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PRODUCCION

DE ABONOS
ORGANICOS

ABONO ORGANICO

El abono orgnico se obtiene de la descomposicin


de los residuos de cosecha, plantas cultivadas (hojas,
tallos, frutos, desperdicios de cocina, etc.) y excretas
de animales (bovinaza, gallinaza, y otros).
Estos residuos sufren un proceso de descomposicin,
por la accin de microorganismos que transforman la
materia orgnica en nutrientes asimilables para las
plantas.
Es rico en la mayora de nutrientes, que se convierte
en un fertilizante excelente, fcil y econmico de
producir, ya que todos sus componentes se obtienen
de la misma chacra.

IMPORTANCIA DE LOS
ABONOS ORGANICOS

La necesidad de disminuir la dependencia de


productos qumicos artificiales en los distintos
cultivos, est obligando a la bsqueda de
alternativas fiables y sostenibles.
En la agricultura ecolgica, se le da gran
importancia a este tipo de abonos, y cada vez
ms, se estn utilizando en cultivos intensivos.
Con estos abonos, aumentamos la capacidad
que posee el suelo de absorber los distintos
elementos nutritivos

PROPIEDADES DE LOS ABONO


ORGANICOS
Los abonos orgnicos tienen unas
propiedades, que ejercen unos determinados
efectos sobre el suelo, que hacen aumentar la
fertilidad de este. Bsicamente, actan en el
suelo sobre tres tipos de propiedades:

Propiedades Fsicas
por su color oscuro, absorbe ms las radiaciones
solares, con lo que el suelo adquiere ms
temperatura y se pueden absorber con mayor
facilidad los nutrientes.
mejora la estructura y textura del suelo, haciendo
ms ligeros a los suelos arcillosos y ms compactos
a los arenosos.
mejora la estructura y textura del suelo, haciendo
ms ligeros a los suelos arcillosos y ms compactos
a los arenosos.

Propiedades Fsicas
Disminuyen la erosin del suelo, tanto de agua como
de viento
Mejoran la permeabilidad del suelo, ya que influyen en
el drenaje y aireacin de ste.
Aumentan la retencin de agua en el suelo, por lo
que se absorbe ms el agua cuando llueve o se riega,
y retienen durante mucho tiempo, el agua en el suelo
durante el verano.

Propiedades Qumicas
Los abonos orgnicos aumentan el poder de
asimilacin de los nutrientes, tambin el suelo
mejora su permeabilidad y en consecuencia
reducen las oscilaciones de pH de ste.
Aumentan tambin la capacidad de intercambio
catinico del suelo, con lo que aumentamos la
fertilidad.

Propiedades Biolgicas
Los abonos orgnicos favorecen la aireacin y
oxigenacin del suelo, por lo que hay mayor
actividad radicular y mayor actividad de los
microorganismos aerobios.
Los abonos orgnicos constituyen una fuente
de energa para los microorganismos, por lo
que se multiplican rpidamente.

TIPOS DE ABONOS
ORGANICOS
Existen varios tipos de abonos orgnicos
destacando los mas comunes:
- Promotores de crecimiento
- Estimulante y enraizante vegetal
- Abonos orgnico tpicos.

ABONO FERMENTADO TIPO


BOCASHI
Se basa en procesos de descomposicin
aerbica de los residuos orgnicos a
temperaturas controladas, a travs de
microorganismos existentes en los propios
residuos, que en condiciones favorables
producen un material parcialmente estable.

Ventajas del abono


bocashi
No produce gases toxicos
No causa problemas en el almacenamiento y
transporte
Se elabora en un periodo corto (12 a 24 das)
Bajo costo de produccin
Se puede utilizar en forma inmediata
Desactivan agentes patgenos

Factores a consideraren la
elaboracin del abono
Temperatura, No debe de pasar de 55 C.
Humedad, debe de ser entre 50 a 60%
Aireacin, Debe haber concentracin entre 6 10 % de
oxigeno
PH, lo recomendable entre 6 a 7.5
Tamao de partcula, debe ser no muy pequeo, en
todo caso aumentar paja o similares.

Ingredientes:
No existe una formula fija, se sujeta a las
condiciones existentes en cada comunidad o
en la finca del campesino
Lo importante es la creatividad, entusiasmo y
tiempo disponible del productor

Algunos ingredientes:
Gallinazas u otros estircoles
Cascarilla de arroz, paja, abono verde, cscara
de caf, rastrojos, etc.
Afrecho de arroz o concentrado para cerdos.
Carbn semipulverizado
Melaza de caa
Suelo
Cal agrcola
agua

Preparacin:

Despus de haber determinado la cantidad de


abono orgnico fermentado a fabricar, y los
ingredientes necesarios estn presentes, se
pueden escoger tres formas de preparar el abono
orgnico fermentado:
1- Los ingredientes se colocan ordenadamente en
capas tipo pastel;
2- La mezcla de los ingredientes se hace en seco en
forma desordenada;
3- Los ingredientes se subdividen en partes iguales,
obteniendo dos o tres montones para facilitar su
mezcla.

