EL CRECIMIENTO Y DESARROLLO

HUMANO
AUXOLOGA
https://www.youtube.com/watch?v=tHNlqBV0dH8

auxologa

La auxologa (del griego auxein -crecimiento- y logos

-ciencia-) es un trmino que abarca el estudio de todos
los aspectos biolgicos del crecimiento y desarrollo
fsico.
Es un campo de conocimiento multidisciplinario en el que
participan las ciencias de la salud (pediatra, medicina
general, endocrinologa, fisiologa, epidemiologa), y, en
menor medida: la nutricin, la gentica, la antropologa,
antropometra, la ergonoma, la historia, la historia
econmica, economa , socioeconoma, sociologa, salud
pblica, y la psicologa, entre otros.

PERSPECTIVA DEL CRECIMIENTO Y

DESARROLLO HUMANO

Los patrones de crecimiento y desarrollo humano

son la consecuencia de millones de aos de
evolucin.
Los seres humanos somos producto de una
evolucin BIOCULTURAL. Esta perspectiva permite
localizar al crecimiento desarrollo humano como
una interaccin entre la biologa y el ambiente
sociocultural
Los humanos habitan una amplia variedad de
climas y tener diversos tipos de dietas, responden
fsica y culturalmente al medio ambiente.
El impacto del legado humano se ve en el
individuo, la sociedad y el planeta.

EL CRECIMIENTO Y DESARROLLO SE CENTRA EN

LA ONTOGENIA HUMANA

Biologa de la especie

Crecimiento y
Desarrollo

Ambiente Fsico

Ambiente
Socioeconmico y
poltico

PLASTICIDAD FENOTPICA Y GENOTPICA

Los individuos de una poblacin poseen una variabilidad
gentica inherente, que hace posible que algunos sean
exitosos cuando las condiciones ambientales cambian.
La plasticidad fenotpica de una especie se define como
una medida de supervivencia de los individuos al
incremento de la diversidad de las condiciones
ambientales
El estudio de la habilidad de una especie para adaptarse a
condiciones ambientales diferentes y la relacin con su
capacidad de evolucin en concordancia con la biologa
de la poblacin es el estudio de la adaptabilidad.

ESTUDIOS SOBRE EL CRECIMIENTO

HUMANO

Segn Tanner hay 3 motivos que han impulsado a

los cientficos a estudiar el crecimiento humano:
Motivos sociales: Gran Bretaa en el siglo XIX,
concepto del factor molar
Motivos mdicos: Franz Boaz (1890), fue
reconocido como el padre de la Antropologa
norteamericana
Motivos evolutivos: Entendimiento de la
interaccin entre el crecimiento y la biologa
evolutiva de la especie humana.

ESTRATEGIAS DEL CRECIMIENTO

El crecimiento se lleva acabo por un

incremento en el nmero, o volumen
celular o del espacio intercelular
Crecimiento intersticial
Fusin
Aposicin o circunferencial

Cmo se mide el
crecimiento?
Los

Antroplogos biolgicos
que estudian el crecimiento
se llaman AUXOLGOS. La
ANTROPOMETRA se ocupa de
las mediciones en el cuerpo
humano.

ANTROPOMETRIA
Se define como la sistematizacin de
tcnicas de medidas que expresan
cuantitativamente las dimensiones del
cuerpo y esqueleto humano
La utilidad de estos estudios no slo es
ergonmico, sino tambin clnico y
comparativo (variabilidad).
El uso de la somatometria, cefalometra,
craneometra
y
osteometra
en
la
identificacin forense ha acuado el
trmino de ANTROPOMETRA FORENSE

ANTROPOMETRIA
Dimensiones del cuerpo

Sexo

Dimensiones en cm.
5(percentil)
50

95

1 Estatura (altura)

Male
Female

161.8
149.5

173.6
160.5

184.4
171.3

2 altura ojo

Male
Female

151.1
138.3

162.4
148.9

172.7
159.3

3 altura Hombro

Male
Female

132.3
121.1

142.8
131.1

152.4
141.9

4 altura codo

Male
Female

100
93.6

109
101.2

119
108.8

5 altura nudillo

Male
Female

69.8
64.3

75.4
70.2

80.4
75.9

6 altura en
posicin sentado

Male
Female

84.2
78.6

90.6
85

96.7
90.7

7 altura al ojo
en sentado

Male
Female

72.6
67.5

78.6
73.3

84.4
78.5

8 altura al codo

Male

19

24.3

29.4

Antropometra
Clasificacin
Antropometra

estructural
o esttica (dimensiones
del ser humano en reposo)

