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UBICACIN Y LO MAS RELEVANTE DE

LOS ESTADOS

ROSARIO OLALDE VELAZQUEZ

Chiapas-Tuxtla
Gutirrez

ROSARIO OLALDE VELAZQUEZ

Chiapas-Tuxtla Gutirrez: los estados cercanos a el so


Oaxaca, Tabasco-Villa hermosa, Veracruz-Jalapa
El amplio territorio que ocupa el estado de Chiapas, se
encuentran los grupos tzeita, tzotzil, chol, zoque, tojolabal,
lacandones y mames.
De los lacandones se sabe que su numero es muy reducido
y que se encuentra muy aislado en la zona de Montes
Azules.
Los mames, por su parte, han casi desaparecido, pues su
lengua y costumbres se encuentran casi relegados por
completo
Estos grupos comparten un numero importante de rasgos
culturales similares con la lengua, la vestimnta y
principalmente las creencias, como los pensamientos
acerca de la vida y de la muerte, la naturaleza de la regin
entre catlica y pagana. Los grupos familiares, los nios,
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las mujeres y los ancianos.

amplio mundo de smbolos e imgenes mticas y mgicas.


Uno de los lugares en donde mejor se palpa este mgico
sentido, es tal vez el da de mercado en San Cristbal de las
Casas, en donde se localiza la casa del jaguar pues all se
dan cita personajes de distintas comunidades entre el
bullicio y la algaraba de cientos de vendedores de frutas,
legumbres, animales, telas, artesanas.
En los poblados de San Juan Chamula y de Zinacantn, donde
las celebraciones religiosas, al interior de los templos
catlicos, alcanzan niveles mgicos, pues las luces y el humo
de las velas se mezclan con las oraciones en varias lenguas
indgenas y el olor a aguardiente, en medio de un ambiente
de gran misticismo.
La gastronoma en el estado de Chiapas cambia segn la
regin; no obstante, hay platillos que se encuentran en
todos lados, como los famosos tamalitos de elote y los regios
tamales de chipiln, o los pltanos machos rebanados y
fritos, acompaados con crema y queso; y cmo olvidarnos
del delicioso y oloroso caf, o del sabrossimo y espumoso
chocolate, que en donde uno los tome
R Osiempre
S A R I O O L A L Dson
E VELAZQUEZ
excelentes.

En San Cristbal encontramos una cocina mestiza, con gran


influencia espaola, en la que es frecuente el uso del azafrn,
de los jamones tanto crudos como cocidos, lo mismo que de la
chanfaina y de un sinnmero de panes recin horneados, as
como los quesos rellenos, las chalupas coletas y toda clase de
dulces, postres, aguardientes y mistelas que por su alto valor
calrico ayudan a soportar los fros de la regin.
FERIA DE CHIAPA DE CORZO
La feria ms grande es la de Chiapa de Corzo, en esta
localidad, cada ao se visten de fiesta sus habitantes desde el
da 8 de enero hasta el da 23 del mismo mes. Durante las 3
semanas de festejo se celebran a los santos patronos de San
Antonio Abad y al Seor de Esquipulas, tambin se representa
el combate naval que sostuvo la gente de Chiapa de Corzo
contra los espaoles en el Rio Grijalva. Los fuegos pirotcnicos,
los desfiles, las grandes comidas, los bailes, y los disfraces de
parachicos y chiapaneca inundan las calles de algaraba y
color, durante la feria ms concurrida de la regin.
CARNAVAL DE TUXTLA
Dentro de los lmites de la capital chiapaneca habitaba la etnia
R O S A R I O O L A Lsus
D E V Emiembros
LAZQUEZ
zoque. Como resultado de la conquista espaola,
festejaban cada ao, durante la semana santa el carnaval

MSICA
El canto y son de los antepasados indgenas a su paso por las
espesa Selva Lancadona, por los refrescantes Lagos de
Montebello, y por la fra Sierra del Soconusco hoy es difcil de
escuchar Sin embargo, su legado musical perdura en un
instrumento reconocido internacionalmente de manufactura
mexicana, la marimba.

