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Por www.areaciencias.com
Por qu?
El lquido de la mezcla de vinagre va a mojar el
papel absorbente y entonces el bicarbonato
reaccionar con el vinagre, produciendo bixido de
carbono. Al producirse el gas bixido de carbono, la
presin aumentar dentro de la botella. Esta presin
llegar un momento que ser tan grande que lanzar
el corcho por los aires.
Nota: El bicarbonato de sodio es una base y vinagre
es un cido , al mezclarse los cidos y bases se
produce una reaccin qumica.
Si pones en lugar del corcho, un globo en la boca de
la botella, vers como el globo se infla solo.
Por qu?
El agua tiene una propiedad llamada capilaridad. Esta
propiedad le permite subir en contra de la gravedad por
pequeos tubitos o capilares. En nuestro caso gracias a
la capilaridad el agua sube por el trozo de papel de
cocina.
Un ejemplo de la capilaridad del agua es que las
plantas pueden llevar agua desde las races a las hojas
subiendo por el tallo que tiene pequeos tubitos o
capilares.
Lo mismo te ocurre cuando mojas una galleta en
leche o agua, vers que la galleta se empapa hacia
arriba.