Contenido 2015 I GR MA02

CONTENIDO
Mecnica de Fluidos
GR-MA
SALVADOR VARGAS DAZ
ING. MECNICO (UAEM-Mxico)
M. I. HIDRULICA (UNAM-Mxico)
PhD. MECNICA DE FLUIDOS (U of Edinburgh, Scotland-UK)
MECNICA DE FLUIDOS
(2 crditos)
Un crdito implica (48/16), tres horas semanales de trabajo por parte del
estudiante, de las cuales, una ser presencial y dos de trabajo adicional no
presencial.
Para este curse se tiene la siguiente relacin:
1. Dos crditos = 6 horas semanales de trabajo
2. Horas presenciales: 4 hrs/semana
3. Horas de trabajo Independiente: 2 hrs/semana.
MODALIDAD:
ASIGNATURA TERICO-PRCTICA
HORARIO:
Martes: 11:00-13:00 hrs.
Jueves: 11:00-13:00 hrs.
INTRODUCCIN AL CURSO DE MECNICA DE FLUIDOS

La mecnica de los fluidos es una materia que hace parte del siclo bsico de la formacin del estudiante de
ingeniera mecnica. La importancia de esta materia esta dado por las mltiples aplicaciones de los fluidos en las
diferentes reas del conocimiento y de desarrollo de la ingeniera, como son: los sistemas trmicos y de
refrigeracin, los sistemas de suministro de aire, sistemas de generacin de potencia, procesos de transferencia de
calor, sistemas de aire acondicionado, sistemas de transporte, fenmenos de contaminacin ambiental, etc.
El estudio de la mecnica de los fluidos se remonta a cientos de aos atrs. Durante todo este tiempo muchos
hombres han dedicado parte su vida al estudio de esta materia, entre los cuales se encuentran;
1.
2.
Archimides (287 212 B. C.). Application of fluid Statics - Archimide

Leonardo Da Vinci (1452 - 1519). Describi varios tipos de flujos grficamente e ideo varias maquinas
hidrulicas
3. Torricelli (16081647) . Invento el barmetro un dispositivo que sirve para medir la presin atmosfrica
4. Pascal (16231662). Realizo varios estudio sobre hidrosttica Principio de Pascal
4. Pitot (1695 1791). Fue un ingeniero hidrulico invento el tubo de Pito que sirve para medir la velocidad de
un fluido
5. Bernoulli (17001782). Estudio la dinmica de los fluidos publico el principio que llena su nombre. Ecuacin
de Bernoulli
6. Euler (17071783). Realiz estudio de la dinmica de los fluidos estableci las ecuaciones que rigen el flujo
de un fluido incompresible no viscoso
7. Navier (1785 - 1836) y Stokes (1819 1903). Realizaron estudios sobre la mecnica de los fluidos
establecieron
las ecuaciones fundamentales de la mecnica de fluidos, las cuales, se conocen como
ecuaciones de Navier-Stokes, estas ecuaciones son diferenciales parciales altamente no lineales y
extremadamente difciles de resolver
8. Poiseuille (17991869). Realiz importantes aportaciones a la mecnica de fluidos, especialmente al flujo en
tuberas
9. Coriolis (17921843). He is best known for his work on the supplementary forces that are detected in a
rotating frame of reference
10. Prandtl (18751953). Teora de la capa limite
11. Reynolds (1842 1912). Realizo importantes aportes a la hidrodinmica y dinmica de los fluidos, siendo uno
de los mas sobresalientes el numero adimensional que lleva su nombre
INTRODUCCIN AL CURSO DE MECNICA DE FLUIDOS CONT