Ejemplo de composicin de
un abono orgnico tipo
Materiales utilizados en la elaboracin de aproximadamente
Bocashi
100 qq. De abono orgnico fermentado.

1. Cascarilla de arroz
2. Gallinaza
3. Suelo
4. Estircol de bovino
5. Estircol de cerdo
6. Pulpa de caf
7. Afrecho o semolina de arroz
8. Carbn
9. Melaza
10. Levadura
11. Cal agrcola
12. Sulpomag

= 20 Sacos
= 20 Sacos
= 20 Sacos
= 20 Sacos
= 20 Sacos
= 20 Sacos
= 1 quintal
= 1 quintal
= 4 Litros
= 1Libras
= 1 Quintal
= 1 Quintal

Fermentacin de abono
Una vez terminada la etapa de mezcla de
todos los ingredientes del abono y controlada
la uniformidad de la humedad, la mezcla se
extiende en el piso de tal manera que la altura
del montn no sobrepase los 50 CMS.
Algunos recomiendan cubrir el abono con
sacos de fibra o un plstico durante los
primeros tres das con el objeto de acelerar la
fermentacin.
A partir del segundo da de su fabricacin no
es recomendable que la temperatura
sobrepase los 50oC.

Utilizacin
La utilizacin del abono orgnico fermentado no
se rige por recetas, si no por las necesidades de
agricultor en la finca. Se sugieren algunos usos:
Para la preparacin de sustratos en
invernaderos, sea para el relleno de bandejas
o para almcigos en el suelo. Se utiliza de un 10
a 40% de abono orgnico fermentado
Aplicacin a plantas de recin transplante.

CANTIDAD DE ABONO A SER


APLICADO EN LOS CULTIVOS .

existen recomendaciones que establecen aportes


de 30 Grs. Para hortalizas de hoja, 80 Grs. Para
hortaliza de tubrculos o de cabezas como coliflor,
brcoli y repollo, y hasta 100 Grs. Para tomate y
chile dulce
tambin puede ser aplicado en forma liquida,. La
preparacin se hace colocando 20 libras de abono
orgnico fermentado, mezclndolo con 20 libras de
gallinaza dentro de un saco en 100 litros de agua,
luego se le agrega 2 litros de leche y dos litros de
melaza y se fermenta por 5 das. Se aplica a
cultivos en crecimiento, en dosis de 0.5 a 1.0 litros
por bomba de mochila de 4 Gls. de agua.

PRODUCCION DE HUMUS
DE LOMBRIZ
Abono orgnico, producto de la transformacin
de los materiales orgnicos biodegradables
utilizados en la alimentacin de la lombriz.
Estos son ingeridos y convertidos en excretas
enriquecidas que son expulsadas como
deyecciones, las cuales se clasifican en
funcin del tipo de alimento con el que se nutre
a la lombriz.

Un Lombricompuesto

Construccin de
Infraestructura

La explotacin de la lombriz se construye bajo


techo y se puede hacer de diferentes maneras:
cajones, fosos, eras, canastillas y otros en
donde se depositan los residuos orgnicos,
animales y vegetales para alimentar la lombriz.
El mdulo o cama se puede construir con
materiales disponibles en la finca como
madera, guadua o ladrillo; el piso debe ser de
cemento.

Construccin de
Infraestructura
. Para mayor economa se recomienda construir tres
mdulos en uno, dos de 3 metros de largo, 1 metro
de ancho y 0.70 metros de alto y otro en un extremo
de 2m. x 1m. x 0.70m de largo ancho y alto
respectivamente.
Alrededor del modulo se hace una zanja a 10 cm de
profundidad, con el objeto de depositar aceite
quemado o agua para evitar que las hormigas u
otros enemigos de la lombriz penetren a los
mdulos.

Alimentacin
Las lombrices comen de todo menos vidrios,
plstico, piedras y lata; no se debe alimentar
en los tres primeros das despus de ser
instaladas; durante estos das hacen sus
propias galeras en el sustrato.
A partir del tercer da se inicia la alimentacin
mediante el suministro del sustrato predescompuesto y con una humedad del 60%.
Cada cuatro das se debe suministrar como
alimento cantidades apropiadas de sustrato

Alimentacin
La lombriz come una cantidad equivalente a su
propio peso todos los das y expulsa el 60% de
la misma en forma de humus; se puede
conseguir una mayor produccin aumentando
el nmero de lombrices por mdulo.
Se alimenta ms en la oscuridad, por lo cual
los mdulos deben ser cubiertos con
polisombra negra que ayuda a mantener la
humedad y proporciona condiciones de
penumbra requeridas para un buen proceso de
alimentacin y mantenimiento de la lombriz.

