Prof. Freitez T. Juan A.

Operaciones Unitarias I

Contenenido
Unida
d

Contenido

Pond
.

Principios de Transferencia de Masa: Difusin molecular: Ley de

Fick, Estado Estacionario Flujo Laminar, Difusin en un solo sentido y
Contradifusin para Gases y Lquidos. Coeficientes de transferencia
de masa. Transferencia de masa interfacial: teora de la doble
resistencia, para gases y lquidos

20
%

II

Absorcin de gases: Solubilidad de gases en lquidos. Seleccin

del solvente. Absorcin en una sola etapa de equilibrio: Balance de
Materia y Lnea de Operacin. Absorcin en mltiples etapas en
contracorriente: Estimacin del Nmero de Etapas Absorcin en
equipos de contacto contino. Determinacin de la longitud del
lecho.

30
%

Destilacin: Fudamentos: Equilibrio lquido vapor de mezclas

binarias. Destilacin de una sola etapa. Destilacin diferencial:
Balance de Materia, Lnea de Operacin Rectificacin contina:
Mtodo de Mc Cabe Thiele: Estimacin del Numero de Etapas.
Dimetro de las columnas de rectificacin.

30
%

Extraccin Lquido-Lquido: Fundamentos: Terminologa, Equilibrio

(coordenadas: triangulares y rectangulares). Criterios para la
seleccin del solvente. Mtodos de operacin y equipo. Operacin en
contacto por etapas: Contacto Mltiple en Corriente Cruzada.

20

III
IV

BIBLIOGRAFA
TREYBAL,

R.E. Operaciones de Transferencia de Masa. Segunda

Edicin. McGraw Hill Book Co. New York. 1996.
MC CABE W.L. AND SMITH J.C. Operaciones Unitarias en Ingeniera
Qumica. TerceraEdicin. McGraw Hill Book Co. New York. USA. 1976.
JAIME BENITEZ. Principles and modern applications of mass transfer
operations. Second Edition. John Wiley & Sons. 2009.
MARTNEZ DE LA CUESTA P.J., RUS MARTNEZ E. Operaciones de
separacin en ingeniera qumica. Mtodos de clculo. Pearson Prentice
Hall, Madrid.2004.
MARCILLA GOMIS A. Introduccin a las operaciones de separacin.
Calculo por etapas de equilibrio. Publicaciones (Universidad de Alicante),
Alicante.2003.
MARCILLA GOMIS A. Introduccin a las operaciones de separacin.
Contacto continuo. Publicaciones (Universidad de Alicante), Alicante.
2002.
GEANKOPLIS C.J. Procesos de Transporte y Operaciones Unitarias .
Prentice-Hall (4 Ed.), Londres. 2003.

ESTRATEGIAS DE EVALUACIN
RECOMENDADA
Unidad

Parcial
20%

I
II
III
IV
Total

(16/06/2015)

15%

15%

(06/07/2015)

(14/07/2015)

15%

15%

(29/09/2015)

(19/10/2015)

20%
(02/11/2015)

100 %

Introduccin

Operaciones Unitarias I

Operaciones Unitarias

La materia esta
sometida a dos
procesos
Industriales.

Separacin

Transformacin

TIPOS PROCESOS
INDUSTRIALES
El proceso de separacin

Tiene como objetivo

separar y clasificar las
diferentes sustancias
que constituyen un
flujo de alimentacin
o materia prima,
utilizado en un
proceso industrial o
de laboratorio, para
obtener productos
distintivos

El proceso de
transformacin

Modifica la materia
desde su sustancia,
es decir, partiendo de
una materia
determinada,
modificarla para
obtener una nueva
sustancia
completamente
diferente de la que lo
origina

Transferencia de calor, masa

y momentum en la naturaleza
Primer
Fenmeno
El flujo de
fluido puede
ocurrir si la
presin interna
del fluido es
mayor con
respecto a el
mismo a una
distancia
determinada

Segundo
Fenmeno
La trasferencia
de calor ocurre
cuando una
regin se
encuentra a
mayor
temperatura
que otra a una
distancia
determinada y
se transfiere
energa, para
as equilibrar
ese espacio.