Antropometra

funcional o
dinmica (medidas
compuestas del ser
humano en movimiento)

ANTROPOMETRIA

FUENTES DE VARIABILIDAD
ANTROPOMTRICA:
Edad
Sexo
Cultura
Ocupacin
Tendencias histricas
En un estudio de poblaciones militares USA
disea mobiliario para el 90% de su
poblacin (Percentil 5 al 95), Alemania
igual.
Los porcentajes anteriores se amoldan a
otros pases como sigue: Francia 80%,
Italia 69%, Japn 43%, Tailandia 24% y
Vietnam 14%

Variacin estimada de la estatura de

una poblacin en 15 aos
Presente
(mm)

15 aos
despus

Estatura

1697

1720

Altura en posicin
sentado

899

909

Altura de la rodilla al
glteo

593

601

Altura de la rodilla

527

535

Alcance de la mano
mximo

861

870

Largo del zapato

280

282

TCNICAS PARA LA MEDIDA DEL ESTADO

NUTRICIONAL
Medidas antropomtricas
Talla
Peso actual
% de peso ideal
Pliegue cutneo del trceps (PCT)
Circunferencia braquial (CB)
Circunferencia muscular braquial (CMB)
Valores bioqumicos
Niveles de albmina en plasma (g/dl)
Valores inmunolgicos
Nmero de linfocitos en sangre

Antropometra mdica
Permite

realizar estudios
antropomtricos en reas
de:
Neonatologa
Geriatra
Oncologa
Endocrinologa,
teraputica, entre otras.

La antropometra permite
registrar lo siguiente:
COMPOSICIN

CORPORAL
Esta determinada por: Grasa corporal,
masa muscular, masa sea, masa
visceral,
agua corporal
TIPOLOGA
Est determinada por el tipo de
cuerpo
Se divide en tres tipos: Muscular,
obeso y delgado
Se grafica si se es mas muscular que
obeso o ms delgado que musculoso

CICLOS DE VIDA EN VARIAS ESPECIES

ANIMALES
Protozoos

Invertebrados
Larva

Adulto

Algunos mamferos
Prenatal Infancia Adulto

Prosimios

Prenatal Infancia Juvenil Adulto

Monos y simios
Prenatal Infancia juvenil Subadulto Adulto

Humanos
Prenatal Infancia NIEZ juvenil ADOLESCENCIA Adulto Post-reproductiva

Diagrama del
incremento
proporcional de la
longitud de los
estadios de vida en
primates. No se
reconoce el
periodo de la niez
en humanos.

EL CICLO DE VIDA HUMANO

1.
2.
3.
4.
5.
6.

Prenatal
Infancia
Niez
Adolescencia
Edad adulta
Vejez y
senescencia

CRECIMIENTO PRENATAL

El desarrollo prenatal en el
ser humano, se inicia con la
fecundacin y se constituye
posteriormente una serie de
eventos de diferenciacin ,
crecimiento y desarrollo que
culminar con el nacimiento

Debemos recordar que

I

II

III

CRECIMIENTO INTRAUTERINO
Etapa

fundamental y condicionante del

crecimiento posterior.
Periodo embrionario: crecimiento por
incremento del nmero de clulas
(hiperplasia)
Periodo fetal: Hiperplasia e hipertrofia.
El crecimiento depende de factores:
FETALES

PLACENTALES

MATERNOS

FERTILIZACIN
La fecundacin se realiza
en el tercio superior del
oviducto. Da como
resultado:
1. Cambios en la
superficie externa del
huevo.
2. Activacin metablica
del huevo.
3. Introduccin del

A las 32 h el huevo se divide en 2 , a las

60 h estas 2 A los 2 das las clulas se
dividen en 4. A los tres das habrn 8.
A los 5 das el blastocisto tiene 120
clulas en su interior se ha formado el
blastocele lleno de fluido, bordeada por
las clulas del trofoblasto.
Unos 6 das despus de la fecundacin
ya en contacto con el tero el blastocisto

IMPLANTACIN:

Cuando el embrin
penetra el endometrio
se produce la
implantacin (primera
semana luego de la
fertilizacin), la capa
externa se engruesa
forma digitaciones que
invaden el tapiz
uterino y se
transforman en el

FACTORES FETALES

CAPACIDAD DEL FETO PARA UTILIZAR

LOS NUTRIENTES QUE RECIBE

FACTORES GENTICOS

FACTORES DE CRECIMIENTO
Insulina y factores tipo insulina (IGF-1)