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CHIHUAHUACHIHUAHUA

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CHIHUAHUA-CHIHUAHUA: Los estados que estn cerca son


Coahuila-Saltillo, Sonora-Hermosillo, Sinaloa-Culiacn y DurangoDurango.
GRUPOS ETNICOS
Tarahumaras: El principal grupo indgena del estado. Se llaman a
s mismos Rarmuri que significa "Pie corredor", lo cual hace
referencia a su particular habilidad para correr grandes
distancias. Habitan en amplios sectores de la Sierra Madre
Occidental, a la que se da localmente el nombre de Sierra
Tarahumara
Tepehuanes del norte: Denominados de esta manera para
diferenciarlos de los Tepehuanes que habitan en el sur del estado
de Durango, con los cuales tienen importantes diferencias, ellos
mismos se dan el nombre de dame, son el segundo grupo tnico
del estado y habitan principalmente en el municipio de Guadalupe
y Calvo, siendo su principal asentamiento Baborigame.
Guarijos: Son un grupo tnico diferenciado principalmente por su
lengua, actualmente se encuentra algunos asentamientos
O SUruachi.
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nicamente en los municipios de ChnipasRy
Pima: Son el menor grupo indgena del estado, sus principales

la sociedad chihuahuense est conformada por grupos


indgenas que an conservan sus races y tradiciones muy
arraigadas. Actualmente, el grupo principal en nmero e
influencia cultural en el estado es el de los tarahumaras.
Habitantes originales de estas tierras, fueron forzados a
retirarse a vivir en una porcin de las montaas de la Sierra
Madre Occidental, hoy conocida bajo el nombre de Sierra
Tarahumara. Como sucede en el resto del pas, este grupo
tnico se encuentra entre los ms pobres y marginados del
estado. Parte de su economa se sustenta con la venta de
sikols y bitikols, ollas y vasijas de barro y textiles y joyera
de chaquira que ofrecen en sitios tursticos del estado.

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TRADICIONES DE CHIHUAHUA
Fiestas, Danzas, Tradiciones
Fiestas Populares
Feria de Santa Rita.- Se celebra anualmente el da 22 de mayo en
honor de la patrona del lugar. Es organizada por el DIF estatal en
las instalaciones propias de la feria, la cual cuenta con una
superficie de 300,000 m2, en los que se exponen productos
industriales, comerciales y de servicios. En ella se escenifica la
danza de Matachines.
15 de Mayo.--GUADALUPE DE BRAVOS.
Da de San Isidro Labrador.--Este festival se inicia con una serie
de bailes ejecutados por dos grupos diferentes; estas danzas se
prolongan durante todo el da, y por la noche se organiza un
desfile con el que concluyen los festejos.
12 de Diciembre.--GUADALUPE DE BRAVOS.
Da de Nuestra Seora de Guadalupe.--En este da, el pueblo
entero se llena de jbilo, ya que es la fecha en la que
conmemoran a la santa patrona de la poblacin. En su honor, los
jvenes de la localidad ejecutan danzas indias tradicionales,
mismas que practican desde antes, poniendo todo su esmero y
dedicacin Y adems, se organiza una procesin
de carrozas e
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imgenes sagradas. Para llegar a Guadalupe de Bravos, tome la

6 de Agosto.--JIMENEZ.
Da del Santo Cristo de Burgos.--La gente de este sitio festeja
este da con bailes tradicionales que ejecutan dos grupos de
danzantes vestidos con atuendos muy vistosos; la ceremonia
concluye con una procesin. Ademas, tambien se organiza una
feria, con exposiciones de articulos tpicos, juegos y
espectculos de todo tipo. Hay dos formas para llegar a Jimnez:
por Durango o por Torren.
8 de Septiembre.--SANTA BARBARA.
Da de la Virgen de los Remedios.--Para esta ocasin tan
especial, se ejecuta la Danza de los Arqueros, a travs de la cual
los nativos de este pueblo rinden homenaje a la Virgen.
4 de Dlclembre.--SANTA BARBARA.
Da de Santa Brbara.--En honor a la patrona del pueblo se
organizan diferentes eventos, entre los que destacan la Danza
de los Arqueros y la Danza Azteca, ejecutadas por grupos
especiales y selectos.

