empresas dedicadas
bsicamente al turismo.
Solo en 2011 ingresaron al Per alrededor de 1.5 millones de turistas
por el control fronterizo Santa Rosa. Este flujo convierte a la Ciudad de
Tacna en el segundo lugar de ingreso al pas, detrs del aeropuerto
Jorge Chvez, en Lima. Se estima que diariamente hay un promedio de
6 mil turistas chilenos entrando a Tacna. En los das feriados u
ocasiones especiales, la cifra supera los 12 mil.

PROYECTOS DE INVERSION

ESQUEMA
1. Resumen Ejecutivo
2. Definicin del proyecto
3. Estudio de Mercado
4. Estudio Tcnico
5.
Estudio Legal y del Medio
Ambiente
6. Estudio de la Organizacin
7. Estudio de costos, ingresos,
inversin y
financiamiento
9.
Evaluacin
Econmica
y
Financiera
10.
Conclusiones
y
Recomendaciones

PROYECTOS DE INVERSION

Definicin del proyecto


1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.

Nombre
Naturaleza
Ubicacin
Unidad Ejecutora
Concepcin del Problema
Objetivos del Proyecto
Objetivos del Estudio
Estrategias

PROYECTOS DE INVERSION

Antecedentes de la Empresa
El
Hotel
PORTALES
empresa
dedicada
prestacin de
en el rubro de
brindando
comodidades
necesarias.

LOS
es una
(S.A.)
a
la
servicios
hotelera
las

PROYECTOS DE INVERSION

NOMBRE Y NATURALEZA

NOMBRE DE LA EMPRESA
HOTEL LOS PORTALES .

NATURALEZA DEL PROYECTO


Prestacin
hoteleros.

de

servicios

PROYECTOS DE INVERSION

UBICACION
DEPARTAMENTO
Tacna
PROVINCIA
Tacna
DISTRITO
Tacna
DIRECCION
Calle Miller n36

PROYECTOS DE INVERSION

Unidad Ejecutora y
formuladora del proyecto

Promotores del proyecto


Sr. WALTER BALCAZAR QUISPE

Formulacin del proyecto.


Estudiante de la Universidad
Privada de Tacna.

PROYECTOS DE INVERSION

Diagnstico y justificacin
del proyecto
El Departamento de Tacna es la ciudad del comercio por
excelencia, no solo por la cercana a la frontera de chilena,
sino por sus atractivos tursticos.
Considerando que muchos visitantes arriban para recibir
atencin en los servicios mdicos locales y comprar
productos aprovechando la Zona franca. Se ha visto que
muchos de estos visitantes requieren de un servicio hotelero
de mejor calidad ,cercano a los puntos de comercio.

PROYECTOS DE INVERSION

OBJETIVOS DEL PROYECTO


El objetivo del proyecto es Ofrecer
servicios hoteleros que brinden
comodidad a tarifas promocionales, en
tal forma que permita competir
activamente frente a servicios similares
ofrecidos en el mercado local.
Propiciar el desarrollo turstico, a travs
de una mejor cobertura de servicios, en
la bsqueda de la generacin mxima de
valores agregados.
as como tambin exigencia en calidad
y el cumplimento de las normas de ley.

PROYECTOS DE INVERSION

ESTRATEGIAS DEL PROYECTO

Se sugiere ingresar al mercado bajo la


estrategia de diferenciacin, ya que
en la zona donde se establecer el
hotel ya cuenta con hospedajes y
algunos hoteles.

Para diferenciarnos del resto de hoteles que hay en la


ciudad . Vamos a tener servicios adicionales como :
- Contar con un servicio de taxi , para que traslade a nuestros
clientes con seguridad a su destino.
- Todas nuestras habitaciones van a tener wifi, para que
tengan el servicio de internet.
- Brindar informacin mediante la entrega de folletos , para
que acudan a clnicas o consultorios
odontolgicos
y
oftalmolgicos , que estn debidamente colegiados y brinden
un buen servicio.
- As como tambin , restaurantes lugares a donde puedan
hacer compras, lugares tursticos , casinos y discotecas.
- Tambin vamos a tener una pagina web , y una cuenta en
Facebook , para que se contacten con nosotros y desde ah
tambin podamos brindar nuestros servicios y hacer
reservaciones.

