SEMANA 9 UPLA

QUIMICA GENERAL
INGENIERIA CIVIL
2015

En qumica orgnica podemos ver que

algunos tomos se unen entre s formando
molculas.

Estas molculas dan ciertas caractersticas a

las cadenas hidrocarbonadas.

Estas uniones moleculares reciben el nombre

de grupos funcionales.

Este grupo lo constituye una molcula

formada por la unin de un O y un H.

Es decir OH.

Se nombran agregando al final del nombre de

la cadena la terminacin ol.

Es importante fijarse en colocar la

numeracin cuando corresponda.

Colocar 5 ejemplos.

Los sistemas de resinas epoxi son los ms

utilizados en lospavimentos industrialesya
que, por lo general, son instalaciones que
estn situadas en el interior de naves
industriales. Esta resina es la idnea para
cualquier sistema de pintura de alto
rendimiento, ya que posee la gran capacidad
de transformarse, a partir de un estado
lquido, y de forma fcil, en un
recubrimiento slido, resistente y duro.

La mayor parte de los alcoholes comunes,

hasta con 11 12 tomos de carbono, son
lquidos a temperatura ambiente.
El metanol y el etanol son lquidos voltiles
con olores frutales caractersticos.
Los alcoholes superiores (desde los
butanoles hasta los decanoles) son un poco
viscosos, y algunos ismeros muy ramificados
son slidos a la temperatura ambiente

Estos alcoholes superiores tienen olores ms

fuertes, tambin frutales. El 1- propanol y el
2-propanol tienen propiedades intermedias,
con una viscosidad apenas apreciable y un
olor caracterstico que con frecuencia se
relaciona con el de un consultorio mdico.

El agua y los alcoholes tienen propiedades

semejantes debido a que todos ellos
contienen grupos hidroxilo que pueden
formar puentes de hidrgeno con el agua, y
los que tienen bajo peso molecular son
miscibles (solubles en cualquier proporcin)
con este solvente.
Igualmente, los alcoholes son mucho mejores
solventes que los hidrocarburos para
sustancias polares.

Se pueden disolver cantidades apreciables de

compuestos inicos como el cloruro de sodio
en los alcoholes inferiores.
Se dice que el grupo hidroxilo (-OH) es
hidroflico, lo cual significa amigo del
agua, debido a su afinidad por esta y otras
sustancias polares.

La oxidacin de un alcohol implica la prdida

de uno o ms hidrgeno (hidrgenos ALPHA)
del carbono que tiene el grupo -OH.

El tipo de producto que se genera depende

del nmero de estos hidrgenos a que tiene
el alcohol, es decir, si es primario secundario
o terciario.

contiene dos hidrgenos, de modo que puede

perder uno de ellos para dar un aldehdo,

Puede perder ambos hidrgenos, para formar un

cido carboxlico.

puede perder su nico hidrgeno para transformarse

una cetona

no tiene hidrgenos, de modo que no es oxidado.

Un alcohol est ms oxidado que un alcano,

sin embargo menos oxidado que los
compuestos carbonlicos como cetonas,
aldehdos y cidos.
La oxidacin de un alcohol primario produce
un aldehdo, y una oxidacin ulterior produce
un cido.
Los alcoholes secundarios se oxidan dando
cetonas.
Los alcoholes terciarios no se pueden oxidar
sin romper los enlaces carbono-carbono.

Regla 1.Se elige como cadena principal la de

mayor longitud que contenga el grupo -OH.

Regla 2.Se numera la cadena principal para que

el grupo-OHtome el localizador ms bajo. El
grupo hidroxilo tiene preferencia sobre cadenas
carbonadas, halgenos, dobles y triples enlaces.

Regla 3.El nombre del alcohol se construye

cambiando la terminacin-odel alcano con igual
nmero de carbonos por-ol

Regla 4.Cuando en la molcula hay grupos

funcionales de mayor prioridad, el alcohol
pasa a ser un mero sustituyente y se
llamahidroxi-.
Son prioritarios frente a los alcoholes:
cidos carboxlicos, anhdridos, steres,
haluros de alcanoilo, amidas, nitrilos,
aldehdos y cetonas.
Regla 5.El grupo -OH es prioritario frente a
los alquenos y alquinos. La numeracin
otorga el localizador ms bajo al -OH y el
nombre de la molcula termina en -ol.

Nombra los siguientes alcoholes empleando reglas

IUPAC

1.
2.
3.
4.

Cadena principal:la de mayor longitud

que contenga el-OH.
Numeracin:
Sustituyentes:
Nombre:

1. Cuando en una molcula hay ms de un grupo

-OH se pueden emplear los prefijos de cantidad di,
tri, tetra, penta, hexa,....... La numeracin debe
otorgar los menores localizadores a los -OH.
2. El nombre del alcohol se construye comenzando
por los sustituyentes, precedidos por sus
respectivos localizadores, terminando en el
nombre de la cadena principal. La terminacin -o
del alcano correspondiente se sustituye por -ol.
3. En el caso de alcoholes cclicos no es necesario
indicar la posicin del grupo hidroxilo, puesto que
siempre toma localizador 1.

Cuando la sustitucin se produce en un carbono

aromtico, los compuestos que se forman se
denominan FENOLES.

Los alcoholes y fenoles tienen puntos de ebullicin

mucho ms altos que los hidrocarburos de peso
molecular semejante.

Primarios > Secundarios > Terciarios

Los fenoles hierven ms alto que los alcoholes,

debido a que la resonancia del ncleo
aromtico de los fenoles hace al grupo OH
ms polar, dejando al hidrgeno mejor
dispuesto para formar puentes
intermoleculares.
Los puntos de fusin de alcoholes y fenoles
tambin aumenta con el peso molecular.
Los ms pequeos (1C - 4C) son lquidos,
solubles en agua.
Los de 5C y 11C, son insolubles en agua,
tienen aspecto oleoso y olor agradable

La reactividad qumica de los alcoholes es

debida a lapresencia de pares de electrones
no compartidos y al enlacepolar que se
forma por la gran electronegatividad del
oxgeno.
Acidez y Basicidad:
Aligual queelagua losalcoholes son
dbilmente cidosy dbilmente bsicos.

Como cido dbiles, los alcoholes actan

como donadores de protones. En solucin
solucin acuosa diluida, se disocian
ligeramente donando un protn al agua.

Una base fuerte puede extraer el protn para

darlugar aun anin alcxido.

Resinas Fenolicas:
a) Sntesis
b) Composicin
c) Propiedades fsicas, qumicas y
mecnicas.
d) Usos en la materiales de
construccin
PRESENTACION AL DROPBOX:
10 / 06 /2015
SUSTENTACION:
11 / 06 /2015
HORA EXACTA:
11:30 HORAS
TIEMPO:
30 MINUTOS