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URN

Ingeniera Industrial en Calidad y Productividad

Produccin I
Diseo de Bienes y Servicios
Maestro Hctor Estrada Crespo

Contenido
Perfil de Una Compaa Global:
Regal Marine
Seleccin de Bienes y Servicios
Opciones de Estrategia de Producto
Apoyan una Ventaja Competitiva
Ciclo de Vida del Producto
Ciclo de Vida y Estrategia
Anlisis de Valor del Producto
Ing. MBA Hector Estrada Crespo

Contenido - Continuacin
Generacin de Productos Nuevos
Oportunidades de Nuevos Productos
Importancia de Nuevos Productos

Desarrollo del Producto


Sistema de Desarrollo del Producto
Funcin de Despliegue de Calidad
(FDC)
Organizacin para el Desarrollo del
Producto
Manufacturabilidad e Ingeniera de
Valor
Ing. MBA Hector Estrada Crespo

Contenido - Continuacin
Consideraciones para el Diseo de
Productos
Diseo Robusto
Diseo Modular
Diseo Asistido por Computadora
(CAD)
Manufactura Asistida por Computadora
(CAM)
Tecnologa de Realidad Virtual
Anlisis de Valor
tica y Diseo en Armona con el
Ambiente
Ing. MBA Hector Estrada Crespo

Contenido - Continuacin
tica, Diseo Amigable con el
Ambiente, y Sustentabilidad
Perspectivas de Sistemas y Ciclo de
Vida
Estndares de Leyes e Industrias

Competencia Basada en Tiempo

Compra de Tecnologa Mediante la


Adquisicin de una Empresa
Sociedades de Riesgo Compartido
Alianzas

Ing. MBA Hector Estrada Crespo

Contenido - Continuacin
Definicin del Producto
Decisiones de Fabricar o Comprar
Tecnologa de Grupos
Documentos para la Produccin
Administracin del Ciclo de Vida
del Producto (PLM)
Diseo del Servicio
Documentos para los Servicios
Ing. MBA Hector Estrada Crespo

Contenido - Continuacin
Aplicacin de la Herramienta de
Arboles de Decisin para el Diseo
del Producto
Transicin a la Produccin

Ing. MBA Hector Estrada Crespo

Objetivos de Aprendizaje
Cuando el alumno haya completado este
captulo ser capaz de:
1. Definir ciclo de vida del producto
2. Describir el sistema de desarrollo del
producto
3. Construir una casa de calidad
4. Describir como la competencia basada
en tiempo es implementada

Ing. MBA Hector Estrada Crespo

Objetivos de Aprendizaje
Cuando el alumno haya completado este
captulo ser capaz de:
5. Describir como la administracin de
operaciones define los productos y
servicios
6. Describir los documentos que se
necesitan para la produccin
7. Describir la participacin del cliente en
el diseo y produccin de servicios
8. Aplicar los arboles de decisin a
asuntos del producto
Ing. MBA Hector Estrada Crespo

Regal Marine
Mercado global
Sistema CAD de 3 dimensiones
Reduccin del tiempo de desarrollo del
producto
Reduccin de problemas con el
herramentaje
Reduccin de problemas en produccin

Produccin en lnea de ensamble


JIT
Ing. MBA Ignacio F. Romero Magaa
2011 Pearson Education, Inc. publishing as Prentice Hall

Decisin del Producto


El objetivo de la decisin del
producto es desarrollar e
implementar una estrategia de
producto que cumpla con la
demanda del mercado con una
ventaja competitiva.

Ing. MBA Hector Estrada Crespo

Decisin sobre el Producto


El bien o servicio que la organizacin
proporciona a la sociedad
Las grandes organizaciones tpicamente
se enfocan en productos comunes
Los clientes compran satisfaccin, no
solo un bien fsico o un servicio en
particular
Es fundamental para la estrategia de una
organizacin con implicaciones a travs
de la funcin de operaciones
Ing. MBA Hector Estrada Crespo

Opciones de Estrategia del


Producto
Diferenciacin
Hospital Shouldice

Bajo Costo
Taco Bell

Respuesta Rpida
Toyota

Ing. MBA Hector Estrada Crespo

Ciclo de Vida del Producto


Puede ser de cualquier duracin
desde unas pocas horas hasta
dcadas
La funcin de operaciones debe
ser capaz de introducir nuevos
productos exitosamente