Actualmente la parte bsica de la mecnica de los fluidos esta dividida en reas especficas progresivas, con las que
la mayora de los autores modernos estn de acuerdo, siendo las ms importantes para este curso en particular:
las propiedades fundamentales de los fluidos, la hidrosttica, la cinemtica de los fluidos, los principios de
conservacin (masa, momento y energa), el anlisis dimensional y modelado, el flujo en tuberas, las teoras de
arrastre y sustentacin, los diferentes tipos de flujo y el estudio e turbomaquinara. Como el alumno se podr dar
cuenta a lo largo de este curso cada de estas reas esta directamente relacionada con todas las dems, es por esta
razn que aunque se estudien por separado, el estudiante encontrar una relacin entre cada uno de los temas.
El buen desempeo de este curso, no slo se relaciona con los conceptos de la mecnica de los fluidos, sino con los
slidos fundamentos de otras reas. Por ejemplo, clculo diferencial e integral, ecuaciones diferenciales, algebra
lineal, geometra, trigonometra, fsica mecnica, fsica trmica, esttica, termodinmica y algunas otras que son
indispensables para el perfil de un ingeniero mecnico.
El curso esta diseado para que el estudiante desarrolle un autoaprendisaje a travs de clases presenciales, de
prcticas de laboratorio de cada uno de los temas con apoyo de los laboratorios de mecnica de fluidos, de fsica y
de qumica.
DEFINICIN DE LA ASIGNATURA
La mecnica de los fluidos es la ciencia que estudia los fluidos desde sus propiedades hasta sus
aplicaciones finales, las cuales involucran el comportamiento esttico, cinemtico y dinmico en sus
diversas condiciones. Es importante mencionar que un fluido se define como aquella sustancia que al
aplicarle el mnimo esfuerzo cortante este empieza a moverse. Esta definicin abarca tanto a lquidos
como a gases son sus respectivas propiedades internas.
PERFIL PROFESIONAL
A travs del curso de mecnica de fluidos el estudiante desarrolla las habilidades fundamentales para
alcanzar el perfil del egresado unilibrista, principalmente en:
1.
2.
3.
4.
Anlisis, simulacin y optimizacin de procesos industriales

Instrumentacin de procesos industriales
Diseo, adaptacin y construccin de dispositivos mecnicos, macatrnicos, neumticos e
hidrulicos, manuales o automtizados
Participacin en proyectos de desarrollo a travs de investigacin bsica o aplicada en reas
especficas de la mecnica de fluidos.
OBJETIVOS DE LA ASIGNATURA
1. GENERAL
Al final del curso el estudiante estar en capacidad de identificar y evaluar las condiciones de flujo y sus
efectos, en un sistema de flujo esttico-cinemtico-dinmico con todos sus componentes.
2. ESPECFICOS
Al finalizar los diferentes temas del curso, el estudiante deber:
. Analizar las propiedades de los fluidos y sus aplicaciones
. Aplicar correctamente los principios de la hidrosttica, la cinemtica y la dinmica de los fluidos
en sistemas industriales
. Interpretar correctamente los principios de conservacin de masa, momento y energa en
diseos especficos de ingeniera mecnica
. Interpretar resultados experimentales para determinar parmetros importantes involucrados en
un problemas especficos de mecnica de fluidos.
PREREQUISITOS
rea de Ciencias Bsicas (matemticas y fsica)

rea de Ingeniera Aplicada (esttica, cinemtica y dinmica)
CALIFICACIN DEL CURSO

1. Tareas y/o talleres
Se asignarn tareas y talleres durante el curso. Las tareas se debern entregar al inicio de la siguiente clase.
Los talleres se entregaran una semana despus de ser asignados en el horario de clase. El total de tareas y
talleres tendrn un valor del 15% de la calificacin parcial de cada corte. NO se aceptan tareas ni talleres
despus de la fecha y hora programados.
2. Prcticas de laboratorio
Se realizarn una prctica por cada corte, tres prcticas durante el curso directamente relacionadas con los
temas tericos de clase. El reporte se entregar una semana despus de realizada la prctica en el horario de
clase. Las prcticas tendrn un valor del 30% de la calificacin parcial. NO se aceptan reportes despus de la
fecha y hora programados.
i. PRCTICA DE LABORATORIO # 1: semana #5 (24/02/2015)
ii. PRCTICA DE LABORATORIO # 2: semana #9 (25/03/2015)
iii. PRCTICA DE LABORATORIO # 3: semana 16 (21/05/2015)
3. Quizzes Programados y quizzes no programados
El total de los quizzes programados y no programados tendrn un valor del 15% de la calificacin parcial.
4.
Exmenes (tres exmenes parciales en horario de clase)

