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Nutricin y Embarazo
Desnutricin
Nutricin normal
Obesidad
Diagnstico
Patologa
Materno Fetal
Neonatal
Infecciones obsttricas
Asfixia perinatal
RCIU
Diabetes gestacional
Distocia fetal
Macrosoma
Materna
Organos maternos
Feto
3,350 Kg.
Placenta
0,800 Kg.
Lquido amnitico
0,750 Kg.
Mamas
0,400 Kg.
Utero
0,800 Kg.
Aumento de la sangre
1,000 Kg.
Lquido retenido
1,000 Kg.
Grasa almacenada
2,900 Kg.
11,000 Kg.
No embarazada
Embarazada
2,200
2,500
Proteinas (g)
46
57
Vit A
750
1,500
Vit D (UI)
400
800
Vit E (UI)
12
15
Ac Ascrbico (mg)
30
50
Ac Flico (ug)
200
400
Vit B6 (mg)
2.0
2.5
2.0
3.0
Calcio (mg)
800
1,200
Hierro (mg)
28
50
Magnesio (mg)
300
450
Zinc (mg)
15
20
Energa (Kcal)
NECESIDADES NUTRICIONAL
DURANTE EL EMBARAZO
OBJETIVOS DE Nutricin en la
Gestante
A. Control ponderal de la
gestante tiene como
objetivo fundamental evitar
accidentes maternas graves
B. Reducir los riesgos
obsttricos que puedan
presentar las gestantes
obesas.
OBJETIVOS DE LA NUTRICION
EN GESTANTE
Satisfacer exigencias
nutritivas debidas al
crecimiento fetal.
Preparar al organismo
materno para afrontar mejor
el parto.
Nutricion fetal
El feto privado de nutrientes en las primeras
etapas de la gestacin, pero adecuada
nutricin posteriormente, se converta en
adulto con mayor riesgo de obesidad.
La placenta es el rgano responsable de la
nutricin del feto y eliminacin de los
catabolitos procedentes del feto.
Equilibrio hormonal
Gusto, apetito
Fisiologa Digestiva
Equilibrio
psquico
Potencial
gentico
Factores Endgenos
ESTADO NUTRICIONAL
Factores Exgenos
FAMILIA
Estructura
Estado de salud
Nivel
Costumbre
MEDIO AMBIENTE
Clima
Saneamiento
Higiene
Alimentos
ESTADO DE NUTRICION
OBESIDAD
REQUERIMIENTO
INGESTA
DESNUTRICION
COMPLICACIONES
PRIMER TRIMESTRE
Trastornos digestivos
Abortos espontneos
Embarazos extrauterinos
SEGUNDO Y TERCER TRIMESTRE
Anemia
Infecciones urinarias
Amenaza de parto preterminoHipertensin arterial gravidica
Mortalidad fetal
Parto prematuro
RCIU (quizs por inmadurez biologica materna
Tipo de parto.
Factores de riesgo
Antecedentes familiares
de obesidad
Tipo de lactancia
Ablactancia precoz
Hijo nico prematuridad
Alimentacin a base de glcidos
Malos hbitos de alimentacin
Sedentarismo
Edad
Talla o Longitud
Peso usual
Peso Ideal
Peso Actual
Porcentaje de cambio
de peso
NECESIDADES ENERGTICAS
Necesidades proteicas
Las recomendaciones de ingesta debe ser de 15%20% de la energa total consumida. Dietas con
proteinas insuficiente, afecta la disponibilidad de
otros nutrientes como el Hierro, Calcio y Zinc.
Protenas
Edad (aos)
Femenino 11-14
g./da
46- 90
g./Kg.
1.0 - 2.1
Femenino 15-18
44 - 80
0.8 - 1.5
Femenino 19-24
46 . 85
0.8- 1.5
LOS MICRONUTRIENTES
Las vitaminas
Los minerales
Vitamina A
Vitamina C
cido Flico
HIERRO
Forma parte de los compuestos de hierro.
Hemoglobina encargado del transporte del
oxigeno hasta los tejidos.
Mioglobina transporta y almacena oxigeno
en los msculos.
calcio
Participa en la construccin y
mantenimiento de los huesos y dientes .
Sus necesidades estn incrementadas por el
crecimiento rpido y el aumento de la masa
magra.
Se requiere calcio en la transmisin
nerviosa.
Zinc
Participa en las reacciones que conllevan a la
sntesis o degradacin de metabolitos
mayores como los carbohidratos, grasas,
protenas y cidos nucleicos.
Su deficiencia se manifiesta en prdida de
peso, infecciones, prdida de apetito, demora
en cicatrizacin.
GRUPO
DE
ALIMENTOS
GRACIAS