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INTRODUCCIN A

LOS COSTOS

Prof. Csar A. Bellido Salcedo, MBA

Introduccin

En los momentos actuales, los precios de los


productos y servicios estn en constante cambio.

El empresario requiere de un mayor conocimiento del


comportamiento de los costos de sus diferentes
factores que intervienen en la produccin de los
bienes y servicios que ofrece.

El COSTO o COSTE es el sacrificio de recursos


con un propsito especfico, que a menudo se mide
en unidades monetarias que deben pagarse por los
bienes o servicios que sern destinados a la
generacin de un ingreso.
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Introduccin

El objetivo de los costos se define como


cualquier actividad para la cual se desea
una medicin de costos por separado.
El empresario que sabe manejar los
costos de sus productos, est en
ventaja frente a su competencia

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Importancia de la teora de
costos

La teora de los costos es importante por que


permite:
Optimizar los recursos financieros.
Mejorar las tcnicas y procedimientos de
produccin.
Obtener mayor eficiencia de las funciones
de los empleados de las empresas.

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Importancia de la teora
de
costos
Determinar
las polticas que norman las ventas

Descuentos
Comisiones
Mrgenes.
Crditos.
Demanda.

Fijar precios y hacer estimaciones que permitan


saber las ganancias ( conocer el entorno)

Precios de la competencia
Las disposiciones gubernamentales
La demanda del producto.

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Importancia de la teora
deIdentificar
costos
los rubros de ms alto costo en el

funcionamiento de la empresa y a partir de ello evaluar


las posibilidades de reducir tales costos.

Se podr centrar nuestra atencin en aquellas reas


que son mas importantes para la empresa.

Si la empresa conoce sus costos, ser capaz de tomar


mejores decisiones en :

Poltica de ventas

Fijacin de precios

Reduccin de costos
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Clasificaciones de los costos


1. El tiempo cuando se calculan 4. Por la funcin que
Costos histricos
desempea
Costos presupuestados
Costos de produccin

o predeterminados
Costos de ventas
2. El comportamiento en
Costos de
relacin con las fluctuaciones
administracin
en la actividad
5. Por la facilidad de
Costos fijos
identificacin con el objetivo
Costos variables
del costo
Costos semivariables y
Costos directos
escalonados
Costos indirectos
3. El grado de elaboracin de 6. Por la forma de aplicacin
promedios
contra los ingresos
Costo total
Costos del producto
Costo promedio por
Costos del periodo
unidad
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Clasificaciones de los
De acuerdo con el cambio
De
acuerdo
con
la
autoridad
costos
originado por un aumento
sobre la incurrencia

De acuerdo con la
importancia sobre la toma
de decisiones

Costos relevantes
Costos irrelevantes

De acuerdo con el tipo de


costo incurrido

o disminucin en la
actividad

Costos controlables
Costos no controlables

Costos desembolsables
Costo de oportunidad

Costos diferenciales
Costos hundidos
(sumergidos)

De acuerdo con su
relacin a una
disminucin de
actividades

Costos evitables
Costos inevitables

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*Ver: separata

Los costos aplicados a las


actividades empresariales

LA PRODUCCIN es la transformacin de
materiales en otros bienes mediante el uso de mano
de obra, equipos e instalaciones.
LA COMERCIALIZACIN es la venta de bienes sin
cambiar su forma bsica
Por ejemplo, el Sr. Jos Recalde desea fabricar un
refresco de Quinua y venderlo a las tiendas y bodegas.
Deber comprar el material principal, la Quinua,
insumos, preservantes, comprar una pequea
embotelladora, equipos, contratar trabajadores y as
producir miles de botellas de refresco (producto
terminado)...
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...ejemplo

La funcin antes descrita es PRODUCCIN. Sin


embargo Jos Recalde tendr que convencer a los
minoristas para que compren su refresco, es ms,
tendr que convencer al consumidor final de la
conveniencia de su producto. Esto significa utilizar
publicidad, desarrollar un plan de ventas, seleccin
de una marca, escoger medios de publicidad etc...es
decir COMERCIALIZACIN.
Para maximizar su xito JR tiene que administrar con
eficiencia tanto las funciones de produccin como las
de comercializacin.

