CAPACIDAD

TERMICA
ESPECIFICA
DE METALES

INTRODUCCION
Casi

todos hemos observado que algunos alimentos permanecen

calientes mucho mas tiempo que otros. Por ejemplo, el relleno
de una tarta de manzana caliente te puede quemar la lengua,
pero la corteza no, aun cuando la tarta este recien horneada.

 Si

calentamos agua sobre la estufa quiza observemos que se

requieren 15 minutos para elevar su temperatura desde la
temperatura ambiente hasta su punto de ebullicin. Pero si
ponemos al fuego una masa equivalente de hierro veramos que
su temperatura recorre el mismo intervalo en slo unos 2
minutos.

Observamos que para materiales distintos se requieren distintas

cantidades de calor para elevar la temperatura de una masa
dada un cierto numero de grados.

Esto se debe a que existe una propiedad caracterstica de cada

sustancia que esta ntimamente relacionada con la transferencia
de energa y es la responsable en gran medida de la variacin de
temperatura que experimentan los materiales.

Capacidad termica

La capacidad termica se define como la cantidad de energa en

forma de calor que se necesita suministrar a un sistema para
incrementar su temperatura en un grado Celsius. En virtud de
que esta propiedad no esta definida para una masa fija de
sustancia, la identificamos como una propiedad extensiva.

BASES TEORICAS
El calor es la energa que se transfiere de un sistema a otro debido a
una diferencia de temperaturas. La temperatura de un sistema
generalmente aumenta cuando se le suministra energa en forma de
calor. La cantidad de calor necesaria para elevar la temperatura de un
sistema es proporcional a la variacin de temperatura y a la masa de la
sustancia cuando no hay cambio de fase en la misma. A esta
manifestacin de energa en forma de calor se le conoce como CALOR
SENSIBLE y se obtiene de la siguiente manera.
Q = m c T

CALORIMETRO
El calormetro es un instrumento que sirve para medir las
cantidades de calor suministradas o recibidas por los
sistemas, es decir, sirve para determinar la capacidad
termica especfica del sistema y para medir las
cantidades de calor que liberan o absorben los
sistemas.
El tipo de calormetro de uso mas extendido consiste en
un envase cerrado y perfectamente aislado que contiene
agua, un dispositivo para agitar y un termmetro. Se
coloca una fuente de calor en el calormetro, se agita el
agua hasta lograr el equilibrio, y el aumento de
temperatura se comprueba con el termmetro. Si se
conoce la capacidad calorfica del calormetro (que
tambien puede medirse), la cantidad de energa liberada
puede calcularse facilmente.

 El

calormetro es un instrumento que sirve para medir las

cantidades de calor suministradas o recibidas por los
sistemas, es decir, sirve para determinar la capacidad termica
especifica del sistema y para medir las cantidades de calor que
liberan o absorben los sistemas.
Los calormetros suelen incluir su equivalente para facilitar
calculos. El equivalente en agua del calormetro es la masa de
agua que se comportara igual que el calormetro y que perdera
igual calor en las mismas circunstancias. De esta forma, slo
hay que sumar al agua la cantidad de equivalentes.

 El

tipo de calormetro de uso mas extendido consiste en un

envase cerrado y perfectamente aislado que contiene agua, un
dispositivo para agitar y un termmetro. Se coloca una fuente de
calor en el calormetro, se agita el agua hasta lograr el
equilibrio, y el aumento de temperatura se comprueba con el
termmetro. Si se conoce la capacidad calorfica del calormetro
(que tambien puede medirse), la cantidad de energa liberada
puede calcularse facilmente.

DESARROLLO

Poner agua en el recipiente metalico y calentar este en la

parrilla al maximo nivel de calentamiento.
2 Medir cinco veces mnimo la masa y las dimensiones de cada
metal de trabajo. Procurando no golpear los metales.
3 Colocar los metales en el soporte para metales y sumergirlos
completamente en el agua sin que toquen el recipiente.
4 Esperar a que el agua hierva y mantener los metales
sumergidos durante dos minutos.
5 Con cuidado sacar uno a uno los metales con las pinzas para
tubo de ensayo y colocarlos inmediatamente sobre el trozo de
parafina.
6 Cuando los metales se hayan enfriado, quitarlos del trozo de
parafina y lavarlos con agua caliente.

Medir las dimensiones de la huella dejada en cada parafina

por cada metal.
8 Tirar el agua en el recipiente destinado para ello y no tirarla
en la tarja.