UNIVERSIDAD TECNOLOGICA DEL PERU

FACULTAD DE INGENIERIA INDUSTRIAL

DIRECCION DE OPERACIONES
Tema : Diseo y Desarrollo del Producto
ING. OSCAR ALVARADO RODRIGUEZ

Definiendo la Estrategia
ESTRATEGIA
DE NEGOCIOS
COSTOS
CALIDAD
VELOCIDAD
FLEXIBILIDAD
ESTRATEGIA DE OPERACIONES
2

DECISIONES ESTRATEGIAS

Planificacin
estrategia de
operaciones

Diseo y
desarrollo
de nuevos
productos

Seleccin y
diseo del
proceso y la
tecnologa.

Seleccin de
la capacidad
productiva

Localizacin
de las
instalaciones

Distribucin
en planta

Recursos
humanos y
diseo del
trabajo

DECISIONES TCTICAS

Planificacin
de la
Capacidad a
Corto y
Medio Plazo

Gestin de
Inventarios

Gestin de
Cadena de
Suministros

Gestin de
Proyectos

Gestin del
Manto

Gestin
de la
calidad

Tema
DISEO Y DESARROLLO DEL PRODUCTO

Objetivo: desarrollar una estrategia que satisfaga las

necesidades del mercado a partir de la situacin
competitiva existente en el sector.
Esta decisin condicionar el resto de decisiones de produccin.
Tiene un carcter multifuncional.
Factor generador de ventajas competitivas sostenibles.
30% de los beneficios
provienen de nuevos
productos.
Producto = Algo que se ofrece a un mercado con la finalidad de que se le
preste atencin, sea adquirido, usado o consumido, con el objeto de
satisfacer un deseo o necesidad.
Bienes o productos fsicos
Servicios o productos intangibles
Introducci
Introduccin

Cartera de productos lnea de productos modelo de producto

EL PROCESO DE DISEO Y DESARROLLO DE

PRODUCTOS
Razones para invertir en el
desarrollo de nuevos productos
Movimientos de la competencia

Razones del fracaso

de nuevos productos

Estrategia empresarial
Ciclo de vida de los productos
Avances tecnolgicos
Globalizacin de los mercados
Regulacin
Disponibilidad-conocimiento
de materiales
Cambio en los estilos de vida
Necesidades del mercado
Iniciativas de los proveedores
Alianzas estratgicas

El proceso de desarrollo en el siglo XXI (I)

Presuponer

que un producto
de xito en un pas triunfar en
cualquier otro
Investigaciones de mercado
mal efectuadas
Problemas de diseo
Eleccin incorrecta del
nombre de la marca
Lanzamiento en un momento
inadecuado
Reaccin de la competencia
Posicionamiento desenfocado
Problemas en la distribucin

FASES DEL PROCESO DE DISEO Y

DESARROLLO DE NUEVOS PRODUCTOS

1 Etapa: Generacin de ideas o identificacin de oportunidades

Clientes: adaptarse a sus especificaciones
Ingenieros y diseadores: productos innovadores. I+D
Competidores: mejorar productos de la competencia
Alta direccin y empleados de la empresa
Universidades, centros pblicos de
investigacin, etc.: desarrollos tecnolgicos
Interna:
dentro de la empresa
I+D esencialmente

Fases del proceso de dise

diseo y desarrollo de nuevos
productos (I)

Externa:
sugerencias
de clientes

3.2.2.FASES DEL PROCESO DE DISEO Y

DESARROLLO DE NUEVOS PRODUCTOS
2 Etapa: Evaluacin y seleccin de ideas
Viabilidad comercial:
hay mercado para ese producto? (test de concepto)

Viabilidad tcnica:

la empresa tiene la capacidad tcnica y tecnolgica adecuadas? puede

Viabilidad econmica:
proporcionar un margen adecuado?

Valoracin de las reacciones de los

competidores
Ajuste a los objetivos de la organizacin
3 Etapa: Especificacin del nuevo producto

Especificacin escrita del producto, previa a su diseo, que guiar el pr

de desarrollo. De la correcta especificacin depender la facilidad con que se desarrollen el resto de etapas.

Seleccin de ideas

Las ideas generadas en la primera fase

pasan por un triple filtro:

Se puede fabricar?
Filtro
Tcnico

Se puede vende

Filtro de mercado

Es rentable fabricarlo y venderlo?

Filtro Financiero

3.2.2.FASES DEL PROCESO DE DISEO Y

DESARROLLO DE NUEVOS PRODUCTOS
4 Etapa: Desarrollo e ingeniera del producto y el proceso
Equipos de diseo y desarrollo multifuncionales (Tradicionalmente
departamentalizacin vs. Equipos multifuncionales)
en la fase de diseo se comprometen ms del 70% de los costes totales del
nuevo producto
Se realizan la mayor parte de actividades de diseo de detalle y de
Desarrollo de producto, y de los procesos productivos.

