Alte leguminoase

cultivate pentru boabe

Bobul (Vicia faba L.)

Importana

Bobul se cultiv pentru seminele sale care se folosesc n alimentaia oamenilor i alimentaia
animalelor.
De asemenea, se cultiv pentru nutre nsilozat, fie n cultur pur, fie n amestec cu porumbul
sau floarea-soarelui.
Fa de mazre, bobul prezint avantajul c, n anumite zone din ara noastr, d o producie
mai mare i relativ mai constant, asigurnd la unitatea de suprafa o cantitate de proteine mai
ridicat i la un cost mai redus.
Tulpinile, tecile pstilor i frunzele ce rmn dup treierat constituie un nutre foarte valoros,
bogat n substane proteice, care se administreaz animalelor n amestec cu sfecl sau cu alte
furaje suculente.
Bobul este i plant melifer.
Bobul are o deosebit importan fitotehnic, ntruct fixeaz biologic o cantitate de azot mult mai
mare dect alte leguminoase.

Bobul (Vicia faba L.)

Compoziia chimic

Boabele au un coninut proteic care depete adeseori 25%, precum i peste 50% hidrai de
carbon .

Compoziia chimic a bobului n % (dup diferii autori, citai de Borcean

I., 2003)
S.uscat

S.proteice

Grsime

Glucide

Celuloz

Cenu

Boabe

85,8-86,5

25,4-35,0

0,8-1,7

48,5-57,7

7,1-9,4

2,6-3,9

Paie

82,2

9,9

1,5

31,8

39,5

5,8

Fn

15,9

2,7

33,9

20,1

Mas verde

15,9-19,5

2,9-4,1

0,5-0,8

5,7-7,0

3,4-4,2

1,0-2,4

Produsul

Bobul (Vicia faba L.)

Rspndirea

Suprafaa mondial cu bob s-a redus de la cca. 4,7 mil. ha n 1966 la cca. 2,21 mil. ha n
prezent. Cele mai mari suprafee, peste 1,1 milioane ha n Asia (1 milion hectare n China). n
cele dou Americi se cultiv un sfert de milion de hectare. n Europa se cultiv pe cca. 150 mii
ha, din care Italia cu 45 mii ha. La noi n ar, suprafeele cultivate cu bob sunt sub 1000 ha.

Sistematic, origine, soiuri

Bobul face parte din tribul Viciae, genul Vicia, specia este Vicia faba L. (sin. Faba vulgaris Mur.),
n cadrul creia importan prezint subspecia eu-faba care cuprinde trei varieti:
- minor Beck cu MMB de 400 600 g;
- aequina Pers cu MMB de 650 800 g;
- major Beck cu MMB de 800 1200 g.
n cultur este zonat soiul Cluj 84.

Bobul (Vicia faba L.)

Particularitile biologice

Bobul este o plant anual ierboas cu rdcin pivotant de tipul II, avnd pivotul bine dezvoltat
ce ptrunde n sol la peste 120 cm adncime i ramificaii multe, mai scurte dect pivotul.
Tulpina este erect, nalt de 100 150 cm, goal n interior, glabr patru muchiat, slab
ramificat.
Frunzele sunt paripenate, avnd 2 3 perechi de foliole mari, eliptice de culoare verde albstrui,
cu aspect pielos. Stipelele sunt mari, ovoid lanceolate.
Florile sunt de culoare alb, mari, aripioarele au cte-o pat neagr. Ele sunt grupate cte 3 6
n raceme. Polenizarea este autogam, alogamia ntlnindu-se n zonele mai secetoase.
Fructul este o pstaie lung de 4 10 cm, cilindric-turtit, gtuit, cafenie-neagr, coninnd 4
6 semine.
Seminele au form eliptic (bobul mic), cilindric (aequina) sau plat (bobul mare).

Cerinele fa de factorii de vegetaie

Bobul este planta climatului umed i rcoros. Germineaz la 4 5C, iar dup rsrire suport
temperaturi de pn la -6C. Suma gradelor de temperatur este de 1800 -2500C.
Fa de umiditate cerinele sunt mai mari. Coeficientul de transpiraie este cuprins ntre 400
1100. n condiii de secet, n perioada nfloritului are loc cderea florilor. Bobul mic (varietatea
minor), este mai rezistent la secet.
Bobul prefer solurile grele, argilo-lutoase, chiar argiloase, specifice zonelor umede i rcoroase.