Tercer Fenmeno
La
transferencia
de masa ocurre
cuando la masa
de una regin
se encuentra a
mayor
concentracin
que otra
situada a una
distancia
determinada

Clasificacin de la opresiones
unitarias
Las

diversas operaciones unitarias

pueden clasificarse en tres procesos
fundamentales de transferencia:
Transferencia de momentum:

Sedimentadores, Mezcladores. Etc.

Transferencia de masas: Secadores ,
Separador de menbranana, Absorvedores,
Destiladores, etc.
Transferencia de calor: Sacadores,
Destiladores Evaporadores, etc.

Clasificar segn de
transferencia

Columnas de separacin
Los

equipos de transferencia de
masa y calor ms empleados.

Clase prctica Difusin Molecular

Unidad I: Transferencia
de Masa

Transferencia de Masa
En una disolucin, las
molculas se mueven al azar
debido a su energa cintica. El
resultado de este movimiento
es la distribucin equitativa de
las molculas por toda la
solucin. La tendencia de las
molculas a propagarse se
denomina difusin.
Proceso natural o asistido en el
cual se transfiere materia de
una regin de alta
concentracin a otra de baja
concentracin, esta diferencia o
gradiente de concentracin se
conoce como fuerza impulsora

Transferencia de Masa
Los

fenmenos de transferencia de masa se refieren

al movimiento de las molculas o de corrientes de
fluido causadas por una fuerza impulsora.
Incluye no slo la difusin molecular sino el
transporte por conveccin.
La transferencia de masa ocurre en toda reaccin
qumica, ya sea dentro de un reactor industrial, un
fermentador o un reactor de laboratorio.
Los principales campos de inters de la transferencia
de masa son la difusin molecular, el transporte de
masa por conveccin y el transporte de masa entre
fases.

Transferencia de Masa
UNA FASE
Se efecta por un
gradiente de
potencial qumico,
equilibrando el
gradiente solamente
por un movimiento.

SISTEMA
MULTICOMPONENTE
S
Est influido por
gradientes de
concentracin; de
temperatura y de
presin.

Difusin Molecular

Ley Fick, establece

que la razn de
difusin de masa,
de una especie B
en un medio en
reposo, en la
direccin z, es
proporcional al
gradiente de la
concentracin en
esa direccin.

Difusin Molecular

Ley de Fick:

dC A
J A DAB
dx

Unidades

masa

rea
tiempo
rea tiempo

masa volumen
longitud

Flujos msico

dC A
m A DAB A
dx

Coeficiente de
Difusividad
COEFICIENTES DE DIFUSIN
BINARIO DE GASES

COEFICIENTES DE DIFUSIN
BINARIO DE LQUIDOS

Coeficiente de
Difusividad
CORRELACIN DE WILKE-LEE
(HIRSCHFELDER-BIRD-SPOTZ)

Funcin de choque

CONSTANTES DE
LENNARD-JONES

Coeficiente de
Difusividad
CORRELACIN
HIRSCHFELDER

CORRELACIN DE WILKELEE

Funcin de choque

CONSTANTES DE
LENNARD-JONES

Ejercicio N 1

Calcule la rapidez de difusin de NaCl a

18 C, a travs de una pelcula de agua
estancada de 1 mm de espesor, cuando
las concentraciones son 20 y 10 % (m/m),
respectivamente, en cada lado de la
pelcula. Respuesta: 3.059(10-6)
20%
dC A
kmol/m2.s. (4 pts)
NaCl

