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puede
pescar
sus
truchas
y
comrselas fresquitas, preparadas por
ella, sabrosamente, al instante. Al
parecer, quien tuvo la idea de hacer
todo esto fue su esposo. Quien gha
vivido toda su vida en Cajamarca,
cerca del lugar donde esta ubicado el
negocio,
admirando
siempre
un
manantial que llevaba su agua al rio
Cuando Edith y su esposo abrieron su
negocio, empezaron con poco espacio
habilitado para recibir al publico y
criando pocas truchas. Ahora ya
cuentan con varias cabaas y con
varias piscinas en donde tienen las
truchas
separadas
por
edades.
Cuentan tambin con un gran espacio,
con mesas y juegos recreacionales
para los nios o para familias enteras.
E
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Se adaptan
El mundo de los emprendimientos puede ser una jungla, y la mayora de los
empresarios exitosos tienen una aguda capacidad para adaptarse rpidamente
a su entorno. Es mucho lo que puede cambiar desde el inicio de una idea hasta
el producto final... surgen problemas imprevistos, el mercado cambia, la
demanda cambia. Los emprendedores exitosos lo reconocen y estn dispuestos
a probar diferentes enfoques cuando algo no funciona. En la jerga de los
emprendimientos, a esto se le conoce como "pivoting". Ellos pueden esquivar,
evadir o agacharse para librarse de las balas metafricas del mbito
empresarial, mientras se mantienen bien enfocados.
Un empresario local me confes sin
vacilar que ser pionero es aterrador,
porque eso significa que no tienes una
hoja de ruta. Como fundador, tienes
que convertirte en alguien que hace
de todo. Eres el gerente, el
departamento
de
tecnologa
informtica, el departamento de
mercadeo y, en algn punto en medio
de todo eso, tienes que hacer tu
trabajo.