Integrante :

WALTER BALCAZAR QUISPE

SERVICIOS HOTEL LOS PORTALES

PROYECTOS DE INVERSION

ESTUDIO DE
MERCADO

PROYECTOS DE INVERSION

Estudio de mercado
ANALISIS DE DEMANDA
ANALISIS DE OFERTA
ANALISIS DE
COMERCIALIZACION

PROYECTOS DE INVERSION

ANALISIS DE LA DEMANDA
En los ltimos aos se ha
incrementado el ingreso de
turistas en la ciudad de Tacna,
debido a los bajos precios y la
buena
atencin
de
los
tacneos,
en gastronoma,
turismo, salud y servicios. y
tambin por ser punto
de
frontera con 2 pases vecinos.

Para nuestro estudio de mercado tenemos que unos 5000 mil


chilenos ingresan diariamente por la frontera y tienen un
promedio de gasto de US$ 60 a US$ 80., pero los fines de
semana y los feriados
esa cifra se incrementa ya que
ingresan cerca de 12000 mil y el gasto en promedio tambin
varia entre 120 y 150 dlares .
Segn Cmara de Comercio y Turismo en la temporada de
verano se presentan algunos problemas para albergar a los
chilenos que visitan Tacna , ya que por esas fechas tambin
coinciden con sus vacaciones y permanecen mas das en
nuestra ciudad.

Segn el INEI el ingreso de turistas al


Per aumento en casi 20 %
A continuacin se
presentan los
datos estadsticos.

PROYECTOS DE INVERSION
Clculo de demanda potencial
Turistas extranjeros

PROYECTOS DE INVERSION
Clculo de demanda potencial
Turistas extranjeros
Cuadro de los Motivos de la visita a Tacna

Preferencia de hoteles

Segn el mincetur la ocupacin de habitaciones


que usan mas los turistas chilenos son las
habitaciones matrimoniales y dobles , ya que
siempre vienen en pareja, o tambin con nios, y
es ah donde va dirigido nuestro mercado.

PROYECTOS DE INVERSION
CUADRO ANUAL DE VISITA DE EXTANJEROS A LA CIUDAD DE TACNA
Segn Cmara nacional de turismo

El ndice de crecimiento
es de 14% por ao.

PROYECTOS DE INVERSION
Cuadro de Pernoctacin del turista nacional y extranjero
Segn Camara nacional de turismo

DEPARTAMENTO DE TACNA: PERNOCTACIN DES TURISTA NACIONAL


Y EXTRANJERO

TURISTA Enero
2006
33991
Nacional
es
25658
Extranjer
os
8333
2007
37494
Nacional
es
26873
Extranjer
os
10621
2008
41785
Nacional
es
29849
Extranjer
os
11936
2009
43870
Nacional
es
30845
Extranjer

Septiemb
Noviembr Diciembr
re
Octubre
e
e
Total
32067 31148 32350 34137 377471

Febrero
36705

Marzo
30262

Abril
27647

Mayo
26384

Junio
27295

Julio
31847

Agosto
33638

26642

24352

21822

22742

22226

26273

28116

25392

25472

26375

27594

302664

10063
41344

5910
33667

5825
32618

3642
31514

5069
30960

5574
35770

5522
36821

6675
35793

5676
35489

5975
36431

6543
36392

74807
424293

26758

26656

26856

25445

25445

27695

30668

28183

28967

29438

29118

332102

14586
47257

7011
40375

5762
37700

6069
37010

5515
34239

8075
40647

6153
39947

7610
37462

6522
41880

6993
29179

7274
33522

92191
461003

30853

31341

28465

28720

26849

30074

31284

28667

35587

26001

29187

356877

16404
49298

9034
43308

9235
39441

8290
38633

7390
36086

10573
43077

8663
42164

8795
38968

6293
44061

3178
31752

4335
35809

31756

32654

29210

29213

27654

31654

32642

29512

36421

27132

30125

10412
6
486467
368818

11764

PROYECTOS DE INVERSION

ANALISIS DE LA DEMANDA
Cuadro de pernoctacin ndice de crecimiento
14% por ao.

de

PROYECTOS DE INVERSION

ANALISIS DE OFERTA
TAMAO DEL MERCADO:
En la zona donde se instalara
el hotel es la zona netamente
comercial que abarca desde la
galera caplina hasta el centro
comercial solari plaza.
Los hoteles de
categora son:
HOTEL
ZAPATA.

