Marco Legal

CAMARA NACIONAL DEL MAIZ INDUSTRIALIZADO

La Cmara Nacional del Maz Industrializado(CANAMI)afilia a las empresas que transforman
el maz para obtener productos intermedios o insumos industriales, como son harina de
maz y los derivados del almidn, o que producen alimentos, entre estos figuran: cereales
para desayuno o frituras, botanas y muy diversos alimentos tradicionales mexicanos, en
particular tortillas
SERVICIOS

Acciones de registro y gestin ante las Entidades de

Gobierno

Acciones
de
Internacionales

Servicios Administrativos, Tecnolgicos y Fiscales

Recursos Informticos y Estadsticos

Representacin

ante

Organismos

MINISTERIO DE AGRICULTURA, GANADERIA, ACUACULTURA Y PESCA (MAGAP)

Con el propsito de precautelar los intereses de los pequeos productores de maz
amarillo duro, ante la cada del precio en el mercado internacional, el Ministerio de
Agricultura, Ganadera, Acuacultura y Pesca (Magap) activar el precio mnimo de
sustentacin de 15,90 dlares por quintal de 45,36 Kg, con 13 por ciento de humedad y
1 por ciento de impurezas para mayo de este ao El Magap activa el precio mnimo de
sustentacin, como se establece en el procedimiento previsto en el Reglamento de
Comercializacin

CDIGO ORGNICO PRODUCCIN COMERCIO E INVERSIONES

El Cdigo Orgnico de la Produccin Comercio e Inversiones publicado en el Registro

Oficial N351 del 29 de Diciembre de 2010 es el marco legal que regula la inversin
extranjera en el Ecuador Este Cdigo de 2010 sustituy a la Ley de Promocin y
Garanta de las Inversiones, de diciembre de 1997, as como a otras 13 leyes que
anteriormente regulaban la inversin extranjera, en un esfuerzo por mejorar la
coherencia de las polticas en determinadas esferas
El Consejo Sectorial de la
Produccin es quien define la poltica de inversiones en el pas Dentro de los fines del
Cdigo Orgnico de la Produccin, Comercio e Inversiones

REGLAMENTO DE COMERCIALIZACIN DEL MAZ AMARILLO DURO

Propuesto por el Consejo Consultivo y que fue creado mediante el Acuerdo Ministerial
134 del 26 de marzo del 2013, regula la comercializacin y absorcin de la produccin
nacional de este grano, el establecimiento de precios domsticos y las importaciones;
e, instituye medidas de prevencin y garanta para su cumplimiento
Este programa contiene dos elementos fundamentales de la cadena agro agroindustrial
del maz
Contempla la fijacin mensual del Precio de Comercializacin (PC), que es el valor
con el que los industriales absorbern la cosecha nacional, definida en funcin del
precio internacional del grano y su costo de internacin al pas Mientras que el
Precio Mnimo de Sustentacin,
Se calcular en base al costo de produccin promedio nacional que actualmente es
de USD 14,80 por quintal ms un margen de rentabilidad

Asociaciones y gremios
CORPORACIN NACIONAL DE MAICEROS (CORNMAIZ)
Conformada por 114 organizaciones de productores maiceros de las provincias del
Guayas, Los Ros, Loja y Manab Creado en 2012 por el Ministerio de Agricultura,
Ganadera, Acuacultura y Pesca (Magap) con la finalidad de orientar al sector hacia el
aumento de la produccin para alcanzar el autoabastecimiento que demanda la industria

APROCICO
LaAsociacin de Productores de Ciclo Corto,APROCICO, es un gremio constituido por
pequeos y medianos productores agrcolas que establece su sede en la ciudad de
Quevedo provincia. Velar porque los precios de los productos de ciclo corto sean
respetados por los industriales, quienes por ese tiempo los manipulaban, importando
producto, justo cuando salan las cosechas,

Entorno Nacional

Maces ecuatorianos, sus variedades tradicionales

constituyen un rico patrimonio de tradiciones
agrcolas y alimenticias. En el Ecuador el maz se
cultiva en todo el pas excluyendo los pramos y sub
pramos o zonas de bosques andinos degradados
(encima de los m 3,000 de altitud),

Grupos Varietales

Zea mays everta.

Zea mays amylosaccharata .

Zea mays indurada.

Zea mays amylacea.

El maz amarillo duro se produce en Ecuador, es de

excelente calidad tanto para la elaboracin de
alimentos balanceados como para las industrias de
consumo humano; debido a su elevado contenido de
fibra, carbohidratos, caroteno y el alto nivel de
rendimiento en la molienda, as como por sus precios,
nuestro maz es de gran aceptacin en pases
fronterizos.

Equilibrios Oferta Utilizacin

En el ao 2000 se produjeron 423 mil toneladas y

para el 2012 se increment a 1.22 millones de
toneladas, registrando una tasa de crecimiento
promedio anual de 12.06%.

la productividad se elev en 124% (de 1,64 a

3,68
Tm/ha)
como
resultado
de
la
implementacin de variedades e hbridos mejor
adaptados a las zonas de produccin y con
mayor potencial de rendimiento.

VOLUMEN DE CRDITO
Respecto a los estmulos que pudieron recibir los agricultores en este
perodo, cabe destacar que el Banco Nacional de Fomento (BNF)
continu con su poltica de apoyo a los pequeos productores, puesto
que dispuso de recursos suficientes para inyectar en el sector
agrcola, crditos que los productores demandaron en mayor nmero,
si se compara con el mismo perodo del ao anterior. Hasta el mes de
septiembre del ao 2013 se concedieron 9621 crditos originales
para el cultivo de los productos investigados (arroz, cebolla, frjol,
maz duro, maz suave y tomate hortcola), lo que implic un
crecimiento de 28.66%, respecto al ao anterior, puesto que a
septiembre de 2012 la entidad entreg 7478 crditos.

Factores desfavorables que afectaron la produccin de

maz:

De los USD 40.6 millones otorgados en febrero, USD 14.4 millones (35.5%) se
financiaron a la tasa del 11% principalmente en ganaderas bovina y porcina, cultivos
de maz y cacao