UNIVERSIDAD CENTRAL DE VENEZUELA

FACULTAD DE INGENIERA
NCLEO EXPERIMENTAL ARMANDO MENDOZA
CAGUA EDO. ARAGUA
INGENIERA DE PROCESOS INDUSTRIALES
CURSO: LOGSTICA

LOGSTICA
DE
ALMACENES 1
(Gestin de Inventarios)
Facilitador: Solange C. Noguera

INFORMACIN vs
CONOCIMIENTO

Lower inventory levels help

us to identify areas that
need to be adressed and
force us to deal with
problems as they come up.
This is exactly what
Just-in time production system
is after: When the inventory
level goes down and
finally reaches the one-piece
flow line, it makes kaizen
a mandatory daily activity.
Imai Masaaki (1997). Gemba Kaizen. McGraw Hill.

CONTENIDO (I Parte)
Definicin de Inventario

Objetivos

Costos

Demanda

Independient
e

Dependiente

Sistemas de Inventario
Modelo Q

Modelo P

(I Parte)
Inventario del almacn,
tiendas detallistas

CMO INTERPRETAS ESTA

IMAGEN?
1) Desechos
6) rdenes de cambio
2) Morosidad de proveedores
7) Papeles acumulados por tramitar
3) Tiempo muerto de mquinas
8) Trabajos por inspeccionar
9) Desequilibrio entre equipos
4) Ausentismo
10)Tiempo prolongado para
5) Tiempo para compras
alistar mquinas
1
2
Existencias
6
8

7
9

10

Problemas de productividad

QU ES EL INVENTARIO?
Inventario es todo
el dinero que el
sistema ha invertido
en comprar cosas que
pretende vender
La Meta pp. 75

Inventario de la cadena
de suministro
Inventario de
una tienda
detallista

Mejor modelo para

manejar el inventario
Modelos de
La Gestin de Compras

Inventario de
un almacn

Inventario de
una planta de
manufactura

Materia prima

Planeacin de los
requerimientos de
material

Independencia
entre
Independencia
operaciones
entre
operaciones

OBJETIVOS
Aprovechar los
Descuentos
Aprovechar
los
basados en
Descuentos
cantidades
basados
en
cantidades

Cubrir variacin
en la demanda
Cubrir
variacin
en la demanda

Flexibilidad en la
planificacin
Flexibilidad
ende
la
produccinde
planificacin
produccin

Proteccin por
variacin enpor
el
Proteccin
tiempo en
de el
variacin
entrega
tiempo (TE)
de
deentrega
materia(TE)
prima
de materia prima

Mantenimiento
(o transporte)
Mantenimiento
(o transporte)

Variaciones en el
plan deen el
Variaciones
produccin
plan de
produccin

COSTOS
El mnimo de los
cuatro costos
combinados

Pedidos
Pedidos

en resumen

Faltantes
Faltantes

QU ES CONTROLAR
EL INVENTARIO?
Mantener lmites?
Establecer fronteras?

CLASIFICACIN
depende
(en forma general)

Dependiente
(Determinstica)

Demanda
Independiente
(Probabilstica)

CLASIFICACIN
(otras condiciones)
- Tipo de producto
- Cantidad de Productos
- Modelos que permite o no, dficit
- Tiempos de entrega (determinstico probabilstico)
- Modelos que involucran o no costos fijos
- Tipo de revisin
- Tipo de reposicin
- Horizonte de planeacin

COMPONENTES DEL
MODELO
Costos

Demanda

Tiempo de
anticipacin

Cada uno de estos

elementos ofrece
alternativas de estudio
que el analista debe
considerar

SISTEMAS
DE
INVENTARIO
Qu son?

SISTEMAS DE INVENTARIO
proporciona

estructura organizacional
polticas operativas
para

mantener
controlar

los

bienes en existencia

SISTEMAS DE INVENTARIO
El proveedor recibi el
pedido?
Ya se envi?

Interrogantes a
considerar

Las fechas son

correctas?
Se establecieron los
procedimientos para
volver a pedir o
devolver mercanca
defectuosa?

