MAIZ REVENTON

(Zea mays everata Sturt)

UN TESTIGO Y
ABONO ORGANICO
DOCENTE

: Ing. Elmer Paul Padilla Bruno

MATERIA

: Manejo y Conservacin de Suelos

ESTUDIANTES: Cespedes Flores Eliane

Martinez Huallpa Ivan
Mayser Vaca Diez Leiner Carmelo
Taseo Cuyati Veronica Mariela
Villarroel Rivero Raquel
SIGLA

: AGP-124

FECHA

: 02/12/2013

ANTECEDENTES
En

elAntiguo Per, varios pueblos ya

elaboraban palomitas de maz antes de la
llegada de los espaoles.
Los primeros colonos estadounidenses coman
palomitas de maz en el desayuno, con azcar
y crema.
En
1885, Charles Cretors (deChicago,
EE.UU.) patent la mquina para fabricar
palomitas de maz.
La costumbre de comer palomitas en los cines
se
puso
de
moda
enEstados
Unidosdesde1912.

MORFOLOGA
Races

fasciculadas y robustas, misin: aportar

alimento a la planta, ser un perfecto anclaje
de la planta que se refuerza con la presencia
de races adventicias.

El

maz es una planta monoica, tiene flores

masculinas y flores femeninas separadas pero
en el mismo pie. La flor masculina tiene forma
de pancula y est situada en la parte superior
de la planta. La flor femenina, la futura
mazorca, se sita a media altura de la planta.

 Granos

pequeos, redondeados, amarillo

intenso o anaranjado, o aguzados y
blanquecinos.

Hojas

alternas, paralelinervias y provistas

de vaina que nace de cada nudo (gramnea).
Tallo
con aspecto de caa, con los
entrenudos
rellenos
de
una
mdula
esponjosa, erecto, sin ramificaciones y de
elevada longitud, alcanza los 4 metros de
altura

TIPOS DE MAIZ
Lnea

Pura: Descendencia de una planta

nica obtenida por autofecundacin.
Hbridos
simples: Primera generacin
(hbrido simple fundacional) resultante del
cruce de dos lneas puras.
Hbrido
tres lneas: Es la primera
generacin del cruce entre un hbrido simple
fundacional y una lnea pura.
Hbrido doble: En la primera generacin
resultante del cruce entre dos hbridos
simples fundacionales.

EL CULTIVO DEL MAZ

Necesita

suelos estructurados,
frtiles y profundos que permitan
el desarrollo de las races, que
eviten
los
encharcamientos,
capaces de almacenar agua, y que
permitan
un
aprovechamiento
ptimo de los nutrientes.

DOSIS ADECUADA DE
SIEMBRA
Una densidad que depender de la
variedad pero que no deber ser inferior
a 60.000 plantas por hectrea (marco de
siembra 40x80 cm = 62.500
plantas/Ha lo que equivale, en buenas
condiciones, a unas 61.000 plantas/Ha
nacidas).
Las plantas tardas actan como malas
hierbas, compitiendo con las vecinas y sin
llegar a producir grano

RIEGOS
Cuando

las plantas comienzan a nacer se requiere

menos cantidad de agua pero s mantener una
humedad constante. En la fase del crecimiento
es cuando ms agua se requiere y se recomienda
dar un riego unos 10 a 15 das antes de la
floracin.
Durante fase de floracion se aconsejan riegos
que mantengan la humedad y permita una eficaz
polinizacin y cuajado.
Para el engrosamiento y maduracin de la
mazorca se puede disminuir la cantidad de agua
aplicada.

EXIGENCIA DE CLIMA
Soporta

temperaturas mnimas de hasta

8C. A partir de los 30C mala absorcin
de nutrientes minerales y agua. El maz es
una planta con mucha superficie foliar con
gran capacidad para la fotosntesis, la
evapotranspiracin, por eso es una planta
muy sensible a las altas temperaturas y a
la falta de humedad en el suelo.
La temperatura ideal para la fructificacin
es de 20 a 32C.

 Requiere

una temperatura de 25 a
30C.
Necesita
bastante
luminosidad, en climas hmedos su
rendimiento es bajo.
Para que se produzca la germinacin
en la semilla la temperatura del suelo
debe situarse entre los 15 a 20C.

CONTROL DE MALAS HIERVAS

El

maz es un cultivo muy sensible

a la presencia de malas hierbas,
sobre todo en los primeros
estados de desarrollo, que pueden
llegar a producir prdidas de
cosecha superiores al 50%. Por
eso el cultivo del maz requiere el
uso de herbicidas adecuados a
cada situacin.

 Los

riegos por aspersin facilitan y ayudan

mucho a mejorar la eficacia de los
herbicidas.
Conviene que el maz, en sus primeros
estados de desarrollo, este libre de la
competencia de las malas hierbas.

PLAGAS Y ENFERMEDADES
Hay

numerosas plagas que pueden afectar

al maz aunque finalmente no son tantas
las que estn presentes en los maces
sembrados en nuestro entorno.

Barrenador del tallo ( Diatraea

sacharalis)
Se

alimentan de
tejido foliar
Las larvas
penetran en el
tallo.
pueden daar el
brote terminal
provocando su
muerte.
Taxonoma:

Clase: Insecta, Orden: Lepidoptera,

Familia: Crambidae, Genero: Diatraea
Especie: D. sacharalis

Rosquillas (Spodoptera litoralis)

Plagas endmicas del
arroz.
Se observan en zonas con
mayor densidad de
siembra (plantas ms
tiernas)
Comen los bordes y
apices de las hojas.
cuando el ataque es
fuerte queda la hoja slo
con el nervio central

Taxonomia: Clase: Insecta, Orden: Lepidoptera,

Familia: Noctuidae, Genero: Spodoptera,
Especie: S. littoralis

Pudredumbre del tallo (Fusarium

moniliforme)
Se observa en el corte
del tallo, necrosis
vascular.
Mazorcas con sntomas
de la Fusariosis, Pudricin
Rosada de la Mazorca o
Pudricin del Grano
Es tpica la infeccin de
granos individuales o
reas limitadas de la
mazorca.

Taxonoma: Clase: Ascomycetes, Orden: Hypocreales,

Familia: Nectriaceae, Genero: Fusarium, Especie: F.
moniliforme

Suelo
cultivado,
propenso a
la erosin
hdrica o
elica.

Colocado de materia seca,

para conservar la humedad
del suelo y evitar la
erosin hdrica y elica

GRACIAS

Que raro?
Una plaga
que habla,
lo fumigare
antes que
se
propague

JI JI JI
JI JI JI