TEORIA

DEL FUEGO

JAIME SANDOVAL G.

JSG

EL FUEGO
Es una reaccin qumica
continua con generacin de luz y calor,
en que se combinan agentes reductores
(ELEMENTOS COMBUSTIBLES) con
agentes oxidantes (OXIGENO DEL AIRE),
en presencia de calor.
Todos ellos, en cantidades
adecuadas.

JSG

EL FUEGO

El fuego se produce cuando algo arde (combustible)

por causa de una fuente de calor y en presencia del
aire, que aporta el oxigeno, generando una reaccin
en cadena.

Para que se produzca la combustin, los tres

elementos deben presentarse simultneamente. Si
uno de ellos falta o se separa, no hay combustin.

Adems, el combustible debe estar en estado de

Gas o de Vapor.

JSG

TRINGULO DEL FUEGO

Fuego en estado de INCANDESCENCIA

4

JSG

TETRAEDRO DEL FUEGO

OXGENO

CALOR

COMBUSTIBLE

REACCIN EN CADENA

Fuego con presencia de LLAMA

5

JSG

TIPOS DE FUEGO
CON LLAMAS

INCANDESCENTE

REACCION LIBRE
EN CADENA

RADIACION

COMBINACION
SUPERFICIAL

RADIACION

VAPOR

SOLIDO
6

LIQUIDO

GAS

OXIGENO

SOLIDO
JSG

LA ENERGA TRMICA GENERADA Y LA ENERGA TRMICA

QUE SE PIERDE EN EL MEDIO AMBIENTE (AMBAS
MEDIDAS EN FUNCIN DEL TIEMPO), TIENDEN A
IGUALARSE, PARA ALCANZAR UN EQUILIBRIO

TRMICO.

AL ALTERARSE EL EQUILIBRIO TRMICO, EL FUEGO

VARA.
SI EL CALOR

GENERADO SUPERA AL CALOR

DISIPADO, EL FUEGO AUMENTA.

A LA INVERSA, EL FUEGO
7

DISMINUYE.
JSG

Combustin con LLAMA

RETROALIMENTACIN
Combustin

Radiacin

Reaccin en Cadena

JSG

Combustin con LLAMA

REACCIN EN CADENA
NO INHIBIDA.
DIFUSIN Y REIGNICIN
CONTINUA POR CALOR
DE LA LLAMA.
COMBUSTIBLE COMO
VAPOR Y/O GAS.

JSG

Combustin con LLAMA

LOS
LOSLQUIDOS
LQUIDOSYYGASES
GASESINFLAMABLES
INFLAMABLES
ARDEN
ARDENSIEMPRE
SIEMPRE
CON
CONLLAMAS
LLAMAS

10

JSG

Combustin con LLAMA

LA
LACOMBUSTIN
COMBUSTINES
ESPRODUCIDA
PRODUCIDAPOR
PORLA
LA
GENERACIN
GENERACINDE
DEGASES
GASESOOVAPORES
VAPORESOBTENIDOS
OBTENIDOS
POR
PORLA
LAOXIDACIN
OXIDACINDE
DECOMBUSTIBLES
COMBUSTIBLESSLIDOS
SLIDOSY/O
Y/O
LQUIDOS.
LQUIDOS.

11

JSG

Combustin sin LLAMA (INCANDESCENTE)

REACCIN EN CADENA
INEXISTENTE.
OXGENO EN CONTACTO
CON LA SUPERFICIE DEL
COMBUSTIBLE.
COMBUSTIN COMO
SLIDO INCANDESENTE.