N A DAB

10%
NaCl

dx

Datos para el ejercicio

Ecuaciones de Transferencia
de Masa

Ejercicio N 2

Una tubera contiene una mezcla de He y N2 gaseosa a 298K y 1 atm

de presin constante en toda la extensin del tubo. En uno de los
extremos de este punto 1, la presin parcial PA1 del helio es 0.60 atm y
en el otro extremo a 20 cm (0.2 m), PA2=0.20 atm. Calcule en
unidades SI el flujo especfico de helio en estado estacionario cuando
el valor de DAB de la mezcla He-N2 es 0.687 cm2/s. Use unidades SI.
Se usa una membrana de plstico delgada de para separar helio de un
chorro de gas. Bajo condiciones de estado estable se sabe que la
concentracin del helio en la membrana es de es 0.02 y 0.005
Kmol/m3 en las superficies interna y externa respectivamente. Si la
membrana tiene un espesor de 1mm y el coeficiente de difusin
binaria del helio con respecto al plstico es de 10 -9 m2/s, Cul es el
flujo difusivo?
Un tapn de caucho de 20 Mm. de espesor y un rea superficial de
300 mm2 se usa para contener CO2 a 25C y 5 bar en una vasija de
10l.Cul es el flujo de prdida de masa de CO 2 en la vasija?

Ejercicio N 3

Una placa plana de carbono slido se quema en presencia de

oxgeno puro segn la reaccin:

4 C s 3 O2 g 2 CO g 2 CO2 g

Difusin molecular de reactivo gaseoso y productos tiene lugar a

travs de una pelcula de gas adyacente a la superficie del
carbn; el espesor de esta pelcula es de 1,0 mm. En el exterior
de la pelcula, la concentracin de gas es de 40% de CO, 20% de
O2, y 40% CO2. La reaccin en la superficie se puede suponer que
ser instantnea, por lo tanto, junto a la superficie del carbn,
prcticamente no hay oxgeno. La temperatura de la pelcula de
gas es de 600 K, y la presin es de 1 bar. Clculo de la tasa de
combustin del carbn, en kg/m2-min, y la concentracin de
interfaz. Respuesta: 0.241 kg/m2-min. (8 puntos)

Ejercicio N 4

Usted dispuso de un tanque abierto de 1 m 2 para llenarlo con

Benceno liquido, hasta
0.5 cm. del borde superior. La
temperatura del aire que circula perpendicular al fluido es de
25 C, a su vez el aire arrastra por conveccin al Benceno un
vez difundido en una capa de 0.5 cm. La presin total es de 1
atm, y la presin del vapor del Benceno es 95.1 mm de Hg. Se
conoce el producto de la difusividad del Benceno en Aire por
concentracin total de gas es de 3.5E-7
mol(cms). El
departamento de Seguridad, Higiene y Ambiente (SHA), ha
recibido un reporte de concentraciones provenientes de sus
proceso, el valor de la medicin fue de 5 Kg/da de Benceno.
SHA exige una reunin con el departamento de proceso en dos
horas para revisar sus clculos, y si Ud. supera este lmite de
recomendar un diagrama prctico para minimizar este
impacto. (6 pts)

Datos para el ejercicio

Compuestos PM /K, K r, A
y
O2
32,00 106,7 3,4670 0,5
CO
28,01 91,7 3,6900 0,5
CO2
44,01 195,2 3,9410

Conduccin

Unidad I: Transferencia
de Masa

Transferencia de Masa

Difusin molecular

Conveccin

Transferencia de Masa
(Conveccin)
GRUPOS
ADIMENSIONALES

SITUACIONES SIMPLES

1er ejercicio.

Una placa delgada de sal slida, NaCl, de 15 x 15 cm,

es para ser arrastrado por el agua de mar a una
velocidad de 0.6 m/s. El agua de mar a 291K tiene una
concentracin de sal de 0.0309 g/cm3 y una densidad
de 1.022 g/cm3. Estimar a la velocidad a la que la sal
entra en solucin si los efectos de borde pueden ser
ignorados. Supngase que la viscosidad cinemtica a
las condiciones de la pelcula de lquido promedio es
de 1.02x10-6 m2/s, y la difusividad es de 1.25 x10-9
m2/s. La solubilidad de NaCl en agua a 291 K es de
0.35 g/cm3, y la densidad de la solucin saturada es
1.22 g/cm3 (Perry y Chilton 1973). Respuesta: 0.86
kg/h. (6 puntos) (JD = 0.664 Re1/2Sc1/3)

