FORMULACION DEL

PROYECTO:

1.

TITULO
2. AUTOR(res)
3. RESUMEN: A simple espacio y sin
punto a parte, informar con la mayor
economa de palabras todos los aspectos
sustanciales del proyecto: problema,
objetivo, hiptesis, metodologa y lapso
presupuestado. En punto a parte,
agregar 2 o ms Palabras clave.
4. FECHA DE INICIO y FECHA DE
TERMINO.

5. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

ETAPAS:
a.

Identificacin: Qu es?: Identificarla

mediante una formulacin (o
planteamiento) clara y precisa.
b. Caracterizacin
1) Exploracin preliminar: Cules son
los datos?: Bibliografa,
informacin personal, comunicaciones
personales.
2) Descripcin:

Quin o quines presentan el problema?: sujeto(s) del problema.

Cmo se desarrolla, qu etapas se distinguen?: evolucin.
Dnde est?: ubicacin.
Cundo ocurre?: tiempo.
Cul es la composicin?: forma y estructura.
Tiene referentes mensurables?: analogas conocidas: tasas,
rentabilidad, etc.
3) Interpretacin y/o interrelacin de las partes
a) Identificar a las variables relevantes: causas y efectos.
b) Relacionar a las variables entre si.
4) Aplicacin de la solucin
Qu relevancia tendrn los descubrimientos ms all de los lmites
del
estudio?: en el rebao. en la hacienda, en la regin, en el pas, en
otras
pocas del ao, etc. Esto se conoce tambin como la validez externa
del estudio..

6. OBJETIVOS
a.

General
Descripcin de los aspectos que se
desean estudiar a cerca del problema
con el fin de dar respuesta global a
ste.
b. Especficos
Descripcin de los resultados
intermedios, los que sumados dan
respuesta
al problema en estudio.

INTRODUCCIN
El comportamiento de los rendimientos agrcolas es muy
dinmica en el mundo, en el caso del cultivo de zapallito italiano
se logra en Espaa un promedio 42,9 t/ha de rendimiento, en
Francia 40,0 t/ha y en los Pases Bajos 55,0 t/ha.
En el Per y en la regin el rendimiento del zapallito italiano
sigue siendo bajo 14 t/ha de frutos en medianos.
Por otro lado el zapallito italiano es una de las 20 hortalizas
priorizadas para la exportacin.
Finalmente se consider que los aminocidos en forma libre y
pptidos confiere importantes propiedades biocatalizadora de
ciertas reacciones enzimticas, as como como nutriente directo.
El objetivo del presente trabajo fue determinar el efecto de la
aplicacin de aminocidos libres en el rendimiento del zapallito
italiano
La hiptesis que la aplicacin de aminocidos libres en el cultivo
de zapallito italiano influir en el rendimiento.

MARCO TERICO
ANTECEDENTES

Vizcano Guzmn, (1999) Evalu los efectos del bocashi,

AlgaEnzims y Biobac-Ag (fertilizantes orgnicos) en el
rendimiento de Cucrbita pepo var. caserta obtuvo como la
mejor alternativa agronmica al uso de AlgaEnzims.
Botta, y otros, (2007) presentaron los diferentes ensayos en
los cultivos apio, olivo y tomate, con la aplicacin del
producto AminoQuelant-B solucin de Boro combinado con
aminocidos

obteniendo como

resultado una mejora

sustancial de la produccin y de la calidad de las cosechas.

MARCO TERICO
Lara, (2009) Evalu varios Bioestimulantes Foliares en la
produccin del Cultivo de Soya (Glycine max L.), teniendo
como resultado para el peso de semillas las aplicaciones
de Eco-Hum Ca-B y Enzyprom (Producto con un alto
contenido de aminocidos libres) mostraron el mejor
promedio, superando al testigo en 13.98 % en peso de
semillas.
Nilucar, (1999) Evalu el efecto sobre la cuaja y retencin
de frutos la aplicacin del producto comercial Frutaliv, una
solucin de macro y micro elementos, cido giberlico y
agua, sobre un huerto comercial de paltos cv.Hass.
Teniendo como mejor resultado para cuaja y para los
frutos retenidos fue Frutaliv aplicado en un 75% de
floracin, luego la aplicacin de cido giberlico.

