Unidad I: Microbiologa general

Leccin 2: Morfologa y estructura bacteriana

- Tamao, morfologa y agrupaciones bacterianas

- Ultraestructura bacteriana:
Estructuras constantes (membrana plasmtica,
pared celular, citoplasma, nucleoide, plasmidos,
ribosomas, inclusiones
Estructuras accesorias (exopolisacridos,
flagelos, fimbrias, esporas)

Tamao de las bacterias

Morfologa y agrupaciones bacterianas

Ultraestructura bacteriana

a) Estructuras constantes
(Membrana plasmtica, pared
celular, citoplasma, nucleoide,
Inclusiones, ribosomas)

b) Estructuras accesorias
(exopolisacridos, flagelos,
fimbrias, pelos, endosporas)

Membrana plasmtica o celular

Composicin
2 capas de fosfolpidos, con
molculas de colesterol
intercaladas
Protenas intercaladas
Carbohidratos que pueden
unirse a las protenas o a los
fosfolpidos.

Propiedades
o
o
o
o
o

Altamente selectiva
Autorreconstructiva
Asimtrica
Elstica
Resistente a la
tensin
o Aislante elctrico
o Fluida

Funciones
Proteccin
Aislamiento del medio externo
Formacin de compartimientos
internos
Permeabilidad selectiva
Transporte de sustancias en
ambos sentidos
Interaccin celular
Sitio de actividades bioqumicas
Capacidad de desplazamiento y de
expansin

Pared celular

Funcin: Da forma y rigidez a la clula

Sostn de la membrana citoplasmtica
Proteccin: Contra los efectos mecnicos,
Cambios en la presin osmtica y temperaturas

Gram (+)

Gram (-)

Diferencias de la PARED celular de bacterias Gram (+) y Gram (-)

PROPIEDADES
Espesor de la pared
Nmero de capas
Contenido peptidoglicano
(mureina)
Acidos teicoicos (*)
Contenido lpidos y lipoproteinas
Contenido protenas
Contenido lipolisacridos

Gram (+)

Gram (-)

Gruesa (20 80 nm)

Delgada ( 10 nm)

50%

10 20%

Presencia

Ausencia

0 3%

58%

0
0

9%
13%

Citoplasma bacteriano
Es un sistema coloidal (80% de agua)
Aspecto finamente granular ME (ribosomas, inclusiones de diversos materiales)
Contenido dentro de la membrana citoplasmtica

Genoma (rea nuclear)

Regin llamada nucleoide.
Molcula superenrrollada de ADN bicatenario, formada por dos molculas antiparalelas de
polinucletidos complementarios.
Contiene la informacin gentica e induce la divisin por fisin binaria.

Plsmido

Acmulo de DNA, que se replica en el citoplasma bacteriano independientemente de la replicacin del

cromosoma. Aunque en general es adecuado decir que el genoma de los procariotas consta de un solo
cromosoma, muchas bacterias poseen, adems, uno o varios elementos genticos accesorios
extracromosmicos, a los que denominamos plsmidos, los cuales poseen capacidad de
replicacin autnoma (es decir, constituyen replicones propios).

Ribosomas

Elementos granulosos compuestos por RNA (cido ribonucleico)

Funcin: Sntesis proteica.
Contienen dos subunidades: 30s y 50s
Clases de RNA: Mensajero, de Transferencia y Ribosomal.

Inclusiones

Sin membrana

Grnulos de polifosfato
Polipptidos
Glucgeno
Almidn
Gotitas de grasa

Funcin

Con membrana

Grnulos de cido de poli-- hidroxibutirato

Azufre
Carboxisomas (ayuda a la fijacin de CO2)
Vacuolas de gas (hace que la bacteria flote).

Reserva de alimento,
Almacenamiento de energa
Oxidacin del azufre.

Ultraestructura bacteriana

a) Estructuras constantes
(Membrana plasmtica, pared
celular, citoplasma, nucleoide,
ribosomas, inclusiones)

b) Estructuras accesorias
(Exopolisacridos, flagelos,
fimbrias, pelos, endosporas)

Exopolisacridos

Glicoclix
Flexible, se une en forma laxa a las
bacterias, perdindose fcilmente.
Participa en la formacin de
biopelculas.
Importancia clnica (colonizacin
del Staphylococcus epidermidis en
material protsico y catteres)
protege de los antimicrobianos,
anticuerpos y de la fagocitosis.

Cpsula
Rgidas, unin firme a la bacteria,
Su funcin es proteger a las bacterias de
la fagocitosis, interfiriendo
en la accin del complemento. Los
polisacridos capsulares son antignicos
(Antgeno K).
Estructura fibrilar radial altamente
hidratada (coloracin especfica o tincin
negativa con tinta china)

Flagelos
Apndices capilares
Causa de la movilidad de las bacterias.
Composicin: flagelina (protena de forma helicoidal)

CUERPO BASAL

PARTES
FILAMENTO

(4 discos)

Fimbrias

Apndice protenico (flagelina)

Ms delgado y corto que un flagelo.
Miden aproximadamente 4 - 7 nm de diametro y hasta varios m de largo(pared celular)
Repartidas uniformemente por toda la superficie de la clula o slo en los polos.
Adhesin: superficies inertes (contaminacin)
superficies vivas (Virulencia)
Se encuentran tanto en las bacterias Gram-negativas como Gram-positivas.

Neisseria gonorrhoeae

Pelos o pili
Similares a las fimbrias, naturaleza proteica
Largos y pocos (1 a 10 por clula)
Presentes solo en Gram (-)
Funcin: Receptores especficos para algunos tipos de virus
Participan en el proceso de conjugacin

Endosporas

Las esporas son clulas diferenciadas

altamente resistentes al estrs fsico y
qumico, tal como calor, presin, sequedad,
cidos y bases fuertes y radiacin UV.
Las bacterias que forman esporas :
gneros Streptomyces, Clostridium y
Bacillus.

G R A C I A S ..