Herramientas en el Control de calidad

Las herramientas bsicas DE CALIDAD fueron propuestas por Kaoru Ishikawa en su libro Guide to
Quality Control como una respuesta a la necesidad de que en las industrias japonesas se contara con
procedimientos claros para el anlisis y solucin de problemas de calidad, as como el establecimiento
de programas de mejoramiento continuo.
Las siete herramientas bsicas para el control de la calidad son:

1.- Hoja de control o Planillas de Inspeccin

2.- Histograma
3.- Diagrama de Pareto
4.- Diagrama Causa-Efecto
5.- Diagrama de Flujo
6.- Diagrama de scadter (Diagrama de Dispersin)
7.- Grafica de Control

Herramientas en el Control de calidad Planillas de Inspeccin

Es una herramienta manual, en la que se clasifican datos a travs de marcas sobre la
lectura realizadas en lugar de escribirlas, para estos propsitos son utilizados algunos
formatos impresos, los objetivos mas importantes de la hoja de control son:
o

Investigar procesos de distribucin

Artculos defectuosos

Localizacin de defectos

Causas de efectos

Una secuencia de pasos tiles para aplicar esta hoja en un Taller es la siguiente:
1.

Identificar el elemento de seguimiento

2.

Definir el alcance de los datos a recoger

3.

Fijar la periodicidad de los datos a recolectar

4.

Disear el formato de la hoja de recogida de datos

Herramientas en el Control de calidad Planillas de Inspeccin

Herramientas en el Control de calidad Planillas de Inspeccin

Herramientas en el Control de calidad Histogramas

Un histograma es un grfico o diagrama que muestra el nmero de veces que se repiten
cada uno de los resultados cuando se realizan mediciones sucesivas. Esto permite ver
alrededor de que valor se agrupan las mediciones (Tendencia central) y cual es la
dispersin alrededor de ese valor central.

El histograma se usa para:

- Obtener una comunicacin clara y
efectiva de la variabilidad del sistema
- Mostrar el resultado de un cambio en
el sistema
- Identificar anormalidades
examinando la forma
- Comparar la variabilidad con los
lmites de especificacin

Herramientas en el Control de calidad Histogramas

Intervalos
(edades)

N Pacientes
(Frecuencia)

<50

50-55

55-60

60-65

17

65-70

48

70-75

70

75-80

32

80-85

28

85-90

16

90-95

95-100

100-105

105-110

>110

HISTOGRAMA
Se utilizan para determinar el comportamiento de una serie de datos a travs del
tiempo, para el control de calidad se utiliza para estudiar las frecuencias de eventos
o fallas de un proceso durante un lapso determinado de tiempo.

i) Anlisis Histogramas tipo general:

Identifica de forma rpida el tipo de evento o caracterstica de estos que se repiten
con mas frecuencia que otros (pico mas alto) el hecho de que este intervalo se
encuentre en el centro significa que los valores sea agrupan alrededor de la media.
ii) Anlisis Histogramas tipo peineta
Se presenta cuando hay varios tipos de eventos o caractersticas de estos que se
repiten con mas frecuencia que otros (varios picos altos) aunque generalmente se
encontrara uno mas alto que todos no se debe dejar de prestar atencin a los otros
picos altos.
iii) Anlisis Histogramas tipo sesgado:
Este tipo de grafico se presenta cuando las tendencias de los valores estudiados van
en aumento hacia la derecha o a la izquierda, es decir las frecuencias se acumulan en
los extremos del mismo.

iv) Anlisis Histogramas tipo precipicio:

Este grafico tiene las mismas caractersticas que el anterior, con la diferencia que el sesgo
hacia alguno de los dos extremos es pronunciado.
v) Anlisis Histogramas tipo planicie:
Este histograma se presenta cuando los intervalos de clases estudiados tienen mas o
menos la misma frecuencia.
vi) Anlisis Histogramas tipo doble pico:
Este histograma se presenta cuando dos intervalos estudiados presentan mas o menos la
misma frecuencia, esto indica que hay al menos dos caractersticas importantes que
inciden en la ocurrencia de los eventos.
vii) Anlisis Histogramas tipo pico aislado:
Este histograma se presenta cuando al estudiar la frecuencia de un intervalo de clase, se
introducen datos que alteran el grafico formando otro pico aislado.

