Catharina Walzberg

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TODOS TEMOS FOME DE VIVER

Para obter mais energia, ingerimos cpsulas de
vitaminas e suplementos alimentares.
Ser que so mesmo eficazes ?
Ser que previnem e curam doenas ?

E se procurssemos a
fonte de energia em
nossos alimentos ?
Catharina

No Instituto de Sade dos EUA,

10.000 pesquisas comprovam o poder
medicinal dos alimentos, proveniente
do contedo de centenas de vitaminas,
minerais, enzimas, fitoqumicos e
antioxidantes descobertos
recentemente.

CONCLUSO
O corpo humano necessita de uma
alimentao natural para no
adoecer.
Catharina

 a combinao dos micronutrientes,

dos fitoqumicos, das enzimas e das
fibras que promove o poder curativo
dos alimentos naturais.
E este poder nem sempre
encontrado nos suplementos em
cpsulas, sejam eles de fontes
naturais ou sintticas.

Catharina

Declarao do Porta-voz da OMS

no encerramento do Congresso
Internacional de Cncer de 1998:
Se a populao
mundial inclusse
5 pores de vegetais
crus em seu cardpio
dirio, poderamos
reduzir em 50% o risco
do cncer de clon, de
estmago e de
pulmo, alm de
prevenir mais de 60
60
outras doenas
Catharina

Os antioxidantes dos
vegetais crus neutralizam
os radicais livres que
provocam a degenerao
e a morte das clulas.

As fibras alimentares
mantm os intestinos
limpos, o que pode
prevenir mais de 60
doenas.
Catharina

CLASSIFICAO DOS ALIMENTOS

EM GRUPOS, DE ACORDO COM
A PRODUO DE ENERGIA
ALIMENTOS VIVOS
QUE PRODUZEM ENERGIA:
Biognicos
- nas clulas.
Geram vida
So os brotos e gros
germinados.
Bioativos
Ativam
a vida nas- clulas.
Vegetais frescos, crus e maduros.
Catharina

CLASSIFICAO DOS ALIMENTOS

EM GRUPOS, DE ACORDO COM
A PRODUO DE ENERGIA
ALIMENTOS MORTOS
QUE DIMINUEM A ENERGIA:
Bioestticos -

Mantm o corpo funcionando,

mas envelhecem as clulas, porque
no as regeneram. So os alimentos
estocados, refrigerados, cozidos e fritos.

Biocdicos -

Destrem a vida, porque contm

aditivos qumicos e txicos que envenenam
as clulas. So os alimentos refinados,
conservados, industrializados.
Catharina

PARA MANTER O EQUILBRIO

SAUDVEL DO ORGANISMO,
NOSSO ALIMENTO DEVE CONTER :
No mnimo 60 a 80% de alimentos
vivos biognicos e bioativos
No mximo 20 a 40% de alimentos
bioestticos, e somente uma
quantidade mnima de alimentos
biocdicos, em raras ocasies
(Adaptado do livro Voc sabe se alimentar?
Dr. Soleil Ed. Paulus)

Catharina

ALGUNS EXEMPLOS DE
ALIMENTOS QUE SO REMDIOS:
Alho :
Bactericida, antivirtico, anti-inflamatrio,
reduz a PA elevada e o colesterol. Previne
derrames e infartos cardacos.

Cebola :
Regenera a memria (rica em fsforo),
expectorante, depurativa, desintoxicante,
anti-infecciosa.
Catharina

ALGUNS EXEMPLOS DE
ALIMENTOS QUE SO REMDIOS:
Limo :
Rico em vitamina C, combate infeces,
gastrites, nuseas, azia, artrite e reumatismo,
gota, hipertenso, dor de garganta, caspa e
seborria.

Berinjela :
Reduz colesterol e triglicerdeos, ajuda a
emagrecer e diminui o tamanho de pedras
na vescula.
Catharina

ALGUNS EXEMPLOS DE
ALIMENTOS QUE SO REMDIOS:
Brcoli e Repolho :
Previnem o cncer, especialmente o de mama.
O brcoli rico em cromo, sendo til no diabetes
e na hipoglicemia. Reduz a compulso por doces.

Salsinha :
Previne e combate o cncer de pulmo em
ex-fumantes, porque reduz a oxidao das
clulas gerada pela fumaa do cigarro. Rica
em vitamina A.
Catharina

ALGUNS EXEMPLOS DE
ALIMENTOS QUE SO REMDIOS:
Espinafre :
Diurtico, rico em vitamina A e ferro,
contm anti-oxidantes que previnem e podem at curar
catarata e degenerao macular no incio da doena.