12

JSG

Combustin sin LLAMA (INCANDESCENTE)

LA
LACOMBUSTIN
COMBUSTINSIN
SINLLAMA,
LLAMA,AL
ALESTAR
ESTARINHIBIDA
INHIBIDA
LA
LAREACCIN
REACCINEN
ENCADENA
CADENA(YA
(YASEA
SEADE
DEFORMA
FORMANATURAL
NATURAL
OOPOR
PORLA
LAAPLICACIN
APLICACINDE
DEMEDIOS
MEDIOSDE
DEEXTINCIN),
EXTINCIN),
DA
DAORIGEN
ORIGENAL
ALFUEGO
FUEGOINCANDESCENTE.
INCANDESCENTE.
EN ALGUNOS COMBUSTIBLES SLIDOS COMO EL CARBN, AZCARES,
ALMIDONES, MADERA, PAJA, ALGUNOS PLSTICOS, ETC., LA COMBUSTIN
EMPIEZA CON LLAMA Y PASA EN FORMA GRADUAL A UNA FASE SIN LLAMA
O RESIDUAL.

13

JSG

Combustin sin LLAMA (INCANDESCENTE)

LA
LACOMBUSTIN
COMBUSTINES
ESPRODUCIDA
PRODUCIDAAANIVEL
NIVEL
SUPERFICIAL
SUPERFICIALDEL
DELCOMBUSTIBLE
COMBUSTIBLESIN
SINLA
LAPRESENCIA
PRESENCIA
DE
DEGASES
GASESOOVAPORES.
VAPORES.

14

JSG

COMPONENTES BSICOS DEL

FUEGO
1.
1. COMBUSTIBLE
COMBUSTIBLE
2.
2. OXGENO
OXGENO

3.
3. CALOR
CALOR

15

JSG

COMPONENTES BSICOS DEL

FUEGO
1.
1. COMBUSTIBLE
COMBUSTIBLE
2.
2. OXGENO
OXGENO

3.
3. CALOR
CALOR

16

JSG

COMBUSTIBLE
Sustancia que se quema u oxida en forma
lenta, rpida o instantnea.
Toda sustancia susceptible de arder.

LI
QU
I

17

DO
S

IN
FL
AM

AB
LE
S

JSG

COMBUSTIBLE
El trmino reductor se usa para representar
la reaccin qumica que sufre un combustible
desde el estado fsico en que se encuentre
hasta llegar a gaseoso y luego participar en la
generacin del fuego.

18

JSG

COMBUSTIBLE
CONCEPTOS TCNICOS
ESTADO FSICO
TEMPERATURA DE GASIFICACIN
TEMPERATURA DE IGNICIN
MEZCLA INFLAMABLE
PESO ESPECFICO
MISCIBILIDAD
19

JSG

COMBUSTIBLE
CONCEPTOS TCNICOS
ESTADO FSICO
TEMPERATURA DE GASIFICACIN
TEMPERATURA DE IGNICIN
MEZCLA INFLAMABLE
PESO ESPECFICO
MISCIBILIDAD
20

JSG

COMBUSTIBLE
CONCEPTOS TCNICOS
ESTADO FSICO
SLIDOS
LQUIDOS
GASEOSOS

21

JSG

COMBUSTIBLE
CONCEPTOS TCNICOS
ESTADO FSICO
SLIDOS
LQUIDOS
GASEOSOS

22

JSG

COMBUSTIBLES, ESTADO FSICO

SLIDOS

Tienen forma definida.

Tienen volumen constante
Entre sus molculas
predominan las fuerzas
atractivas (estn frreamente
unidas).

Para que un slido arda, debe estar en estado de GAS

23

JSG

COMBUSTIBLES, ESTADO FSICO

ENTRE LOS COMBUSTIBLES SLIDOS TENEMOS:
Carbn vegetal
Resinas
Plsticos
Grasas
Metales (Aluminio, Magnesio)
Elementos no metlicos
(Azufre, Fsforo)
Sustancias con celulosa
(Madera, Papel, Textiles)
24

JSG

COMBUSTIBLE
CONCEPTOS TCNICOS
ESTADO FSICO
SLIDOS
LQUIDOS
GASEOSOS

25

JSG

COMBUSTIBLES, ESTADO FSICO

LQUIDOS

Tienen volumen, pero carecen

de forma propia y adoptan la
forma del recipiente que los
contiene.
Las fuerzas moleculares estn
casi en equilibrio, con ligero
predominio de las atractivas.

