UNIVERSIDAD NACIONAL DE PIURA

FACULTAD DE INGENIERIA PESQUERA

MARICULTURA
FLORACIONES ALGALES
DOCENTE:

Ing. LEONARDO ALBA

INTEGRANTES

MAZA CARRILLO OSMAR

SANTIAGO ALABARCA ANTONELLA
LOPEZ CORDOVA MAGALY
PORRAS CRDENAS DIANA

INTRODUCCION

Las mareas rojas son discoloraciones del agua del mar. Es un fenmeno natural
caracterizado por un aumento de la concentracin de fitoplancton. Bajo ciertas condiciones
y
factores
medioambientales
se
produce
un
incremento
de
micro
organismosfitoplanctonicos (especialmente dinoflagelados), lo que se conoce como
florecimiento, floraciones algales FA y FAN(toxicas) o tambin llamado Bloom en ingls",
causando grandes cambios de coloracin del agua debido a que poseenpigmentoscon los
que captan la luz del sol. Estos pigmentos pueden ser de color rojo, amarillo, verde, caf o
combinaciones, siendo la ms frecuente la coloracin rojiza. De ah que se ha generalizado
mundialmente el trmino "Marea Roja". Sin embargo algunas de estas mareas rojas son
nocivas porque producen toxinas que van a producir un impacto sobre los recursos
pesqueros y la salud publica.
Estas FAN (floracin de algas nocivas) producen toxinas tan potentes que pueden resultar
tan dainas aunque no alcances concentraciones celulares elevadas que discoloren el agua,
basta unos pocos cientos o miles segn la especie de clulas por litro para que los mariscos
adquieran niveles de toxina que sobrepasan los limites legales establecidos como niveles

OBJETIVOS
identificar los tipos de microalgas que son nocivas, y que tipo
de toxina van a producir
reconocer los condiciones favorables para la aparicin de
floraciones algales
registrar los lugares que posiblemente podra darse estos
fenmenos teniendo en cuenta las condiciones ambientales
para darse.

RESEA HISTRICA.
Las floraciones algales no es un fenmeno nuevo. Se ha sostenido que
probablemente el registro ms antiguo de los efectos nocivos de
microalgas aparece en el Antiguo Testamento, donde las aguas de Egipto
se transformaron en "sangre" produciendo la muerte masiva de peces. A lo
largo de toda la historia se han registrado brotes de algas txicas y no
txicas en el mar, estos se han incrementado durante las ltimas dcadas
(Anderson, 1990; Smayda, 1989a; Hallegraeff, 1992).
"El primer caso de intoxicacin humana por consumo de mariscos txicos
que est registrado se produjo el 15 de junio de 1793 en la costa oeste de

MAREAS ROJAS

Las mareas rojas son discoloraciones del

agua del mar causadas por elevadas
concentraciones de microorganismos
planctnicos pigmentados que alcanzan
concentraciones del orden de 106cel.l-1.
Se emplea el trmino de origen griego
hemotalasia. En sentido amplio, el
termino Floraciones Algales Nocivas FAN
(en ingls hermful algal bloomso su
acrnimo HAB.
Cuando el nmero de clulas se
incrementa de manera extraordinaria,
puede cambiar el color natural del mar a
rojo, verde o pardo y sus matices segn
la o las especies de microalgas presentes,
abarcando desde pequeas reas
(metros) hasta grandes extensiones
(kilmetros). Este fenmeno bio-ptico
se conoce de manera comn como
marea roja.

Muchas veces algunas reas del

mar modifican su color o su
tonalidad sin que ese fenmeno
se relacione con la presencia de
formas txicas en el plancton y,
por
otro
lado,
el
brusco
incremento de las toxinas no se
expresa
siempre
con
alteraciones del color del agua.
Estas manchas son inofensivas
en la mayor parte de los casos,
si se dan en zonas con una
buena tasa de renovacin de
agua, o en zonas no dedicadas
a la produccin marisquera o a
la
piscicultura,
pero
son
consideradas como muy nocivas
en zonas tursticas y puedes
crear alarma social innecesaria
si las autoridades sanitarias y
los consumidores no estn bien
informados.

CLASIFICACION DE LAS FANS

-INOCUAS. Formado por organismos que no poseen endotoxinas y que
normalmente no ocasionan peligro para ningn organismo del ecosistema.
Ej: Messodinium rubrum (ciliado) y Scripsiella trochoidea (dinoflagelado)

-NOCIVAS formado por mareas rojas de microalgas no toxicas pero que

pueden causar daos a oganismos marinos y excepcionalmente sociales. Ej:
algunas especies de Chaetoceros (diatomeas) Noctiluca scintillans
(dinoflagelado).

