Curso: Negocios Internacionales

Profesor:
MARGARITA CUZCANO MANCO

TIPO DE CONSTITUCIN LEGAL

Razn social y nombre comercial:

Empresa Productora y Exportadora de Hojuelas de Yuca S.A.
Tipo de contribuyente:
Sociedad annima
Inicio de actividades:
01/04/2015
Direccin de domicilio fiscal:
Av. Universitaria 528 San Miguel
Actividad econmica:
Principal: 24299 FAB. DE OTROS PROD Tipos Snack para consumo.
Actividad de Comercio Exterior:
Importador/ Exportador
Sistema de contabilidad:
Computarizado
Representante legal:
Olivera Lopez Maguina
Accionistas de la empresa:
Cubas Ravello Francesca
Larriviere Valdivia Sandra
Solis Mendiola Raul
Rosas Alfaro Edson

Producto

Este plan influir mucho en el consumo de

este producto orgnico por lo que existe
creciente inters comercializar yuca en
hojuela con un valor agregado para ser
comercializado en el mercado nacional.
Estas oportunidades nos indican las
grandes posibilidades de continuar
incrementando la agro-industrializacin de
la Yuca. As como tambin nos abren la
puerta a la posibilidad de exportar nuestro
tubrculo Para esto es importante
identificar el potencial de mercado y
aptitud industrial.

Descripcin del producto

La yuca es un alimento muy rico en

carbohidratos y pobre en grasas y
protenas.
Por ende decidimos lanzar el producto
al mercado extranjero presentndolo
como OJUELAS DE YUCA las cuales
son un alimento muy digestivo, que
aporta de forma moderada, vitaminas
del grupo B y vitamina C.

Definir Mercado

Para poder definir el mercado a abordar

se tuvo que realizar un estudio de
mercado y as enfocar a nuestro producto
al publico objetivo.
Dentro de este estudio se te estudiar las
preferencias, hbitos de consumo, y
cultura de nuestro pblico objetivo para
poder tener como resultado un producto
optimo para obtener la preferencia de
nuestros clientes.

Conoce Ud. las propiedades de la yuca?

Vlido Si
s
No
Total

Frecuen
cia
39
99
138

Porcentaje
Porcentaje vlido
28,3
28,3
71,7
71,7
100,0
100,0

Porcentaje
acumulado
28,3
100,0

A probado Ud. yucas en snack?

Vlido Si
s
No
Total

Frecuen
cia
30
108
138

Porcentaje
Porcentaje vlido
21,7
21,7
78,3
78,3
100,0
100,0

Porcentaje
acumulado
21,7
100,0

Le gustan los productos salados o picantes?

Frecu
encia

Vlidos

Picantes
Salados
Total

75
63
138

Porcentaje Porcentaje Porcentaje

vlido
acumulad
o
54,3
54,3
54,3
45,7
45,7
100,0
100,0
100,0

 De qu variedad prefiere los productos en snack?

Frecuen
cia
81
Papas
Camotes 22
29
Vlidos Chifles
Yucas
6
138
Total

Porcentaje Porcentaje
vlido
58,7
58,7
15,9
15,9
21,0
21,0
4,3
4,3
100,0
100,0

Porcentaje
acumulado
58,7
74,6
95,7
100,0

Qu productos en snack prefiere?

Frecuencia Porcentaje

Vlidos

Lays
Pringles
Incaship
No
ninguna
Total

78
28
16
tengo 16
138

56,5
20,3
11,6
11,6

Porcentaje
vlido
56,5
20,3
11,6
11,6

100,0

100,0

Porcentaje
acumulado
56,5
76,8
88,4
100,0

Dnde compra Ud. los productos en snack?