Bobul (Vicia faba L.)

Zonele ecologice

Zona de cultur a bobului cuprinde Subcarpaii Moldovei i Podiul i Depresiunea Transilvaniei .

TEHNOLOGIA DE CULTIVARE
Rotaia culturii

Bobul se cultiv dup cereale, in, cartof, sfecl. La rndul lui, bobul este o foarte bun
premergtoare pentru toate plantele, dar n mod special pentru gru, avnd n vedere c se
recolteaz devreme (august).
Nu se cultiv dup alte leguminoase pentru boabe.

Fertilizarea

Pentru 100 kg boabe i producia secundar aferent, bobul consum: 6 6,4 kg N, 0,8 1,5 kg
P2O5 i 4 4,1 K2O.
Bobul reacioneaz foarte bine la ngrmintele cu fosfor i potasiu.
Pe solurile srace, aplicarea unor doze reduse de azot (30 50 kg/ha), asigur sporuri
economice de producie.
Dozele de fosfor i potasiu recomandate sunt de 40 60 kg P2O5/ha i 30 60 kg K2O/ha.
Bobul reacioneaz bine la aplicarea gunoiului de grajd, ndeosebi pe solurile argiloase, srace,
podzolice, att direct, ct i plantei premergtoare.
Aplicarea microelementelor (Mo, Cu, Mn, B) determin creteri de producie ca urmare a
mbuntirii metabolismului plantelor i a stimulrii simbiozei fixatoare de azot.

Lucrrile solului

Pregtirea terenului se face la fel ca pentru mazre.

Bobul (Vicia faba L.)

Smna i semnatul

Smna destinat semnatului trebuie s aibe puritatea fizic de peste 97%, iar germinaia de
minim 85%. nainte cu cteva ore de semnat, smna se trateaz cu Nitragin.
Epoca de semnat este ca i la mazre, imediat ce se poate intra pe teren. ntrzierea semnatului
favorizeaz atacul de afide, mpinge nfloritul n var cnd temperaturile sunt prea ridicate.
Densitatea de semnat este de 40 50 plante/m2, pentru care se utilizeaz 180 220 kg smn la
bobul mic i 250 300 kg la bobul mare. Bobul se seamn obinuit n rnduri rare, echidistant la 50
cm, sau n benzi 45 cm ntre rnduri i 60 70 cm pe urma roilor de tractor.
Adncimea de semnat este de 6 8 cm.

Lucrri de ngrijire

Dac dup semnat se formeaz crust, aceasta va fi distrus cu grapa cu coli reglabili, avnd colii

orientai spre napoi.

Pentru combaterea buruienilor n culturile pritoare se fac 1-2 praile mecanice. Pe cale chimic,
buruienile monocotiledonate se combat cu Treflan (3 4 l/ha), Eradicane (6 8 l/ha), Eptam (6 8
l/ha), aplicate n condiiile descrise la cultura soiei. n vegetaie, buruienile monocotiledonate se
combat cu Fusilade (2 l/ha), Targa (2 l/ha), etc. mpotriva dicotiledonatelor n vegetaie se aplic
Dikotex (1,5 2 l/ha).
Afidele (Aphis fabae) se combat cu Sumi Alfa 0,2 l/ha, Polytrin 200 CE 0,1 l/ha, Karate 2,5 EC 0,3
l/ha, etc.

Recoltarea

Recoltarea se face cnd pstile sunt brune-negre, iar boabele sunt tari, cu combina pentru cereale
pioase, direct din lan.
Produciile care se obin sunt de 2000 3000 kg/ha.

Nut (Cicer arietinum . L)

Importana

Nutul se cultiv pentru boabele sale care au o valoare alimentar ridicat i pot fi folosite direct
n alimentaia omului (prjite sau fierte). De asemenea, boabele de nut se pot folosi n industria
alimentar pentru obinerea de ciocolat, bomboane, surogat de cafea, etc.
Datorit rezistenei la secet, nutul n zonele mai secetoase asigur producii mai mari dect
mazrea.

Compoziia chimic

Boabele de nut conin: 20 25% proteine, 4 - 6% grsimi, 53 63 extractive neazotate, 4 8%

celuloz i 3 - 5% cenu (Muntean L.S., 1995, citat de Pran P., 2003).