Para que un lquido arda, debe estar en estado GASEOSO

26

JSG

COMBUSTIBLES, ESTADO FSICO

ENTRE LOS COMBUSTIBLES LQUIDOS TENEMOS:
Petrleo crudo y sus derivados
(Gasolina, Kerosene, etc.)
Algunos alcoholes.
Aceites

27

JSG

COMBUSTIBLE
CONCEPTOS TCNICOS
ESTADO FSICO
SLIDOS
LQUIDOS
GASEOSOS

28

JSG

COMBUSTIBLES, ESTADO FSICO

GASEOSO

Carecen de volumen y forma

propia (adoptan la de los
depsitos que los contiene).
Entre sus molculas predomina
la fuerza de repulsin (de ello
proviene su gran expansibilidad).

Recuerde, lo que arde son siempre los GASES

29

JSG

COMBUSTIBLES, ESTADO FSICO

ENTRE LOS COMBUSTIBLES GASEOSOS TENEMOS:
Acetileno
Amoniaco
Butano
Hidrgeno
Metano
Propano
Gas de hulla

30

JSG

COMBUSTIBLE
CONCEPTOS TCNICOS
ESTADO FSICO
SLIDOS
LQUIDOS
GASEOSOS

31

JSG

COMBUSTIBLE
CONCEPTOS TCNICOS
ESTADO FSICO
TEMPERATURA DE GASIFICACIN
TEMPERATURA DE IGNICIN
MEZCLA INFLAMABLE
PESO ESPECFICO
MISCIBILIDAD
32

JSG

TEMPERATURA DE GASIFICACIN
Es la temperatura mnima a la cual un Combustible
desprende vapores en cantidad suficiente para formar
una mezcla inflamable con el aire ambiente.

33

JSG

TEMPERATURA DE GASIFICACIN

37,8 C

KEROSENE

34

20,0 C

KEROSENE

GASOLINA

JSG

TEMPERATURA DE GASIFICACIN

SOBRE LA BASE DE SU TEMPERATURA DE GASIFICACIN

PODEMOS CLASIFICAR LOS LQUIDOS EN:
COMBUSTIBLES
INFLAMABLES

35

JSG

COMBUSTIBLE
CONCEPTOS TCNICOS
ESTADO FSICO
TEMPERATURA DE GASIFICACIN
TEMPERATURA DE IGNICIN
MEZCLA INFLAMABLE
PESO ESPECFICO
MISCIBILIDAD
36

JSG

TEMPERATURA DE IGNICIN
- Es la temperatura mnima a la cual un combustible
comienza a arder con una combustin sostenida.

37

JSG

TEMPERATURA DE IGNICIN

KEROSENE

255 C
38

GASOLINA

371 C
JSG

COMBUSTIBLE
CONCEPTOS TCNICOS
ESTADO FSICO
TEMPERATURA DE GASIFICACIN
TEMPERATURA DE IGNICIN
MEZCLA INFLAMABLE
PESO ESPECFICO
MISCIBILIDAD
39

JSG

MEZCLA INFLAMABLE
( Rango de inflamabilidad )

Para que una sustancia arda, no slo se requiere que este

gasificado, sino que adems estos vapores o gases esten
mezclados en determinados porcentajes con el oxigeno del aire.

Esta mezcla inflamable comprende una escala variable de

porcentaje de gases o vapores y oxigeno del aire, que es propia
para cada combustible.
Ej. Kerosene

40

Limite superior

5,0 %

Limite inferior

0,7 %

JSG

MEZCLA INFLAMABLE
( Rango de inflamabilidad )

Para que el kerosene se encienda se necesita entre 0,7 % a

un 5,0 % de gases o vapores inflamables y el porcentaje
restante de aire para completar el 100 %.
5,0 % de gases
95,0 % de aire
100,0 % mezcla ptima

41

JSG

MEZCLA INFLAMABLE
( Rango de inflamabilidad )

- Los porcentajes de gas en la mezcla con el aire

comprendidos entre el lmite inferior y superior,
reciben el nombre de Rango de Inflamabilidad de los
gases combustibles.