Ing. MBA Hector Estrada Crespo

Ventas, costos y flujo de efectivo

Ciclo de Vida del Producto


Costo de desarrollo y produccin
Ingresos
Ganancias
Flujo de
efectivo
Flujo de
efectivo
negativo
Introduccin
Ing. MBA Hector Estrada Crespo

Prdida

Crecimiento

Madurez

Declive

Figura 5.1

Ciclo de Vida del Producto


Fase de Introduccin
Afinacin
Investigacin
Desarrollo del producto
Modificacin del proceso e
intensificacin
Desarrollo de proveedores
Ing. MBA Hector Estrada Crespo

Ciclo de Vida del Producto


Fase de Crecimiento
Diseo del producto empieza a
estabilizarse
El pronostico de la capacidad se
convierte necesario
Aumento o intensificacin de la
capacidad puede ser necesario

Ing. MBA Hector Estrada Crespo

Ciclo de Vida del Producto


Fase de Madurez
Se establecen los competidores
Produccin innovadora y de alto
volumen se puede necesitar
Control de costos mejorado,
reduccin de opciones, recorte de
la lnea de productos
Ing. MBA Hector Estrada Crespo

Ciclo de Vida del Producto


Fase de Declive
Solo si el producto contribuye
de una manera especial se
retiene, de otra manera se
planea su terminacin

Ing. MBA Hector Estrada Crespo

Costos del Ciclo de Vida del


Producto
100

Costos comprometidos

Porcentaje de costo total

80
60

Costos incurridos

40
20

Suavizacin del cambio

Concepto Diseo
de
prototipo
diseo
detallado
Ing. MBA Hector Estrada Crespo

Manufactura

Distribucin,
servicio
y eliminacin

Anlisis de Producto-Por-Valor
Enumera los productos en orden
descendiente de acuerdo a su
contribucin monetaria individual a
la compaa
Enumera la contribucin monetaria
anual total de los productos
Ayuda a la administracin a evaluar
estrategias alternativas
Ing. MBA Hector Estrada Crespo

Anlisis de Valor del Producto


Fabrica de Muebles Sam
Contribucin
Individual ($)

Contribucin
Anual Total ($)

Silln

$102

$36,720

Silla

$87

$51,765

Otomn

$12

$6,240

Silla
Reclinable

$136

$51,000

Ing. MBA Hector Estrada Crespo

Oportunidades de Productos
Nuevos
1. Entender al cliente
2. Cambio econmico
3. Cambio sociolgico y demogrfico

na
u
s
e
s
4. Cambio tecnolgico
a
e
d
i
e
a
d
d
a
i
a
v
s
u
u
l
L
a
t
n
e
5. Cambio poltico/legal
i
herram
6. Prcticas de mercado, estndares
profesionales, proveedores,
distribuidores
Ing. MBA Hector Estrada Crespo

Importancia de Nuevos Productos


Porcentaje de Ventas de Productos Nuevos

50%
40%
30%
20%
10%

Lder
Industria

Tercio
Alto

Tercio
Medio

Tercio
Bajo

Posicin de la Firma en su Industria


Ing. MBA Hector Estrada Crespo

Figura 5.2

Asistencia en Disney
Experimental Prototype Community of Tomorrow (con
cept)
.
Figura 5.2b

Millones de visitantes

50

Reino Mgico
Epcot
Disney-Hollywood
Reino Animal

40
30
20
10
0

Ing. MBA Hector Estrada Crespo

93
07

95

97

99

01

03

05

Ingresos por Productos en


Cisco
35
30

Billones de dolares

Figura 5.2c

Other
Switches
Routers

25
20
15
10
5
0

02
Ing. MBA Hector Estrada Crespo

03

04

05

06

07

08

Sistema de Desarrollo del


Producto
Ideas
Habilidad
Requisitos del Cliente
Especificaciones Funcionales

mbito de
equipo de
desarrollo del
producto

Especificaciones Producto
Revisin Diseo
Prueba Mercado

mbito de
equipos de
diseo e
ingeniera

Introduccin
Evaluacin
Ing. MBA Hector Estrada Crespo

Figura 5.3

Funcin de Despliegue de
Calidad
Identificar los deseos del cliente
Identificar como el producto/servicio
cumplir con los deseos del cliente
Relacionar las necesidades del cliente a los
comos del producto
Identificar las relaciones entre los comos de
la compaa
Desarrollar escalas de importancia
Evaluar productos de la competencia
Comparar el desempeo a atributos tcnicos
deseados
Ing. MBA Hector Estrada Crespo

