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TEMA 7
PRODUCCIN DE MATERIAS PRIMAS
DE ORIGEN ANIMAL.
7.1 Importancia de la produccin animal
(Consuelo)
(Consuelo)
Aportacin alimenticia.
Proporcionar alimentos de alta calidad biolgica
con
una
concentracin
de
aminocidos
esenciales difciles de encontrar en los
alimentos de origen vegetal.
Son fuentes de otros nutrientes de alta calidad
como vitaminas, minerales y cidos grasos
ovinos.
orcinos.
ves.
eces.
aprinos.
vinos.
quinos.
onejos.
bejas.
Boca: Recepcin
Faringe,
esfago,
estmago: Transporte,
almacenamiento
y
digestin.
Intestino
Digestin
absorcin.
delgado:
final
Intestino
grueso:
Absorcin de agua
defecacin.
Peces
La boca est adaptada a los diferentes tipos de
alimentacin y su boca indica dnde y de que
se alimenta.
Los
peces
carnvoros
(tiburones)
tienen
mandbulas poderosas y dientes muy afilados
que les permiten desgarrar sus presas.
Los peces seos poseen ramificaciones del
estmago (ciegos pilricos), especializados en
la absorcin.
Aves
Tienen pico crneo, sin
dientes
y
de
forma
variable y adaptada al
tipo de alimentacin.
El
aparato
digestivo
posee un buche, donde se
almacena y humedece el
alimento.
El
estmago
tiene
2
cavidades,
La
molleja,
donde se trituran los
alimentos, el estmago
glandular, encargado de
producir jugos gstricos.
Mamferos
Para reflexionar...
(Consuelo)