Lmite Superior

RANGO DE INFLAMABILIDAD
Lmite Inferior

42

JSG

Mezclas inflamables
Mezcla rica:
Es cuando el porcentaje de gases o vapores excede el lmite
superior, es decir que existe demasiado gas y un bajo
porcentaje de aire.

Mezcla pobre:
Esto corresponde cuando el gas o vapor se encuentra bajo el
lmite inferior, es decir existe demasiado aire y poca cantidad
de gases o vapores inflamables

Mezcla ptima:
Es cuando los gases o vapores se encuentran entre el rango
superior e inferior.

43

JSG

COMBUSTIBLE
CONCEPTOS TCNICOS
ESTADO FSICO
TEMPERATURA DE GASIFICACIN
TEMPERATURA DE IGNICIN
MEZCLA INFLAMABLE
PESO ESPECFICO
MISCIBILIDAD
44

JSG

PESO ESPECFICO
Es la relacin que existe entre el peso de una substancia
y el peso del mismo volumen de otra substancia.
Normalmente, se expresa como la relacin entre el peso
de una substancia y el peso de igual volumen de AGUA
al que se le asigna el valor 1

Peso especfico del AGUA = 1

45

JSG

PESO ESPECFICO

El LQUIDO COMBUSTIBLE,
al ser ms liviano,
tiende a flotar sobre

Gasolina

Peso Especfico = 0.75

el agua.
Agua

Peso Especfico = 1

46

JSG

Explosin volumetrica

Cuando una sustancia se encuentra sometida a altas

temperaturas y a sta se le aplica agua como agente extintor
(teniendo el mismo peso especifico ambos), y considerando que
el agua al hervir aumenta su volumen alrededor de 1800 veces a
los 100 C, sta al ocupar dicho espacio, desplazar la sustancia.
Ejemplo:
Cuando se fren papas fritas, stas conservan gotas de
agua al ser lavadas y al entrar en contacto con el aceite
caliente se produce el crepitar debido a la reaccin de
ambas sustancias, desplazando el aceite en todas las
direcciones.

47

JSG

COMBUSTIBLE
CONCEPTOS TCNICOS
ESTADO FSICO
TEMPERATURA DE GASIFICACIN
TEMPERATURA DE IGNICIN
MEZCLA INFLAMABLE
PESO ESPECFICO
DENSIDAD DE VAPORES
48

JSG

DENSIDAD DE VAPORES
Algunos GASES o VAPORES al ser ms pesados que el
AIRE, se desplazan al nivel del piso.
CORRIENTE DE AIRE

TIENDE A DEPOSITARSE
EN LAS PARTES BAJAS
DEL TERRENO

GAS

GAS MS
PESADO QUE EL
AIRE

GAS
LICUADO
Densidad del AIRE = 1
49

JSG

TABLA DE PROPIEDADES DE LQUIDOS INFLAMABLES

LQUIDOS

T de
Gasif.

T de Rango Inflam. Densidades

Ignic. Mn. Mx. Lquido Vapor

GASOLINA

- 42

371

1,4

7,6

0,75

3,40

PARAFINA

38

255

0,7

5,0

1,00

4,50

ACETONA

- 17

500

2,6

12,8

0,79

2,00

BUTANOL

28

343

1,4

11,2

0,80

2,55

- 45

180

1,9

48,0

0,71

2,59

ETANOL

12

422

4,3

19,0

0,79

2,59

METANOL
PROPANOL

11
15

463
371

7,3
2,1

36,0
13,5

0,79
0,80

1,10
2,07

ETER ETLICO

50

JSG

TABLA DE PROPIEDADES DE GASES INFLAMABLES

GASES

T de Rango Inflam.
Ignic. Mn. Mx.