i. Primer parcial (40%) (semana #6)(03/03/2015)
ii. Segundo parcial (40%) (semana #11)(07/04/2015)
iii. Examen final (40%) (semana #17)(26/05/2015)
NOTA:
a) Todas las tareas sern individuales
b) Los talleres sern en equipos, el nmero de integrantes ser designado por el profesor.
c) Los quizzes y exmenes sern individuales
CLCULO DE LA CALIFICACION FINAL

Tareas +
talleres
15%
Prcticas
Quizzes
Calificacin
Corte
15%
Examen
parcial
40%
30%
100%
Calificacin x %
1er. Corte
(30%)
100*0.15
100*0.30
100*0.15
100*0.40
(100*5)/100
(5*.3)= 1.5
2do. Corte
(30%)
100*0.15
100*0.30
100*0.15
100*0.40
(100*5)/100
(5*.3)= 1.5
3er. corte
(40%)
100*0.15
100*0.30
100*0.15
100*0.40
(100*5)/100
(5*.4)= 2.0
Calificacin
final
5.0
INASISTENCIA A CLASE (Artculo 53 del Reglamento Estudiantil)

La asistencia a clases de los estudiantes es obligatoria. Una asignatura es reprobada por inasistencia justificada
superior 15% de las clases programadas y por inasistencia no justificada superior al 10% de las clases programadas.
En las asignaturas prcticas, la inasistencia justificada o no justificada no podr ser superior al 5% (inasistencia > a
dos clases programadas) de las clases programadas. En los casos anteriores la nota para esta asignatura ser de
cero punto cero (0.0).
TABLA DE CONTENIDO
Semana
Fecha
Temas significativos
y Subtemas
CONTENIDO
Introduccin al curso
Diagnosticar el punto de
partida del proceso de
aprendizaje (conocimientos
previo)
CAPTULO 1
Introduccin y conceptos
bsicos de mecnica de
fluidos, Parte I
Bibliografa
Cengel Cap. I
White Cap. I
Munson Cap. I
Cengel Cap. I
White Cap. I
Munson Cap. I
CAPTULO 2
Propiedades de fluidos, Parte
I
Cengel Cap. II
White Cap. I
Munson Cap. I
2
05-02-2015
CAPTULO 2
II
Cengel Cap. II
White Cap. II
Munson Cap. II
3
10-02-2015
CAPTULO 2
III
Cengel Cap. II
White Cap. II
Munson Cap. II
3
12-02-2015
CAPTULO 3
Esttica de los Fluidos, Parte
I
Cengel Cap. III

White Cap. II
Munson Cap. II
1
27-01-2015
1
29-01-2015
2
03-02-2015
Trabajo Presencial
Presentacin dirigida
por el profesor con
participacin de los
estudiantes
por el profesor con
participacin de los
estudiantes
por el profesor con
participacin de los
estudiantes
por el profesor con
participacin de los
estudiantes
por el profesor con
participacin de los
estudiantes
por el profesor con
participacin de los
estudiantes
Trabajo independiente del

estudiante
No aplica.
Lecturas complementarias del

texto gua y literatura
complementaria.
Solucin de problemas
complementaria.
complementaria.
complementaria.
complementaria.
Semana
Fecha
y Subtemas
4
17-02-2015
CAPTULO 3
II
Cengel Cap. III