Ejemplo : Un fabricante de zapatos deportivos, desea determinar cuales son los

tipos de fallas mas frecuentes, para esto realiza evaluaciones durante 4 semanas
detectando las siguientes fallas

SEMANAS

mal cosidos

despegados

Mal
acabado

falla en talla

Otras fallas

Determine usando Histogramas cual es la falla mas critica y como ha sido la

ocurrencia de fallas durante esas semanas

SEMANAS

mal
cosidos

despegados

Mal
acabado

falla en
talla

Otras
fallas

TOTAL

12

12

12

TOTAL

12

10

44

Histograma para tipos de fallas

Anlisis: Histograma tipo general, una falla predomina

Mal acabado,

Histograma para ocurrencia de fallas por semana

Anlisis: Histograma tipo planicie, las fallas semanales tienen mas o

menos la misma frecuencia

DIAGRAMA
DE
PARETO

Vilfredo Pareto (1848-1923)

El Diagrama de Pareto es una

grfica en donde se organizan
diversas clasificaciones de datos
por orden descendente, de
izquierda a derecha por medio
de barras sencillas despus de
haber reunido los datos para
calificar las causas. De modo
que se pueda asignar un orden
de prioridades.

Herramientas en el Control de calidad Diagrama de Pareto

Partiendo de los descubrimientos del celebre economista y socilogo italiano Vilfredo
Pareto El diagrama de Pareto es una comparacin ordenada de factores relativos a un
problema. El diagrama de Pareto se puede elaborar de la siguiente manera:

1. Cuantificar los factores del problema y sumar los efectos parciales hallando el
total.
2. Reordenar los elementos de mayor a menor.
3. Determinar el % acumulado del total para cada elemento de la lista ordenada.
4. Trazar y rotular el eje vertical izquierdo (unidades).
5. Trazar y rotular el eje horizontal (elementos).
6. Trazar y rotular el eje vertical derecho (porcentajes).
7. Dibujar las barras correspondientes a cada elemento.
8. Trazar un grfico lineal representando el porcentaje acumulado.
9. Analizar el diagrama localizando el "Punto de inflexin" en este ltimo grfico.

Herramientas en el Control de calidad Diagrama de Pareto

EJEMPLO DE CONSTRUCCION DEL GRAFICO DE PARETO

Demanda Mundial en miles de US

AUSTRALIA
124.766
UNITED STATES
740.785
GERMANY
154.034
CHINA
132.068
JAPAN
1.750.417
Se pide determinar que pais o pases es donde debera
profundizarse el estudio del mercado objetivo

EJEMPLO DE CONSTRUCCION DEL GRAFICO DE PARETO

CREDINFOR S.R.L., Compaa de Seguros con el

objeto de mejorar el servicio a sus clientes, analiza los
datos de las causas por las cuales se devuelven los
reclamos de las plizas de siniestros procesadas.
Los datos han sido tomados durante el lapso
comprendido entre Enero - Abril del 2012, los cuales se
muestra a continuacin

CREDINFOR S.R.L
ENERO ABRIL 2012

 PASO 8: Trace lnea quebrada para indicar sobre el grfico el total

acumulado de cada categora en trminos porcentuales, para lo
cual previamente deben calcularse los porcentajes de cada
categora con respecto al total de los casos.
a. Clculo de los porcentajes:
Para el clculo de los porcentajes de cada categora se emplea la
siguiente relacin:

Por ejemplo tenemos la categora A (Descripcin

incompleta del siniestro) con 52 casos, siendo el total
de casos de 112.

INTERPRETACION DEL GRAFICO

El esfuerzo de mejoramiento de la calidad

para ofrecer un excelente servicio a los
clientes debe orientarse sobre las reas
Descripcin insuficiente del siniestro
ocurrido, Falta de la factura original adjunto
a la solicitud del reclamo y Una mejor
descripcin del Informe Mdico, ya que en
ellas
se
encuentran
concentradas
aproximadamente el 80 % de los casos de
los reclamos devueltos a los productores de
seguro, es decir, el 78,58 %.