Densidades
Del Vapor

ACETILENO

335

2,5

81,0

0,90

AMONIACO

651

16,0

25,0

0,60

BUTANO

430

1,9

8,5

2,01

MONXIDO DE CARBONO

651

12,5

74,0

0,96

CICLOPROPANO
HIDRGENO

497

2,4

10,4

1,45

585

4,0

75,0

0,07

537
466

5,3
2,2

14,0
9,5

0,55
1,56

METANO
PROPANO
51

JSG

COMBUSTIBLE
CONCEPTOS TCNICOS
ESTADO FSICO
TEMPERATURA DE GASIFICACIN
TEMPERATURA DE IGNICIN
MEZCLA INFLAMABLE
PESO ESPECFICO
DENSIDAD DE VAPORES
52

JSG

COMPONENTES BSICOS DEL FUEGO

1.
1. COMBUSTIBLE
COMBUSTIBLE
2.
2. OXGENO
OXGENO

3.
3. CALOR
CALOR

53

JSG

EL AIRE
Es una mezcla de

21% de Oxgeno
y

78% de Nitrgeno
Tambin contiene anhdrido carbnico,
vapor de agua
y los llamados gases inertes.
54

JSG

EL OXGENO
Sustancia no metlica,
normalmente en estado de gas,
que forma la parte respirable de aire.
16

55

OXIGENO

JSG

EL OXGENO
Muy abundante en la naturaleza.
Incoloro, inodoro y no tiene sabor.
Se combina con el hidrgeno
para formar el agua.

56

JSG

EL NITRGENO
Componente ms abundante en el aire.
Gas muy inactivo.
No participa en la combustin.
Rebaja la concentracin de oxgeno del aire.
14

7
57

NITROGENO

JSG

OXIDACIN
Reaccin qumica en la cual una sustancia
se combina con el Oxgeno, proceso en el
cual se libera calor.

La reaccin puede ser lenta o rpida.

Si el proceso es rpido, se llama COMBUSTIN.
Una oxidacin lenta tiene lugar cuando el hierro se
oxida.
58

JSG

OXIDACIN
Normalmente el agente oxidante es el oxigeno
del aire, sin embargo existen algunos
compuestos que liberan su propio oxigeno
durante la combustin (ej. El nitrato de sodio y
el cloruro de potasio, los cuales pueden arder
en un ambiente sin oxigeno).

59

JSG

COMBUSTIN ESPONTNEA
Es el resultado de reacciones qumicas
que generan un lento desprendimiento
de calor causado por la oxidacin de combustibles.

Ejemplo: Lana, Carbn en polvo, etc.

60

JSG

COMBUSTIN ESPONTNEA
Cmo un montn de residuos de algodn impregnados
en aceite puede comenzar a arder en un lugar mal ventilado?
El aceite se oxida, liberando calor. Debido a que se encuentra
aislado, el calor no puede disiparse y por lo tanto, la temperatura
se eleva. Al suceder esto, el oxgeno se combina con mayor facilidad
con el material combustible, lo que a su vez libera ms calor, en una
acumulacin continua que puede alcanzar la temperatura de
ignicin, lo que provoca que el algodn arda.

61

JSG

COMPONENTES BSICOS DEL FUEGO

1.
1. COMBUSTIBLE
COMBUSTIBLE
2.
2. OXGENO
OXGENO

3.
3. CALOR
CALOR

62

JSG

EL CALOR
El Calor es una de las formas en que se presenta
la energa, la que se pone de manifiesto al
transferirse sta de un cuerpo de mayor temperatura
a otro que est a temperatura menor.

Una sustancia libera calor cuando, estando

en un determinado nivel de energa, pasa
a un nivel de energa inferior.

63

JSG

EL CALOR
EL PELIGRO DE INCENDIO
no depende tanto de la
intensidad del calor que genere
una fuente dada, sino de la
RELACIN que exista entre
el CALOR GENERADO y el
CALOR DISIPADO.