Casa de Despliegue de la
Funcin de Calidad (QFD)

Que es lo que
el cliente quiere

Valores meta
Evaluacin
tcnica
Ing. MBA Hector Estrada Crespo

Interrelaciones
Como satisfacer los
deseos del cliente

Matriz de relaciones

Evaluacin
competitiva

Calificaciones
importantes del
cliente

Calificacin
ponderada

Ejemplo de Casa de Calidad


Su equipo ha sido asignado con el diseo
de una cmara nueva para la compaa
Great Cameras, Inc.
La primera accin es
construir una Casa de
Calidad

Ing. MBA Hector Estrada Crespo

Interrelaciones

Ejemplo de Casa de Calidad


Que es lo
que el
Cliente
Quiere

Atributos Tcnicos
y Evaluacin

Que es lo que
el Cliente
Quiere

Ligera
Fcil de usar
Confiable
Fcil de sujetar
No doble exposicin
Ing. MBA Hector Estrada Crespo

Matriz de Relaciones

Escala de
Importancia
del Cliente
(5 = ms alto)

3
4
5
2
1

Anlisis de
Competencia

Como Satisfacer las


Necesidades del
Cliente

Interrelaciones

Ejemplo de Casa de Calidad


Que es lo
que el
Cliente
Quiere

Matriz de Relaciones

Anlisis de
Competencia

Como Satisfacer las


Necesidades del
Cliente

Ing. MBA Hector Estrada Crespo

Diseo ergonmico

Auto avance de pelcula

Auto exposicin

Auto enfoque

Componentes de aluminio

Baja electricidad

Atributos Tcnicos
y Evaluacin

Como Satisfacer los


deseos del Cliente

Interrelaciones

Ejemplo de Casa de Calidad


Que es lo
que el
Cliente
Quiere

Relacin alta
Relacin media
Relacin baja
Ligera
Fcil de usar
Confiable
Fcil de sujetar
Correcciones de color

Atributos Tcnicos
y Evaluacin

3
4
5
2

Matriz de Relaciones
Ing. MBA Hector Estrada Crespo

Matriz de Relaciones

Anlisis de
Competencia

Como Satisfacer las


Necesidades del
Cliente

Interrelaciones

Ejemplo de Casa de Calidad


Que es lo
que el
Cliente
Quiere

Matriz de Relaciones

Ing. MBA Hector Estrada Crespo

Diseo ergonmico

Auto avance de pelcula

Auto exposicin

Auto enfoque

Componentes de aluminio

Relaciones entre
cosas que la
empresa hace

Requisitos de baja electricidad

Atributos Tcnicos
y Evaluacin

Anlisis de
Competencia

Como Satisfacer las


Necesidades del
Cliente

Interrelaciones

Ejemplo de Casa de Calidad


Que es lo
que el
Cliente
Quiere

Matriz de Relaciones

Atributos Tcnicos
y Evaluacin

Ligera
Fcil de usar
Confiable
Fcil de sostener
No doble exposicin
Calificaciones importantes
Calificacin
ponderada
Ing. MBA Hector Estrada Crespo

3
4
5
2
1
22

27 27

32

25

Anlisis de
Competencia

Como Satisfacer las


Necesidades del
Cliente

Interrelaciones

Como Satisfacer las


Necesidades del
Cliente

Que es lo
que el
Cliente
Quiere

Matriz de Relaciones

Anlisis de
Competencia

Ejemplo de Casa de Calidad


Que tan bien los productos
de la compaa cumplen
con lo que el cliente quiere

Ligera
3
Fcil de usar
4
Confiable
5
Fcil de sostener
2
Correcciones de color
Calificaciones importantes
Ing. MBA Hector Estrada Crespo

