GESTIN Y

OPERACIONES DE
AGRONEGOCIOS
La Planificacin
Profesor Javier Macre
Integrantes:
Alvarado, Carlos 8-853-1440
Nez, Israel 2-732-1412
Pitt, Eduardo 8-784-1803
Lunes 16 de septiembre
de 2013

ndice
1)

La planeacin o planificacin (3)

2)

Principios de la planificacin (12)

3)

Etapas de la planificacin (23)

1) La planeacin o
planificacin

Qu es la planeacin o la
planificacin?
Es

la primera funcin administrativa

porque sirve de base para las dems
funciones.
Determina objetivos y cmo se
alcanzan.
Presente > futuro.

Citas de teorizantes
La

planificacin es una tcnica para

minimizar la incertidumbre y dar ms
consistencia al desempeo de la
empresa. Idalberto Chiavenato (1936
-)

Citas de teorizantes
La

planificacin es la
determinacin del
conjunto de objetivos
por obtenerse en el
futuro y el de los pasos
necesarios para
alcanzarlos a travs de
tcnicas y
procedimientos
definidos Ernest Dale
(1917-1996)

Cita de teorizantes
"Planear

es el proceso
para decidir las acciones
que deben realizarse en
el futuro, generalmente
el proceso de planeacin
consiste en considerar
las diferentes
alternativas en el curso
de las acciones y decidir
cual de ellas es la mejor
Robert N. Anthony
(1916-2006)

Elementos de la planificacin
Objetivos
Cursos

alternos de accin
Eleccin
Futuro

Elementos de la planificacin
Objetivos:

determinar resultados.
Ejemplos: Mercado local, internacional, regional,
mundial.
Ejemplos: Agricultura convencional o agricultura
Orgnica.
Suelo sin
humus

Suelo con
humus

Elementos de la planificacin

Cursos alternos de
accin: determinar
diversos caminos,
formas de accin y
estrategias para
conseguir los objetivos.

Ejemplo: Manejo de
plagas > control
biolgico, fitosanitarios
orgnicos,
fitosanitarios
convencionales o
qumicos.

Saltamontes > Orden Orthoptera

Elementos de la planificacin
Eleccin:

implica la
determinacin, el
anlisis y la seleccin
de la decisin ms
adecuada.

Cul de estas tres

opciones evita
eficazmente la
afectacin de las vas
respiratorias en la
aplicacin de un
plaguicida?

Principios de la planificacin

Principios de la planificacin

Los principios en la
planeacin son muy
importantes para
poder aplicar cada
uno de los elementos
que la forman. Un
principio es una
proposicin que se
formula para que sirva
de gua a la accin.

Principios
Principio

de la
universalidad.
Principio de
racionalidad.
Principio de la
precisin.
Principio de la
flexibilidad.

Principio de la
unidad.
Principio de
factibilidad.
Principio de
compromiso
Principio de factor
limitante.
Principio de
inherencia.

Principio de la universalidad
La

planeacin debe comprender

suficiente cantidad de factores como
tiempo, personal, materia,
presupuesto etc. de tal manera que al
desarrollar el plan sea suficiente.

Principio de racionalidad

Todos y cada uno de

los planes deben
estar fundamentados
lgicamente, deben
contener
unos
objetivos
que
puedan lograrse y
tambin los recursos
necesarios
para
lograrlos.

Principio de la precisin
"Los

planes no deben
hacerse con
afirmaciones vagas y
genricas, sino con la
mayor precisin
posible, porque van a
regir acciones
concretas."

Principio de flexibilidad
"Dentro de la precisin
establecida en el principio
anterior- todo plan debe
dejar margen para los
cambios que surjan en
ste, ya en razn de la
parte imprevisible, ya de
las circunstancias que
hayan variado despus de
la previsin."

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G

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El principio de la unidad
Los

diversos planes que se aplican en uno

de los departamentos bsicos: Produccin,
ventas, finanzas y contabilidad, personal,
etc., deben coordinarse en tal forma, que
en un mismo plan puedan encontrarse
todas las normas de accin aplicables.