-LAS TOXICAS: Son discoloraciones de

microalgas
productoras
de
potentes
venenos o toxinas endocelulares que causan
mortandades de peces y otros organismos
marinos.
Algunas microalgas producen toxinas tan
potentes que pueden resultar dainas.
Aunque
no
alcancen
concentraciones
celulares elevadas que discoloren el agua.
Bastan unos pocos de cientos (o miles,
segn la especie) de celular por litro para
que los mariscos adquieran niveles de
toxina que sobrepasan los lmites legales
establecidos como niveles de regulacin.
Los mariscos toxicos pueden trasmitir estas
substancias a niveles superiores de la
cadena trofica, actuando como vectores que
dan lugar a los tristemente clebres
sndromes
de
INTOXICACION
POR
MARISCOS, que afectan a los vertebrados y
al hombre.
dinoflagelados

impactos

CONCENTRACIONES DE MICROALGAS EN FLORACINES ALGALES:

CONDICIONES FAVORABLES PARA LA APARICIN DE FLORACIONES

ALGALES
estas condiciones varan para cada tipo de especie:
Una alta radiacin solar
Temperaturas elevadas
Baja turbulencia del agua
Disminucin de la salinidad del agua de mar
Alto contenido de nutrientes inorgnicos
Otros
factoresELEVADAS
que los cientficos estn investigando
TEMPERATURAS

PRINCIPALES TOXINAS DE ORIGEN

FITOPLANCTNICO
MAS IMPORTANTES

Toxina paraltica de los mariscos

(VPM)
Toxina diarreica de los mariscos
(VDM)
Toxina neurotxica de los mariscos
(VNM)
Toxina amnsica de los mariscos
(VAM)

Veneno Paralizante de Molusco, Paralytic Shellfish

Poisoning, (VPM o PSP)
Entre las ficotoxinas, el
VPM
constituye
la
principal amenaza para
la salud pblica en
Amrica Latina. Tambin
es el responsable de las
mayores
prdidas
econmicas
en
la
industria conservera de
molusco a nivel regional.
Recientemente se ha
detectado presencia de
VPM en cianobacterias
de aguas lacustres en
Brasil, lo que constituye
el primer reporte sobre
presencia
de
toxinas
paralizantes
en
cianobacterias
en
Sudamrica (Lagos et
al., 1999).

SINTOMAS

EXPANSIN MUNDIAL DE EVENTOS TXICOS DE VENENO PARALIZANTE POR MARISCOS

(PSP O VPM)

PSP 2005

Veneno Diarreico de Molusco , Diarrhetic Shellfish

Poisoning (VDM DSP)
El primer estudio sobre las
toxinas presentes en el VDM
fue
realizado
por
el
Prof.T.Yasumoto
de
la
Universidad
de
Tohoku
(Sendai, Japn). l y su grupo
identificaron
estas
toxinas
como las responsables de una
intoxicacin
masiva
por
consumo
de
bivalvos
filtradores ocurrida en 1976 en
el noreste del Japn (Yasumoto
et al., 1979, 1980). Aunque en
rigor esta intoxicacin ocurrida
en Japn fue la primera en la
que se
asoci el VDM a
poblaciones
de Dinophysis
spp., existan informaciones
previas sobre intoxicaciones
similares ocurridas en Holanda

SINTOMAS

EXPANSIN MUNDIAL DE EVENTOS TXICOS DE VENENO PARALIZANTE POR MARISCOS (DSP O VDM)

DSP 2005

Veneno Amnesico de Molusco, Amnesic

Shellfish Poisoning (VAM o ASP)
SINTOMAS
Las toxinas presente en el
VAM
fueron
conocidas
mundialmente despus de
una intoxicacin masiva por
consumo
de
moluscos,
ocurrida en 1987 en la
costa este del Canad (isla
prince Edward) (pert. Et al.,
1987) este problema de
salud pblica llevo a la
comunidad
cientfica
canadiense a investigar la
toxina responsable de la
intoxicacin, distinta de las
conocidas hasta esa fecha.
Finalmente, se identific al
cido domoico (AD), hoy
conocido como el principal
componente del VAM.