AVENIDA

la

misma

HOTEL

PROYECTOS DE INVERSION

Cuadro de turistas pernoctantes en diversos lugares


de la ciudad

PROYECTOS DE INVERSION
Turistas pernoctantes

PROYECTOS DE INVERSION

ANALISIS DE OFERTA vs
DEMANDA
Brecha entre la oferta y la demanda
demanda
oferta

ao

PROYECTOS DE INVERSION

Anlisis de comercializacin
Los clientes potenciales de la empresa
serian
las
personas
que
vienen
esencialmente de Chile
para
hacer
turismo , por comercio o por servicios
mdicos .
Segmentacin de mercado
A travs de segmentacin de mercado el
Hotel LOS PORTALES Dirigir sus servicios
a un publico objetivo los cuales estarn en
los turistas chilenos y en menor grado a
turistas nacionales.

ANALISIS DE LA COMERCIALIZACION
Punto de reservaciones

Ubicacin : CALLE MILLER Nro. 36


Pagina web.

Medios publicitarios a ser utilizados

Por medio de taxis .


A travs del facebook, blog, pagina web.
Por medio de folletos que se van a distribuir regularmente en los
terminales terrestres.

PROYECTOS DE INVERSION

ESTUDIO
TECNICO

PROYECTOS DE INVERSION

.- PROCESO

PROYECTOS DE INVERSION

DESCRIPCION DEL TRABAJO


Se refiere a la atencin al cliente
La calidad de atencin al cliente es un proceso
encaminado a la satisfaccin total de los
requerimientos y necesidades de los mismos,
as como tambin atraer cada vez un mayor
nmero de clientes por medio de un
posicionamiento tal, que lleve a stos a
realizar gratuitamente la publicidad persona a
persona.
Por tanto se refiere al buen trabajo de los
hoteleros, recepcionistas y todo el personal
que labore en el hotel.

PROYECTOS DE INVERSION

ESPECIFICACION DEL TERRENO


Y DE LA CONSTRUCCION
En este punto se vera las
reas
ubicacin,

del

terreno,

linderos

el

costo de la construccin
del hotel.

PROYECTOS DE INVERSION

ESPECIFICACION DEL TERRENO Y DE


LA CONSTRUCCION
El proyecto se encontrara ubicado en la ciudad de Tacna.
En la direccin Calle Miller Nr.36 Con linderos:
Frente
Derecha :
Izquierda :
Fondo
:

:
25.00m.l. Con el lote N 64, propiedad privada
25.00m.l. Con el lote N 37, propiedad privada
25.00m.l. Con el lote N 35, Propiedad privada
25.00m.l. Con el lote N 51, Propiedad privada

rea total del terreno


:
Permetro total del terreno

625.00 m2.
:
100.00 ml.

PROYECTOS DE INVERSION

ESPECIFICACION DEL TERRENO Y DE


LA CONSTRUCCION

UBICACIN:
Calle Miller N36

PROYECTOS DE INVERSION

ESPECIFICACION DEL TERRENO Y


DE LA CONSTRUCCION
CONSTRUCCION Y EQUIPAMIENTO DEL HOTEL LOS PORTALES TACNA
COSTO DIRECTO : S/. 655,420.20
GASTOS GENERALES ( 7 % ) : S/. 45,879.41
SUB TOTAL : S/. 701,299.61
GASTO DE ELABORACION DE EXPEDIENTE : S/. 14,306.51
GASTO DE SUPERVISION ( 2 % ) : S/. 14,025.99
GASTO DE LIQUIDACION : S/. 14,306.51
TOTAL : S/. 743,938.63

