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ELABORADO
S EN BASE
AL 100% DE
LA FRUTA
INTEGRANTES:
- CAHUAYA HUAYHUA JORGE LUIS
- CRUZ SALGUERON MARYSOL
- SUBELETA FLORTES DARWIN
- PAMO CRUZ, GUSTAVO
- Extracto de lquido
- Mermelada o miel
- Fruta fresca
Pulpa congelada
EMPRESAS:
Agroindustrial GLORIA SAC
-Mermelada o miel
-Fruta fresca
-Fermentados
-Extracto liquido
EMPRESAS:
Consorcio Agroexportador del
Per.
FRUTA DE GRANO:
GUAYABA
EMPLEO:
-Deshidratados
-Mermeladas
-Fruto fresco
-Extracto liquido
EMPRESAS:
Agroindustrial GLORIA SAC
EMPLEO:
-Deshidratada
-Fruta fresca
-Extracto liquido
-Fermentos
-Pulpa congelada
FRUTA DE PEPITA:
UVA
Entre sus componentes
EMPLEO:
-Deshidratada
-Extracto liquido
-Fermentados
-Fruta fresca
EMPRESAS:
Consorcio Agroexportador
del Peru
FRUTA DE PEPITA:
GRANADILLA
Granadilla:
Exocarpio. Es la cscara o
cera dura, frgil ante el
impacto o colisin mide 1mm
de espesor.
Mesocarpio. Es la envoltura o
membrana blanca esponjosa
seca mide 5mm de grosor.
Endocarpio. Compuesta por
una fina membrana blanca
que alberga de 200 a 250
semillas envueltas en un arilo
grisceo o pulpa jugosa,
transparente, dulce y
aromtica de sabor agradable
FRUTA DE TROPICAL:
PIA
LaPiacontiene:
-Vitaminas: C mucha, B1, B6 y un poco
de E.
- Minerales: Potasio, Magnesio, Yodo,
Cobre, Maganeso..
Otros: Acido Flico, Acido Citrico, Acido
Mlico, Acido Oxlico, Enzima Bromelina.
Tiene propiedades beneficios para:
- Problemas de retencin de lquidos
(diurtico).
- Problemas de transito intestinal,
estreimiento (gran poder laxante)
- Hipertensin.
- Estrs.
- Colesterol.
- Anemia.
- Gota, artritis.
Forma de empleo:
Mermeladas.
Refrescos.
Recomendable para ternurizar la carne.
Yogurt.
postres
Reduce el riesgo de
padecer algunos
cnceres.
Estimula la digestin y
salud intestinal
Reduce la presin arterial
Ayuda a perder peso
Deshace compuestos
peligrosos de tu cuerpo
De que forma la empleo:
Mermelada extra de pera
AGUARDIENTE DE PERA
Almbar de pera.