B
B
R
B
M
22

Compaa B

Compaa A

Atributos Tcnicos
y Evaluacin

M
M
B
M
M

Interrelaciones

Anlisis de
Competencia

Como Satisfacer las


Necesidades del
Cliente

Ejemplo de Casa de Calidad


Que es lo
que el
Cliente
Quiere

Matriz de Relaciones

Evaluacin
tcnica

Ing. MBA Hector Estrada Crespo

Calif. de panel

Falla 1 por 10,000

2 a

75%

0.5 A

Atributos
tcnicos

2 circuitos

Atributos Tcnicos
y Evaluacin

Compaa A 0.7 60%

si

1 OK B

Compaa B 0.6 50%

si

2 OK R

Empresa

si

2 OK B

0.5 75%

Compaa B

Ligera

B M

Fcil de usar

Confiable

Fcil de sostener

No doble exp..

tcnicos

Evolucin
tcnica

Compaa A
Compaa B
Empresa

Calif.. De panel

2 circuitos

Atributos

Falla 1 por 10,000

Calificaciones importantes

Ing. MBA Hector Estrada Crespo

Compaa A

Diseo ergonmico

Auto avance de pelcula

Auto enfoque

Auto exposicin

Casa de
calidad
completa

Componentes de aluminio

Requisitos de baja electricidad

House of Quality Example

Si

Si

SI

Secuencia de Casa de Calidad


Despliegue de recursos a travs de la
organizacin en respuesta de los
requerimientos del cliente
Plan de
calidad

Requerimientos
del cliente

Casa
1

Ing. MBA Hector Estrada Crespo

Casa
2

Casa
3

Proceso de
produccin

Caractersticas
de diseo

Caractersticas
de diseo

Componente
especfico

Componente
especifico

Proceso de
produccin

Casa
4

Figura 5.4

Organizacin para Desarrollo de


Productos
Histricamente departamentos
distintos
Obligaciones y responsabilidades son
definidas
Difcil fomentar un pensamiento hacia
delante

Un Campen
El gerente de produccin impulsa el
producto a travs del sistema de
desarrollo del producto y organizaciones
relacionadas
Ing. MBA Hector Estrada Crespo

Organizacin para
Desarrollo de Productos
Enfoque en equipos
Cruz funcional representantes de
todas las disciplinas y funciones
Equipos de desarrollo de productos,
equipos de diseo de
manufacturabilidad, equipos de
ingeniera de valor

Enfoque de organizacin total


japonesa
No divisiones organizacionales
Ing. MBA Hector Estrada Crespo

Manufacturabilidad e
Ingeniera de Valor
Beneficios:
1. Reduccin de complejidad de productos
2. Estandarizacin adicional de productos
3. Aspectos funcionales del producto mejorado
4. Mejoramiento de diseo de trabajo y
seguridad de trabajo
5. Mantenimiento mejorado del producto
6. Diseo robusto
Ing. MBA Hector Estrada Crespo

Reduccin de Costos de una


Abrazadera a Travs de la
Ingeniera de Valor

Figura 5.5
Ing. MBA Hector Estrada Crespo

Cuestionamientos en el
Diseo de Productos
Diseo robusto
Diseo modular
Diseo asistido por computadora (CAD)
Manufactura asistida por computadora
(CAM)
Tecnologa de realidad virtual
Anlisis de valor
Diseo amigable con el ambiente
Ing. MBA Hector Estrada Crespo

Diseo Robusto
El producto es diseado de manera
que pequeas variaciones en la
produccin o ensamble no afecten
adversamente al producto
Tpicamente resulta en un bajo costo y
una alta calidad

Ing. MBA Hector Estrada Crespo

Diseo Modular
Productos diseados en componentes
segmentados
fcilmente

se
intercambian
o
reemplazan
con
facilidad
Agrega flexibilidad a la produccin y a
la mercadotecnia
Mejorada habilidad para satisfacer los
requerimientos del cliente
Ing. MBA Hector Estrada Crespo

Diseo Asistido por


Computadora (CAD)
Uso de computadora
para disear productos
y preparar la
documentacin de
ingeniera
Ciclos de desarrollo ms
cortos, posicin
mejorada, bajo costo
La Informacin y los
diseos pueden ser
desplegados
mundialmente
Ing. MBA Hector Estrada Crespo

Extensiones del CAD


Diseo para la
manufactura y el
ensamble (DFMA)
Soluciona problemas
de manufactura
durante la etapa de
diseo

Modelaje objetivo en
3-D
Desarrollo de
prototipo pequeo

Intercambio de datos
internacional a travs
de STEP
Ing. MBA Hector Estrada Crespo

