Sunteți pe pagina 1din 27

Universitatea Petrol- Gaze Ploiesti

Facultatea de Stiinte Economice


Specializarea: ECTS

Turismul uval in Judetul Vrancea si Grecia de


Nord
Gavril Bianca
Pitu Alina Andreea

Anul II, Grupa 50101, 2014

Capitolul 1
Introducere
Ruta vinului este definita ca o ruta turistica , care face
conexiunea intre statele vinului si cramele dintr-o anumita zona.
(Germania).
Aceasta ruta este caracterizata prin atractiile naturale (munti si
alte reliefe ) , atractie fizica ( facilitate precum crame in aceste state
producatoare de vin ), vii si drumuri marcate cu semne ,directionand
turistul spre o individuala ruta a statelor intreprinzatoare . Cele mai
multe , daca nu chiar toate rutele vinului sunt caracterizate printr-o
legatura speciala a tinutului , marcata prin denumirea oficiala a
regiunii vinului sau indicatia geografica.

Capitolul 2
Turismul uval in Judetul Vrancea
Toamna este momentul ideal pentru descoperirea lumii
vitei-de-vie si a vinului, iar Romania are cateva zone viticole
care merita explorate. Una dintre acestea este judetul Vrancea,
care adaposteste celebrele crame si beciuri domnesti de la
Odobesti,Panciu si Cotesti.
Pe Drumul podgoriilor vrncene se afl un numr de
11 localiti, cele mai importante din Podgoria Vrancei.

2.1 Podgoria Odobesti


Podgoria Galbenei de Odobeti
Podgoria Odobeti se ntinde pe raza localitilor
Boloteti, Jaritea i Odobeti, arealul viticol fiind de
aproximativ 7.000 hectare. Este una din cele mai renumite i
mai vechi podgorii romneti, primele meniuni documentare
despre Podgoria Odobesti datnd din secolul al XVII-lea.
n Podgoria Odobesti exist o multitudine de productori
de vinuri mai mari i mai mici care produc celebra Galben de
Odobeti dar i alte soiuri de vin consacrate, precum arba de
Odobeti.

In Dealul Odobestilor poate fi gasit faimosul beci al


generalului Rascu, numit Crama Tenuta, detinut in prezent de
investitorul italian Patricio Musconi. Aici exista, in mijlocul
viei, o linie de imbuteliere moderna, dar si galerii subterane, in
apropierea Garii.

Turistii au posibilitatea de a descoperi vinurile n centre


de degustare, crame (Crama Zarimba, Crama Gaicu), beciuri
(Beciul Domnesc obiectiv de patrimoniu cultural),
combinate de vinificaie (cu crame, centre de degustare i sli
de conferin).

2.2 Podgoria Panciu (Patria vinurilor spumante)

Solul de exceptie,dealuile scaldate in soare si priceperea


podgoreniilor au facut din Podgoria Panciun un nume
respectat il lumea producatorilor de vinuri spumante . Aici , in
anul 1958 s-a destupat prima sticla de sampanie de Panciu.
Podgoria Panciu are o intindere de aproximativ 10000
hectare, fiid cuprinsa intre Valea Trotusului la Nord si Valea
Putnei la Sud . Din punct de vedere climatic , Podgioria Panciu
este situate in plina zona temperate , ceea ce face ca vinurile
albe sau cele rosii sa aiba o aroma speciala si sa fie
echilibrate .

PODGORIA PANCIU este cea mai mare din judeul


Vrancea (9.500 ha) i cuprinde trei centre viticole de
importan naional: Panciu, ifeti i Puneti.
In present , Podgoria Panciu este profilata pe producerea
vinurilor albe-seci care sunt folosite si pentru a obtine vinul
spumant.Vinurile rosii sunt inca in minoritate.

