NUTRICIN EN EL

EMBARAZO Y LACTANCIA

El embarazo

Es una etapa muy importante para la

mujer, tanto emocional como
fsicamente y desde luego que la
alimentacin ser fundamental para
el desarrollo del beb
Cuando la alimentacin es deficiente,
los riesgos y complicaciones para la
madre y el hijo son mayores.

Estados de malnutricin pueden provocar:

Alteraciones en el curso del

embarazo
Partos prematuros
Malformaciones fetales
Abortos
Incluso algunas situaciones de
malnutricin severa pueden llevar a
la mujer a situaciones de infertilidad,
impidiendo as la fecundacin

El nio que nace desnutrido crece con

mayores desventajas, por lo que es
importante que la mam le brinde lo
mejor de ella desde el inicio porque su
bebe merece un buen comienzo.

Cmo mantener un estado nutricional adecuado?

Un buen estado nutricional se

consigue y mantiene haciendo una
dieta adecuada en calidad y
cantidad de alimentos. Aunque la
gestante debe satisfacer sus propias
necesidades y las del feto, no es
necesario comer por dos, ni
siquiera es bueno

Tasa de ganancia de peso y recomendaciones

El retraso del crecimiento intrauterino y

el bajo peso al nacer se han asociado
con un bajo peso antes del embarazo y
una ganancia inadecuada de peso
durante el embarazo.
Tanto la tasa de ganancia de peso de la
madre y la ganancia recomendada de
peso total deben basarse en el IMC
antes del embarazo

Durante el segundo y tercer trimestre de embarazo,

la tasa de ganancia recomendada de peso para
mujeres con un IMC bajo antes del embarazo (
19,8) es ligeramente ms de 450 g/semana; para
mujeres con un IMC moderado antes del embarazo
(19,8 a 26,0), la recomendacin es de
aproximadamente 450 g/semana y para las
mujeres con un IMC elevado antes del embarazo
(26,1 a 29,0), es de 300 g/semana

Requerimientos

Energa: se recomienda que en el primer trimestre se

aumente en 150kcal diarias la ingesta total, para el segundo
y tercer trimestre se recomienda un aumento de 300 a 350
Kcal. aproximadamente.

Protenas: se recomienda agregar, para el primer trimestre

de embarazo 15g/da; para el segundo, 20g/da, y para el
tercero, 25g/da.

Hidratos de carbono: no se recomienda el aumento en

cantidad, sobre el recomendado para una persona adulta,
donde deber de ser de un 60 a un 70 % de la energa total
de la dieta,

LPIDOS:

se recomienda la ingesta en la misma cantidad

que las que debe consumir una persona adulta
no gestante que va desde un 15% hasta un
mximo de 30% provenientes de grasa.

MINERALES:

del calcio y fsforo se recomienda

tomar unos 1200 mg/da. El hierro vara
su recomendacin dependiendo del
trimestre de gestacin: por lo regular su
recomendacin es de 15 Mg. Por da, y de
preferencia 30 Mg..


Son

VITAMINAS:

nutrientes de gran importancia en el periodo de

gestacin y es necesario asegurar la ingesta
recomendada para adultos. En este grupo, despierta
un inters especial, y se est generalizando su
suplementacin, el cido flico. Se recomienda el
consumo de 400 ug/da, que es el doble de la cantidad
recomendada en una mujer no gestante.

Nutrientes esenciales para usted y su beb durante el embarazo

Por qu lo necesitan usted y su beb

Fuentes ms abundantes

El elemento principal de las clulas de su beb adems

participan en el desarrollo apropiado del feto y la placenta.
Ayuda a producir la sangre adicional que usted requiere, y
proporciona las reservas de energa que necesitar para el
trabajo de parto, desarrollo .

Carne, huevos, legumbres

Carbohidrato
s

Suministran energa tanto a usted como a su beb durante el

embarazo.

Pan, cereal, arroz, patatas, pasta

Calcio

Ayuda a formar huesos y dientes fuertes. (Aproximadamente

cuatro vasos de 8 onzas de leche).

Leche, queso, yogurt, sardinas, espinaca

Hierro

Ayuda a producir los glbulos rojos que suministran oxgeno

a su beb, y tambin previene la anemia y evitan la fatiga de
la madre.

Carne roja magra, espinaca, panes y

cereales de harina integral

Vitamina A

Forma una piel saludable y ayuda a la vista. Tambin

contribuye al crecimiento de los huesos.

Zanahorias; verduras de hojas verde

oscuro; calabazas,

Vitamina C

Promueve la salud de las encas, los dientes y los huesos.

Ayuda a que el organismo absorba el hierro.

