Sunteți pe pagina 1din 15

RECOLTAREA

PRODUSELOR VEGETALE

Cuprins
Recoltarea
Organele

plantei recoltate
Pregatirea recoltarii
Recoltarea manuala
Recoltarea semimecanizata
Recoltarea mecanizata

este operatia prin care


produsele agricole trec din sfera
productiei in cea a circulatiei si consumului.

Recoltarea

Momentul inceperii recoltarii este diferit in functie de:


Maturitatea fiziologica (biologica)-este faza in care
organele de reproducere(seminte, tuberculi, bulbi) pot
forma noi plante.
Maturitatea tehnica (de consum)- este faza la care
produsele se vor recolta pentru a fi consumate
proaspete sau prelucrate industrial.

Organele plantei recoltate

Radacini-la sfecla,morcovi,ridichi
Tulpini subterane ingrosate-tuberculi de cartof
Tulpini in stare uscata-in, canepa,vrej de fasole
Tulpini si frunze consumate in stare verde-salata
Flori-hamei

Fructe verzi nematurizate-dovlecei

Fructe si seminte uscate-boabe de grau

Fructe ale pomilor fructiferi si arbustilor fructiferi-meri

Struguri de vita de vie

Pregatirea recoltarii
Evaluarea

productiei : se
determina prin calcularea
cantitatii de produse care se va
obtine pe suprafata cultivata cu
fecare specie de plante.

Stabilirea

necesarului de mijloace
de recoltare si transportare a
recoltei
Stabilirea necesarului de spatii
de depozitare, repararea si
igienizarea acestora.

Recoltarea manuala
Se

efectueaza manual sau


cu unelte simple: coasa,
secera, foarfeca de vie,
galeti, cosuri, sape, furci
etc.

Recoltarea mecanizata
Se

face cu diferite masini de


recoltat:
Combina pentru recoltat grau
Cositoarea mecanica
Combina pentru recoltat boabe
Combine pentru recoltat stiuleti de
porumb
Combine pentru recoltat sfecla
Combine pentru recoltat cartof

Combina pentru recolat grau

Cositoarea mecanica-pentru
recoltarea furajelor

Combina pentru recoltat


boabe

Combina pentru recoltat


stiuleti de porumb

Combina pentru recoltat


sfecla

Combina pentru recoltat


cartof

Recoltarea
semimecanizata

parte din operatiuni se


efectueaza mecanizat si o parte
se efectueaza manual (fasole si
mazare cultivata pentru boabe).