EJEMPLO
Disear tabla para el conteo de los datos:

Elaboracin de tabla de datos de Pareto;

Se elabora una tabla de datos de Pareto con la lista de tems, con los totales
individuales, los totales acumulados, la composicin porcentual, y los porcentajes
acumulados
Se organizan los tems por orden de cantidad, colocndose el item otros de ultimo sin
importar su magnitud.

Tipo de defecto

N de
defectos

Total
acumulados

Composicin
porcentual

Porcentaje
acumulado

Rayado

25

25

50%

50%

Manchado

10

35

20%

70%

Fractura

40

10%

80%

Tensin

45

10%

90%

Rajadura

46

2%

92%

Otros

50

8%

100%

total

50

100%

Construccin del diagrama de Pareto;

Se dibujan dos ejes verticales y un eje horizontal, en el vertical izquierdo se coloca
una escala de 0 a el numero total de observaciones o datos, en el vertical derecho
el porcentaje de 0 a 100, y en la horizontal los tems clasificados.
Se construye el diagrama de barras, y luego se dibuja la curva acumulada o curva de
Pareto.

EJEMPLO
Ejemplo; Una empresa de fundicin y mecanizado ha determinado las
fallas principales en sus bujes de 12 pulgadas.

Tipo de fallas

Torno 1

Torno 2

Torno 3

Total

Muy cortos

Muy Largos

10

Mayor dimetro

Menor dimetro

Total

10

10

10

30

Tipo de defecto

N de
defectos

Total
acumulados

Composicin
porcentual

Porcentaje
acumulado

Muy Largos

10

10

33%

33%

Muy cortos

19

30%

63%

Mayor dimetro

28

30%

93%

Menor dimetro

30

7%

100%

total

30

100%

A continuacin se elabora el diagrama de Pareto.

30

100

29
28
27

90

26
25
24

80

23
22
21

70

20
19
18

60

17
16
15

50

14
13
12
11

40

10
9
8

30

7
6

20

5
4
3

10

2
1
0

muy largos

muy cortos

mas diam

menos diam 0

El resultado indica que la falla mas importante que se debe controlar en la de los bujes
con mayor longitud, al solucionar este problema se tendr controlado un 33 % de las
desviaciones en el proceso,
Pero cuales son las causas que originan esos defectos? con la investigacin o
recoleccin de datos se pueden detectar , pero cuando se analiza no siempre es fcil
determinar cuales son las causas de las fallas que estn provocando desviaciones en el
proceso, una herramienta estadstica que facilita esta tarea es el diagrama CAUSAEFECTO.

Herramientas en el Control de calidad Diagrama de Pareto

Los problemas de calidad se presentan como perdidas

(productos defectuosos y su costo). La mayora de las
prdidas se debern a unos pocos tipos de defectos, y
estos defectos pueden atribuirse a un numero muy
pequeo de causas.
Si se identifican las causas de estos pocos defectos
vitales se podrn eliminar casi todas las perdidas,
concentrndose en esas causas particulares y dejando
de lado por el momento otros muchos defectos
triviales. El uso del diagrama de Pareto permite
solucionar este tipo de problema con eficiencia.

Herramientas en el Control de calidad Causa Efecto

El diagrama de Ishikawa conocido tambin como causa-efecto, es una forma de
organizar y representar las diferentes teoras propuestas sobre las causas de un
problema.
1. Ponerse de acuerdo en la definicin del efecto o problema.
2. Trazar una flecha y escribir el "efecto" del lado derecho.
3. Identificar las causas principales a travs de flechas secundarias que terminan
en la flecha principal.
4. Identificar las causas secundarias a travs de flechas que terminan en las
flechas secundarias, as como las causas terciarias que afectan a las secundarias.
5. Asignar la importancia de cada factor.
6. Definir los principales conjuntos de probables causas: materiales, equipos,
mtodos de trabajo, mano de obra, medio ambiente (5 Ms).
7. Marcar los factores importantes que tienen incidencia significativa sobre el
problema.
8.