5 Etapa: Fabricacin de prototipos y pruebas de mercado

Fabricacin de prototipos
Pruebas de fabricacin
Pruebas de mercado

En muchas
ocasiones de forma
paralela a la 4
etapa.

6 Etapa: Fabricacin y distribucin

Fabricacin a gran escala, lanzamiento, distribucin inicial y apoyo

Diseo preliminar

Coste

Especificacin completa
del producto a lo largo de
los 3 ejes
Calidad

n
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o
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m
i
d

Construccin del prototipo y

Pruebas

El prototipo debe parecerse lo ms

posible al producto final

Las pruebas son en dos frentes:

Mercado: aceptacin por potenciales clientes

Funcionamiento: comprobar cada una de sus
especificaciones tcnicas

Estrategias en la introduccin
de nuevos productos

Impulso de mercado
Se debe fabricar lo
que se puede vender
Se identifican
necesidades en el
mercado para cubrir
Marketing es clave:

estudios de
mercado

CRM
(retroalimentacin)

Impulso tecnolgico
Se debe vender lo
Interfuncional
que se puede
La innovacin de
fabricar
productos es
Las nuevas
resultado de un
esfuerzo
tecnolo-gas
coordinado de
presentan
todos los
oportunidades de
departamentos de
fabricacin de
la empresa
nuevos productos
para los que habr
que crear mercado
I+D es clave

El ciclo de vida del producto

Volumen
de Ventas

Declive

Crecimiento
Introduccin

Madurez
Tiempo

Las etapas del ciclo de vida

Introduccin

Costes y precios altos

Estancamiento de la demanda
Alto riesgo tcnico/mercado
Saturacin del mercado
Producto en pocas versiones/
Competencia alta
pocos accesorios
Madurez
Distribucin problemtica
Competencia
Proceso (costes)
Producto (precios, comunicacin,
estrategia)
Crecimiento Tasa de crecimiento de las ventas
Distribucin

Declive

Alto crecimiento de la demanda

Variantes y accesorios de productoReduccin de la demanda
Exceso de capacidad
Perfeccionamiento del proceso
Agresiva competencia en pr
Abaratamiento de costes

Las etapas del ciclo de vida

Introduccin

Obtener toda la informacin posible

Responder con rapidez a los
cambios
Consolidar la innovacin

Diferenciacin del producto

basada en servicio, calidad
Centrarse en segmento con
mayores posibilidades
Internacionalizacin

ESTRATEGIAS
RECOMENDADAS
Crecimiento
Poltica adecuada de precios
Perfeccionamiento del proceso
Perfeccionamiento del producto
Potenciar imagen empresa

Madurez
Declive

Liderar mediante fusiones, etc.

Segmento c/mejores condiciones
Cosecha: maximizar efectivo
Retirada rpida: abandonar

Distintos modelos del ciclo de

vida

Clsico

Ventas crecientes
ventas decrecientes

Ciclo-reciclo

Penetracin
rpida

Madurez
estable

Relanzamientos
sucesivos

Documentos del producto

Plano de ingeniera:
Muestra las dimensiones,
tolerancias y materiales.
Muestra los cdigos para la
tecnologa de grupos.
Lista de materiales:
Enumera los componentes,
cantidades y dnde han sido
utilizados.
Muestra la estructura del producto.
1984-1994 T/Maker Co.

Ejemplo de plano de ingeniera

2-1/2

13/16
dimetro

13/32
dimetro

1/4 R
2-1/4

13/16

45
3/8

13/16

5/16

1-5/8
Escala: TAMAO NATURAL

Abrazadera Diseo: J. Thomas

A- 435-038

Ejemplo de lista de materiales

1995 Corel Corp.

L
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100
3R
ueda
s 2C
ada2

Documentos para la Produccin

Plano de montaje.
Diagrama de
montaje.
Hoja de ruta.
Orden de trabajo.

Plano de montaje

Muestra una visin del despiece del producto.

Cabezal

Cuello
Tapa

Mango

Diagrama de montaje de un
sandwich de atn

Atn
SA1 Ensamblaje
del atn

Mayonesa

Pan

A1
Sndwich

FG
A2

Hoja de ruta

Enumera todas las operaciones.

Hoja de ruta para una escuadra
Secuencia

Mquina

Operacin

Cortadora # 3 Corta a lo
largo

Cortadora # 3 Corta las

esquinas
45
Taladradora Taladra
ambos
agujeros
Plegador
Inclina 90

3
4

Tiempo de Tiempo de
preparacin la
operacin/
unidad
5
0,30
8

0,50

15

3,0

10

0,25

Orden de trabajo

Autorizacin para la produccin de un artculo dado, normalmente

dentro de una programacin.
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Orde
echa
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Au
1984-1994 T/Maker Co.

Diseo asistido por ordenador (CAD)

Clculos de diseo de ingeniera:

resistencia de materiales
ergonoma
clculos trmicos
Clasificacin de las partes:
forma
funcin
Eslabn con manufactura (diseo del proceso):
mquinas
herramientas