Vlidos

Frecuenc Porcentaje
ia
Bodegas
88
63,8
Supermercad 24
17,4
os
Autoservicios 20
14,5
Otros
6
4,3
138
100,0
Total

Porcentaje
vlido
63,8
17,4

Porcentaje
acumulado
63,8
81,2

14,5
4,3
100,0

95,7
100,0

Cunto pagara por un producto en

snack por 100 gr?
Frecuenci Porcenta Porcentaj
a
je
e vlido

Vlid
os

0.50
1.00
2.00
Total

12
96
30
138

8,7
69,6
21,7
100,0

8,7
69,6
21,7
100,0

Porcentaje
acumulad
o
8,7
78,3
100,0

4 Mercado de Enfoque:
El Mercado mundial de la Yuca esta incrementndose
por alto contenido proteico y de bajo costo por esta
razn muchos pases del frica, As viene
incrementando su consumo y produccin muy
considerablemente
especialmente el de Estados Unidos es uno de los ms
grandes importadores de Snack de Yuca o Cassava, la
demanda en este mercado es importante y est en
crecimiento es por ello que hacia este mercado es el
cual se dirige nuestra exportacin ya que al tener mayor
demanda de nuestro producto se puede tener mayor
rentabilidad hacia nuestra produccin
En los ltimos aos esta demanda sigue en aumento
ya que por tener su alto contenido proteico es ms
beneficioso para el consumo diario.

ELECCIN DEL PAS A EXPORTAR

Exportacin en GRAMOS
Envases

PAISES PRESELECCIONADOS

EEUU
RUSIA
REINO UNIDO
COREA DEL SUR
TURQUA
ITALIA
NUEVA ZELANDA

Estados Unidos de Amrica

Los Estados Unidos de Amrica es la economa ms grande e importante del mundo.

Sin embargo, a pesar de liderar la economa del mundo por ms de cien aos, actualmente
Estados Unidos enfrenta su mayor desafo financiero desde la Segunda Guerra Mundial.
En el plano interno, la fragilidad de la economa estadounidense se expuso durante lacrisis financiera de
2008, para muchos, la peor situacin econmica vivida por la nacin desde la Gran Depresin.
Al cierre de 2014 el ndice de desempleo se estableci en 7,3%.
La inflacin, por su parte, se estim en 1,5% en promedio en 2014.
En Estados Unidos se encuentran la bolsa de valores ms grande del planeta, el mayor depsito de
reservas de oro mundial, y la sede de 139 de las 500 empresas ms grandes en el plano internacional, lo cual
es casi el doble de la presencia financiera de cualquier otro pas del globo.
El Producto Interno Bruto (PIB) per cpita de Estados Unidos en 2014 se calcul en US$ 52.800
(cifras de Forbes).
En esta economa orientada hacia el libre mercado, individuos y empresas toman las decisiones mientras que
el gobierno compra todos los bienes y servicios en los mercados privados.
Estados Unidos sigue confiando en el respaldo del gobierno para el sector privado, desde la educacin hasta
la proteccin del medio ambiente.
Por otra parte, el gobierno recientemente ha estimulado la inversin extranjera, como una salida
a la recesin econmica.
Estados Unidos y Canad afianzaron sus lazos comerciales tras la firma, en 1989, del Tratado de Libre
Comercio (US-Canada Free Trade Agreement, FTA) y, en 1994, del Tratado Norteamericano de Libre Comercio,
conocido como NAFTA, por sus siglas en ingls (North American Free Trade Agreement).
En 2013, Estados Unidos realiz exportaciones a Canad por casi 300billones de dlares.
Para calcularlo, se analizan variables como el estado de derecho, la eficiencia de las polticas pblicas, la
capacidad de inversin, el derecho a la propiedad, los niveles de corrupcin, el gasto gubernamental, el libre
comercio, las polticas laborales, etc. El resultado final se traduce en una medicin de las posibilidades que
tienen los ciudadanos de un pas de prosperar.
El ingreso familiar neto promedio en Estados Unidos se calcula en 38 mil US$ al ao.Sin embargo,
la brecha entre los ms ricos y los ms pobres es considerable; la poblacin situada en el 20% superior de la
escala de ingresos obtiene ocho veces el salario que percibe la poblacin que ocupa el 20% inferior.
En 2013, Estados Unidos gast ms de 8.600 US$ en salud por persona.

SE SELECCIONA COMO
DESTINO DE EXPORTACIN
A ESTADOS UNIDOS DE
AMERICA

De acuerdo con un informe del Departamento de Comercio y el Consejo de Asesores Econmicos de la

Casa Blanca, publicado en 2013, pueden listarse claramente losfactores que han hecho de Estados
Unidos el destino favorito para la inversin extranjera directa.
De acuerdo con el informe, algunos de estos factores son los siguientes:
una fuerza laboral capacitada,
infraestructura adecuada,
nuevas fuentes de energa,
un mercado estable,
la economa ms grande del mundo,
un entorno abierto de inversion
un compromiso prolongado con el estado de derecho.
El Producto Interno Bruto (PIB) per cpita de Estados Unidos en 2014 se calcul en US$
52.800 (cifras de Forbes).