Principio de la factibilidad

Lo que se planee debe ser realizable; es

inoperante elaborar planes demasiado
ambiciosos u optimistas que sean
imposibles de lograrse. La planeacin debe
adaptarse a la realidad y a las condiciones
objetivas que actan en el medio
ambiente.

Principio de inherencia
Es

necesario
planificar en todas
las reas de la
actividad. Desde
la planificacin a
gran escala hasta
la planificacin de
tareas menores.

El principio de
compromiso
Este

principio indica que la planeacin a largo

plazo es la ms conveniente porque asegura
que los compromisos de la empresa encajen
en el futuro, quedando tiempo para adaptar
mejor sus objetivos y polticas a las
tendencias descubiertas, a los cambios
imprevistos.

Principio de factor
limitante
En

la planeacin se
hace necesario que los
administradores sean
lo suficientemente
habilitados para
detectar los factores
que puedan llegar a
limitar o a frenar el
alcance de los
objetivos perseguidos
por la empresa.

Etapas de la
planificacin

Etapas de la planificacin
Reconocimiento

del problema.
Etapa de investigacin.
Diagnstico.
Pronstico.
Definicin de metas cuantificables.
Alternativas de accin.
Evaluacin de alternativas.
Seleccin de una alternativa.
Formulacin del plan central.

Reconocimiento del problema

Establecer

claramente: la oportunidad,
magnitud y consideracin del problema.
Ejemplo: Siembra de cultivos para
exportacin.
Ejemplo: Cambio de cultivo extensivo a
intensivo > ms hectreas a menos.

Etapa de investigacin
Consiste

en la recopilacin de antecedentes e
informacin sobre el problema en cuestin.
Toma hechos presentes y pasados para
analizarlos.
Ejemplos: botnica del cultivo, antecedentes
de manejo de plagas, mercados, nuevos
potenciales del cultivo.

Diagnstico
Consiste

en analizar la
informacin recopilada
para determinar los
objetivos de la
planificacin.
Ordena y analiza las
caractersticas del
problema.
Plantea los objetivos o
metas finales a
alcanzar.

Diagnstico

Reconocimiento
del problema

Investigacin

Pronstico
Establece

una proyeccin hacia el futuro de

las variables estudiadas en el diagnstico.

Ejemplos:

Maz > biocombustible, alimento

concentrado, consumo humano, forraje, sirope
de maz con endulzante, etc.

Qu

esperamos? Metas y objetivos a

alcanzar.

Definicin de metas cuantificables

Establecer objetivos
especficos,
cuantificables que
permitan cumplir el
objetivo principal
determinado en el
diagnstico.

Ejemplo: rea a
sembrar, cultivo a
sembrar, rendimiento
deseado, rentabilidad.

Alternativas de accin
Todos

los caminos posibles factibles a utilizar

para lograr los objetivos.
Utilizar al mximo la imaginacin en busca de
alternativas.
Considerar todas las opciones.
La decisin y la solucin pueden estar en
alternativas que resulten absurdas o ridculas
en un principio.
Ejemplo:

Agricultura orgnica > fertilizantes

> compost, lombricompost, bocachi,
gallinaza, cerdaza, guano, etc.

Evaluacin de alternativas
Medir

y evaluar cada alternativa.

En trminos comparativos de costos y
tiempo.
Tomando en cuenta: oportunidades y
recursos para cumplir objetivos.
Ejemplo

> abonos orgnicos: tiempo de

produccin, materia prima disponible,
costo de la materia prima, aporte de
materia orgnica.

Seleccin de una alternativa

Decidir

la mejor alternativa para lograr los

objetivos determinados.
Considerando la evaluacin anterior y los
estudios de factibilidad.
Ejemplo:

Terreno, equipos,
tipo de cultivo,
poca de siembra,
etc.

Formulacin del plan central

Consiste

en plantear la planificacin a travs

de estrategias, polticas, procedimientos,
programas y otros medios conducentes al
objetivo.

Conclusin
La

planificacin antecede a todos los

dems procesos administrativos.

Se

hacen predicciones de las acciones

futuras y sus resultados.

Muchas gracias!
Preguntas
Comentarios
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