64

JSG

GENERACIN DE CALOR
- MECNICA
- ELCTRICA
- QUMICA
- NUCLEAR

65

JSG

TRANSFERENCIA DE CALOR
CONDUCCIN
Es la transmisin de la energa
calrica por contacto directo,
entre una fuente con mayor
temperatura que la otra,
y depende de la
CONDUCTIVIDAD TRMICA
de los materiales, y del
AREA del medio conductor.
66

JSG

TRANSFERENCIA DE CALOR
RADIACIN
El calor es transferido de un
cuerpo a otro por ondas a
travs del espacio intermedio.
El calor radiado no es
absorbido por el aire y, al igual
que la luz, viaja en lnea recta.

67

JSG

TRANSFERENCIA DE CALOR
CONVECCIN
El Calor se transfiere por un
MEDIO EN CIRCULACIN,
ya sea gas o lquido. El aire
caliente se expande y se eleva,
y por esta razn el calor se
transfiere por conveccin,
lo hace principalmente
hacia arriba.

68

JSG

COMPONENTES BSICOS DEL

FUEGO
1.
1. COMBUSTIBLE
COMBUSTIBLE
2.
2. OXGENO
OXGENO

3.
3. CALOR
CALOR

69

JSG

 INCENDIO ?
AMAGO ?

70

JSG

AMAGO
Fuego incipiente,
descubierto y extinguido
oportunamente.

INCENDIO
Fuego en descontrol que pone en
peligro la vida, la naturaleza,
el medio ambiente y los bienes.

71

JSG

FASES DE UN INCENDIO
Primera Fase:

Inicial o Incipiente.
Segunda Fase:

Generacin de llamas ( Combustin Libre ).

Tercera Fase:

De rescoldo o latente ( Arden sin llamas ).

72

JSG

Fase INICIAL

Temperatura ambiente 38

Disponibilidad de oxigeno del aire 20%

En esta fase la disponibilidad de oxigeno es abundante,

la temperatura an no ha llegado a su punto mximo, la
corriente trmica sube y se acumula en la parte superior,
la respiracin no es an dificil.

La extincin del fuego no resulta difcil ya que se puede

acceder al fuego y extinguir con agua u otro agente
extintor.

73

JSG

Fase INICIAL

74

JSG

Fase DE COMBUSTIN LIBRE

Temperatura ambiente 750

Reduccin considerable del oxigeno del aire

75

El fuego va consumiendo todos los combustibles,

el abastecimiento de oxigeno esta siendo
disminuido, el calor se acumula en las partes
superiores, respiracin difcil, uso de equipos de
proteccin y respiracin obligatorio.

Extincin por medio de agua con buena

produccin de neblina.

JSG

Fase DE COMBUSTIN LIBRE

76

JSG

Fase DE COMBUSTIN LIBRE

77

JSG

Fase SIN LLAMA

Temperatura ambiente 600

Disponibilidad de oxigeno menor al 15%

Gran acumulacin de humos y gases.

Temperaturas muy altas que sobrepasan las
temperaturas de ignicin, generacin de grandes
porcentajes de humos y gases, respiracin normal
imposible, la diferencia de oxigeno puede generar
una explosin de humo.
Extincin por mtodo indirecto, ventilacin adecuada
y produccin de vapor por medio de chorros de
neblina.
78

JSG

Fase SIN LLAMA

79

JSG

EXPLOSIN POR FLUJO REVERSO

(Backdraft)
En la fase latente del fuego, la combustin es incompleta
debido a que no existe suficiente oxgeno para alimentar
el fuego. En cambio, en la fase de libre combustin, el
calor generado se mantiene y las partculas de carbn
que no se han quemado estn esperando que se le
suministre ms oxgeno para entrar en una rpida, casi
instantnea combustin.
80

JSG

BACKDRAFT
Una adecuada
ventilacin liberar el
humo y los gases
calientes, no
consumidos de las
reas superiores del
recinto.
Una inadecuada ventilacin, en ese momento, slo proveer
el peligroso componente faltante: el oxgeno
81

JSG

BACKDRAFT

Cuando ya no se dispone de oxgeno, el carbono es liberado

en el humo.
Este es un signo de alerta de una posible explosin por flujo
reverso y se visualiza a travs del humo denso y negro
(saturado de carbono).