MONITOREO AMBIENTAL EXTORNO

Factores Econmicos

Factores Socioeconmicos

Factores Polticos y Legales

Factores tecnolgicos

Factores Ambientales

MONITOREO AMBIENTAL INTERNO

6.1 Segmento Demogrfico

6.2 Segmento por Comportamiento

El comportamiento de nuestro pblico
objetivo (personas jvenes de 18 a 24
aos) es el siguiente; son
independientes de lo cual la mayora
cuenta con un trabajo y a su vez tiene
una carrera o estudio paralelo.

CARACTERSTICAS DEL MERCADO

ESCOGIDO
Tamao del mercado
I

Pas:
EE.UU
Ciudad:
San
Diego

Penetracin en el mercado

II

Competencia en el mercado

III

Demanda actual

IV

Demanda futura

Coeficiente 1-10
I
9

II
8

III
6

IV
9

V
9

1-2
3-4
5-6
7-8
9-10

MUY MALO
MALO
REGULAR
BUENO
EXCELENTE

Ya que la mayor competencia en dicho mercado son productos peruanos, he

visto importante considerar la introduccin de nuestro producto con una
estrategia de penetracin. Y ya que la calidad de producto de la oferta
actual es buena, manejaremos estndares de control, que nos permitan
mantenernos dentro de establecido por la oferta actual.

ANALISIS DEL SECTOR

Competidores del Sector

Los entre los competidores directos
tenemos:
INKA CROPS
Es una empresa familiar que cuenta
con ms de 10 aos de experiencia
exportando snacks de maz gigante
blanco del Cusco al mercado
norteamericano y desde hace unos 4
tambin comercializando en varios
supermercados a nivel nacional con las
marcas Inka Corn e Inka Chips.
CORPORACION ROMERO TRADING
SAC
Es una empresa peruana dedicad a la
exportacin de productos de la mejor
calidad provenientes de nuestro pas,
la experiencia, responsabilidad,
serenidad y puntualidad a logrado salir
adelante con los objetivos trazados por
la empresa.

Nuevos Competidores

SAMAI CASSAVA CHIPS

Es una empresa dedicada a la
exportacin de snack que nace con una
receta original utilizada en el Per para
este producto que ya sea como entrada
o piqueo, esta sin duda son el aperitivo
para una gran comida.

ESTACIONAGRICOLAS.R.L.
es una empresa peruana del sector ,
que inici susactividadesel
27/03/2009, conRegistronico del
ContribuyenteRUC 20482165878
Es unaSOC.COM.RESPONS. LTDAcon
domicilio fiscal enCAR. PANAMERICANA
MZA. B LOTE. 03 URB. FERROCARRIL
enLA LIBERTAD / ASCOPE / CHOCOP

Fortaleza :
* Condiciones de trabajo favorables
y trato respetuoso.
* Fabricacin y venta directa
(obtencin de un margen ms
significativo)
* Acredita miento con proveedores.
* Productos de fcil
comercializacin.
* Imagen de seriedad en la
empresa.
* Estructura financiera sana,
lineamientos de acuerdo a las leyes.
* Ambiente de trabajo agradable.
* Producto no pasa de moda
* Precios ECONOMICOS
Oportunidades:
* Conseguir personal ms capacitado.
* Expansin en el corto plazo
* Aprovechar las fallas que deja la
competencia en el mercado
* Tecnologa
* Lugares propicios para la instalacin
de NUEVAS SUCURSALES

FODA
Debilidades:
* Precio por arriba de competencia fornea
ocasionado por la ubicacin geogrfica y
condiciones laborales
* Falta de controles de produccin e
inventarios
* Falta de capacitacin en reas
especficas
* Ser distribuidora de una empresa nueva
en el mercado
* Promociones de otras distribuidoras de
snacks.

Amenazas:
* Competencia
* Crecimiento sin control.
* El reconocimiento que tienen de
vender por varios aos.
* La experiencia y mayores
clientes fiables que tiene la
empresa.