White Cap. II
Munson Cap. II
4
19-02-2015
CAPTULO 3
III
Cengel Cap. III

White Cap. II
Munson Cap. II
5
24-022015
5
26-02-2015
6
03-032015
6
05-03-2015
Bibliografa
Trabajo Presencial
por el profesor con
participacin de los
estudiantes
por el profesor con
participacin de los
estudiantes

estudiante
complementaria.
complementaria.
PRCTICA DE LABORATORIO # 1
CAPTULO 4
Cinemtica de los fluidos,
Parte I
Cengel Cap. IV
White Cap. IV
Munson Cap. IV,
VI
por el profesor con
participacin de los
estudiantes

complementaria.
PRIMER PARCIAL (SOCIALIZACIN Y REGISTRO DE NOTAS DEL PRIMER CORTE 23-02-2015 AL 14-032015)
CAPTULO 4
Parte II
Cengel Cap. IV
White Cap. IV
Munson Cap. IV,
VI
por el profesor con
participacin de los
estudiantes

complementaria.
10
Semana
Fecha
y Subtemas
Bibliografa
7
10-03-2015
CAPTULO 4
Parte III
Cengel Cap. IV
White Cap. IV
Munson Cap. IV,
VI
CAPTULO 5
Cengel Cap. IV
White Cap. IV
Munson Cap. IV,
VI
7
12-03-2015
8
17-03-2015
8
19-03-2015
9
24-03-2015
9
26-03-2015
Ecuaciones de masa,
Bernoulli y energa, Parte I
CAPTULO 5
Ecuaciones de masa,
Bernoulli y energa, Parte II
CAPTULO 5
Ecuaciones de masa,
Bernoulli y energa, Parte III
CAPTULO 6
Anlisis de Cantidad de
movimiento lineal de flujo
de fluidos, Parte I
CAPTULO 6
de fluidos, Parte II
Cengel Cap. IV
White Cap. IV
Munson Cap. IV,
VI
Cengel Cap. V
White Cap. III
Munson Cap. III
Cengel Cap. V
White Cap. III
Munson Cap. III
Cengel Cap. V
White Cap. III
Munson Cap.
III
Trabajo Presencial
por el profesor con
participacin de los
estudiantes
por el profesor con
participacin de los
estudiantes
por el profesor con
participacin de los
estudiantes
por el profesor con
participacin de los
estudiantes
por el profesor con
participacin de los
estudiantes
por el profesor con
participacin de los
estudiantes

estudiante
complementaria.
complementaria.
complementaria.
complementaria.
complementaria.
complementaria.
11
Semana
Fecha
10
31-032015
10
02-042015
11
09-04-2015
11
07-042015
12
14-04-2015
12
16-04-2015
y Subtemas
Bibliografa
Trabajo Presencial

estudiante
HOLIDAY
HOLIDAY
SEGUNDOMPARCIAL (REGISTRO DE NOTAS SEGUNDO CORTE: 24-03-2015 AL 14-04-2014)
PRCTIACA DE LABORATORIO # 2
CAPTULO 6
de fluidos, Parte III
CAPTULO 7
Similitud, anlisis
dimensional y modelado,
Parte I
Cengel Cap. V
White Cap. III
Munson Cap.
III
Cengel Cap. VI
White Cap. III
Munson Cap. V
por el profesor con
participacin de los
estudiantes
por el profesor con
participacin de los
estudiantes

complementaria.
complementaria.
12
Semana
Fecha
13
21-05-2015
13
23-04-2015
14
28-04-2015
14
30-04-2015
15
05-05-2015
y Subtemas
CAPTULO 7
Similitud, anlisis
Parte II
CAPTULO 7
Similitud, anlisis
Parte III
CAPTULO 8
Flujo en tuberas, parte I
Bibliografa
Cengel Cap. VI
White Cap. III
Munson Cap. V
Cengel Cap. VI
White Cap. III
Munson Cap. V
Cengel
Cap.
VII
White Cap. V
Munson Cap.
VII
Cengel
Cap.
VII
White Cap. V
Munson Cap.
VII
Cengel
Cap.
VII
White Cap. V
Munson Cap.
VII
Cengel
Cap.
VII
White Cap. V
Munson Cap.
VII
CAPTULO 8
Flujo en tuberas, parte II
CAPTULO 8
Flujo en tuberas, parte III
15
07-05-2015
CAPTULO 8
Flujo en tuberas, parte IV
por el profesor con
participacin de los
estudiantes
por el profesor con
participacin de los
estudiantes

estudiante
complementaria.
complementaria.
por el profesor con
participacin de los
estudiantes

