UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL

FACULTAD DE CIENCIAS MEDICAS

HISTOLOGIA
APARATO DIGESTIVO

INTEGRANTES:

MILENA
ZAMBRANO

ISAAC
ENRIQUEZ

BELEN

VALENCIA

GABRIEL

CASTRO

LINA ALEJANDRA VILLOTA MAYA

JHOSSELYN

VICTORIA

TAPIA

CAVIDAD
BUCAL
LABIOS Y CARRILLOS:
La parte principal de los labios y los
carrillos esta formada por musculo
estriado incluido en tejido fribroconectivos
elstico.
Por fuera hay una cubierta de piel con
folculos pilosos y glndulas sebceas y
sudorparas.
Por dentro hay una membrana mucosa
formada por epitelio plano estratificado
sin queratina que descansa sobre una
lmina propia de tejido conectivo con
papilas altas.
La submucosa contiene muchas glndulas
salivales,
mucosas
y
mucoserosas
pequeas, cuya secrecin pasa a la
superficie por medio de conductos cortos.

 LENGUA:
Consta de una porcin libre muy movil
cuerpo situada en la cavidad bucal.
Una base o raz unida al piso de la boca,
que forma la porcin de la pared anterior
de la faringe.
Papilas filiformes: estan en la superficie
de la lengua.
Papilas fungiformes: se encuentran
aisladas entre las hileras de papilas
filiformes y son abundantes hacia la punta
de la lengua.
Papilas circunvaladas: se localizan a lo
largo del surco en forma de V.
Papilas
foliadas:
aparecen
como
pliegues en los bordes posterolaterales de
la lengua.

 CORPUSCULOS GUSTATIVOS
Contiene clulas receptoras del gusto, se
encuentran en el
epitelio bucal plano
estratificado.
Hay tres tipos de clulas:
Las sustenticulares o de sostn: se
encuentran sobre todo en la periferia de los
corpsculos gustativos.
Las clulas gustativas neuroepiteliales:
suele haber de 10 a 14 en cada corpsculo
gustativo.
Las clulas basales: se encuentran en la
periferia, cerca de la lamina basal.
Solo se pueden percibir cuatro sensaciones
gustativas fundamentales.
Dulce
Salada
Agria
Amarga

 DIENTES
Los dientes son papilas complejas de la
lamina propia constituidas por un
material ptreo, es la sustancia ms
dura del cuerpo.
Todos
los
dientes
muestran
una
estructura semejante, y tienen funciones
especificas.
Los incisivos para cortar y los molares
para triturar.
Los tejidos duros del diente son la
dentina, que rodean la cavidad pulpar y
forma la mayor parte del diente.
El esmalte que cubre la dentina de la
corona.
El cemento que tapa la dentina de la raz

 COMPONENTES DE LOS DIENTES

Dentina:
forma la mayor parte del diente y es tejido
calcificado semejante al hueso, pero es mas
duro por su mayor contenido de sales de
calcio.
Los odontoblastos se encuentran como una
sola hilera de clulas en la periferia de la
pulpa y en la cara interna de la dentina.
La dentina joven e inmadura forma una capa
de las prolongaciones odontoblasticas que se
llama predentina.
La dentina es sensible al calor, frio y tacto.

 ESMALTE
Cubre slo la corona del diente, es el
material ms duro del cuerpo.
Esta no contiene colgeno, sino una
protena llamada amielina.
La unidad estructural del esmalte es el
prisma del esmalte, y entre los prismas
hay sustancia intraprismtica.
Cada prisma esta formado por un solo
ameloblasto, que son clulas cilndricas
altas.

 CEMENTO
Cubre la dentina de las raz del
diente, del cuello al vrtice, y
sirve para unir el diente a la
membrana periodontal.
Recibe su nutricin de los vasos
sanguneos que hay en la
membrana
periodontal
circundante.
Es delgado y acelular en el tercio
superior, pero en la porcin
inferior
hay
clulas
seas
cementocitos.

 PULPA
Ocupa la cmara pulpar principal y los
conductos radiculares.
Consta de clulas y material intercelular
formado por fibrillas colgenas finas y
sustancia fundamental que contiene
glucosaminoglucanos.
Las prolongaciones de
pulpares parecen hacer
con otras para formar
forman parte del material

estas clulas
contacto unas
un retculo y
extracelular.

Por los conductos radiculares entran a la

cavidad pulpar una arteriola y dos
vnulas de paredes delgadas que se
ramifican y forman un plexo capilar bajo
los odontoblastos.

 LIGAMENTO PERIODONTAL
Es un tipo especial de tejido conectivo fibroso
denso que se encuentra entre el hueso
alveolar y el diente y tambin sostiene la
enca al nivel del cuello del mismo.
No solo funciona como el periostio de hueso
alveolar, sino tambin como el ligamento
suspensorio del diente en su cavidad.
Los haces de fibras se insertan algo ms
profundamente en la raz del diente que en el
hueso.
El ligamento, que por tanto acta como
ligamento suspensorio del diente y permite
movimientos ligeros en todas direcciones.

 ENCA
La enca rodea a cada diente como un
collar y es la membrana mucosa bucal
que se extiende entre ellos y se une al
periostio del hueso alveolar en su cresta
y al diente por arriba de su cuello.
Cerca del diente la enca se extiende
alrededor de el para formar la cresta
gingival.
Entre el diente y la parte mas alta de
ella hay un estrecho surco gingival.