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NUEVO LEN- MONTERREY

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12 de octubre.--MA TACHIC.
Este da se lleva a cabo aqu una fiesta popular de carcter
religioso que coincide con una feria popular muy vistosa. Hay
todo tipo de eventos amenizados por la musica de la regin, y
entre los que destacan las danzas tradicionales, sobre todo la de
los Matachines.
Msica
Corrido de Chihuahua. Del parralense Pedro de Lille.
Viva Chihuahua.
Artesanas
En la ciudad se puede conseguir artesanas de la sierra
tarahumara, artculos de cuero repujado, herrera artstica,
orfebrera en filigrana de oro y plata, botas de cuero de
magnifica factura, bordados y cobijas y mscaras de madera.
Alimentos
Los tpicos del municipio son:
Carne asada.- Cortes de carne de res asada en parrillas,
acompaadas con cebollitas de rabo, papas, cebollas grandes,
tambin asadas; tortillas y salsa de chile
Carne seca.- Tiras de carne de res con sal deshidratada al sol,
molida o cortada en trozos, que se come directamente, o
preparada frita con tomate, cebolla y chile
oR Icon
con
ROSA
O O L Ahuevo,
L D E V E L A Z Chile
QUEZ
queso.- Chile chilaca o california en rajas con queso fundido o

NUEVO LEN- MONTERREY: Los estados que estn cerca son


Coahuila-Saltillo, Tamaulipas- C.D Victora y San Luis PotosSan Luis Potos.
Comidas tpicas de Monterrey Nuevo Len:
Entre estas se encuentra el cabrito al pastor. Se considera
cabrito a las cras de la cabra que tienen entre 30 y 45 das, por
lo que an no se alimentan por si solas.
La elaboracin de dulces tradicionales forma parte de la cultura
popular, por lo que es importante que las nuevas generaciones
conozcan la fabricacin artesanal con leche de cabra y el
delicioso sabor de los dulces tpicos. No podemos dejar de
mencionar las hojarascas que son una especie de pan crujiente
espolvoreado con azcar y canela, las empanadas de cajeta
(leche quemada), de calabaza, de pia, etc.
Traje tpico en monterrey nuevo len: Hombres: Chamarra de
gamuza de largos y angostos flecos, por la influencia de las
incursiones "apaches", ancho cinto con hebilla, pantaln de
casimir de colores caki, gris o caf, botn ranchero de punta
redondeada, camisa blanca de botones de concha o tarugos, su
imprescindible paliacate o mascada fina anudada al cuello para
protegerse del sudor.
Mujeres: La vestimenta de la mujer es laR Omisma
utilizada en el
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siglo XIX: blusa y falda.La blusa de color blanco y en tela suave

Msica Tradicional en Monterrey Nuevo Len


Huapango
El huapango es una msica muy rtmica, popular en el Golfo de
Mxico. En Nuevo Len se toca con baj sexto y acorden.
Polka
Es original de Bohemia, y lleg con los mercenarios austrohngaros que llegaron a Nuevo Len en la invasin francesa de
1847. Tiene un comps binario y se baila dando vueltas y
golpeando el suelo con la punta del zapato y el taln.
Redova
Ritmo de Bohemia, mezcla de vals y mazurca. Era un baile de
saln bastante sobrio, pero aqu se hizo ms alegre y popular.
En el noreste de Mxico se toca con una cajita de madera hueca
y sonora, llamada redova.
Shots
Es una variacin de la danza escocesa que fue popular en
Alemania e Inglaterra.
Corrido
Es un estilo del norte del pas y popular en Nuevo Len, que
tiene artistas como Julin Garza. Los corridos son una evolucin
del romance espaol, y cuentan historias conocidas de forma
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cruda.
Cumbia