MARCO TERICO
Aspectos
italiano

generales

del

cultivo

de

zapallito

El zapallito italiano, en cuanto a la distribucin

de biomasa, asigna 59,4 % a hojas, 29,5 % a
fruto inmaduro y 6,5 % a tallos. La planta y sus
rganos crecen en forma sigmoidal.
El crecimiento de los rganos reproductores es
muy lento en la etapa de botn floral, y mucho
ms acelerado desde antesis hasta fruto verdura.
El peso de semillas es apenas de 2,9 % respecto
al peso fresco del fruto, en tanto que en peso
seco representa 32 %.
El primer fruto formado ejerce un fuerte dominio
sobre los dems.

MATERIALES Y MTODOS
Ubicacin del campo experimental
El lugar donde se realiz el
experimento fue el Centro Experimental
Agrcola (CEA III), fundo Los Pichones.

MATERIALES Y MTODOS
Caractersticas del suelo
Para la determinacin de las caractersticas fsicoqumicas,
se realiz un anlisis de suelo correspondiente, cuyos
resultados muestran que el suelo es de una textura franco
arenosa, con porcentajes bajos en limo y arcilla, al igual
que su contenido en materia orgnica, con un contenido
medio en P y abundante K, con un pH 4.60

MATERIALES Y MTODOS
Caractersticas climticas
El zapallito requiere de temperaturas comprendidas entre
18 C y 27 C como ptimas, con una mxima de 32 C y
una mnima de 10 C; as como una humedad relativa
comprendida entre 65 % y 80 % y una buena iluminacin.
La temperatura media ambiental oscil entre 17,3 C en el
mes de abril y 12,3 C en el mes de julio, lo que ubic
entre 10 C y 1 C por debajo del ptimo.

MATERIALES Y MTODOS
Material experimental
Se us semilla de zapallito italiano (Cucurbita pepo L.)
variedad Zucchini Grey y diferentes concentraciones de
aminocidos libres, en este caso un producto con una
concentracin de 30% de aminocidos libres de
aplicacin foliar denominado AMINOFARM el cual
cuenta en su composicin con aminocidos de origen
vegetal.

MATERIALES Y MTODOS
Tratamientos
Se realiz la siguiente dosis segn los tratamientos en cada
aplicacin
T0-

Testigo; tratamiento sin aminocidos libres.

T1- Tratamiento con 288 ml/ha de aminocidos libres.
T2- Tratamiento con 360 ml/ha de aminocidos libres.
T3- Tratamiento con 432 ml/ha de aminocidos libres.

MATERIALES Y MTODOS
Caractersticas del campo experimental

Diseo experimental
El diseo experimental utilizado para distribuir los
tratamientos fue completamente al azar (DCA) con
cuatro tratamientos y seis repeticiones.
El anlisis estadstico para las evaluaciones efectuadas
se realiz mediante la tcnica del anlisis de varianza
usando la prueba F a un nivel de significacin de 0,05,
Para comparar los promedios de los tratamientos se
utiliz la prueba de significacin de diferencia
honestamente significativa (HSD) de Tukey, al nivel de
0,05.

MATERIALES Y MTODOS
Conduccin del experimento
Siembra
La siembra se realiz el da 19 de abril del 2010 de forma directa
depositando dos semillas por golpe,, y a un distanciamiento de 60 cm
entre golpes, para una densidad de 22 220 plantas por hectrea.
Aplicacin

de tratamientos

La aplicacin de los tratamientos se realiz en las siguientes etapas

fisiolgicas:
Primera aplicacin, antes de la floracin; a los 30 das
despus de la siembra (dds).
Segunda aplicacin, cuajado de frutos; a los 15 das
despus del primer tratamiento.
Tercera aplicacin en el crecimiento de fruto, a los 15 das
despus del segundo tratamiento
Cosechas

Las cosecha se realiz de acuerdo tamao de fruto y coloracin, se inici

el 29 de mayo (da 40 dds) y finaliz el 27 de julio (da 100 dds) de ao
2010, teniendo un total de 20 cosechas durante los 60 das de cosecha.

