Estrategias frente a la

escasez de nutrientes
Ecologa Microbiana
Sergio Caravantes Guerrero

Introduccin

Introduccin

En su mayora, los ecosistemas tienen concentraciones bajas de materia

orgnica y dems nutrientes.

Casi todas las bacterias presentan periodos de escasez de nutrientes, es

crucial el desarrollo de estrategias para su crecimiento.

Capacidad para crecer a

bajas concentraciones de
sustratos.

Posibilidad de volverse
temporalmente inactivas.

Introduccin

Respuestas de las clulas frente a la privacin de nutrientes.

Reduccin de la
necesidad del nutrientes
que escasea.

Alteracin de la
superficie celular.
Reduccin de la
velocidad de
crecimiento.

Cuando hay escasez de nutrientes, algunas bacterias forman clulas ms

pequeas llamadas minicelulas.

No son esporas pero su metabolismo es muy lento.

Son tolerantes a diferentes situaciones de estrs.

Sistemas globales de regulacin

Algunos sistemas globales de regulacin desempean un papel importante en la

resistencia bacteriana frente a la escasez de nutrientes.

Estn diseados para detectar un estmulo ambiental y convertir dicha seal en una
respuesta celular.

Ejemplos de modificaciones ambientales que las clulas superan gracias a los sistemas de
regulacin:

Escasez de fuentes de
Nitrgeno y Carbono

Adaptacin a nuevas
fuentes de dichos
nutrientes.

Respuesta restrictiva

Ante la escasez de aminocidos, algunas bacterias poseen un mecanismo

exclusivo llamado Respuesta Restrictiva.

Les sirve para regular la transcripcin de operones especficos y secuencias de

DNA que codifican RNA ribosmico y de transferencia.

En condiciones de escasez la clula interrumpe actividades que producen

prdida de energa.

Algunas cepas bacterianas no cuentan con la Respuesta Restrictiva en

condiciones de escasez de aminocidos, se les llaman relajadas y siguen
sintetizando RNA y protenas.

Respuesta restrictiva

Se detiene la biosntesis de RNA y protena, aumenta la degradacin del

mismo y de esta forma logran sobrevivir por largos periodos de tiempo,
reduciendo su actividad metablica.

Sintetizan protenas especficas que les sirven para soportar dichas

situaciones de estrs, mejorando el aprovechamiento de los escasos
nutrientes.

E.Colli produce 30 protenas

nuevas despus de la
privacin de Carbono.

Bacillus Subtillis produce

varias protenas nuevas en
respuesta a falta de
carbono, nitrgeno, oxgeno
y fosfatos.

Sistema Ntr

Si la presencia de amonio se vuelve limitante, se activa el sistema Ntr que

permite a la clula aprovechar las ltimas trazas de amonio.

La clula utiliza fuentes alternativas de nitrgeno para enfrentar la escsez.

Una concentracin limitante de amonio provoca la fosforilacin de enzimas

que permiten que la bacteria asimile cantidades bajas de amonio.

Sistema Pho

Las clulas obtienen fosfatos inorgnicos con los que forman nucletidos.

Cuando el fosfato es muy escaso se pone en marcha el sistema Pho que

permite obtener fosfatos de otras fuentes.

Cuando se activa el sistema Pho

Se sintetizan a gran
velocidad ms de 100
protenas.

Elevada produccin de
fosfatasa alcalina lo que
permite obtener fosfatos a
partir de fuentes
orgnicas.

Aplicacin en la ciencia de los

plsticos.

Introduccin

Los plsticos son polmeros a los que se les ha dado varios usos en la
industria, convirtindose en la base de la mayora de otros productos y
reemplazando empaques de vidrio y papel, entre otros.

Por lo general los plsticos tienen origen petroquimico y perduran periodos

largos de tiempo debido a su gran peso molecular.

Los bioplsticos son un tipo de material que en las ltimas dcadas ha podido
reemplazar a los plsticos derivados del petrleo, y adems se pueden
producir a partir de fuentes de energas renovables.

Polihdroxialcanoatos (PHA)

Son considerados como reemplazo de los polimeros de origen petroquimico

Siendo sintetizados por microorganismos.

Tienen caractersticas fsicas muy similares a los polimeros de origen

petroquimico

Son polimeros que algunos microorganismos acumulan como material de

reserva y utilizan como fuente de carbono y energa.

Sntesis microbiana de PHA

Se han detectado acumulaciones de PHA en diversas especies bacterianas.

El porcentaje de acumulacin es muy bajo, por lo que es muy costoso llevar

este proceso a la industria.

La produccin de PHA es inducida bajo ciertas condiciones desfavorables para

la clula, exponindose a ciertas situaciones de estrs como limitacin de
fsforo, nitrgeno u oxgeno.

Son almacenados como polimeros lquidos en el citoplasma de la clula y son

utilizados como compuestos de almacenamiento de carbono y energa y
cumplen con otras funciones de dicha clula.

Formacin PHA