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BIOQUIMICA
OXIDACIONES BIOLOGICAS
OXIDACIONES BIOLOGICAS
La mayora de las Oxidaciones Biolgicas se
lleva a cabo a nivel de mitocondrias.
Principal objetivo es generar energa en
forma de ATP.
OXIDACION REDUCCION
Prdida de O2 Ganancia de O2
R-CHO + O2
R-COOH
Prdida de H+
Ganancia de H+
R-CHO + H2+ R-CH2-OH
Prdida de e- Ganancia de eFe+++ + e- Fe++
OXIDACIONES BIOLOGICAS
En la naturaleza siempre se da
reacciones de oxido-reduccin (redox).
AH2 + B A + BH2
OXIDACIONES BIOLOGICAS
CARACTERSTICAS
Siempre participa 2 reaccionantes:
- El reaccionante que se oxida (agente reductor)
- El reaccionante que se reduce (agente
oxidante)
Involucra la transferencia de electrones (e-) de
un reaccionante a otro.
Cada sustancia que participa en un proceso redox
presenta 2 estados (PAR REDOX).
Estado oxidado A B
Estado reducido AH2 BH2
OXIDACIONES BIOLOGICAS
CARACTERISTICAS
Presenta un Potencial Redox (E) y lo definimos
como el grado de afinidad que se tiene por los
electrones.
Las unidades del Potencial Redox (E) = voltios (v).
Ej. Par Redox
AH2
Par Redox
BH2
E`= - 0,2v
OXIDACIONES BIOLOGICAS
CALCULO DEL CAMBIO DE ENERGIA LIBRE
DE UNA REACCION DE OXIDO-REDUCCION
OXIDACIONES BIOLOGICAS
EJ.
CH3-CH-OH-COOH + NAD+
COOH + NADH+H+
LACTATO
CH3-CO-
PIRUVATO
OXIDACIONES BIOLOGICAS
CH3-CH-OH-COOH + NAD+
+ NADH+H+
LACTATO
CH3-CO-COOH
PIRUVATO
OXIDACIONES BIOLOGICAS
Ej. Reaccin de la cadena Respiratoria
NADH+H+ + O2
H2O
NAD+ +
OXIDACIONES BIOLOGICAS
Ej. Reaccin de la cadena Respiratoria
NADH+H+ + O2
H2O
Ag. Red.
Ag. Ox.
NAD+ +
OXIDACIONES BIOLOGICAS
En forma directa los 53 kcal /Mol
liberados provocaran que la clula
se
queme.
Por
lo
tanto
la
transferencia
de
electrones
se
realiza poco a poco mediante la
Cadena Respiratoria.
CADENA RESPIRATORIA
Presenta un conjunto de intermediarios que
permite que los electrones se transfiera hasta el
oxgeno.
Ventajas:
- La estructura de las clulas no se altera.
- La energa se aprovecha eficientemente.
- Recibe a dos niveles los electrones
provenientes . del NAD y FAD
- Se establece el acoplamiento de las reacciones
. exergnicas con las endergnicas.
CADENA RESPIRATORIA
ISOCITRATO
CETOGLUTAR
ATO
L-MALATO
L--OH
ACILCoA
SUSTRA
TO H2
NAD+
(-0,32v)
SUSTRA
TO
NADH+
H+
(2e- +
2H+)
CADENA RESPIRATORIA
NAD+
(-0,32v)
NADH
DESHIDROGEN
ASA
FMNH2
(2e- + 2H+)
NADH+H+
(2e- + 2H+)
NADH
DESHIDROGEN
ASA
FMN
CADENA RESPIRATORIA
ADP + Pi
+ H2O
NADH
DESHIDROGENA
SA
FMNH2
(2e- + 2H+)
NADH
DESHIDROGENA
SA
FMN
ATP
COENZIMA
Q
FLAVOPR
OT
FADH2
(2e- +
2H+)
SUCCINA
TO
COENZIM
A Q H2
(2e- +
2H+)
FLAVOPR
OT FAD
SUCCINA
TO H2
CADENA RESPIRATORIA
H2
COENZIM
AQ
CITOCROM
Ob
Fe++
+0,023v
COENZIM
AQ
(2e- + 2H+)
CITOCROM
O b
Fe+++
CADENA RESPIRATORIA
DUPLICADO
CITOCROM
Ob
Fe
++
+0,023v
CITOCROM
Ob
Fe+++
ADP + Pi
+ H2O
CITOCROMO
C1
Fe+++
+0,22V
CITOCROMO
C1
Fe++
ATP
CADENA RESPIRATORIA
DUPLICADO
CITOCROMO
C1
Fe+++
+0,22V
CITOCROM
O C1
Fe++
CITOCROMO
C
Fe++
CITOCROMO
C
Fe+++
CADENA RESPIRATORIA
DUPLICADO
CITOCROMO
C
Fe++
CITOCRO
MO a +
a3
Cu++
CITOCROMO
C
Fe+++
CITOCRO
MO a +
a3
Cu+
CADENA RESPIRATORIA
DUPLICADO
ADP + Pi
+ H2O
ATP
CITOCRO
MO a +
a3
Cu
++
CITOCRO
MO a +
a3
Cu+
O=
(+0,82v)
O2
CADENA RESPIRATORIA
CADENA RESPIRATORIA
APROVECHAMIENTO ENERGETICO DE LA
CADENA RESPIRATORIA
La energa se aprovecha acoplando la formacin de
ATP llamado tambin FOSFORILACIN OXIDATIVA
FOSFORILACION
Formacin de ATP
OXIDATIVA
Utilizacin de reacciones
oxido-reduccin
de
CADENA RESPIRATORIA
INHIBIDORES
Bloqueadores de la Cadena respiratoria
AMITAL
RETENONA
AMITAL
NADH
DESHIDROGENASA
RETENONA
PIERICIDI
NA
PIERICIDI
COENZIMA
Q
NA
ANTIMICI
ANTIMICI
NA
NA CITOCROMO b
CIANURO
CIANURO
MONOXIDO
MONOXIDO DE
DE
CITOCROMO a + a3
CARBONO
CARBONO
ACIDO
ACIDO SULFIDRICO
SULFIDRICO
CADENA RESPIRATORIA
DESACOPLADORES
Sustancias que bloquean o desacoplan la
FOSFORILACIN OXIDATIVA o formacin
de ATP y se pierde como calor:
- 2,4-DINITROFENOL
- DICUMAROL
- GRAMICIDINA
- VALINOMICINA
- HORMONAS TIROIDEAS (en elevadas [ ])