FACTORES PLACENTARIOS

M O DU LADO R DEL DESAR RO LLO FETAL

A p o rta n u trie n te s y
o x g e n o

R e g u la la d ifu s i n
e n la c irc u la c i n
m a te rn a

A c t a c o m o rg a n o
e n d o c rin o
exocrino y
paracrino

Factores maternos
CENTRO NATURAL Y FUENTE DE LOS
ELEMENTOS CONDICIONANTES DEL
DESARROLLO FETAL

Una disminucin del flujo placentario

Puede retrazar el crecimiento del 25-30%

A los 22 das el
corazn comienza a
latir, durante la
tercera semana el
cordn espinal se
desarrolla
(notocorda) . Al final
del primer mes el
embrin tiene 5 mm,
se inicia la
formacin de los
riones , hgado y
tracto digestivo. En
esta etapa puede

Durante el segundo mes el

embrin incrementa su masa
unas 500 veces. Pesa
aproximadamente un gramo
y 3 cm de largo. Su
apariencia es casi humana y
recibe el nombre de FETO,
su cabeza el grande por el
desarrollo del encfalo.
Los brazos, codos, piernas,
rodillas, dedos de manos y
pies se forman, la cola
alcanza su mayor tamao.
Hay diferenciacin de las
diferentes porciones del
tubo digestivo. El hgado es
el rgano de formacin de la

6 semanas de
gestacin

TERCER MES: E l
feto tiene 9 cm. y
pesa 15 gr.
Aproximadamente.
Las huellas
dactilares de la mano
y el pie, as como las
palmares estn bien
desarrolladas.
Los riones y otras estructuras del
sistema urinario se desarrollan, la
eliminacin es por va placentaria.

SEGUNDO TRIMESTRE:
Crecimiento acelerado: Cuarto al
sexto mes lunar
A los 4 meses mide 14 cm de largo y
pesa 115 gr.
Al final del quinto mes el el feto mide
hasta 20 cm y pesa 250 gr. El pelo
que lo cubre completamente se llama
lanugo, tiene pelo en la cabeza.
Durante el sexto mes el feto mide
entre 30 y 36 cm y pesa
aproximadamente 680 gr. Los dientes
no son visibles pero ya estn

TERCER TRIMESTRE:
Ganancia de peso y maduracin
orgnica: Sptimo mes lunar hasta el
nacimiento
Durante el tercer trimestre se
establecen las conexiones nerviosas
y el nmero de clulas aumenta
rpidamente.
La fisiologa del feto se hace ms
compleja. Durante el ltimo mes la
tasa de crecimiento se hace ms
lenta.

NACIMIENTO

DIMETRO DEL CANAL DE NACIENTO Y

LONGITUD DE LA CABEZADEL RECIN NACIDO

NEOTENIA: como agente de la evolucin humana, la forma juvenil es retenida

HETEROCRONIA: cambio evolutivo en las velocidades, tiempos de inicio y
duraciones de los procesos de desarrollo. Homo tiene mayor tamao y retazo de la
maduracin

CRECIMIENTO POSTNATAL
1. Primera infancia (hasta los 3 aos)
Algunos consideran su inicio como el
periodo neonatal (hasta los 28 das)
Se sustituye el sistema de crecimiento
prenatal por la regulacin endocrina,
teniendo la hipfisis un rol destacado, el
fenotipo materno antecesor pasa a ser
condicionado por el factor gentico, hay
incremento del segmento inferior.

CRECIMIENTO POSTNATAL
2. Periodo de crecimiento estable
Desde los 3 primeros aos hasta el comienzo
estirn de la pubertad. Periodo de
crecimiento lento y uniforme.
3. Pubertad y adolescencia
La pubertad se caracteriza por el reajuste
del equilibrio endocrino que termina con la
menstruacin en las nias y la
espermatognesis en el varn.

CURVA DE SCAMMMON
ALOMETRA O HETEROAUXESIS

CRECIMIENTO
CEFLICO DE
UNA NIA ENTRE
LOS 3 Y 18 AOS

CURVAS DE CRECIMIENTO: Representan heterocronologa del desarrollo

Cerebro: Peso total. Dientes: basado en la dentadura del lado izquierdo: I1,
I2, C, PM1, PM2, M1 y M2). Cuerpo: estatura, o peso total. Reproductivo:
representa el peso de las gnadas y desarrollo primario de los rganos
reproductivos

CRECIMIENTO POSTNATAL
Adultez:

de los 20 aos hasta el final del

crecimiento de los hijos: Homeostasis
fisiolgica, comportamental y
cognoscitiva; menopausia en las mujeres
a los 50 aos.
Vejez y senescencia: Desde el final de la
crianza de los hijos hasta la muerte:
Declive de las funciones de los tejidos y
sistemas corporales