Rspndirea

Suprafaa cultivat cu nut e glob se cifreaz n jurul a 10 mil ha. Cele mai mari suprafee se
gsesc n India (7 mil ha). n Europa, nutul se cultiv pe aproximativ 100 mii ha, n special n
Spania. n ara noastr suprafee cultivate cu nut se regsesc n zona de sud, dar aceste
suprafee la ora actual sunt nesemnificative.

Nut (Cicer arietinum . L)

Sistematic, origine, soiuri

Nutul face parte din tribul Vicieae, genul Cicer, care cuprinde mai multe specii din care cultivat este specia
Cicer arietinum L.
Aceast specie se mparte n patru subspecii, cea mai important fiind subspecia euroasiaticum, care la rndul
ei cuprinde mai multe ecotipuri din care mai rspndite sunt:
- bohemicum (nut cap de berbec),
- transcaucazicum (nut cap de bufni),
- turcicum (cu boabe globuloase).
Nutul cultivat astzi provine din Caucazul de sud i nordul Persiei de unde s-a rspndit apoi n India i
Europa de Sud (De Candolle, citat de Velican, 1972).
La ICCPT Fundulea s-a creat soiul ,,Cicero 1 care are perioada de vegetaie de 91 110 zile. Are boabe cap
de bufni, de culoare galben cu MMB 230 270 g.
Particularitile biologice
Rsrirea plantei este hipogeic.
Rdcina este pivotant de tipul II, avnd o mare capacitate de solubilizare.
Tulpina este erect, ramificat de la baz, acoperit cu periori, are nlimea de 30 60 cm. (fig. 3.7.1).
Frunzele sunt imparipenat compuse, formate din 3 8 perechi de foliole plus 1 terminal.
Foliolele sunt ovale, oval-alungite, au marginile crestate i sunt acoperite cu periori care decret acizii malic i
oxalic.
Florile sunt dispuse solitar, primele flori apar la baza tulpinii. Ele sunt de culoare alb, verzuie, galben, roz
pn la purpuriu. Polenizarea se produce nainte de deschiderea florilor (autogamie), ntlnindu-se i un
procent redus de alogamie.
nflorirea ncepe de la baza plantei spre vrf i dureaz 2 3 sptmni.
Fructul este o pstaie scurt, oval de culoare galben deschis, acoperit cu periori. n pstaie sunt 1 3
semine.

Nut (Cicer arietinum . L)

Cerinele fa de factorii de vegetaie

Nutul este o plant cu cerine mai ridicate fa de cldur.

Temperatura minim de germinaie a nutului este de 3 4C, iar dup rsrire plantele rezist pn la -6C,
dar nu suport timpul rece n perioada de nflorire-fructificare.
Suma gradelor de temperatur pentru cele cca. 100 zile de vegetaie la nut este de 2000C.
Dintre leguminoasele pentru boabe, nutul este cel mai rezistent la secet. Pentru a germina seminele
absorb o cantitate de ap egal cu 75% din masa lor (Pran P., 2003).
Excesul de ap n perioada fructificrii determin cderea florilor.
Nutul prefer solurile cu textur mijlocie, bogate n calciu. Nu sunt recomandate solurile grele, reci cu exces
de umiditate.

Zonele ecologice

n ara noastr, zone favorabile pentru cultura nutului se gsesc n Dobrogea, Cmpia Dunrii, sudul
Cmpiei Moldovei i Cmpia de Vest.

TEHNOLOGIA DE CULTIVARE
Rotaia culturii

Nutul nu are pretenii fa de planta premergtoare. Se cultiv dup cereale pioase, floarea-soarelui,
porumb, etc. Nu se cultiv dup alte leguminoase pentru boabe.
Din punct de vedere agricol nutul este o foarte bun premergtoare pentru majoritatea plantelor, n mod
deosebit pentru cerealele de toamn .

Fertilizarea

Plantele de nut i pot asigura necesarul de azot cu ajutorul simbiozelor, astfel nct aplicarea azotului
mineral se face doar dac nu s-au format nodoziti. i n aceast situaie dozele de azot sunt mici, 30 50
kg/ha.
ngrmintele cu fosfor sunt foarte importante i se aplic n doze de 50 70 kg/ha sub artura de baz.

Nut (Cicer arietinum . L)

Lucrrile solului

Pentru nut pregtirea terenului se face la fel ca i pentru mazre.