MATERIALES Y MTODOS
Variables evaluadas
Numero de flores y frutos

Nmero
Nmero
Nmero
Nmero

de flores
de frutos comerciales
de frutos no comerciales
total de frutos

Dimetro

de frutos

Dimetro ecuatorial de frutos comerciales

Dimetro polar de frutos comerciales
Peso

de frutos comerciales
Rendimiento total de frutos comerciales
Porcentaje de materia seca de frutos
comerciales

IV. RESULTADOS Y DISCUCIONES

4.1 Resultados
4.1.1 Numero de flores y frutos
a) Nmero de flores

El

anlisis de varianza para el nmero de flores femeninas

expresa que existe una diferencia estadsticamente significativa
entre las medias de las 4 tratamientos con un nivel de 95 % de
confianza. Con un C.V de 4.64 %.

Cuadro 4.2 : Prueba de significacin de Tukey al 95%

para nmero de flores femeninas de zapallito
italiano en el CEA III Los Pichones Tacna
(2010)

IV. RESULTADOS Y DISCUCIONES

4.1 Resultados
4.1.1 Numero de flores y frutos
b) Nmero de frutos comerciales

El

anlisis de varianza para el nmero de frutos comerciales

expresa
que
existe
una
diferencia
estadsticamente
significativa entre las medias de las 4 tratamientos con un nivel
de 95 % de confianza.
Cuadro 4.4 : Prueba de significacin de Tukey al 95%
para nmero de frutos comerciales de
zapallito italiano en el CEA III Los Pichones
Tacna (2010)

IV. RESULTADOS Y DISCUCIONES

4.1 Resultados
4.1.1 Numero de flores y frutos
c) Nmero de frutos no comerciales

El

anlisis de varianza para el nmero de frutos no comerciales

expresa
que
existe
una
diferencia
estadsticamente
significativa entre las medias de las 4 tratamientos con un nivel
de 95 % de confianza.
Cuadro 4.6 : Prueba de significacin de Tukey al 95%
para nmero de frutos no comerciales de
zapallito italiano en el CEA III Los Pichones
Tacna (2010)

IV. RESULTADOS Y DISCUCIONES

4.1 Resultados
4.1.1 Numero de flores y frutos
d) Nmero total de frutos

El

anlisis de varianza para el nmero total de frutos expresa

que existe una diferencia estadsticamente significativa entre
las medias de las 4 tratamientos con un nivel de 95 % de
confianza.
Cuadro 4.8 : Prueba de significacin de Tukey al 95%
para nmero total de frutos de zapallito
italiano en el CEA III Los Pichones Tacna
(2010)

IV. RESULTADOS Y DISCUCIONES

4.1 Resultados
4.1.2 Dimetro de frutos comerciales
a) Dimetro ecuatorial de frutos comerciales
b) Dimetro polar de frutos comerciales

4.1.3 Peso de frutos comerciales

El anlisis de varianza para el dimetro de frutos y peso de
frutos comerciales expresa que no existe una diferencia
estadsticamente significativa entre las medias de las 4
tratamientos con un nivel de 95 % de confianza

IV. RESULTADOS Y DISCUCIONES

4.1 Resultados
4.1.4 Rendimiento total de frutos comerciales (t/ha)
El

anlisis de varianza para el nmero total de frutos

expresa que existe una diferencia estadsticamente
significativa entre las medias de las 4 tratamientos con
un nivel de 95 % de confianza.