Museos Sobresalientes en Monterrey


Museo De Vidrio.
Inicio del museo de vidrio
El 6 de diciembre de el ao 1909, impulsada por la elaboracin
masiva de cerveceras, naci en nuestra ciudad la primera fabrica
de vidrio en Mxico
Este museo esta dividido en diferentes pisos.
En el primer piso, se encuentra:
El Vidrio natural: En este modulo se muestran piezas de vidrio en
su estado natural, es decir en forma de obsidiana y cristal de
roca con ellos, las antiguas civilizaciones de Amrica
confeccionaban cuchillos, navajas, cuentas de collares, etc.
Obsidiana: durante la poca prehispnica los antiguos mexicanos
supieron trabajar la obsidiana.
Vidrio romano, Por ejemplo en los famosos relojes de agua,
hechos para medir el tiempo a travs del goteo.
Vidrio soplado: Recipientes de vidrio soplado de la primera mitad
del siglo XX.
En el segundo piso, se encuentra la historia de Don camilo
Avalos, ya que el fue el sobresaliente de la dinasta de los
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vidrieros.
En el mismo segundo piso se encuentran la historia de la vidriera

Tamaulipas

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Tamulipas- C.D Victoria: Estados que estn cerca de l


son Nuevo Len- Monterrey, San Luis Potosi-San Luis
Potosi y Veracruz- Jalapa
Museos
Museo Casa Mata
Se encuentra en Matamoros, fue habilitado en un edificio
del siglo XIX. De sencillo contenido, la muestra
museogrfica que expone detalla algunos hechos
histricos de importancia en el estado, fotografas,
documentos y objetos de personajes como Benito Jurez
y Francisco Villa, y una pequea coleccin de piezas
arqueolgicas pertenecientes a la cultura huasteca
Fiesta, danza y tradiciones
Uno de los bailes representativos de Tamaulipas, "La
Picota", tiene su origen en las antiguas danzas dedicadas
a la fertilidad de la tierra. Se baila con los pies descalzos
vistiendo trajes de manta bordadosRcon
flores, mientras
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la tambora y el clarinete, nicos instrumentos, tocan la

Danza
La danza se inicia a base de breves saltos e indicaciones, con un
marcado remate cada cuatro compases de ritmo de la msica,
mientras se toca con fuerza y entusiasmo. Previamente el que
toca la tambora, con sus percusiones anuncia e invita la fiesta
colocndose en un lugar visible o en la punta del cerro. En el
caso de las bodas, avisa que los novios han llegado; estos son
acompaados por una comitiva que los espera en el Encino de
los novios (rbol ancestral en donde los ms allegados esperan
que los novios regresen despus del matrimonio para
acompaarlos al lugar donde se ofrecer la fiesta en su honor

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Musica
Los huapangos o sones huastecos, tienen como antecedentes a
los fandangos, jotas y malagueas de Espaa, y se ejecutan
usualmente en la costa del Golfo de Mxico. La voz huapango
deriva del vocablo nahoa "cuahupanco", compuesta de cuahutli,
que significa leo, madera, y un coadverbio de lugar por lo cual
se traduce como baile.
El huapango es msica y baile tpico del sur de Tamaulipas,
surgido de los sones populares novohispanos arraigados en la
sensibilidad mestiza a partir del siglo XVIII. Profano y picaresco,
el son adquiere caractersticas propias segn la regin que lo
produce, apareciendo as el huapango en la huasteca, el cual esta
influenciado por fandangos, boleros y seguidillas espaolas y se
baila sobre un entarimado de madera.
Himno a Tamaulipas

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Gastronoma
Al llegar a Tamaulipas hay que pedir y presumir el Guayn, las
Chochas de Sotol o la Flor de Pita con Huevo que se sirve en el
desayuno; si se llega pasado el medio da, de entrada se pide
Empanadas de Nopal, se sigue con Asado de Puerco, Mole de
Papas con Camarn o Cabrito en su Sangre; y de plano en la
noche tambin da lugar a las debilidades del paladar para
saborear Tamalitos Revueltos o un Trozo de Cecina.
Postres y bebidas tambin tienen su lugar en la mesa.
Mermelada de Nopal, Mezquitamal, Penoles estilo Canoas,
Pepitorias, Adeptas, Champurrado de Maz de Teja, Miel Seba,
Mezcal de San Carlos, Agua de Huapilla, en fin, lo dulce y los
lquidos que no deben faltar en las buenas comidas.

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