Smna i semnatul

Pentru a fi admis la semnat, smna trebuie s aib o puritate fizic de cel puin 97% i o
germinaie de minim 80%. nainte de semnat cu cteva ore smna se trateaz cu Nitragin.
Semnatul se face primvara devreme cnd solul s-a zvntat i poate fi lucrat n condiii bune, iar
n sol sunt 4C. ntrzierea semnatului determin o rsrire neuniform datorit pierderii apei
din sol.
Desimea de semnat este de 40 45 boabe geminabile/m2, asigurat cu 80 120 kg
smn/ha.
Semnatul se face n rnduri echidistante (50 cm) sau n benzi (45 cm ntre rnduri i 60 70 cm
pe urma roilor de tractor). Adncimea de semnat este de 5 - 7 cm.

Lucrri de ngrijire

Pentru combaterea buruienilor la nut se fac dou praile mecanice ntre rnduri.
Buruienile monocotiledonate se combat la fel ca la celelalte leguminoase. Buruienile
dicotiledonate se combat cu erbicidul Pivot 0,5 0,7 l/ha sau Prenap 3 4 l/ha.

Recoltarea

Perioada de recoltare la nut este cnd frunzele s-au uscat i au czut, iar pstile sunt
galbene. La nut nu exist riscul pierderi produciei prin scuturare.
Recoltarea se face cu ajutorul combinelor pentru cereale pioase.
Produciile care se obin sunt de 100-150 q/ha.

Lintea (Lens culinaris Med.)

Importana

Din cele mai vechi timpuri, principala ntrebuinare a lintei este n alimentaia oamenilor, datorit
valorii sale nutritive i gustului plcut.
Boabele de linte sunt folosite ntregi, sub form de gri, sau transformate n fin, fiind
consumate ca: supe, pireuri, etc.
n numeroase lucrri din literatur se menioneaz folosirea finii de linte, n amestec de 10-20%
pentru fabricarea pinii.
Fina de linte se utilizeaz i n cofetrii. Din boabele de linte prjite se poate obine i un
surogat de cafea. O alt utilizare a lintei este i la fabricarea unor sortimente de salam i
ciocolat.
O nsemntate deosebit are lintea i n hrana animalelor, sub form de uruieli, sau sub form de
boabe ca atare, n hrana psrilor.
Paiele i pleava care rezult dup treierat sunt un nutre valoros care au un coninut de proteine
de 14-15%, restul fiind format din hidrai de carbon, celuloz, grsimi, etc.
Folosit ca mas verde , lintea este un furaj foarte valoros. Lintea este o foarte valoroas plant
amelioratoare pentru sol, deci este o bun premergtoare pentru aproape toate plantele, dar n
mod cu totul deosebit pentru grul de toamn.

Lintea (Lens culinaris Med.)

Compoziia chimic

Compoziia chimic a boabelor de linte n procente dup Kellner Fingerling ( citat de Gh. Blteanu, 1989):
Substan uscat .....................................86,0
Substane proteice ....................................25,5
Extractive neazotate .................................52,2
Substane grase ..........................................1,9
Celuloz......................................................3,4
Cenu.........................................................3,0
Extractivele neazotate sunt formate din 72% amidon, apoi dextrine, zahr i altele. Cenua este foarte
bogat n fosfor i potasiu.
Ca i mazrea i fasolea, lintea uneori fierbe greu. Se consider c o linte bun trebuie s fiarb n 40-50
minute. Lintea cu bobul mic fierbe mai repede dect lintea cu bobul mare.

Rspndirea
Lintea se cultiv n 38 de ri pe o suprafa de cca 3,4 3,9 milioane hectare, cu o producie medie la
hectar de 800-900 kg .

Cele mai mari suprafee se afl n Asia ( cca 2,7 2,9 mil. ha).Dintre rile mari cultivatoare menionm
India cu cca 1,2 mil. ha, urmat de Turcia cu cca 550 mii ha.

n Europa se cultiv cu linte cca 40-50 mii ha, cu o producie medie care variaz ntre 750 1000 kg/ha. n
ara noastr, suprafeele cultivate cu linte n prezent sunt sub 1000 ha.
Sistematic, origine, soiuri

Lintea face parte din tribul Vicieae, genul Lens, specia cultivat este Lens esculenta, care cuprinde
subspecia macrosperma i microsperma. Soiul zonat este Oana.

Lintea (Lens culinaris Med.)