Frutas ctricas, fresa, naranjas, brcoli,

col, hojas de chaya, jitomate,

Vitamina B6

Ayuda a producir glbulos rojos, y tambin a que el

organismo utilice la protena, la grasa y los carbohidratos. La
carencia se ha relacionado con depresin; tambin se ha
administrado en el tratamiento de nauseas y vmitos en este
periodo

Hgado de res, carne de marrano,

jamn; cereales integrales; pltanos.

Vitamina
B12

Mantiene el sistema nervioso. Se necesita para producir

glbulos rojos.

Hgado, carne, pescado, aves; leche

(proviene nicamente de los alimentos
de origen animal, por lo que las
personas vegetarianas deben tomar un
suplemento)

cido flico

Es necesario para la produccin de sangre y protena.

Contribuye a las funciones de algunas enzimas adems de
reducir el riesgo de mal formacin del sistema nervioso
central y la columna del feto.

Verduras de hojas verdes; frutas y

vegetales amarillo oscuro; hgado;
legumbres y frutos secos (nueces, etc.)

Grasa

Proporciona energa de larga duracin para el crecimiento.

Debe constituir el 15-30%, de su dieta diaria.

Carnes, productos lcteos, frutos secos,

mantequilla de man, margarina, y

Nutriente
Protena

Son necesarios los suplementos vitamnicos y de minerales

durante el embarazo y, que ocurre con los suplementos?

Los
suplementos
de
vitaminas
y
minerales
estn
perfectamente
justificados en los estados carenciales, es
decir, cuando las gestantes manifiestan
un dficit clnico que ha sido detectado
analticamente. En estos casos el mdico
que sigue el curso del embarazo
determinar tanto el tipo de suplemento
como la dosis a tomar

Qu factores pueden ocasionar alguna alteracin nutricional?

Adolescencia
El embarazo en este caso demandar los requerimientos nutricionales
para la edad.

Multiparidad y embarazos frecuentes

Por la disminucin de nutrientes que puede sufrir el organismo materno.

Delgadez previa al embarazo

Embarazadas que presentan un peso por debajo del recomendado por
peso y talla.

Obesidad
Embarazadas que presentan un peso mayor al recomendado por peso y
talla.

Complicaciones mdicas coexistentes

Con alcance nutricional tal como diabetes, anemia e hipertensin arterial.

Dietas incorrectas
Pacientes adictas a la realizacin de dietas de moda o de publicaciones de
revistas.

Alteraciones psicolgicas
Como los trastornos de la conducta alimentaria (anorexia y bulimia).

Pica

Es la ingestin compulsiva y persistente de

sustancias que tienen poco o ningn valor
nutricional.

Existen varias teoras sobre la etiologa de la

pica. Algunas mujeres ingieren estas
sustancias como alivio de las nuseas y
vmitos. Una hiptesis es que una
deficiencia de un nutriente esencial, como el
calcio o el hierro, resulte en la ingestin de
sustancias no alimentarias que contienen
estos nutrientes.

Diabetes gestacional

Se produce en mujeres sin antecedentes de

diabetes mellitus, y suele resolverse despus
del embarazo.
Se asocia con la mortalidad perinatal y parto
prematuro.
El tratamiento diettico para la diabetes
gestional debe incluir una dieta que
proporcione una distribucin calrica de un
40% de hidratos de carbono, un 20% de
protena y un 40% de grasas en varias
comidas y tentempis al da y deben evitarse
dulces concentrados.

Preeclampsia/eclampsia.

La preeclampsia se define como la

hipertensin y protena en la orina inducida
por el embarazo. Genera un rpido y
excesivo aumento de peso.
La eclampsia (convulsiones) puede producir
importantes crisis comiciales y muerte de la
madre.
Si una paciente es diagnosticada de
preeclampsia, deber recomendarse una
dieta abundante en protenas, caloras y
lquidos, sin restriccin de sodio.

Qu impacto puede tener sobre la nutricin el uso de

tabaco, alcohol y drogas?

Fumar

El cigarro disminuye la cantidad de

oxigeno que llega al bebe y
aumenta la cantidad de monxido
de carbono, lo que conlleva a que
el producto sufra retardo de su
crecimiento y nazca con muy bajo
peso.

Alcoholismo
Se asocia con abortos espontneos. Hasta el
10% de los hijos de madres que tienen
problema serio de consumo de alcohol durante
el embarazo pueden nacer afectados por el
sndrome alcohlico fetal (SAF), un grupo
de anomalas serias que afectan la estructura
de la cara y del crneo y cursa con afeccin
del crecimiento y trastornos de aprendizaje.

Cafena

An se investiga, pero los resultados

obtenidos encontraron que afecta al bebe
en su respiracin y latidos del corazn,
otras investigaciones comentan que las
mujeres
que
consumen
grandes
cantidades de caf, refresco y t con
cafena tuvieron menos posibilidades de
embarazarse que las que no lo consumen