GLANDULAS
SALIVALES
MILENA VALENCIA ZAMBRANO

GLANDULAS

EXOCRIN
AS

Formadas por dos porciones:

La porcin secretora o productora de la

saliva
La porcin excretoraformada por tubos
confluentes por los que sale la saliva a la
boca

Glndula Partida

La partida est constituida

fundamentalmente por acinis
serosos, esta es de localizacin
subcutnea (por fuera de la
cavidad bucal) por debajo y por
delante de la oreja, pesa de 20 a 30
gr y produce casi el 30% de la
saliva.La saliva producida por esta
glandula tiene la enzima ptialina y
Ig. A. secretora.

Glndula Submaximar

La glndula submaximar se
encuentra cubierta por el maxilar
inferior, es mixta, aunque de
predominio seroso, pesa de 12 a
15gr y produce el 60% de la saliva.

Glndula Sublingual

La glndula sublingual localizada

en el piso de la boca, anterior a la
submaxilar, es esencialmente
mucosa. Tiene forma de una
almendra, pesa solo de 2 a 3 gr y
produce solo el 5% de la saliva
total. No obstante, se pueden
encontrar formas mixtas en todas
las glndulas, as la partida del
recin nacido y del anciano
contiene con frecuencia acinis
mucosos.

 Las glndulas salivales pueden

contener tambin glndulas
sebceas anexadas al sistema
ductal.
Tambin se pueden detectar
receptores estrognicos y de
progesterona, observados en el
citoplasma de las cc de los
conductos excretores.

Saliva

Liquido incoloro,
Opaco,
Es un jugo digestivo que durante la
masticacin se mezcla con los
alimentos para formar el bolo
alimenticio.

Existen dos tipos de saliva

-Saliva primaria, la cual es elaborada por las clulas
acinares y modificada por los conductos
estriados( retira iones de sodio y cloruros)
-Saliva secundaria, posee iones de potasio y
bicarbonato.

 Se estima que labocaest humedecida

por la produccin de entre 1 y 1,5 litros
de saliva al da, si la persona est
hidratada. Durante la vida de una
persona se generan unos 34.000 litros.
La composicin ypHde la saliva varan
en funcin de los estmulos (como el
olor o la visin de la comida). El pH
salival normal oscila entre 6,5 y 7 La
composicin ypHde la saliva varan en
funcin de los estmulos (como el olor o
la visin de la comida).
El pH salival normal oscila entre 6,5 y 7

La saliva esta compuesta de:

Agua en gran

Lisozi
ma que
destruye
bacterias.

Mucina
Acido
Urico como
sustancia de
desecho

cantidad

Sales de
cloruro que
activa la
amilasa
salival
Bicarbonato y
fosfato de
sodio que
mantienen el
pH ligeramente
acido de la
saliva.

Amilasa
Salival

queue se
encarga de
desdoblar los
carbohidratos

FUNCIONES DE LA SALIVA
Lubricacin y humedecimiento.
Elimina restos alimenticios y celulares de la boca.
Humedece el alimento y lo transforma en una masa semislida.
Mantenimiento del pH.
Funciones gustativas.
Secreta enzimas digestivas.
Accin antibacteriana
Inicia la digestin
Permite la formacin del bolo

Paladar

Las cavidades bucal y nasal estan

separadas entre si por el paladar
duro y el paladar blando. El paladar
duro, colocado en la parte anterior,
es fijo y su nombre se debe al
entrepano oseo que incluye.

En cambio,el paladar blando es

movible y su centro esta ocupado
por el musculo esqueletico que
posibilita sus movimientos.

 La superficie nasal del paladar

duro posee un recubrimiento de
epitelio respiratorio con placas
ocasionales de epitelio
escamoso estratificado no
queratinizado.

La superficie bucal del paladar

blando esta recubierta por mucosa
de revestimiento, compuesta de
epitelio escamoso estratificado no
queratinizado y tejido conectivo
denso irregular y colagenos
subyacentes, que contiene
glandulas salivales menores
mucosas que se continuan con las
del paladar duro.

Capas del tubo digestivo

 El tubo digestivo, comienza

en labocay se extiende
hasta elano. Su longitud en
el hombre es de 10 a 12
metros, siendo seis o siete
veces la longitud total del
cuerpo.
En su trayecto a lo largo del
tronco del cuerpo, discurre
por delante de lacolumna
vertebral. Comienza en
lacara, desciende luego por
elcuello, atraviesa las tres
grandes cavidades del
cuerpo:torcica,abdominal
yplvica

Histolgicamente est formado por

cuatro capas concntricas que son
de adentro hacia afuera:

Capa interna omucosa

Capasubmucosacompuesta de
tejido conectivo denso irregular
fibroelstico

Capa muscular externa, compuesta

al igual que lamuscularis mucosae

Capa serosa o adventicia.

Esfago
Es un tubo muscular de unos 25 cm
de largo. Lleva el bolo de la faringe
bucal al estomago.
Histologa del esfago
Mucosa
Submucosa
Muscular externa y adventicia

Mucosa
Epitelio

Escamoso estratificado no queratinizado

que recubre la luz del esfago. Suele
estar colapsada. Presenta clulas de
Langerhans
Lamina propia
Contiene glndulas esofgicas cardiacas
que producen moco
Tejido linfoide formado por tejido
conectivo laxo
Muscularis mucosae
Fibras de musculo liso orientadas en
sentido longitudinal

Submucosa
Tejido conectivo denso, que aloja las glndulas esofgicas
Clulas mucosas: ncleo aplanado localizado en la base y
acumulaciones apicales de grnulos secretorios llenos de moco
Clulas serosas: ncleo redondo, ubicado en la parte central.
Los grnulos secretorios contienen pepsinogeno y lisozima.
Los conductos vierten su secrecin a la luz del esfago.
En capas ms profundas de la submucosa esta un plexo de
fibras nerviosas autnomas y clulas ganglionares, el plexo de
Meissner o submucoso