FORMACION DE ALOTROPOS

EMPLEANDO AGUARDIENTE

UNIVERSIDAD INDUSTRIAL DE SANTANDER

FACULTAD DE INGENIERIAS FISICO-QUIMICAS
SEDE BARBOSA

Justificacion
Cada ingeniero qumico como tal debe tener el inters de analizar cada sustancia que
tenga a su alcance o en su entorno y debe experimentar cada proceso con el fin de
enfocarse en la realizacin de nuevos materiales y tecnologa. La tierra es un planeta
rico en minerales y cada uno de ellos cumple un papel importante en nuestra sociedad
pero en la mayora de ellos no se ha profundizado su produccin industrial ni posibles
usos de estos. Es por eso que se quiere experimentar la posible produccin de
diamantes a partir del aguardiente obtenido de la caa de azcar aprovechando que la
produccin aproximada en el 2009 fue de 99.70 toneladas en Santander. Las
experiencias de obtencin de altropos datan desde 1995 por cientficos mexicanos a
base de tequila (bebida alcohlica tpica de este pas). Se cree que la problemtica
para crear diamantes se debe a querer conseguir materiales con estas propiedades,
sustituyendo a los extrados en las minas, ya que su hallazgo expone a los mineros a
peligros que comnmente son catstrofes o muertes por gases, ahogo o hundimiento
de la tierra que se encuentra sobre ellos, como lo muestran los datos del ministerio de
proteccin que en el 2009 murieron 45 trabajadores en las minas de Colombia. Esta
produccin se basa en el rompimiento de molculas de alcohol y sacarosa y la unin
de cadenas de ellas; as se enfocara mas en lo que en realidad es un ingeniero
qumico

Objetivos
Objetivo general
-Obtencin de altropos de diamante mediante
reacciones alqulicas empleando aguardiente
Objetivos especficos:
-Realizar una cmara para efectuar el proceso
de destilacin y cristalizacin del aguardiente.
-evaluar los cambios ocurridos para la
formacin del altropo.
-socializar los resultados obtenidos a la
comunidad cientfica.

Hipotesis
A partir del aguardiente se obtiene un
alotropo (diamante).

Marco teorico
Cristalizacin:

es el proceso por el cual se forma un slido cristalino,

ya sea a partir de un gas, un lquido o una disolucin.
Aguardiente: es el genrico de bebidas alcohlicas destiladas, Se
obtienen por destilacin del vino o de determinados cereales, frutas o
semillas, como centeno, cebada, bayas de enebro, cereza, uvas y el
ans, entre otra.
Cadena carbonada: es el esqueleto de la prctica totalidad de los
compuestos orgnicos y est formada por un conjunto de varios
tomos de carbono, unidos entre s mediante enlaces covalentes
carbono-carbono y a la que se unen o agregan otros tomos como
hidrgeno, oxgeno o nitrgeno, formando variadas estructuras, lo que
origina infinidad de compuestos diferentes
Abrasivo:

es una sustancia que tiene como finalidad actuar

sobre otros materiales con diferentes clases de esfuerzo
mecnico como triturado, molienda, corte, pulido, etc.
Sacarosa: El azcar de mesa es el edulcorante ms utilizado
para endulzar los alimentos y suele ser sacarosa.

Metodologa y fase
Fase No 1:
Se evapora el liquido (aguardiente).
Fase No 2
Se arrastra el vapor del liquido a la cmara.
Fase No 3
Los tomos de carbn que salen se ubican
unos encima de otros sobre una base de
acero inoxidable.

Metodologa y fase
Fase No 0:
Planteamiento del anteproyecto
Fase No 1:
Desarrollo del proceso
Fase No 2:
Experimentacin
Fase No 3
Publicacin de los resultados

Presupuesto
DESCRIPCION

PRECIO

Aguardiente

200.000

Cmara

3000.000

Base de acero inoxidable

75.000

Diamante

500.000

Investigacin

100.000

Equipos de laboratorio

2000.000

TOTAL

$5875.000