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Composicin de los costos y gastos

Ejemplos dependiendo del tipo de empresa:

INDUSTRIAL

COMERCIAL

CONSULTORA

Materias Primas y EnvasesCosto Mercadera Vendida-------Mano de Obra

Sueldos de los Vendedores


Sueldos de Consultores

Gastos de Fabricacin

----------

--------

Gastos de Comercializacin
Gastos de Comercializacin
Gastos de Comercializacin
Gastos Administrativos

Gastos Administrativos
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Gastos Administrativos

ESTRUCTURA DEL PRECIO SOBRE LA BASE DE


COSTO TOTAL (COMERCIAL)
Valor de
Compra

Costo de
Adquisicin

Transporte

Seguro

Otros
Gastos

+
Costo de
Distribucin

Gastos de
Administracin

=
Costo
Total

Gastos de
Ventas

Utilidad

Valor de
Venta

IGV

Precio de
Venta

Gastos
Financieros

ESTRUCTURA DEL PRECIO SOBRE LA BASE DE


COSTO TOTAL (INDUSTRIAL)
Costo de
Produccin

Materiales
Directos

M.O.D.

G.I.P.

+
Costo de
Distribucin

Gastos de
Administracin

=
Costo
Total

Gastos de
Ventas

Utilidad

Valor de
Venta

IGV

Precio de
Venta

Gastos
Financieros

GRAFICA DEL ANALISIS DE COSTO TOTAL EMP COMERCIAL

INVENTARIO

Incluyen valor de:


Trnasporte Terrestre,
Aereo, Naviero, Fluvial o
Lacustre.
Plizas de seguro

Incluyen el Valor de:


Mercadera

GASTO DE
VENTA

FLETES
SEGURO

GASTO DE
ADMINISTRAC.

OTROS GASTOS
VINCULADOS

Incluyen:
Derechos Aduaneros
Derechos portuarios
Comisiones de Agente
etc.

GASTOS
FINANCIEROS

COSTOS
DE ADQUISICIN

+
COSTO DE
DISTRIBUCIN

=
=

Incluyen:
Sueldos de ventas
Comisiones de Vtas
Publicidad
Muestras
Gastos de viaje
Alquileres
Serv. Publicos.

Incluyen:
Sueldos Adm
Gastos de oficina.
Alquileres
Gastos Legales
Serv. Publicos

Incluyen:
Interereses y
gastos de
prstamos
Intereses y Gastos de
Sobregiros.
Gastos hipotecarios
Comisiones, etc

COSTO TOTAL

+
UTILIDADES

=
VALOR VENTA

GRAFICA DEL ANALISIS DE COSTO TOTAL EMP IND.


MATERIA PRIMA

MANO DE OBRA
DIRECTA

=
+

Incluyen:
Supervisin
Superintendencia
Inspeccin
Salarios de fbrica
Empleados
Trabajo defectuoso
Trabajo experimental

GASTO DE
VENTA

OTROS GASTOS
INDIRECTOS

MATERIALES
INDIRECTOS

Incluyen:
Alquileres
Seguro Incendio y
resp. Civil
Contribuciones Sociales
Depreciacin
Mantenimiento y
reparacin
Energa electrica, Luz.

Incluyen:
Suministros de taller
Lubricantes

GASTO DE
ADMINISTRACION

GASTOS
FINANCIEROS

VALOR DE COMPRA

+
=

COSTOS
DE CONVERSIN

=
COSTOS DE
PRODUCCIN

+
COSTO DE
DISTRIBUCIN

=
=

Incluyen:
Sueldos de ventas
Comisiones de Vta
Publicidad
Muestras
Gastos de viaje
Alquileres
Servicios Pblicos

Incluyen:
Sueldos
administrativos y
de oficina.
Alquileres
Gastos Legales
Servicios Pblicos

Incluyen:
Interereses y
gastos de
prstamos
Intereses y Gastos de
Sobregiros.
Gastos hipotecarios
Comisiones, etc

COSTO TOTAL

+
UTILIDADES

=
VALOR VENTA

Relaciones entre los


costos
COSTO DE PRODUCCIN (INDUSTRIAS)
1. MATERIALES DIRECTOS

COSTO
PRIMO
2. MANO DE OBRA DIRECTA

3. COSTOS IND. DE FABRICACIN

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COSTO
DE
CONVERSIN

Elementos del costo de


produccin

COSTO DE LOS MATERIALES DIRECTOS son los

costos de adquisicin de todos los materiales que se


identifican como parte de los productos terminados y que
pueden seguirse hasta los productos terminados en una
forma econmicamente factible.
Por ejemplo las lminas de acero y los submontajes en una
compaa fabricante de automviles.
Con frecuencia los materiales directos NO incluyen
partidas directas como los pegamentos o las tachuelas*.
Por qu? Porque aparentemente los costos de seguir
partidas insignificantes no valen la pena en comparacin
con los posibles beneficios de tener costos ms exactos del
producto.