Particularitile biologice

Este o plant cu rsrire hipogeic, rdcina de tipul II, mai slab dezvoltat comparativ cu mazrea. Tulpina este
scund, ramificat, striat i firav. Frunzele sunt paripenate, terminate cu crcei, avnd 3-7 perechi de foliole lungi
de 1-2 cm.
Florile sunt de obicei albe, rar albastre, cu stindardul prevzut cu nervuri albastre.
Fructul este o pstaie cu 1-3 boabe. Smna diferit colorat, este turtit, cu diametrul de 5,5-9 mm i grosimea de
1,9-2,6 mm. MMB variaz ntre 25-79 g, iar MH ntre 75-85 kg.

Cerinele fa de factorii de vegetaie

Lintea are cerine moderate fa de cldur; aa se explic de ce ea i ntinde arealul n Europa pn la 600 latitudine
nordic. Suma de grade de cldur se ridic la 1500-1800 0C pentru ntreaga perioad de vegetaie, pn la nflorire
fiind necesare circa 900 0C.
Temperatura minim de ncolire este de 4-5 0C, cea optim de 30 0C, iar cea maxim de 35 0C. La temperatura
minim rsrirea are loc cu mare ntrziere i anevoie; o ncolire i rsrire normal se produc la o temperatur de
cel puin 7-10 0C.
Pentru fazele de fructificare se cere o temperatur de 19-20 0C.
Plntuele rsrite pot rezista la o temperatur minim de -60C; la -8 0C ele deger.
Lintea este o plant cu cerine moderate fa de umiditate; ea suport seceta mai bine dect mazrea i fasolea, fiind
ntrecut numai de nut i latir. Dac pn la nflorire solul posed suficient umiditate, planta se poate nrdcina
bine, ceea ce face s suporte mai uor seceta n fazele de fructificare.
Lintea cere un sol uor spre mijlociu. Producii ridicate d lintea pe cernoziomurile degradate i pe solurile brunrocate de pdure.
Pe solurile nisipoase, uscate sau pe cele umede, cu apa freatic la suprafa, ori pe solurile grele, umede, lintea nu
d rezultate bune.
Pe solurile cu salinitate ridicat lintea nu reuete.

Zonele ecologice

n Romnia, lintea gsete condiii foarte favorabile de cultur n nordul Moldovei, Depresiunea Brsei i zona
piemonului Vinga din Banat. Zone favorabile de cultur sunt arealele limitrofe zonei foarte favorabile.

Lintea (Lens culinaris Med.)

TEHNOLOGIA DE CULTIVARE
Rotaia culturii
Avnd o cretere lent la nceputul perioadei de vegetaie i o slab capacitate de lupt cu buruienile pe
ntreg parcursul vegetaiei, lintea necesit terenuri curate de buruieni.

Lintea nu este recomandat a fi cultivat dup cereale, cu excepia porumbului, sau cnd nu avem alte soluii
putem apela la cerealele de toamn, dup care terenul rmne mai curat de buruieni.

Nu se poate cultiva dup alte leguminoase anuale i perene.

Nu se poate cultiva dup ea nsi, deoarece rmne terenul prea bogat n azot, fapt care influeneaz
negativ producia de boabe.

Dup linte, terenul eliberat timpuriu i cu un bun coninut de umiditate permite o pregtire foarte bun, fapt
pentru care se recomand a fi cultivat cu gru de toamn, plant care are capacitatea de a valorifica starea
bun de fertilitate.
Fertilizarea

Lintea extrage din sol cantiti moderate de substane nutritive care, dup unele calcule, se ridic la cca 9
kg/ha P2O5 i 12 kg/ha K2O pentru fiecare 1000 kg de mas vegetal ( boabe + paie).

Dup unele preri lintea ar poseda nsuirea de a utiliza mai bine dect mazrea fosforul din combinaiile
greu solubile, de unde s-ar putea deduce c , n mod obinuit, planta nu ar avea nevoie s fie fertilizat nici cu
fosfor.

Cei mai muli autori recomand aplicarea a 30-100 kg P2O5, n funcie de gradul de aprovizionare al solului n
fosfor.

Inocularea cu bacterii specifice, fixatoare de azot, a dus la sporuri de producie de peste 15 %, dup cum
dovedesc unele experiene de la Iai.

Folosirea Nitraginului, mrete recolta cu 10-15 % (I. Borcean, A. Borcean, 2003).