SISTEMAS DE INVENTARIO
Clasificacin
Sistemas de un
periodo

Sistemas de
periodos mltiples

Periodo nico
Una sola compra

Compras
peridicas

SISTEMAS DE INVENTARIO
de manera general

Modelo Q
(cantidad fija)

Modelo P
(periodo fijo)

Interrogantes a considerar
Cantidad del pedido
Registros
Tiempo para mantenerlo

Dnde hacerlo
Tamao del Inventario
Tipo de producto

CONSTRUCCIN DE UN
MODELO DE INVENTARIO
debe existir

relacin funcional
entre

variables de inters
minimizar

Costo total
(periodo de tiempo)

medidas de efectividad
costo de compra
costo de pedido
costo de mantenimiento
(anual)

CONSTRUCCIN DE UN
MODELO DE INVENTARIO
CT = DC + (D/Q)S + (Q/2)H
CT= Costo anual total
D= Demanda (anual)
C= Costo por unidad
Q= Cantidad econmica de pedido
S= Costo de hacer un pedido
R= Punto de reorden
L= Tiempo de entrega
H= Costo anual de mantenimiento

INVENTARIO
DE
SEGURIDAD
como

Enfoque de probabilidad
solo considera

cantidad de unidades
faltantes

probabilidad
de quedar

sin inventario

NO

CONSTRUCCIN DE UN
MODELO DE INVENTARIO
Modelo de cantidad de pedido fijo

Qopt =

(2DS)/H

El punto de volver a pedir es: (demanda y

Tiempo constantes) R= d L
El punto de volver a pedir es: (inventarios de
seguridad) R= dpromL+z(L)(sub)

CONSTRUCCIN DE UN
MODELO DE INVENTARIO
Modelo de periodos fijos con
Inventario de seguridad
q = d(prom) * [T+L] + z (T+L) - I
q= cantidad a pedir
T= El nmero de das entre revisiones
L= Tiempo de entrega en das (entre el momento de hacer
el pedido y recibirlo)
z= Nmero de desviaciones estndar para una probabilidad
de servicio especfica
(T+L) = Desviacin estndar de la demanda durante el periodo
de revisin y entrega
I = Nivel de Inventario actual (incluye las piezas pedidas)

CONSTRUCCIN DE UN
MODELO DE INVENTARIO
D constante y L constante
Alternativas
posibles

D variable y L constante
D constante y L variable
D variable y L variable

MODELO Q

Con Inventario de Seguridad

MODELO P

Con Inventario de Seguridad

COMPARACIN ENTRE
AMBOS
MODELOS

Estado inactivo
(Espera demanda)
Ocurre
demanda.
Se retiran
unidades
del inventario o
hay
pedidos
acumulados
Calcular posicin
del inventario.
P= D+PE-PA
No
PR?
Si
Pedido= Q

Estado inactivo
(Espera demanda)

Ocurre
demanda.
Se retira unidad
del inventario o
hay
pedidos
acumulados

No
TR
?

TR = Tiempo de
revisin
Calcular posicin del PR= Punto de
inventario
reposicin
NR= Nivel requerid
Calcular cantidad del P= Posicin
D= Disponible
pedido para NR
PE= Pedidos
PA= Pedidos
Hacer pedido de
acumulados
unidades necesarias
Si

AHORA, ANALICEMOS
CUL ES LA LGICA
DEL CONTROL DE
INVENTARIOS?

IMPORTANTE
considerar

Manejar
piezas
utilizando

Desempeo
financiero
relaciona

Lgica de
Control de Inventarios

medido

Desempeo
financiero

Rotacin de
Inventarios
definido

Costo de los bienes

vendidos/ Valor
promedio del inventario

Rotacin de
Inventarios

definirse

Frecuencia media
de renovacin
de

Existencias

durante

Periodo
dado

ROTACIN DE
INVENTARIOS
especificando

Costo de los bienes

Vendidos= D*C
entre

D = demanda anual
C= Costo/unidad
Q/2= Inv. Promedio
SS= Inv. Seguridad

Valor promedio
de inventario = (Q/2 + SS)*C

QU PUEDE
CONCLUIRSE ACERCA
DE LOS
INVENTARIOS?
Un mal
necesario?

CONCLUSIN
El inventario puede considerarse
una estrategia, y como tal
obliga acciones tcticas que
permitan que una organizacin
gane en competitividad y
solvencia en materia financiera.

Continuar