PROYECTOS DE INVERSION

DISTRIBUCION
SALON
DE
JUEGOS

PLANTA

2,3,4

PROYECTOS DE INVERSION

MOBILIARIO

PROYECTOS DE INVERSION

MOBILIARIO

PROYECTOS DE INVERSION

MOBILIARIO

PROYECTOS DE INVERSION

MOBILIARIO

PROYECTOS DE INVERSION

INSUMOS

PROYECTOS DE INVERSION

SERVICIOS

PROYECTOS DE INVERSION

PERSONAL

ESTUDIO IMPACTO AMBIENTAL

Integrante :

WALTER BALCAZAR QUISPE

SERVICIOS
HOTEL
LOS PORTALES
Estudio
de
organizacin

Forma de empresa individual


Este proyecto esta constituido como una Empresa
Individual de Responsabilidad Limitada (E.I.R.L.) que
esta amparada por leyes generales y el Decreto Ley
21621.
En esta forma de empresa viene a ser una persona
jurdica porque esta sujeto a derechos y obligaciones
con un fin jurdico.
En este proyecto la empresa ser formada como una
E.I.R.L., siendo el dueo y gerente de la empresa
denominada: LOS PORTALES E.I.R.L. el Seor WALTER
BALCAZAR QUISPE.

Ventajas y desventajas de
una e.i.r.l.
Ventajas de esta forma de empresa:
1) Tiene un menor costo de formalizacin.
2) Brinda una gran libertad de gestin a su titular gerente
3) Toda la utilidad que genere la empresa ser para el
titular (gerente) y socios.
4) Presenta un riesgo limitado o responsabilidad
limitada para el capital de la empresa.

Ventajas y desventajas de
una e.i.r.l.
Desventajas de esta forma de empresa:
1) Implica un alto desgaste personal (sobre todo el
primer ao).
2) El propietario asume su responsabilidad con el riesgo
total de la empresa.
3) Tiene menor capacidad para conseguir capital o
crditos que una empresa de forma societaria.

organigrama

Perfil de personal

GERENTE GENERAL .- Coordina todos los recursos a


travs del proceso de planeamiento, organizacin
direccin y control a fin de lograr objetivos establecidos.

CONTADOR .- Que se encarga analizar e interpretar la


informacin contable y financiera de una organizacin la
cual servir para la toma de decisiones.

ADMINISTRADOR .- El administrador es el encargado de


Planificar, Organizar, Dirigir y controlar el Negocio del
cual este participa.

RECEPCION

-Da una atencin detallada a huspedes y proveedores de


servicios.
-manejo de caja, cambio de divisas.
-contestar telfono para recibir pendientes o solicitudes de
huspedes.
-manejo de un sistema.
-reportes de imprevistos .
CUARTELERIA .- se encarga de las labores de limpieza,
para que se mantenga todo ordenado .
LAVANDERIA .- es un lugar donde se limpia la ropa,
comnmente se emplea agua y detergentes.
CAFETERIA .- es un establecimiento de hostelera donde
se sirven aperitivos y comidas, generalmente platos
combinados y no comida caliente propiamente dicha.

Diagrama funcional del hotel

ESTUDIO LEGAL
El objetivo es analizar
algunos aspectos
legales que son
importantes al inicio de
un proyecto debido a
que las leyes laborales,
tributarias econmicas,
comerciales y dems
deben de cumplirse , de
lo contrario se incurrir
en costos elevados por
multas y tributos
excesivos que harn que
el proyecto fracase.

Autorizacin y funcionamiento

EQUISITOS PARA EL INICIO DE ACTIVIDADES


Para el inicio de actividades
debern estar inscritos en el

Ley N
26935

RU
C

Registro nico de
Contribuyentes

Debern contar con la Licencia Municipal de Funcionamiento

Cuadro de gastos de
formalizacin de la empresa

Bsqueda del nombre en registros pblicos:

S/. 6.00

Reserva de la razn social en registros pblicos: S/. 14.00

Minuta de constitucin de la empresa, escritura


pblica ante el Notario e inscripcin a Registros
Pblicos:

S/ 71.00

Autorizacin de comprobantes de pago en la SUNAT:

S/. 15.00

Declaracin de los impuestos a pagar segn

Rgimen especial del impuesto a la renta:

Certificado de zonificacin (licencia provisional): S/. 70.00

Licencia de funcionamiento definitiva:

Permiso y certificado de Defensa Civil:

Legalizacin de libros contables:

Carn de sanidad:

S/. 684.00
S/. 150.00
S/. 30.00

S/. 80.00
S/. 20.00

Total S/. 1,140.00

CONDICIONES MNIMAS QUE DEBEN CUMPLIR


LOS ESTABLECIMIENTOS DE HOSPEDAJE

Tiene un ingreso
para la
circulacin de los
huspedes y
personal de
servicio.