Lucrrile solului

Pentru linte lucrrile de pregtire a terenului sunt aceleai ca i cele prezentate la mazre.

Lintea (Lens culinaris Med.)

Smna i semnatul

Lintea i pstreaz timp ndelungat facultatea germinativ (I. Borcean, A. Borcean, 2003).
Smna trebuie s aib puritatea de peste 97 %, iar germinaia peste 85 %. Dup cum s-a artat
inocularea cu bacterii fixatoare de azot aduce sporuri de recolt.
O lucrare obligatorie este eliminarea din masa de semine a seminelor de lintoi Vicia sativa var.
lensisperma - a cror prezen depreciaz foarte mult lintea, att ca produs alimentar ct i ca smn.
Smna de lintoi are muchia teit, hilul lung, nveliul uor zbrcit i culoarea mai nchis. Cea de linte
are muchia ascuit, hilul mic i aproape invizibil, nveliul neted, este mai plat i mai mare.
Seminele de lintoi, datorit formei i mrimii lor, aproape asemntoare cu acelea ale seminei de linte,
nu se pot separa cu ajutorul mainilor de condiionat, separarea nu se poate face dect n lan.
Epoca de semnat este primvara, foarte de timpuriu, imediat dup semnatul mazrii.
Dac se ntrzie nsmnarea , producia scade simitor datorit: formrii unui sistem radicular slab
dezvoltat, care pune planta n situaia de a nu se putea aproviziona cu ap i hran n msur
corespunztoare; buruienilor care invadeaz cu mai mare uurin culturile de linte semnate trziu;
ntrzierii formrii boabelor, care au condiii mai puin favorabile de cretere.
Cantitatea de smn necesar la ha depinde de greutatea boabelor, modul de semnat, pregtirea
terenului, clim, etc.
Pentru a avea o densitate convenabil de plante, trebuie s se semene 200-300 b.g./m2 la lintea mare i
250-300 b.g./m2 la lintea mic.
Pentru a se realiza o asemenea densitate, n primul caz este nevoie de 90-120 kg/ha, iar n cel din urm
de 70-100 kg/ha.
Lintea trebuie semnat la o distan ntre rnduri de 12-15 cm.
Adncimea de semnat este de 3-5 cm.

Lintea (Lens culinaris Med.)

Lucrri de ngrijire

Dup semnat, lintea este bine s fie tvlugit cu un tvlug neted sau inelat, pentru a nlesni
ncolirea seminelor. Lucrarea este indicat mai ales cnd se seamn ntr-un sol cu o umiditate
insuficient.
Pentru a se realiza o cultur reuit de linte, este necesar o deosebit grij n combaterea
buruienilor.
nlturarea buruienilor din lanurile de linte se face n parte prin grpat. Dac grpatul se execut
la timp, cnd plantele au 5-7 cm nlime i cu atenia cuvenit, se pot nltura o bun parte din
buruienile care apar.
Mijlocul cel mai important ns pentru eliminarea buruienilor din semnturile de linte este plivitul
culturii.
Foarte mult atenie trebuie s se depun pentru nlturarea lintoiului din semntura de linte.
Caracterele morfologice principale dup care se poate recunoate lintoiul n timpul vegetaiei
sunt: stipelele mai mari dect la linte, cu forma adnc crestat i cu o pat central; florile sunt
mai mari i de culoare roie violacee; pstaia este lung, de 5-6 cm, cu 5-7 semine, semnnd
cu cea de mzriche.
Lintoiul se poate recunoate uor n lan, mai ales n timpul nfloririi, datorit culorii roii-violacee a
florilor.

Lintea (Lens culinaris Med.)

Recoltarea

Momentul optim pentru recoltarea lintei este cnd frunzele de la baza plantei s-au nglbenit,
fr a se scutura, pstile capt o nuan glbuie, iar cele inferioare au o nuan mai nchis i
boabe tari. n partea superioar planta poate s aib chiar psti verzi, uneori i flori.
ntrzierea recoltrii peste faza menionat determin plesnirea pstilor de la baz sau cderea
lor de pe plant.
Seminele la recoltarea trzie au nuane roietice , iar la recoltarea prea devreme sunt verzi i
zbrcite.
Recoltarea se face prin cosire cu vindroverul. Se las n valuri s se usuce 2-3 zile i apoi se
treier, lundu-se msurile care se impun la toate leguminoasele.
Producia de boabe reprezint 50% din producia total.