Manufactura Asistida por


Computadora (CAM)
Utilizacin de computadoras
especializadas y programas para
controlar el equipo que se usa en la
manufactura
Frecuentemente impulsada por el
sistema de CAD/CAM

Ing. MBA Hector Estrada Crespo

Beneficios del CAD/CAM


1. Calidad de productos
2. Tiempo de diseo ms corto
3. Reducciones de costos en la
produccin
4. Disponibilidad de base de datos
5. Nuevo rango de capacidades

Ing. MBA Hector Estrada Crespo

Tecnologa de Realidad Virtual


Tecnologa de computadora usada
para desarrollar un modelo 3-D
interactivo de un producto basndose
en los datos bsicos de CAD
Permite a la gente ver el diseo final
antes de que un modelo fsico sea
construido
Muy efectiva en diseos de grande
escala tales como distribucin de
planta
Ing. MBA Hector Estrada Crespo

Anlisis de Valor
Se enfoca en el mejoramiento del
diseo durante la produccin
Busca mejoramiento que conducen ya
sea a un mejor producto o a un
producto que pueda ser producido
ms econmicamente

Ing. MBA Hector Estrada Crespo

tica, Diseos Amigables con


el Ambiente y Sustentabilidad
Es posible mejorar la productividad y
entregar productos y servicios de una
manera tica y con responsabilidad
social
En AO, sustentabilidad quiere decir
estabilidad ecolgica
Conservacin y renovacin de los
recursos a travs de la totalidad del ciclo
de vida del producto
Ing. MBA Hector Estrada Crespo

tica, Diseos Amigables con el


Ambiente y Sustentabilidad
Diseo
Polyester y zapatos
Produccin
Prevencin en la produccin y empaque
Destruccin
Reciclaje en los automviles

Ing. MBA Hector Estrada Crespo

tica, Diseos Amigables


con el Ambiente y
Sustentabilidad

Ing. MBA Hector Estrada Crespo

El Enfoque tico
Ver el diseo del producto desde
una perspectiva de sistemas
Entradas (Inputs), procesos,
salidas (outputs)
Costos de la empresa/costos de la
sociedad

Considerar la totalidad del ciclo


de vida del producto
Ing. MBA Hector Estrada Crespo

Metas para Diseos ticos y


Amigables con el Ambiente
1. Desarrollar productos ms seguros y
pensando en el ambiente
2. Minimizar desperdicio de materia prima y
energa
3. Reducir problemas ambientales
4. Aumentar la efectividad del costo para cumplir
con las reglas ambientales
5. Ser reconocida como una buena ciudadana
corporativa
Ing. MBA Hector Estrada Crespo

Guas para Diseos Amigables


con el Ambiente
1. Fabricar productos reciclables
2. Usar materiales reciclables
3. Usar ingredientes que causen
menos dao
4. Usar componentes ms ligeros
5. Usar menos energa
6. Usar menos material
Ing. MBA Hector Estrada Crespo

Estndares Legales y de la
Industria
Para Diseo
Secretaria de Salud
Comisin de Seguridad de Productos de
Consumo
Secretaria de Comunicaciones y Transportes
Regulacin de proteccin para nin@s

Ing. MBA Hector Estrada Crespo

Estndares Legales y de la
Industria
Para la Manufactura/Ensamble
Administracin de la Seguridad
Ocupacional y Salud
Agencia para la Proteccin Ambiental
Estndares Profesionales de Ergonoma
Leyes Locales y Estatales que Tratan
Sobre Estndares de Empleo,
Discriminacin ,etc.
Ing. MBA Hector Estrada Crespo

Estndares Legales y de la
Industria
Para Desensamble/Disposicin de Txicos
Sociedades de Reciclaje de
Vehculos
Incremento de Leyes Rgidas en
Todo el Mundo

Ing. MBA Hector Estrada Crespo

Competencia Basada en Tiempo


Los ciclos de vida de
los productos se
estn haciendo ms
cortos y la taza de
cambios tecnolgicos
estn aumentando
El desarrollo de
nuevos productos
mas rpido puede
resultar en una
ventaja competitiva
Ing. MBA Hector Estrada Crespo