EXPANSIN MUNDIAL DE EVENTOS TXICOS DE VENENO PARALIZANTE POR MARISCOS (ASP O

VAM)
2005

Veneno Neurotoxico de Molusco, Neurotoxic Shellfish

Poisoning (VNM o NSP)
SINTOMAS
Se
caracteriza
porque
causa
disturbios
gastrointestinales
y
neurolgicos de los que
usualmente
uno
se
recupera en pocos das.
Hasta hace poco, esta
enfermedad solo se haba
registrado en el golfo de
Mxico, pero en el ao
1993
tambin
fue
registrado
en
Nueva
Zelanda.

Especie productora
Karenia brevis

EXPANSIN MUNDIAL DE EVENTOS TXICOS DE VENENO PARALIZANTE POR MARISCOS (DSP

O VDM)

La Ciguatera
SINTOMAS
Produce
sntomas
gastrointestinales,
neurolgicos,
y
cardiovasculares.
Generalmente,
diarrea,
vmitos, y dolores en el
abdomen
seguidos
de
disfunciones
neurolgicas
acompaadas de cambios
de temperatura, dolores
musculares,
mareos,
ansiedad. Dependiendo del
caso puede producir la
muerte, y la recuperacin
puede tardar entre das y
meses.
Causa alta mortandades de
peces.

EXPANSIN MUNDIAL DE EVENTOS TXICOS DE LA CIGUATERA

TOXINAS MARINAS, SINTOMAS Y MICROALGAS

RELACIONADAS

TIPO DE TOXINAS

SINTOMAS GENERALES

ESPECIES RESPONSABLES

PARALIZANTES

Sensacin de hormigueo.
Entumecimiento de cara, cuello, manos.
Nauseas, Vmito
Muerte por paro respiratorio

Gymnodinium catenatum
Alexandrium acatenella
Alexandrium catenella
Alexandrium minutum
Alexandrium tamarensis
Alexandrium spp.
Alexandrium Tamiyavanichii
Pyrodinium bahamense v. compressum
Cianobacterias

DIARREICAS

Veneno Diarreico de Moluscos

(VDM)

Diarrea, Nauseas y Vomito

Exposicin crnica promueve
tumores en el sistema digestivo.

Dinophysis acuminata
Dinophysis caudata
Dinophysis norvegica
Dinophysis fortii
Dinophysis sacculus
Dinophysis miles
Prorocentrum lima
Prorocentrum spp.

ANNESICAS

Veneno Amnsico de Moluscos

(VAM)

Sntomas gastrointestinales como:

Vmito, diarrea y calambres.

Sntomas neurolgicos como:

Desorientacin, nauseas, vrtigo y confusin.

Prdida temporal de la memoria.

Pseudo-nitzchia australis
Pseudo-nitzchia seriata
Pseudo-nitzchia pungens var. Multiseries
Amphora coffaeiformi
Nitzschia navis-varingica

NEUROTOXICAS

Envenenamiento Neurotxico de moluscos

(VNM)

Karenia
Karenia
Karenia
Karenia

Veneno Paralizante Moluscos

(VPM)

la

formacin

Escalofros, dolor de cabeza, debilidad muscular,

nuseas y vomito.
Muerte por paro respiratorio

de

brevis
selliformis
bidigitata
spp.

Transferencias de toxinas en la trama

alimentaria marina y
organismos
vectores de intoxicaciones humanas

DETECCION DE TOXINAS:
Bioensayos en ratones: usamos 4 ratones, se
hace
un
extracto
del
molusco
que
supuestamente esta con toxina, se le agrega
HCL formndose una solucin acuosa acida y se
le inyecta a tres ratones 1 ml.
A
cada
uno,
exceptuando
al
ratn
controlMedimos el tiempo que demora en morir
los ratones, el tiempo que demora el ratn para
morir, esta relacionado con la cantidad de
toxicidad.
Este mtodo sirve para detectar el VDM y VPM

La cromatografa: se utiliza el mtodo de

inyectar el veneno a un equipo electrnico
llamado HPL con un detector de rayos
ultravioleta (UV). Se usa para VDM

CONSECUENCIA DE LAS FANs

OTROS DAOS:

PESCA

ACUICULTURA

TURISMO
Y a todos los sectores derivados

Conclusiones:
Se identificaron 5 tipos de toxinas que van a causar
daos en la salud publica.
Las microalgas mas toxicas son los dinoflagelados. Y
solo algunas diatomeas.
No todas las floraciones algales son toxicas.

Anexo:

ONAS DE MUESTREO DE ALTA PRIORIDAD

REGISTRO DE FLORACIONES ALGALES EN PAITA Y SECHURA