2.3 Podgoria Cotesti


Podgoria Coteti este la fel de celebr ca i
restul podgoriilor din Vrancea. Cu o istorie de
peste 600 de ani, este o podgorie n totalitate
valah. Podgoria Coteti este compus din
localitile Faraoane, Crligele, Bude ti,
Coteti, Urecheti, Popeti i Tmboieti,
suprafaa viticol fiind de aproximativ 12.000
hectare.

n Podgoria Coteti au fost construite, de-a


lungul secolelor, unele dintre cele mai
frumoase mnstiri din Vrancea mnstirea
Dlhui, mnstirea Vrzreti, mnstirea
Coteti i mnstirea Recea.
De asemenea, tot n Podgoria Coteti poate
fi vizitat i casa memorial Alexandru
Vlahu, dar i Muzeul Comunal Coteti

n Podgoria Coteti exist mai multe societ i


comerciale de vinificaie. Una dintre acestea a
reabilitat crama boierului Duiliu Zamfirescu, cu
ajutorul unui program al Uniunii Europene. Cci,
n Podgoria Panciu a trit i a scris att Alexandru
Vlahu ct i Duiliu Zamfirescu.
Cele mai renumite soiuri de vinuri ale
podgoriei Coteti sunt Feteasc Alb, Feteasc
Regal, Feteasc Neagra, alturi de vinurile din
categoria Pinot, Merlot, Sauvignon Blanc, Muscat
Ottonel, Babeasc Neagr, Merlot i Cabernet
Sauvignon.

Capitolul 3
Turismul uval in Grecia de Nord
3.1 Industria vinului Greciei
Vinul a fost o parte importanta a culturii Greciei
in ultimii 4000 de ani ,asa cum ne indica numeroasele
descoperiri arheologice despre Grecia .
Grecii antici stiau foarte bine valoarea
nutritionala a vinului si asa el devine o parte
inseparabila a regimului zilnic. Ei iubeau sa
organizeze anumite activitati numite symposia ,
unde puteau sa manance si sa vorbeasca (dezbata)
subiecte filozofie in timp ce beau vin.

In acest tabel sunt prezentate cateva regiuni


din Grecia de Nord renumite pentru vinarii

Caracteristica principala a industriei vinului este diferenta


mare a produselor fiecarei companii , care are de-a face cu
diferitele sortimente de viitor , numarul mare a calitatii diferite
, a originii si a diferitelor cai de producere.
Astazi in marketingul global al vinului , cel mai de succes
brand al identitatii si de imagine a cramei construite , originea
regiunii vinului si a tarii sunt cei mai importanti factori care
determina viitorul succes in industria vinului .

3.2 Turismul vinului in Grecia


Lasand deoparte lunga istorie in producerea vinului ,
Grecia este foarte bogata in varietatile native si de aceea a fost
un mare avantaj in termenii productiei de vin . In acest
moment exista cateva regiuni producatoare de vin care
deservesc ca destinatie ,in teritoriul principal( Macedonia,
Thraki, Thessalia, Epirus, Grecia Centrala, Peloponnese)si in
insule (Creta, Limnos, Rhodes, Samos,Santorini, Kefalonia,
Lefkada, Zakynthos).

Cu toate acestea , datorita geomorfologiei particulare a


tarii , cramele Greciei sunt imprastiate in multe cazuri la o
anumita distanta . Dezvoltarea turismului vinului este mai
dificil de realizat in comparatie cu alte regiuni si este de fapt,
relativ un nou fenomen .
Quoting Lagos ( 2009 ) , in grija Greciei , turismul vinului
se refera la toate activitatile la scala mica dezvoltate in zonele
rurale, sprijinite de localnicii implicati in producerea vinului ,
iar principalul lor venit constand in viticultura sau nu .

3.3 Sectorul vinului grec


Astazi sectorul vinului este considerat a fi unul dintre
cele mai profitabile industrii ale economiei tarii .Conform
cu Serviciul National al Statisticii Greciei , contributia
sectorului de vin pentru bauturi a atins 19 % ( 2000-2008).
In prezent , exista aproape 650 de crame 70000 hectare de
vin(din totalul zonei georgrafice de 3600000 hectare in
Uniunea Europeana ). 40% din vinuri sunt vechi de 65 ani
si mai mult , in timp ce numai 20 % din ele sunt mai vechi
de 40 ani(Kourenta si Moulkiotis, 2008).
In 2006-2007 ,cramele Greciei au produs 3,9 sute de
milioane de litri , reprezentand doar 2 % din productia de
vin a Uniunii Europene .