Continuo de Desarrollo del


Producto
Estrategias de Desarrollo Externas
alianzas
Inversiones compartidas
Tecnologa de compras o pericia por medio de la
adquisicin de desarrollador
Estrategias de desarrollo Internas
Migraciones de productos existentes
Realce a productos existentes
Nuevo producto desarrollado internamente
Interno

Costo de Desarrollo de Producto

Extenso

Velocidad de Desarrollo del producto

Compartido
Rpido y/
o Existente

Alto
Ing. MBA Hector Estrada Crespo

Riesgo de Desarrollo de Producto

Compartido

Figura 5.6

Adquisicin de Tecnologa
Por medio de la Compra de una Compaa
Acelera el desarrollo
Cuestiones que tienen que ver con el acoplamiento de
la organizacin adquirida el producto y el husped

A Travs de Inversiones Compartidas


Ambas organizaciones aprenden
Los riesgos son compartidos

A Travs de Alianzas
Convenios cooperativos entre organizaciones
independientes

Ing. MBA Hector Estrada Crespo

Definicin de Producto
La Primera definicin es en trminos de
las funciones
Especificaciones rigurosas son
desarrolladas durante la fase del diseo
Los productos manufacturados tendrn un
dibujo de ingeniera
Las listas de materiales (BOM) incluyen
los componentes de un producto
Ing. MBA Hector Estrada Crespo

Documentos del Producto


Dibujo de Ingeniera
Muestra dimensiones, tolerancias y
materiales
Muestra cdigos para tecnologa de
grupos
Lista de Materiales
Enumera los componentes, cantidades y
donde son usados
Muestra la estructura del producto
Ing. MBA Hector Estrada Crespo

Queso Monterey Jack Cheese


(a) Grado AA el queso Monterey debe cumplir con los siguientes
requerimientos:
(1) Sabor. Es fro y de buen gusto, libre de sabores no deseables y
olores. Puede tener un muy pequeo sabor cido.
(2) Cuerpo y Textura. Una muestra sacada del grupo ser bien
firme. Dar pequeas muestras mecnicas distribuidas
uniformemente por la muestra. No tendr agujeros dulces, agujeros
de levadura u otros agujeros del gas.
(3) Color. Deber ofrecer un aspecto natural, uniforme, brillante y
atractivo.
(4) Acabado y aspecto (vendado y sumergido
en parafina). La corteza ser slida, firme y suave,
proporcionando una buena proteccin a queso.
Cdigo de reglamento federal artculo 53-109.
revisado el 1 de Enero de 1985. Administracin de
Servicios Generales
Ing. MBA Hector Estrada Crespo

Dibujo de Ingeniera

Figura 5.8
Ing. MBA Hector Estrada Crespo

Lista de Materiales
Tablero Soldado
Nmero

Descripcin

A 60-71

TABLERO SOLDADO

A 60-7
R 60-17
R 60-428
P 60-2

Entables de rodillo inferior

1
1
1
1

Rodillo
Agujetas
Tuerca

Cant

A 60-72
R 60-57-1
A 60-4
02-50-1150

Ensamble de gua posterior


ngulo de soporte
Ensamble de rodillo
Remache

1
1
1
1

A 60-73
A 60-74
R 60-99
02-50-1150

Ensamble de gua frontal


Soporte soldado
Plato
Remache

1
1
1
1

Ing. MBA Hector Estrada Crespo

Figura 5.9(a)

Lista de Materiales
Hamburguesa c/queso, tocino, salsa barbacoa

Hamburguesa
con Queso y
Tocino en
Barbacoa de
Hard Rock
Caf

Descripcin

cant.

Pan
Torta de carne
Queso Cheddar
Tocino
Cebolla CON barbacoa
Salsa de barbacoa
Guarnicin
Lechuga
Tomate
Cebolla roja
Pepino
Papas fritas
Sal sazonada
Plato de 11 pulgadas
Banderilla

1
8 oz.
2 rebanada
2 pedasos
1/2 taza
1 oz.
1 hoja
1 rebanada
4 anillos
1 rebanada
5 oz.
1 cucharada.
1
1
Figura 5.9 (b)

Ing. MBA Hector Estrada Crespo

Tecnologa de Grupos
Partes agrupadas en familia con
caractersticas similares
El sistema de cdigo describe las
caractersticas fsicas y de proceso
Familias de partes pueden ser
producidas en clulas de
manufactura dedicadas