Registrar cualquier informacin que pueda ser de utilidad.

Principio del Diagrama:

Establece que el origen de la causa de un efecto puede
encontrarse en:
los materiales
el mtodo empleado
el equipo
el personal
y aadir por separado lo que no clasifique en los grupos
anteriores

Herramientas en el Control de calidad Causa Efecto

Herramientas en el Control de calidad Flujograma

Diagrama de Flujo es una representacin grfica de la secuencia de etapas,
operaciones, movimientos, decisiones y otros eventos que ocurren en un proceso. Esta
representacin se efecta a travs de formas y smbolos grficos utilizados usualmente:

Herramientas en el Control de calidad Dispersin

Los Diagramas de Dispersin o Grficos de Correlacin permiten estudiar la relacin
entre 2 variables. Dadas 2 variables X e Y, se dice que existe una correlacin entre
ambas si cada vez que aumenta el valor de X aumenta proporcionalmente el valor de Y
(Correlacin positiva) o si cada vez que aumenta el valor de X disminuye en igual
proporcin el valor de Y (Correlacin negativa).

Anlisis cuantitativo coeficiente de correlacin

La correlacin es el grado de relacin que puede existir entre dos o ms
variables, el coeficiente de correlacin permite predecir si entre dos variables
existe una dependencia matemtica.

El coeficiente de correlacin r toma valores de 1 y 1, cuando toma el

valor cero (0) significa que no hay relacin entre las variables, si el valor es
positivo indica que al incrementar una variable la otra aumenta
proporcionalmente y cuando es negativo indica que el valor de la otra
variable es inversamente proporcional.

Para interpretar el coeficiente de correlacin se consideran los siguientes

lineamientos generales:

Valor de r de 0 a 0.25 implica que no existe correlacin entre ambas variables.

Valor de r de 0 a -0.25 implica que no existe correlacin entre ambas variables.
Valor de r de 0.25 a 0.50 implica una correlacin baja a moderada (con aumento
proporcional entre las dos variables)
Valor de r de -0.25 a -0.50 implica una correlacin baja a moderada. (con aumento
inversamente proporcional entre las dos variables)
Valor de r de 0.50 a 0.80 implica correlacin moderada a buena. (con aumento
proporcional entre las dos variables)
Valor de r de -0.50 a -0.80 implica correlacin moderada a buena. (con aumento
inversamente proporcional entre las dos variables)
Valor de r de 0.80 o mayor, implica una muy buena a excelente correlacin. . (con
aumento proporcional entre las dos variables)
Valor de r de -0.80 o mayor, implica una muy buena a excelente correlacin. (con
aumento inversamente proporcional entre las dos variables).

Herramientas en el Control de calidad Graficas de Control

Las grficas de control son herramientas estadsticas ms complejas
que permiten obtener un conocimiento mejor del comportamiento de un
proceso a travs del tiempo, ya que en ellas se transcriben tanto la
tendencia central del proceso como la amplitud de su variacin. Ests
formadas por dos corridas en paralelo; una de ellas, la que se coloca en
la parte superior, se destina a graficar una medida de tendencia central,
que puede ser la medida aritmtica o la mediana; y la otra, colocada en
la parte inferior, se destina a graficar estadsticos que miden el rango de
dispersin con respecto a dicha medida central. Estos estadsticos
pueden ser el rango muestral o la desviacin estndar de la muestra.
En ambas corridas se sealan tres lmites: el superior, el medio y el
inferior.

Herramientas en el Control de calidad Graficas de Control

Herramientas en el Control de calidad Graficas de Control

Herramientas en el Control de calidad Cualitativas

La experiencia de los especialistas en la aplicacin de estos instrumentos o

Herramientas Estadsticas seala que bien aplicadas y utilizando un mtodo
estandarizado de solucin de problemas pueden ser capaces de resolver hasta el 95%
de los problemas.
En la practica estas herramientas requieren ser complementadas con otras tcnicas
cualitativas y no cuantitativas como son:

La lluvia de ideas

La Encuesta

La Entrevista