FACTORES DEL CRECIMIENTO

La

fisiologa del crecimiento es un fenmeno

biolgico complejo se inicia con la fecundacin
y termina al final de la adolescencia, cuando se
sueldan los cartlagos del crecimiento.
La carga gentica es fundamental, pero hay
factores endgenos y exgenos que
repercuten sobre el crecimiento:
1. Factores determinantes.
2. Factores permisivos.
3. Factores reguladores.
4. Factores realizadores

FACTORES DETERMINANTES
Son

los genticos.
Mecanismos polignicos.
Genes ubicados en todos los
cromosomas.
Determinan no slo la talla,
sino tambin el tiempo y la
forma de alcanzarla.
La fase pbera es la relevante.

Variaciones de corto alcance, segn modelo matemtico

GENETICA DEL CRECIMIENTO POST NATAL

CAMPANA:CRECIMIENTO

DISTRIBUCIN DE LA TALLA EN PERCENTILES

FACTORES PERMISIVOS
Permiten

la expresin del
genoma. Entre ellos destacan:
Aporte de oxgeno y nutrientes,
normalidad de los rganos y
procesos de digestinabsorcin y metabolismo.
Adems de la nutricin tenemos
los factores socioeconmicos,
climticos, culturales y afectivos

FACTORES REGULADORES
GENES + AMBIENTE + F. PERMISIVOS

FENOTIPO

El mecanismo de accin es la induccin o

represin de la sntesis y secrecin de enzimas,
hormonas o protenas estructurales:
Tiroxina regula el metabolismo y ayuda a la
produccin de calor .
La hormona del crecimiento tiene un impacto en
casi todas las clulas del cuerpo.

MARASMO - KWASHIORKOR

FACTORES REALIZADORES
Son tambin
denominados
rganos efectores
son
fundamentalmente el
esqueleto seo y el
cartlago de
crecimiento.

FACTORES AMBIENTALES
Factores del medio ambiente, como la
altura y el clima tienen efectos sobre el
crecimiento y el desarrollo.
Las enfermedades infecciosas en
especial si estn asociadas con una
mala nutricin, pueden tener un gran
impacto en la niez y retrazar el
crecimiento.

MTODOS DE VALORACIN
AUXOLGICA
Se

confeccionan tablas con

las medidas relativas de un
gran nmero de personas, se
correlaciona el peso con la
estatura y se expresan por
medio de grficas la marcha
de la estatura y el peso
durante la edad evolutiva.

3m
50%

n.
30%

12 a.
12%

El recin nacido tiene el segmento superior (SS), formado por la cabeza

y el tronco, ms largo que su segmento inferior (SI), formado por las
extremidades. La relacin SS/SI en el recin nacido es 1,7; esta
proporcin se aproxima a 1 alrededor de los diez aos, establecindose
al final de la pubertad la relacin tipo adulto, de 0,95 a 1

EFECTOS NUTRICIONALES SOBRE EL

CRECIMIENTO Y EL DESARROLLO

DIETAS EN LA ETAPA DE PRE AGRICULTURA,

CONTEMPORNEA Y RECOMENDADA EN USA

Contempornea Recomendada
Preagricultura

Energa Total (%)

Protena
Carbohidratos
Grasa
Alcohol
Razn P:S *

33
46
21
~0
1.41

12
46
42
(7-10)
0.44

* Razn de grasa Polinsaturada:Saturada

12
46
30
1

DIETAS EN LA ETAPA DE PRE AGRICULTURA,

CONTEMPORNEA Y RECOMENDADA EN
USA
Preagricultura
Colesterol
(mg)
Fibra (g)
Sodio (mg)

Recomendada

520

300-500

300

100-150

19.7

30-60

690

2,300-6,900

1,000-3,300

740

800-1,500

90

60

Calcio (mg) 1,500-2,000

cido
ascrbico
(mg)

Contempornea

440

En: Eaton,Shostak y Kooner, 1988

DIETA- ESTILO DE VIDA -CONSECUENCIAS

DIETA CONTEMPORNEA

DIETA PRE-AGRICULTURA
Baja en grasa y sal, alta en
CH complejos y fibra

Alta en grasa, baja en CH

complejos, alta en sal
Estilo de
vida
Activo

Baja grasa corporal,

poca o no obesidad

Baja incidencia de diabetes,

enfermedad coronaria y derrame

Estilo de
vida
sedentario

Alta grasa corporal y

tasa alta de obesidad

Frecuencia de diabetes,
enfermedad coronaria y derrame