Ing. MBA Hector Estrada Crespo

Esquemtico de Tecnologa de
Grupos
(a) Partes no agrupadas

(b) Partes cilndricos agrupadas (familia de partes)


acanaladas con ranura

con rosca

agujeradas

maquinadas

Figura 5.10
Ing. MBA Hector Estrada Crespo

Beneficios de Tecnologa de
Grupos
1. Diseo mejorado
2. Materia prima y compras reducidas
3. Simplificacin de la plantacin y control
de la produccin
4. Mejoramiento en la distribucin, ruteo y
carga en las mquinas
5. Reduccin en el tiempo de preparacin
derramental, trabajo en proceso y
tiempo de produccin
Ing. MBA Hector Estrada Crespo

Documentos que se Usan en la


Produccin
Dibujo de ensamble
Grfica de ensamble
Hoja de ruta
Orden de trabajo
Notificaciones de cambios de
ingeniera (ECNs)

Ing. MBA Hector Estrada Crespo

Dibujo de Ensamble
Muestra una vista
detallada del
producto
Detalla las
localizaciones
relativas par
mostrar como
ensamblar el
producto
Figura 5.11 (a)
Ing. MBA Hector Estrada Crespo

Grfica de Ensamble
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

R 209 ngulo
R 207 ngulo
Tornillo c/tuerca (2)

Ensamble de
SA abrazadera A1
izquierda
1

R 209 ngulo
R 207 ngulo
Tornillo c/tuerca (2)

Ensample de
SA abrazadera A2
derecha
2

Tornillo c/tuerca
R 404 Rodillo

A3

Rondana
Etiqueta con nmero de parte

Identifica el punto de
produccin donde los
componentes se usan
y se convierten en
sub-ensambles para
finalmente convertirse
en un producto final
Inspeccin
Poka-yoke

A4

Caja con material de empaque


11

Ing. MBA Hector Estrada Crespo

A5

Figura 5.11 (b)

Hoja de Ruta
Enumera las operaciones y tiempos
requeridos para producir un componente
Proceso

Mquina

Operaciones

insercin

insertar componente
juego 56
Insertar Componente
juego 12C
Soldar todos los
componente a la
tablilla

2
3

automtica 2
insercin
manual 1
soldadura de
onda

prueba 4

Ing. MBA Hector Estrada Crespo

prueba de integridad
del circuito 4GY

Tiempo
de prep

tiempo de
prep/unidad

1.5

.4

.5

2.3

1.5

4.1

.25

.5

Orden de Trabajo
Instrucciones para producir una cantidad dada de
un artculo en particular, normalmente de acuerdo
a un programa
Orden de Trabajo
Artculo

Cantidad

157C
Departamento
de Produccin

F32
Ing. MBA Hector Estrada Crespo

125

Fecha de inicio

Fecha de termino

5/2/08

5/4/08

Localizacin de
Entrega

Dept K11

Notificacin de Cambio de
Ingeniera (ECN)
Una correccin o modificacin a la
definicin de un producto o documento
Dibujo de Ingeniera
Lista de Materiales
Es muy comn en los productos con ciclos de
vida largos, tiempo de entrega de manufactura
largos o tecnolgicos con cambios rpidos

Ing. MBA Hector Estrada Crespo

Administracin de Configuracin
La necesidad de administrar los ECNs a
conducido al desarrollo de sistema de
administracin de configuracin
Los cambios planeados y cambiantes de
un producto son precisamente
identificados y controlados y, se mantiene
e identifica los cambios

Ing. MBA Hector Estrada Crespo

Administracin de los Ciclos


de Vida de un Producto
Es un software que incluye la mayora si
no es que todos los elementos del diseo
de un producto y su manufactura
Diseo de producto
CAD/CAM, DFMA
Ruteo del producto
Materiales
ensamble
ambiente
Ing. MBA Hector Estrada Crespo

Diseo de los Servicios


Los servicios tpicamente incluyen una
interaccin directa con el cliente
Aumento de oportunidad para la personalizacin
Reduccin de productividad

Los costos y la calidad an son determinados


en la etapa de diseo
Personalizacin atrasada
Modulacin
Reduce interaccin con el cliente , frecuentemente a
travs de la automatizacin
Ing. MBA Hector Estrada Crespo