2
De 6 a mas
habitaciones

Botiqun de primeros
auxilios

las habitaciones es
de 6 m2 o mas

3
AREA DE RECEPCION

6
servicios higinicos
de 2 m2 o mas

7
Material
impermeable

1
0

Cambio regular de
implementos
de camas y otros

1
1

La edificacin
del
establecimiento
del hospedaje
debe de
guardar
armona con el
entorno en que
se ubica

Limpieza diaria del


establecimiento

Establecimientos
de Hospedaje Clasificados
y/o Categorizados
CERTIFICADO
DE
CATEGORIZACION

CLASIFICACION

Para esto el hotel requiera ostentar clase


y/o categora, esto lo podr solicitar al
rgano Regional Competente , la cual le
otorgara un Certificado de clasificacin
y/o categorizacin.

Y/O

REQUISITOS DE LA SOLICITUD DE CLASIFICACIN


Y/O CATEGORIZACIN

Fotocopia

RUC
Formato segn
modelo del Anexo
N 7 del
Reglamento de
Establecimiento de
Hospedaje
DECRETO SUPREMO
N 029-2004MINCETUR

2
4

Fotocopia simple de la
constancia o
certificado vigente,
otorgado por el
Sistema Nacional de
Defensa Civil

Copia del recibo de pago por


derecho de tramite
establecido en el TUPA
correspondiente

PROCEDIMIENTO
CERTIFICADO

PARA

OTORGAR

EL

solicitud

RECIBIDA

calificada por el rgano


Regional Competente
Documentacion
P
pertinente
R
O
C
E
inspeccin del establecimiento de
D
hospedaje
E
R

VERIFICAR EL CUMPLIMIENTO DE LOS


REQUISITOS Y CONDICIONES EXIGIDOS

Caracteres Jurdicos
CONTRATO DE
HOSPEDAJE:

dispuesto por el artculo 1713


del Cdigo Civil Peruano, por
prestacin de servicio de
hospedaje se debe entender a
aquel contrato celebrado por un
husped
con un establecimiento de
hospedaje.

El hospedaje es un negocio juridico que se


distingue de los Demas contratos y se
caracteriza
por
las
notas
distintivas
Siguientes:

Elementos del Contrato


Sujetos y
capacidad
Objeto de la
prestacin
Retribucin

Los sujetos que intervienen en la relacin


Obligatoria contractual son el hospedaje y
El husped

conjunto de prestaciones que


el hospedante brinda al husped
que no son otras que las de dar y
hacer

que significa recompensar un favor o,


simplemente, la recompensa o
remuneracin por determinado
servicio

Extincin del Contrato


Puede terminar todos los contratos de varias maneras,
siendo las principales las siguientes:
Por vencimiento del plazo pactado
Si el husped ha solicitado
alojamiento por determinado tiempo
extinguir al vencimiento del plazo,
pero el plazo puede ser prorrogado de mutuo
acuerdo

Por la mala conducta del husped


persona de malas costumbres y tiene
una conducta inmoral, puede el
hospedante rescindir o resolver el
contrato y pedirle al husped que
se retire

Por Expropiacin
Al producirse la expropiacin del
predio en el que se estableci el
alojamiento, se acabar tambin el
contrato de hospedaje

Por muerte del Husped


La muerte del hospedado o husped
acaba el contrato de hospedaje
que es una forma de
arrendamiento personal

Sistemas y Registros
Contables
DOCUMENTOS DE SOPORTE Y CONTABILIZADORES
Los documentos de soporte son aquellos que
sirven como base de comprobacin en la
elaboracin de un documento contabilizado,
tales como: pedidos, notas de remisin,
facturas, recibos, vales, nomina, reporte
diario de ocupacin, etc.

Gracias