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O CICLO DA CANA-DEACAR

8 ANO

03/03/15

Prof. Cristina Soares

03/03/15

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A cana

foi
plantada do
Maranho at
Laguna (SC), do
litoral at a
Linha do
Tratado de
Tordesilhas.
Em faixas de
terras,
chamadas de
Capitanias
Hereditrias
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ciclo da cana dura


aproximadamente 150 anos:
De 1530 a 1690.

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QUEM ESTAVA ENVOLVIDO?


Rei

de Portugal;
Portugueses : capito-mor ou
donatrio;
Escravos africanos e afrodescendentes;
Feitores.
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POR QUE O AFRICANO E


NO O NDIO?
Interesse comercial (Holanda
lucrava com o comrcio de
escravos);
Reforma Religiosa (A Igreja Catlica
estava perdendo fiis Companhia
de Jesus).

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POR QUE PLANTAR CANA


O

comrcio com as ndias estava em


decadncia;
Os impostos diminuiram;
Portugal precisava uma nova fonte de renda;
O acar da cana era muito procurado na
Europa;
O Brasil oferecia as condies ideais para o
plantio: solo frtil (massap), chuvas bem
distribudas e muita terra (latifndio).
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CAPITANIAS HEREDITRIAS
Faixas

de terras,
divididas em lotes;
Quem recebia a
terra, recebia junto
o ttulo de capitomor;
As terras
passavam de pai
para filho.
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PROSPERAR = FABRICAR
MUITO ACAR
Somente

duas
capitanias
prosperaram:
Pernambuco
So Vicente

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ENGENHO
INSTALAES:

Casa-grande,
senzala, capela, casa de mquinas,
plantaes.

MQUINA DE MOER CANA: real e


trapiche.

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TRABALHO ESCRAVO

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EXIGNCIAS PARA O
PLANTIO DA CANA
Latifndio

(muita terra);
Solo e clima favorveis;
Mo-de-obra barata;
Dinheiro para investir;
Produo voltada para o mercado
externo.
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PRODUO DO ACAR
A cana

cortada,
depois moda (garapa),
O caldo fervido em enormes tachos,
Vira um melado,
O melado colocado em formas de barro,
Espera-se para apurar,
Separa-se o acar mascavo, do grosso e do
acar fino,
O acar fino ensacado e vendido para a
Holanda para refinar.

As formas de barro eram


chamadas de po-de-acar
Isso lembra alguma coisa...

DECADNCIA DO CICLO DA
CANA
Causas:

Descobriu-se

na Europa, o acar feito


de beterraba: a sacarose,
A beterraba tpica tambm de climas
frios,
A Holanda consegue terras na Amrica
Central ( Antilhas Haiti),
Holanda produz acar nas Antilhas e ela
mesmo refina (deixa de refinar o nosso
acar e compra-lo),
Paulistas (bandeirantes) descobrem ouro
no serto das Minas Gerais.

CHEGA AO FIM O CICLO DA


CANA
Quando o ouro encontrado, comea um novo ciclo:
MINERAO.
O nordeste prosperou com a cana,
A sede da colnia passou a ser Salvador.
O escravo africano e afro-descendente passou a ser
usado como escravo.
No nordeste mais reas foram desmatadas.
Formou-se uma sociedade acareira no nordeste.

BIBLIOGRAFIA
PROJETO ARARIB, Histria, 7 ano,
Moderna, 1 Edio, So Paulo, 2006
www.blogdofrave.ig.com.br
http://www.google.com.br/search?um=1&hl=pt-BR&biw=
EMEF. PROF WALDEMAR RAMOS
SO JOS DOS CAMPOS-SP
2011
PROFESSORA CRISTINA SOARES