Nabo :
timo expectorante, depurativo do sangue, seu
suco cura frieiras e ativa a memria (rico em
fsforo).
Catharina

ALGUNS EXEMPLOS DE
ALIMENTOS QUE SO REMDIOS:
Cenoura :
Previne cegueira, protege o fgado, rica em betacaroteno, estimulante do sistema imunolgico,
reduz o colesterol, e suas fibras limpam artrias, por
isso pode reduzir o risco de ataque cardaco em 50%.

Couve :
Tnica, laxante, vermfuga, seu suco cura
lceras do estmago e combate a anemia
(rica em ferro).
Catharina

ALGUNS EXEMPLOS DE
ALIMENTOS QUE SO REMDIOS:
Gengibre :
Analgsico (atua como o AAS) na dor de cabea
(p diludo em gua) e na dor de garganta (mastigar
fresco). Combate a amigdalite, reduz o desejo de fumar.

Iogurte com Abacaxi :

Previne e pode reverter a osteoporose,
por conter clcio e magnsio.
Catharina

ALGUNS EXEMPLOS DE
ALIMENTOS QUE SO REMDIOS:
Abacaxi :
Poderoso expectorante, por conter
bromelina, que dissolve catarros. Seu suco til para
combater a solitria (tnia de vaca).

Tomate :
Rico em licopeno, eficaz na preveno do
cncer de prstata, quando usado em molhos e sopas
com um pouco de azeite, pelo menos 4 vezes por
semana.
Catharina

ALGUNS EXEMPLOS DE
ALIMENTOS QUE SO REMDIOS:
Morango, Uva, Amora e Framboesa :
Contm cido elgico, que beneficia a pele e neutraliza
as substncias cancergenas que penetram no
organismo. A amora tambm melhora a memria do
idoso, e o ch de sua folha diminui os sintomas da
menopausa.

Suco de Uva Vermelha :

O resveratrol que se encontra em sua
casca previne o ataque cardaco e o endureci-mento
das artrias. NO PRECISA SER VINHO!
Catharina

ALGUNS EXEMPLOS DE
ALIMENTOS QUE SO REMDIOS:
Soja :
Seu contedo de lecitina favorece o sistema nervoso.
Dissolve gorduras localizadas e reduz pedras na vescula. Contm fito-estrgenos essenciais mulher na
menopausa. Possui 2 fito-qumicos poderosos para
destruir clulas cancerosas, a genistena e a daidzena

Nozes e Castanhas :
Reduzem o colesterol LDL, e aumentam o HDL.
Quem come 4 pores por semana, reduz em 40% o
risco de ter um ataque cardaco.
Catharina

ALGUNS EXEMPLOS DE
ALIMENTOS QUE SO REMDIOS:
Manga :

Purifica o sangue.

Rcula e Chucrute :

Reduzem a glicemia.

Chuchu :

Reduz a hipertenso arterial e seu ch

combate o glaucoma.
a reteno de lquido nos
Melancia : Elimina
tecidos.
Cicatriza lceras de estmago e
Figo :
lceras varicosas.
hidratante, remineralizante,
gua de Cco :
substituto do leite materno.
a azia e alcaliniza
Suco de Batata : Cura
o sangue.
Catharina

ALGUNS EXEMPLOS DE
ALIMENTOS QUE SO REMDIOS:
Gros Integrais :
Contm inmeros nutrientes
essenciais em seu germe e farelo, capazes de
prevenir ou curar muitas molstias, da osteoporose
depresso, da falta de libido ao eczema. Quando os
levamos a germinar, aumentamos em 500% o seu
poder vitalizador. Deix-los de molho noite, cobrir.
De manh, enxaguar, escorrer, cobrir, deixar em lugar
escuro. noite, enxaguar, escorrer e cobrir.
Consumir quando aparecem os germes.

Catharina

Como aproveitar todo o potencial

teraputico do alimento ???
Consumir vegetais orgnicos em seu estado natural,
integral, cru e vivo (recm-colhidos).
Em alguns casos, vantajoso extrair
o suco do vegetal, para concentrar suas
propriedades teraputicas e conseguir um resultado
mais rpido.

Catharina

A fitoterapia
do pomar e da horta
uma alternativa formidvel
para permanecer saudvel
sem suplementos
artificiais!!!

Catharina

Desde 1968 produzindo

sade naturalmente
Tel/Fax: 55 (11) 4016-4127
retirodasaude@retirodasaude.com.br
www.jarinet.com.br/retiro
Catharina