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MOLINA
Coordina:
Facultad de Economa y Planificacin
Taller N 03
PLAN DE PRODUCCIN
Objetivos
Produccin.
de
Materia Prima.
Especificaciones
Producto o Servicio.
del
de
Capacidad Instalada.
Localizacin
Proyecto.
Diseo y Distribucin de
Planta y Oficinas.
la
Equipos, Herramientas y
Transporte
rea
Productiva.
de
y
Identificacin
Proveedores
Cotizaciones.
Optima
del
Programa de Produccin.
OBJETIVOS DE PRODUCCIN
Dentro de los objetivos de produccin es
necesario definir lo que se desea lograr con el
producto o servicio en trminos de produccin
del mismo.
Producir
32,000
camisas de excelente
calidad
en
distintas
para
hombres en rango de
edad
de
25
60
XXX
XXX
Otros
XXX
Dimensiones
Colores
Otros
PROCESOS DE LA EMPRESA
Objetivo: Describir el proceso de produccin o de prestacin
del servicio, los recursos requeridos y los costos asociados y, de
existir, las ventajas sobre los competidores .
el
proceso
definiendo
que
se
har
que
se
subcontratar.
Precisar el ciclo operativo del negocio y si hay estacionalidades
decir como se cubrirn.
Determinacin de
1h
Actividad
actividades.1
Organizacin de actividades.
2h
1.5h
PROCESOS DE LA EMPRESA
Proceso de produccin
TRABAJO EN EQUIPO
Elabore el proceso de produccin de los bienes o servicios
empresa. Utilice los smbolos siguientes:
su
11
Cortedelaspiezas:
Se cortanlaspiezasdetela con ayuda de una
mquina; se cortan primero las espaldas de la
camisa, luego los delanteros y finalmente las
mangas, de acuerdo a las tallas y los modelos
(240 minutos).
12
Unindepiezasyaccesorios:
Con las piezas cortadas, se procede a unirlas
con ayuda de una mquina "OVER" que cose
las orillas de las piezas para que no de
deshilen al unirse las piezas (180 minutos).
13
Etiquetar:
con mquinas de coser se colocan
etiquetas y especificaciones: de
cuidado de la prenda, talla y marca
(210 minutos).
Empacado:
Las
camisas
terminadas
son
empacadas en bolsas y agrupadas
de acuerdo a la talla en grupos de
10 a 15 camisas (225 minutos).
Almacenamiento:
Se
almacenan
los
productos
terminados en espera de ser
comercializados (165 minutos).
PROCESO DE PRODUCCIN
DE PASTELES
Proceso de produccin
TRABAJO EN EQUIPO
Describa las etapas del proceso de produccin de su empresa:
CARACTERSTICAS DE LA TECNOLOGA
Cuando se elige la tecnologa
es necesario tener en cuenta:
Facilidad para adquirir la tecnologa.
Condiciones para hacer uso de ella
(patentes, acuerdos, etc.)
Aspectos tcnicos especiales de la
tecnologa al
aplicarla al proceso productivo
(capacitacin, etc)
EQUIPO, HERRAMIENTAS Y
TRANSPORTE AREA PRODUCTIVA
Se determina el equipo, herramientas y transporte del
rea Productiva de la empresa. Para esto se requiere:
Elaborar una lista de toda la Maquinaria y Equipo
requerido para cada actividad productiva.
Elaborar una lista de todas las Herramientas
requeridas para cada actividad productiva.
Elaborar una lista del Equipo de Transporte requerido
para cada actividad productiva.
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MATERIA PRIMA
Determinar:
Necesidades de
Materia Prima.
Identificar
Proveedores y
cotizaciones.
Proceso de
compras.
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IDENTIFICACIN DE PROVEEDORES Y
COTIZACIONES
Criterios de Seleccin de
Proveedores:
Cumplimientos en fechas de entrega.
Calidad.
Precio.
Servicios que ofrece.
Crditos.
Localizacin.
Proveedor
Precio
Calidad
Proveedor
Seleccionado
Xxxx Xxx Xxxx Xxx Xxxx Xxx Xxxx Xxx Xxxx Xxx
Xxxx Xxx Xxxx Xxx Xxxx Xxx Xxxx Xxx Xxxx Xxx
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Proveedor
Precio
Calidad
Tela
Telas
Parisinas,
S.A.
US $ 2.00
yarda.
Regular
Tela
Bien
Arropado,
S.A.
US $ 1.25
yarda.
Excelente
Tela
El Sultn, S.A.
US $ 2.50
yarda.
Mala
Proveedor
Seleccionado
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CAPACIDAD INSTALADA
Capacidad instalada total(Potencial).
Nivel
de
Produccin
adecuado(Requerido o Planeado).
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CAPACIDAD INSTALADA
Utilizando un 60% el primer ao y un 90% el quinto
ao de la capacidad instalada de planta y con un
crecimiento anual de 20% en este perodo, la
produccin de camisas es:
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FACTORES SELECCIONADOS EN
LOCALIZACION
OPTIMA DE PLANTA
Factor
Peso
0.25
0.05
3. INFRAESTRUCTURA INDUSTRIAL
0.30
0.15
5. CLIMA
0.10
6. ESTIMULOS FISCALES
0.15
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Diseo y distribucin de
plantas y oficinas
TRABAJO EN EQUIPO
Elabore el diseo y distribucin de planta y
oficinas de su empresa.
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Cortado de Tela
NO. DE PERSONAS
HABILIDAD
Experiencia mnima
de 3 aos en corte de
tela.
Confeccin de ropa
Experiencia mnima
de 3 aos en el diseo
de ropa innovativa.
Experiencia
De 4 aos en el
manejo de mquinas
industriales para la
confeccin de ropa
46
47
PROGRAMA DE PRODUCCIN
a) Actividades preoperativas: Todas
aquellas actividades que deben realizarse
para iniciar las operaciones productivas.
b) Actividades operativas: Todas las
actividades que es necesario desarrollar para
tener listo el producto o prestar el servicio de
la empresa.
PROGRAMA DE PRODUCCIN
Actividad
1.Acondicionar el
rea de
trabajo
Personal
encargado
Perodo de
realizacin
Juan Prez
6 a 10 de Julio
2014
2. Seleccionar y
contratar el
personal
Juan Prez
6 a 10 de Julio
2014
3. Contactar
proveedores
Geraldine
Mendoza
6 a 10 de Julio
2014
4. Compra de
equipo
Julio Rivas
06 a 10 de julio
2014
5. Pruebas de
produccin
Geraldine
Mendoza
11 a 12 de julio
2014
6. Adquirir materia
prima
Geraldine
Mendoza
13
de julio 2014
7. Adiestrar
personal
Juan Prez
13 de julio 2014
Perodo de
entregas a
clientes
Tiempo
requerido
para la
produccin
Horas/
hombre
Kg fruta
(mora)
Kg azcar
24000
Semestral
frascos
(6 000 Kg)
120 das
(960
horas)
1920
3600
3600
4000
frascos
(1000 Kg)
Mensual
20 das
(160
horas)
480
600
600
1000
frascos
(250 Kg)
Semanal
5 das (40
horas)
80
150
150
200
frascos
(50 Kg )
Diaria
1 da (8
horas)
16
30
30
DIAGRAMA DE GANTT
Diagrama de Gantt
Actividad
7
6
5
4
3
2
1
6
Julio
10
Das
11
12
13
Manos a la Obra
haciendo mi Plan de
Negocio
Por su
atencin.
Talleres de capacitacin en Planes de Negocio