Exemple de hoteluri din Grecia de


Nord din regiunile renumite pentru
turismul uval:
1. Hotel Liotopi ( Olimpiada, Halkidiki
- dispune de 16 camere si este structurat pe 2
etaje, pozitionat cu vedere spre portul Olimpiada
2. Apolimeni Petra
- acesta este situat in apropierea satului Taxiarhis.
Dupa o recenta renovare dispune de 15 camere,
studiouri si apartamente, de un restaurant si un nou
etaj ce include o cafenea

Concluzii
Scopul acestui proiect a fost de a evidentia diferentele dintre
turismul uval din Judetul Vrancea si tursimul uval din Grecia de
Nord.
In primul rand, Judetul Vrancea dispune de o pozitie
geografica mult mai avantajoasa decat pozitia Greciei de Nord, lucru
accentuat prin clima temperata cu mari variatii, determinate de
confluenta reliefului si nu in ultimul rand prezenta vanturilor de tip
foehn, care este un vant cald specific Subcarpatilor de Curbura si
care favorizeaza dezvoltarea culturilor de vita-de-vie. Spre deosebire
de Vrancea, Grecia are o clima temperata, mediteraneeana si alpina,
adica o clima de tranzitie, care nu favorizeaza atat de mult cultura
vitei-de-vie.

In al doilea rand, potentialul turistic ce se invarte in jurul


cramelor din zona Vrancei s-a dezvoltat odata cu proiectul in
cadrul caruia s-a infiintat Drumul Vinului. Proiectul Drumul
podgoriilor vrancene are n vedere creterea atractivitii zonei
cultivate cu vi-de-vie ca destinaie turistic, prin localizarea
spaial a produselor turistice specifice i mbuntirea
promovrii turistice specifice a celor 11 localiti vitivinicole
cuprinse n proiect (Panciu, ifeti, Odobeti, Jaritea, Boloteti,
Coteti, Vartecoiu, Carligele, Urecheti, Tamboieti,
Dumbrveni) prin organizarea unor evenimente de promovare
specifice.

Grecia a dispus de un proiect asemanator Drumul Vinului


care indica 8 rute ce traverseaza Nordul Greciei dintr-o locatie
in alta, oprindu-se la cele mai importante regiuni renumite pentru
vinurile produse din Thessaly,Epirus,Macedonia si Thrace. Acest
proiect atrage turisti atat in Vrancea, cat si in Grecia de Nord.

Bibliografie
1.

Snack O. , Stsnescu D.M, Neagu V. , Done Ioan(2011) Mic tratat de economia


turismului, Editura Performantica, Iasi

2.

http://www.ecotourism-greece.com/public/uploads/Wine%20Route%20of
%20Halkidiki(1).pdf accesat la data de 1.11.2014, ora 20:25
http://www.ecotourism-greece.com/public/uploads/Wines%20of%20Northern
%20Greece%20brochure.pdf accesat la data de 1.11.2014, ora 21:30
http://www.bauturi.info/2010/07/vinurile-greciei/ accesat la data de
2.11.2014, ora 19:45
http://www.podgoriivrancene.ro/ accesat la data de 3.11.2014, ora 18:30

3.
4.
5.
6.

http://www.dce.gov.ro/Info_business/produse/Vin2012.pdf accesat la data de


3.11.2014, ora 19:05

7.

http://www.ziare.com/afaceri/export/vinurile-romanesti-de-trei-ori-maiscumpe-la-export-1056583 accesat la data de 4.11.2014, ora 19:31

8.

http://www.ziaruldevrancea.ro/economic/88057-me%C5%9Fte%C5%9Fugulvinului-din-vrancea,-promovat-prin-proiectul-%E2%80%9Cdrumul-podgoriilor
%E2%80%9D.html accesat la data de 5.11.2014, ora 20:02