complementaria.
por el profesor con
participacin de los
estudiantes

complementaria.
por el profesor con
participacin de los
estudiantes

complementaria.
por el profesor con
participacin de los
estudiantes

complementaria.
Trabajo Presencial
13
Semana
Fecha
16
04-05-2015
y Subtemas
16
07-11-2014
CAPTULO 9
Introduccin a la
Aerodinmica II
17
11-11-2014
Bibliografa
Trabajo Presencial

estudiante
PRCTICA D ELABORATORIO # 3
Cengel
Cap.
VIII
White Cap. VI
Munson Cap.
VII
por el profesor con
participacin de los
estudiantes

complementaria.
EXAMEN FINAL (ENTREGA DE NOTAS FINALES: 10-11-2014 AL 25-11-2014)
ASESORA A ESTUDIANTES: LUNES DE 14:00 A 16:00

LUGAR: OFICINA DE INVESTIGACIN II (L-205)
14
Bibliografa
Texto Gua
1. Cengel, Yanus A. and Cimbala, John M., Fluid Mechanics. Fundamentals and
Applications, McGraw-Hill, Second Edition, USA, 2010.
Bibliografa Complementaria
2. White, Frank M., Fluid Mechanics, McGraw-Hill, Fourth Edition, USA, 2002.
3. Fox, Robert W., McDonald, Alan T. & Pritchard, Phillip J., Introduction to Fluid
Mechanics, John Wiley & Sons Inc., Sixth Edition, USA, 2004.
4. Munson, Bruce R., Young, Donald P. & Okiishi, Theodore H., Fundamentals of Fluid
Mechanics, John Wiley & Sons Inc., Fourth Edition, USA, 2002.
5. Kundu, Pijush K. & Cohen, Ira M., Fluid Mechanics, Academic Press, Second Edition,
USA, 2003.
6. Nakayama, Y. & Boucher, R. F., Introduction to Fluid Mechanics, ButterworthHeinemann, UK, 2000.
7. Finnemore, E. J. & Franzini, J. B., Fluid Mechanics with Engineering Aplications
Mc Graw-Hill, 10th Edition, USA, 2001.
8. Streeter, V. L., Whiley, E. B. & Bedford, K. W., Fluid Mechanics, McGraw-Hill, Ninth
Edition, USA, 1998.
9. Shaughnessy, Jr., E. J., Katz I. M. & Schaffer J. P., Introduction to Fluid Mechanics,
Oxford University Press, First Edition, USA, 2005.
Sitios WEB
http://www.efluids.com
http://simple.wikipedia.org/wiki/Fluid_mechanics
http://www.efunda.com/formulae/fluids/overview.cfm
http://journals.cambridge.org/action/displayJournal?jid=FLM
15

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CONTENIDO

INTRODUCCIN AL CURSO DE MECNICA DE FLUIDOS

Archimides (287 212 B. C.). Application of fluid Statics - Archimide

INTRODUCCIN AL CURSO DE MECNICA DE FLUIDOS CONT

Anlisis, simulacin y optimizacin de procesos industriales

rea de Ciencias Bsicas (matemticas y fsica)

CALIFICACIN DEL CURSO

Exmenes (tres exmenes parciales en horario de clase)

CLCULO DE LA CALIFICACION FINAL

INASISTENCIA A CLASE (Artculo 53 del Reglamento Estudiantil)

Cengel Cap. III

Trabajo independiente del

Lecturas complementarias del

Cengel Cap. III

Cengel Cap. III

Trabajo independiente del

Lecturas complementarias del

Lecturas complementarias del

Trabajo independiente del

Trabajo independiente del

Lecturas complementarias del

Trabajo independiente del

Lecturas complementarias del

Lecturas complementarias del

Lecturas complementarias del

Lecturas complementarias del

Trabajo independiente del

Lecturas complementarias del

EXAMEN FINAL (ENTREGA DE NOTAS FINALES: 10-11-2014 AL 25-11-2014)

ASESORA A ESTUDIANTES: LUNES DE 14:00 A 16:00

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