82

JSG

BACKDRAFT
CARACTERSTICAS QUE PUEDEN INDICAR CONDICIN DE
BACKDRAFT
Humo bajo presin.
El humo negro se convierte en denso y amarillo grisceo.
Temperatura excesiva confinada.
Llama muy escasa y poco visible.
El humo sale de la edificacin a intervalos o en bocanadas.
Ventanas ahumadas.
Sonido estruendoso.
Rpido movimiento del aire hacia el interior cuando se hace
una abertura.
83

JSG

BACKDRAFT

84

JSG

BACKDRAFT

Estas condiciones pueden resultar menos peligrosas, con

una adecuada ventilacin.
Si la edificacin es abierta en el punto ms alto disponible, se
liberan los gases calientes y el humo, reduciendo as la
posibilidad de una explosin.

85

JSG

INFLAMACIN SBITA GENERALIZADA

(Flashover)
Ocurre cuando un local u otra rea se calienta al
punto en que la llama se propaga por sobre toda la
superficie del rea.

86

JSG

FLASHOVER

La causa no es atribuible al excesivo desarrollo de calor

generado por el fuego en s mismo, sino que a medida que el
fuego contina ardiendo, todos los materiales contenidos en
el rea del incendio, son calentados gradualmente, hasta su
temperatura de ignicin.
Cuando alcanzan este punto, ocurre una ignicin simultnea
y el rea se envuelve completamente en llamas.

87

JSG

FLASHOVER

88

JSG

CLASIFICACIN DE LOS FUEGOS

Norma Chilena 934.Of94

89

JSG

CLASE A

A
Combustibles comunes
tales como, madera, ropa,
papel, goma, y algunos
plsticos.

90

JSG

CLASE B

LI
Q

UI
DO
S

IN
FL
AM

AB

LE
S

Fuegos en lquidos inflamables,

aceites, grasas, alquitranes,
pinturas a base de aceites,
lacas y gases inflamables.

91

JSG

CLASE C

C
Fuegos que involucran equipos
elctricos energizados, donde es
importante la no conductividad
elctrica del agente de extincin.

92

JSG

CLASE D

D
Fuegos en metales combustibles,
tales como magnesio, titanio, circonio,
sodio, litio y potasio, que al arder alcanzan
temperaturas muy elevadas
(2700 a 3300 C).
93

JSG

Clase "K" una nueva clasificacin de fuegos

Luego de varios aos de intensos ensayos se ha clasificado
un nuevo tipo de fuegos, el "clase K", dentro de las normas standard
NFPA-10 y U.L. de EEUU acerca de proteccin contra incendio
dentro de cocinas de restaurantes.
Toda nueva instalacin para cocinas debe contar con un sistema de extincin
de clase K. Es por ello que se ha desarrollado este extintor porttil,
con una solucin base de acetato de potasio mezclada con agua,
que lo hace ideal en freidoras en donde se utilizan aceites vegetales
o animales y grasas logrando un excelente potencial extintor a la vez
de evitar daar las instalaciones con derrames de polvos qumicos.
94

JSG

Clase "K" una nueva clasificacin de fuegos

Fuego en cocinas:
Aceites vegetales o animales y grasas

- Extintor para cocinas

a base de acetato de potasio.

95

JSG

COMBUSTIN, TIPOS Y
RESULTADOS

96

JSG

COMBUSTIN, TIPOS Y
RESULTADOS
COMBUSTIN
TIPOS DE COMBUSTIN
COMBUSTIONES LENTAS
COMBUSTIONES RPIDAS

EXPLOSIONES
DEFLAGRACIN
DETONACIN

97

JSG

COMBUSTIN, TIPOS Y
RESULTADOS
RESULTADOS DE LA COMBUSTIN
HUMO
LLAMA
CALOR
GASES

98

JSG

TEORIA
DEL FUEGO

F
99

N
JSG

GRACIAS POR SU ATENCION !

JAIME SANDOVAL G.

100

JSG