2do ejercicio

Calcule la rapidez de sublimacin de un cilindro de

naftaleno de 0.075 m de dim. por 0.60 m de largo
(o 3 pulgadas de diam. por 24 pulgadas de largo)
en una corriente de dixido de carbono puro a una
velocidad de 6 m/s (20 pie/s) a 1 atm, 100 C. La
presin de vapor del naftaleno en la temperatura
superficial puede tomarse como 1330 Nw/m2 (10
mm Hg); la difusividad en el dixido de carbono
puede considerarse como 5.15x10-6 m2/s (0.0515
cm2/s) a 0 C, 1 atm. Expresar los resultados en
kg de naftaleno evaporados/h. Respuesta: 0.386
kg/h. (JD = 0.325 Re1/2)

Datos

Masa

molecular del Aire es 29.0

gmol.
Viscosidad del aire, es 0.018cP.

3er Ejercicio

S se hace pasar aire con una velocidad de

12.2 ms, a travs de un tubo de naftalina
que tiene un dimetro interno de 1
(pulgada), y una longitud de 3.0 m. El aire se
encuentra a una temperatura de 30 C y a la
presin de 1 atm. Si se supone que el
cambio de la presin a lo largo de ducto es
despreciable y que la superficie de la
naftalina se encuentra a 30 C, Cul ser la
rapidez de sublimacin del tubo en Kg/hr?
(10 ptos)

4to Ejercicio
Benceno

lquido, C6H6, fluye en una pelcula

delgada hacia abajo a travs de la superficie
exterior de una placa vertical de 1,5 m de ancho
y 3 m de largo. El benceno libre de nitrgeno est
a 300 K y 1 bar de presin (Pvap,C6H6 = 104
mmHg), fluye a travs del ancho de la placa
paralelamente a la superficie de la placa a una
velocidad de 5 m/s. Calcular el flujo msico al
cual debe ser suministrado el liquido en la parte
superior de la placa para que la evaporacin evite
que llegue liquido a la parte inferior de la placa
(Himmelblau, 1989). (6 puntos)

Datos

Las propiedades
promedio
estimadas de la
pelcula a 300 K y
1 bar son:
Mav = 3 1.4 kg/kmol
= 1.26 kg/m3
= 161 P
DAB = 0.0986 cm2/s
SC = 1.3

Transferencia de masa entre fase

UNIDAD I:
Transferencia de masa

1er Ejercicio

En la absorcin de amoniaco en el agua de una

mezcla de aire-amonaco a 300 K y 1 atm, los
coeficientes de pelcula individuales se estima
que kL = 6.3 cm/h, y kG = 1.17 kmol/m2.h.atm. La
relacin de equilibrio para soluciones muy
diluidas de amonaco en agua a 300 K y 1 atm
es:
y 1.64 x
A,i

A,i

Determinar el coeficiente global de transferencia de

masa de gas. (R: 0.21 mol/m2-s)

Fraccin de la resistencia total a la transferencia de
masa que reside en la fase gaseosa. (R: 64.6%)

2do Ejercicio
Una

columna de absorcin de gases opera a una

temperatura de 20C y una presin media de 1 atm. El agua
desciende en contracorriente con la fase gaseosa ascendente
y absorbe anhdrido carbnico. En la parte superior de la
columna el agua entra libre de CO 2 y el contenido de este
en el gas saliente es del 10% molar. En la base el agua que sale
contiene 0,5 kg CO2/m3 H,O y el gas que entra tiene una
concentracin de 30% molar de CO 2. Los coeficientes
individuales de transferencia de materia son:

La constante de Henry para las condiciones de operacin vale:

Calcular los coeficientes globales de transferencia de materia KG y KL, y las

concentraciones de ambas fases en la superficie interfacial, en la parte

superior de la columna y en la base de la misma.