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PRODUCCIN DE
YOGURT CASERO
ELIH NATURAL
Integrantes:
Lisbeth Pineda
Luis Bastidas
Elizabeth
Armando Garca
Heydi
Leyner Marn
Prof.
Yraima Colls.
Mayo; 2.012
INTRODUCCIN
A travs de un estudio de Mercado, se debe
identificar el rea de afectacin del proyecto
a corto, mediano y largo plazo, los
productos, los precios, la oferta y la
demanda, representada por los proveedores
y los consumidores, los cuales estn
dispuestos a vender o comprar atendiendo al
comportamiento del mercado.
Objetivo
General.
Elaborar un producto natural bajo en grasas y azucares,
a dems que sea fcilmente adquirido de forma
econmica por los habitantes de la comunidad y
poblaciones adyacentes.
Objetivos
Especficos.
Ofrecer un producto que brinde alternativas de consumo
al publico en general.
SISTEMA
SISTEMA EN
PRODUCTIVO
PRODUCTIVO
BASE A SU EN
BASE
A SU
PROCESO:
PROCESO:
SISTEMAS
SISTEMAS
MODULARES.
MODULARES.
SISTEMA DE
SISTEMA DEEN
PRODUCCIN
PRODUCCIN
BASE A SU EN
BASE A SU
FINALIDAD:
FINALIDAD:
SECUNDARIOS.
SECUNDARIOS.
MATERIA PRIMA.
DIRECTA.
Leche en Polvo, Leche Liquida,
Yogurt Natural, Frutas y Agua.
INDIRECTA.
Azcar.
Capacidad Instalada.
Artefactos
Artefactos
Electrodomsticos.
Electrodomsticos.
Cocina.
Cocina.
Licuadora.
Licuadora.
Refrigerador.
Refrigerador.
Utensilios de Cocina.
Utensilios de Cocina.
Ollas.
Ollas.
Cucharillas.
Cucharillas.
Cuchillos.
Cuchillos.
Envases.
Envases.
Batidores.
Batidores.
Vivienda Familiar
Vivienda Familiar
Costos Directos.
Materia Prima.
Mano de Obra.
Costos Directos de Fabricacin.
Costos Indirectos.
Gracias por su
Atencin