* A estas partidas se les conoce como suministros o materiales indirectos y se clasifican


como una parte de los costos indirectos de produccin.
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Elementos del costo de


COSTO DE MANO DE OBRA DIRECTA
produccin

son los
salarios de todos los trabajadores que se pueden
identificar en una forma econmicamente factible con
la produccin de artculos terminados como por ejemplo
el trabajo de los operadores de mquinas y los
encargados del montaje.
La mano de obra indirecta son todos las
remuneraciones de los trabajadores de la fbrica que no
sean MOD. Estos son costos de mano de obra que
resulte imposible o poco prctico seguir hasta los
productos especficos, por ejemplo las remuneraciones
de los conserjes y de los guardianes de la fbrica.

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Elementos del costo de


COSTOS INDIRECTOS DE PRODUCCIN son
produccin

todos los costos que no sean los M.D y MOD que


estn relacionados con el proceso de produccin.
Otros trminos empleados son: Gastos indirectos
de fbrica, carga de fbrica, gastos indirectos de
produccin y gastos de produccin, que por afectar
a un proceso en su conjunto, no se pueden calcular
directamente, sino por distribucin.
Los cargos indirectos se dividen en tres clases:

Materiales indirectos
Mano de obra indirecta
Otros Gastos de fabricacin indirectos
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Materiales indirectos:
son aquellos que por su
cantidad en la
produccin no es
prctico precisarlos en
cada unidad producida y
que en trminos
generales los podemos
considerar como
accesorios de
fabricacin.

Otros

Mano

de obra
indirecta: se

consideran todos los


salarios o sueldos que
prcticamente es
imposible aplicar a la
unidad producida, como
sueldos de
superintendente, de
ayudantes, de mozos
de fbrica, etc.

Costos de fabricacin indirectos: agrupan todas las

dems erogaciones que siendo derivadas de la produccin no


es posible aplicarlas con exactitud a una unidad producida,
Ejemplo: Depreciaciones, Amortizaciones, Combustible, etc.
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Clasificacin de los costos en


relacin con las fluctuaciones
en la actividad

Costos Variable es un costo que cambia


en proporcin directa a los cambios en la
actividad o en el volumen de unidades.

Costo fijo es un costo que permanece sin


cambios en su totalidad durante un
determinado periodo a pesar de amplios
cambios en la actividad o volumen total de
produccin
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COSTOS VARIABLES

Soles (S/)

Varan de manera proporcional al nivel de actividad de la empresa.


Si tomamos una empresa industrial, los costos y gastos variables
tpicos seran:
Mano de obra Directa, Materias
COSTOS
primas,
VARIABLES
Envases
GASTOS
Servicios afectados a la operacin
VARIABLES DE
(energa, gas, vaco, aire comprimido,
FABRICACION
vapor, etc)
GASTOS VARIABLES
Comisiones a Vendedores, Fletes,
Gastos de Distribucin
DE
ADMINISTRACION
2
COMERCIALIZACION
Costo variable
Y FINANZAS
Es decir, estos costos se
1
eliminan cuando no hay
actividad y crecen al
incrementarse el nivel de
0
actividad, por lo cual son
0
1
2
(aproximadamente) constantes
Nivel de Actividad
para cada unidad.

COSTOS FIJOS
Gastos que no varan necesariamente al variar el nivel de actividad.
Es decir, si las ventas crecen un 20%, estos gastos no suben un
20%. Estos Gastos son necesarios para mantener en operacin al
negocio y no se eliminan al parar la produccin (dentro de
determinados parmetros). Ejemplos:
Mano de Obra Indirecta, Sueldos de la
GASTOS FIJOS DE
FABRICACIN
Supervisin, Amortizaciones fijas de
equipos, Seguros

No se eliminan cuando no
hay actividad y permanecen
constantes al incrementarse
el nivel de actividad.

Sueldos de los empleados,


Impuestos, Alquiler
2
Soles (S)

GASTOS FIJOS DE
ADMINISTRA CION,
COMERCIALIZACIN Y
FINANZAS

Costos
Fijos

0
0

Nivel de Actividad

Costos y gastos de la
empresa
Son los desembolsos y deducciones
Son los desembolsos y deducciones
LOS COSTOS:

directos causados por el proceso de


fabricacin, por la prestacin del
servicio o por adquisicin de algn
otro activo.
Mano de obra por hora o por da.
Sueldos y Salarios del personal de
planta.
Materias primas.
Materiales de consumo e insumos.
Mercancas.
Fletes.
Arrendamiento del local de la planta.
Servicios pblicos (agua, luz,
telfono)
Depreciacin de mquinas y equipo.