Cosecha
se suspende por cuatro a seis das el
suministro de alimento, posteriormente se
coloca sobre la superficie una malla que
permita el paso de la lombriz y sobre ella se
coloca el alimento; cuatro das despus se
retira la malla con la lombriz-sustrato, proceso
que se debe repetir una o dos veces como
trampeo para sacar la mayor cantidad de
lombrices y luego se procede a sacar el
lombricompost hasta dejar vaco el mdulo

Malla para recoleccin de


lombriz

COMPOST
Es un abono orgnico que se obtiene por
descomposicin de residuos o desechos de
plantas y animales que son transformados en
una masa homognea de estructura grumosa,
rica en humus y en microorganismos. Este
proceso es aerbico, por lo tanto, se realiza en
presencia de aire, ya que la descomposicin la
hacen los microorganismos como bacterias y
hongos.

COMPOST
Es un abono orgnico que se obtiene por
descomposicin de residuos o desechos de
plantas y animales que son transformados en
una masa homognea de estructura grumosa,
rica en humus y en microorganismos. Este
proceso es aerbico, por lo tanto, se realiza en
presencia de aire, ya que la descomposicin la
hacen los microorganismos como bacterias y
hongos.

Materiales
Es muy sencillo de fabricar, slo se necesitan
materiales que se encuentran en las fincas
cacaoteras como:
Tierra oscura
Residuos vegetales (de pltano, maz, frjol, cscara
de cacao, desperdicios de cocina y otros)
Estircol animal (bovinaza, gallinaza y otros)
Cal o ceniza
Agua
Plstico negro calibre No.5

Preparacin
definido el sitio donde se va a hacer el cmpost, se limpia y se
hacen drenajes encharcamientos.
Los materiales deben ser frescos y picados
Se coloca la primera capa de tierra oscura aproximadamente
de 10 centmetros de espesor; se humedece y se coloca
encima una capa de residuos vegetales frescos y picados,
aproximadamente de 20 centmetros de espesor y luego se
humedece. Posteriormente se coloca una capa de bovinaza,
tambin de 20 centmetros de espesor y se espolvorea por
encima la cal o la ceniza y se humedece.
Repetir los pasos anteriores las veces que sean necesarias
para obtener una pila o montn, que tenga la forma de un
trapecio de una altura de 1 a 1.2 metros, posteriormente se
cubre con hojas o con un plstico negro calibre No.5 con el fin
de controlar, en forma adecuada, la temperatura, la aireacin,
los olores indeseables y la prdida de nutrientes.

Es necesario voltear cada 15


das durante 3 meses

Seor agricultor,
si usted aplica un Kg. de cmpost le est
aportando a la planta 19 gramos de
nitrgeno, 0.8 de fsforo, 5.7 de potasio, 6.0
de calcio, 1.4 de magnesio, y elementos
menores entre los cuales merece especial
atencin el aporte de manganeso 0.038
gramos y 0.020 de zinc.

Recomendaciones
La cal dolomita o ceniza, se debe espolvorear siempre encima
de la bovinaza para controlar la acidez.
Es necesario voltear los materiales cada 15 das; cuando est
muy caliente, cada volteo se acompaa con un riego.
Para una descomposicin ms rpida se puede aplicar a la pila
o montn microorganismos activadores los cuales actan como
biodegradadores de materiales orgnicos y minerales
acelerando su descomposicin. Se pueden aplicar caldos
microbiales producidos en su finca.
Picar los materiales en pequeos trozos con el fin de acelerar
la descomposicin, si se usan, materiales demasiado gruesos
su descomposicin es ms lenta.
La temperatura, la humedad y la aireacin son tres factores
bsicos para la produccin de un buen cmpost.

Cmpost listo para abonar a


los cultivos

ABONOS LQUIDOS
Son preparados fermentados a base de
hierbas y frutas naturales, con melaza de
caa.
Se pretende reproducir microorganismos
benficos presentes en el rizoplano y el
filoplano ( en la raz y el follaje
respectivamente).
Hay varios tipos de abonos lquidos con
diferentes insumos y tiempos en
fermentacin.

Tienen objetivos
mltiples:
Nutricional Contenidos de nutrimentos solubles, para
la absorcin foliar y radical.

la absorcin foliar y radical.


Repelencia Disuasivo de plagas, o consusin con
sabores y olores.
Microbiolgico "Inundacin" con microbios activos,
antagonistas de enfermedades y plagas del follaje y el
suelo.
Produccin Una receta bsica es la siguiente: 6kg de
frutas o de hierbas 6 litros de melaza de caa (miel de
purga)
Tiempo de proceso10 das o hasta que ocurra un
cambio de olores azucarados a alcohlicos.
Atomizaciones diluidas 2 onzas por bomba.
Aplicacin bien mojado, que chorre. 3 cc por litro de
agua sin cloro. (Lluvia o quebrada).

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