Cuadro 4.13 : Prueba de significacin de Tukey al 95%

Rendimiento total de frutos comerciales de
zapallito italiano en el CEA III Los Pichones
Tacna (2010)

IV. RESULTADOS Y DISCUCIONES

4.1 Resultados
4.1.5 Porcentaje de materia seca de frutos comerciales (%)
El

anlisis de varianza para el nmero total de frutos

expresa que existe una diferencia estadsticamente
significativa entre las medias de las 4 tratamientos con un
nivel de 95 % de confianza.

Cuadro 4.15 : Prueba de significacin de Tukey al 95%

Porcentaje de materia seca de frutos
comerciales de zapallito italiano en el CEA III
Los Pichones Tacna (2010)

IV. RESULTADOS Y DISCUCIONES

4.2 DISCUCIONES
4.2.1 Nmero de flores y frutos
Figura 4.1 : Nmero de flores y frutos de zapallito
italiano en el CEA III Los Pichones Tacna
(2010)

IV. RESULTADOS Y DISCUCIONES

4.2 DISCUCIONES
4.2.1 Nmero de flores y frutos
Figura 4.1 : Nmero de flores y frutos de zapallito
italiano en el CEA III Los Pichones Tacna
(2010)

IV. RESULTADOS Y DISCUCIONES

4.2 DISCUCIONES
4.2.2 Dimetro de frutos
Figura 4.2 : Dimetro de frutos de zapallito italiano en
el CEA III Los Pichones Tacna (2010)

IV. RESULTADOS Y DISCUCIONES

4.2 DISCUCIONES
4.2.3 Peso de frutos comerciales
Figura 4.3 : Diagrama de barras de peso de frutos de
zapallito italiano en el CEA III Los Pichones
Tacna (2010)

IV. RESULTADOS Y DISCUCIONES

4.2 DISCUCIONES
4.2.4 Rendimiento de frutos comerciales (t/ha)
Figura 4.4 : Diagrama de barras de rendimiento de
frutos comerciales de zapallito italiano en
toneladas por hectrea en el CEA III Los
Pichones Tacna (2010)

IV. RESULTADOS Y DISCUCIONES

4.2 DISCUCIONES
4.2.5 Porcentaje de materia seca de frutos comerciales(%)

Figura 4.5 : Diagrama de barras para porcentaje de

materia seca de frutos comerciales de
zapallito italiano en el CEA III Los Pichones
Tacna (2010)

CONCLUSIONES
Los

resultados obtenidos bajo las condiciones en que se

efectu el estudio inducen a establecer la siguiente
conclusin que:
Hubo influencia en el rendimiento de cultivo de zapallito
italiano (Cucurbita pepo L.) a la aplicacin aminocidos
libres, alcanzando un incremento de 4,6 % respecto al testigo
la aplicacin de 380 ml/ha, 15,9 % respecto al testigo la
aplicacin de 400 ml/ha y 31,9 % respecto al testigo la
aplicacin de 480 ml/ha .
El incremento alcanzado se relaciona esencialmente al
nmero de frutos verdura comerciales cosechados por
planta, teniendo en cuenta que tambin se obtuvo un mayor
nmero de flores femeninas por planta y el porcentaje de
materia seca tuvo un incremento similar. Por otro lado para
el caso dimetro de fruto como peso de frutos no tuvo
diferencias estadsticas significativas, esto principalmente se
puede atribuir a que la cosecha de fruto se realiz a madures
comercial.

RECOMENDACIONES
Realizar repeticiones del experimento en reas
ms grandes con mayores niveles y dosis de
tratamiento fundamentalmente en lugares donde se
presente condiciones adversas al desarrollo del cultivo.
Realizar trabajos que prolonguen an ms el
periodo de cosecha y as aumentar el rendimiento de
fruto. Siendo necesario para esto, aumentar la
longevidad de las hojas, para ampliar un mayor ciclo
productivo con fotosntesis.
Para incrementar el rendimiento de Cucrbita pepo
L. a) trabajar en experimentos que incremente y
uniformice el nmero de frutos verdura por planta y no
el peso ni el tamao ya que al cosechar a madurez
comercial no se puede controlar dichas medidas, b)
trabajar en experimento que disminuya el porcentaje
de frutos no comerciales.