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ENZIMAS DIGESTIVAS

La funcin de lasenzimas digestivases


apurar las reacciones qumicas, experimentan
reacciones de desembalaje, debido a la accin
de diversas enzimas. Son especficas para cada
tipo de nutriente por lo que sin ellas la
digestin no ocurrira.

TIPOS DE ENZIMAS
DIG ES T IVAS
Los tipos de enzimas se clasifican en 3 grupos:

Lipasas
Peptidasas o Proteasas
Amilasas o Ptialinas

LIPASAS
Laslipasassonenzimas
especficasoriginadasen
elpncreasqueposeenlafuncin
dedisociarlosenlacescovalentes
entrelpidoscomplejos
llevndolosalestado
deglicerolesycidosgrasos
asimilablesporelorganismo.

PEPTIDAS AS O
PROTEAS AS
Estegrupoenzimtico,quese
originaenelestmagooen
elpncreas,poseelacapacidadde
actuarsobrelosenlacespeptdicosde
las
macromolculasproteicasreducindo
lasamonmerosorgnicos
denominadosaminocidos.

Lasdenominadasamilasasson
AMIL AS AS
aquellasenzimasconfuncinde
romperlosenlacesglucosdicos
entremonosacridosdejndolosde
formaindividualparaserasimilados.
Haytrestiposdeamilasas
dependiendodesulugardeorigen,
estassonlaamilasasalival,amilasa
pancreticayamilasaintestinal
(delduodeno).

O PTIALINAS

FIN

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