5 Marco Financiero
El Mercado mundial de la Yuca esta incrementndose por alto contenido proteico y de bajo costo por esta razn muchos pases del
frica, As viene incrementando su consumo y produccin muy considerablemente
especialmente el de Estados Unidos es uno de los ms grandes importadores de Snack de Yuca o Cassava, la demanda en este
mercado es importante y est en crecimiento es por ello que hacia este mercado es el cual se dirige nuestra exportacin ya que al
tener mayor demanda de nuestro producto se puede tener mayor rentabilidad hacia nuestra produccin
En los ltimos aos esta demanda sigue en aumento ya que por tener su alto contenido proteico es ms beneficioso para el
consumo diario.
H) Inversin inicial:
Determinar el monto de inversin inicial necesario para dar inicio al negocio y los recursos econmicos
necesarios para la realizacin del plan de negocio.
Licencia de Funcionamiento
Licencia de defensa civil
Minuta
Escritura pblica
RUC
Legalizacin
de
libro
contable
Estudio de mercado
Seguros y Pre operativo
TOTAL

S/. 350.00
S/. 700.00
S/. 300.00
S/. 500.00
S/. 30.00
S/. 250.00
s/. 2500.00
S/. 1500.00
S/. 6130.00

Otros costos:
Inmuebles y equipos
Materia
prima
(
unidades)
Costo de inicio
TOTAL

S/. 2600.00
2000 S/. 1000.00
S/. 6130.00
S/. 8130.00

Costos
Variables

Materia prima
250gr.)
Aceite x 200ml.
Empaque
Etiqueta
TOTAL

(yuca

x S/. 1.50
S/. 2.20
S/. 0.050
S/. 0.080
S/. 3.83

Participacin de mercado
Nuestra proyeccin de ventas la plasmamos en esta tabla

Fijacin de precios y punto de equilibrio

Meses
Enero
Febrero
Marzo
Abril
Mayo
Junio
Julio
Agosto
Setiembre
Octubre
Noviembre
Diciembre

Precio de Venta S/4.60

Punto de equilibrio en unidades (PEu)

Unidades.

Cantidad
2000
22000
2500
2400
2400
2500
2300
2400
2400
2500
2500
2400

Definicin de la mezcla de marketing

6.1 Marketing Mix

a) Producto
La yuca es un alimento muy rico en carbohidratos y pobre en grasas y protenas.
Entre las aplicaciones de este tubrculo el nivel diettico puede favorecer al alivio de
las jaquecas, ayuda a reducir los niveles de colesterol y la hipertensin as como
tambin genera energas por su riqueza en almidn por lo que resulta adecuado en
nios, personas convalecientes y deportistas principalmente.
b) Precio
El precio ser determinado en base a un estudio cualitativo y cuantitativo
previamente realizado.
Una buena estrategia de penetracin de mercado seria lanzar el producto con un
precio promedio en base al estudio, de este modo tengamos una rpida acogida,
hacernos conocidos y ganar mercado ya que pondremos un precio elegido por el
mismo consumidor.

c) Plaza
Nuestro producto ser distribuido en los principales minimarkets ubicados en los
diferentes estados del pas importador lo cual se aplicara en un canal de distribucin
indirecta ya que contaremos con un distribuidor para que se encargue de la venta y
distribucin de nuestros productos de las cuales tendr una ganancia del 14% de la
produccin final.

d) Promocin
La promocin es importante cuando se intenta ingresar a un nuevo mercado

7 CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

Segn nuestra investigacin cualitativa, hemos llegado a la conclusin que las yucas en
hojuelas no son conocidas puesto que muchas personas ignoran su existencia en el
mercado, especficamente en la gama de snacks, ya que no es un producto muy
difundido.

Esta investigacin nos permiti conocer datos importantes para la toma de decisiones en
un plan de marketing futuro, tales como el tipo de snack que el cliente consume, su
frecuencia de compra, lugar de compra, variedad de productos en snack, precio a pagar,
etc.

Este producto, con su respectivo trabajo y estrategia de marketing, puede llegar a hacer
un producto con buen posicionamiento ya que las personas o futuros clientes, una vez
realizada la investigacin, dieron a conocer que la aceptan como producto y estn
dispuestas a consumirlas debido a su buen sabor, textura y propiedades alimenticias que
muchos ignoran.