LOS GASTOS:

causados por la gestin en la


empresa.
Sueldos y salarios del personal
administrativo.
Gerente.
Secretaria.
Mensajero.
Ordenanza.
Vendedores (sueldo base)
Arrendamiento de oficina.
Papelera.
Correo y telfono.
Gastos de publicidad.
Transporte
Mantenimiento del vehculo
Depreciacin de muebles y enseres de
oficina.

Diferencias entre Costo y


Gasto
Los costos son necesarios para adquirir o
producir bienes, y los gastos son necesarios
para financiar las actividades de apoyo.

Desde el punto de vista contable los costos


son del producto por lo tanto se activan, es
decir van a una cuenta del activo. Los gastos
son del periodo, es decir van a una cuenta de
resultados.
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Tratamiento conceptual de Costos,


Gastos y Prdida

El costo es un egreso que representa el valor


de los recursos que se aplican en la realizacin
de una actividad que generar un ingreso.
El costo es recuperable en vista que se
identifica con el producto o servicio que genera
la empresa.
Los gastos son cargas (costos) que se aplican
contra la generacin de un ingreso
Las prdidas son cargas que se aplican a
resultados tenga o no ingresos.
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Nivel de actividad
El nivel de actividad de cada empresa va dependiendo del
srubro y de su factor de costos. Ejemplos:

Industrial unidades producidas kilos


manufacturados
Transportes
boletos vendidos pasajeros
transportados
Energticas
suministrados

KW

Consultora

Hs asignadas

Bancos

Soles prestados
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Gastos por tipo de actividad


INDUSTRIA
SERVICIOS
Sueldos y salarios fijos del Sueldos y salarios fijos
personal de oficina:
del personal de
oficina:
Gerente
Gerente
Secretaria
Secretaria
Vendedores
Vendedores
Mensajero
Mensajero
Ordenanza
Ordenanza
Otros
Transporte
Transporte
Telfono y correo
Telfono y correo
Mantenimiento de
Mantenimiento de
equipos de oficina
Papelera
equipos de oficina.
Papelera
Elementos de aseo
Elementos de aseo
Otros.
Otros.

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COMERCIO
Alquiler
Servicios pblicos
Sueldos y salarios fijos
del personal de oficina:
Gerente
Secretaria
Vendedores
Mensajero
Ordenanza
Otros
Transporte
Telfono y correo
Mantenimiento de equipos
de oficina
Papelera
Elementos de aseo
Otros.

Empresa Comercial
BALANCE GENERAL

ESTADO DE RESULTADOS

VENTAS
MENOS
COSTO DE
AQUISICIN DEL COMPRAS DE
MERCADERIAS
PRODUCTO
(inventariable)

INVENTARIO
DE MERCADERIAS

COSTO DE LAS
MERCADERIAS
VENDIDAS
ES IGUAL AL
MARGEN BRUTO
MENOS

COSTO DEL
PERIODO
(no inventariable)

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GASTOS DE
VENTA Y DE
ADMINISTRACIN
ES IGUAL A LA UTILIDAD
DE OPERACIN

Empresa Industrial
BALANCE GENERAL
C
O
S
T
O
D
E
L
P
R
O
D
U
C
T
O

COMPRA
DE M . P.

M.O.D
G. I F.

ESTADO DE RESULTADOS

VENTAS

INVENTARIO
DE MATERIA
PRIMA

MENOS

INVENTARIO
DE PRODUCCIN
EN PROCESO

INVENTARIO
DE PRODUCTOS
TERMINADOS

COSTO DE LAS
MERCADERIAS
VENDIDAS
ES IGUAL AL
MARGEN BRUTO
MENOS

COSTO DEL
PERIODO
(no inventariable)

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GASTOS DE
VENTA Y DE
ADMINISTRACIN
ES IGUAL A LA UTILIDAD
DE OPERACIN

Resumiendo

Los costos representan una porcin del precio de


adquisicin de artculos, propiedades o servicios, que ha
sido diferida o que todava no se ha aplicado a la
realizacin de ingresos. Backer y Jacobsen
Tal como se mencion, los costos son necesarios para
adquirir o producir bienes, y los gastos son necesarios
para financiar las actividades de apoyo.
Los costos son enfocados hacia el producto por lo que
son parte del activo. Los gastos son del periodo, y se ve
reflejados en una cuenta de resultados.
Costo de produccin = MD + MOD + CIF
Costo de adquisicin= VC + Flete + seguro +otros cargas
relacionadas con la compra.

https://www.youtube.com/watch?v=Q7-7LXNZQPM

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