Diseo de los Servicios


(a) Participacin del cliente en el diseo
tal como servicio de funeral
precontratado o ciruga cosmtica

Cliente

Diseo

Entrega

Cliente

Diseo

Entrega

(b) Participacin del cliente en la


entrega tal como una prueba de
estrs para un examen del
corazn o del parto de un infante

Figura 5.12
Ing. MBA Hector Estrada Crespo

Diseo de los Servicios

(c) Participacin del cliente en el diseo y


entrega tal como asesora, educacin
universitaria, administracin financiera
personal o decoracin

Cliente

Diseo

Entrega

Figura 5.12

Ing. MBA Hector Estrada Crespo

Momentos de Verdad
Concepto creado por Jan Carlzon de la
lnea area Scandinavian Airways
Momentos crticos entre el cliente y la
organizacin que determinan la satisfaccin
del cliente
Pude haber muchos de estos momentos
Estos son oportunidades de ganar o perder
negocios
Ing. MBA Hector Estrada Crespo

Momentos de Verdad de una lnea


de asistencia telefnica
Insatisfechos de la experiencia
Tuve que llamar ms de una
vez para conseguir comunicar.
Me constest una cinta en lugar
de una persona.

Slo necesita marcar un


nmero local.
Jams me da seal de
ocupado.

Me responde alguien,
Mientras espero, guardo silencio
hombre o mujer, con rapidez,
y termino preguntndome si
y se muestra amable y
sigo estando conectado.
Mejor receptivo ante mi problema.
El operador daba la impresin
Se me ofrece solucin al
de estar leyendo un formulario
problema en tiempo
con preguntas de rutina.
oportuno.
El operador no pareca
particularmente interesado.
El operador me meta prisa.

Ing. MBA Hector Estrada Crespo

Satisfechos con
la experiencia
El operador estaba
sinceramente preocupado,
y se disculp por el
problema planteado.

Expectativas estndar

El operador est en
condiciones de explicarme
qu es lo que
previsiblemente debo
esperar que ocurra a
continuacin.

Excelente

Me hizo preguntas
inteligentes, por lo que
confi en su competencia
profesional.
El operador me ofreci
distintas horas en las que
podra tener el trabajo
hecho, ajustndose a mi
horario.
Sugiri mtodos
encaminados a evitar
problemas en el futuro.
Figura 5.13

Documentos para los Servicios


Altos niveles de interaccin con los
clientes necesitan documentacin
diferente
Frecuentemente instrucciones de
trabajo explicitas para los momentos
de verdad
Guin y cuentos son otras tcnicas

Ing. MBA Hector Estrada Crespo

Guas de Auto Servicio para la


Operadora de Ventanilla del
Banco S.A.
Sea especficamente discreta cuando hable con el cliente a
travs del micrfono.
Proporcione instrucciones escritas a los clientes que deben
llenar formas que usted proporciona.
Marque las lneas que deben ser llenadas o anexe una nota
con instrucciones.
Siempre diga por favor y gracias cuando hable a travs del
micrfono.
Establezca contacto de ojo con el cliente si la distancia se lo
permite.
Si la transaccin requiere que el cliente estacione su auto y que
pase al banco, disclpese por la inconveniencia.
Ing. MBA Hector Estrada Crespo

Aplicacin de rboles de
Direccin para el Diseo de
Productos
Se usan particularmente cuando hay una
serie de decisiones y resultados

Ing. MBA Hector Estrada Crespo

Aplicacin de rboles de Decisin


para el Diseo de productos
Procedimientos
Incluya todas las alternativas posibles y
estados de la naturaleza que incluya
hacer nada
Registre resultados a l fin de cada rama
Determine el valor esperado de cada rama
y pode el rbol para encontrar la
alternativa con el mejor valor esperado

Ing. MBA Hector Estrada Crespo

Ejemplo de rbol de Decisin


(.4)

Comprar CAD

Ventas altas

(.6) ventas bajas

Contratar y entrenar ingenieros

(.4)
Ventas altas

(.6)
Ventas bajas

Hacer nada

Figura 5.14
Ing. MBA Hector Estrada Crespo

Ejemplo de rbol de Decisin


(.4)

Comprar CAD

Ventas altas

(.6) ventas bajas

Contratar y entrenar ingenieros

$2,500,000
- 1,000,000
- 500,000
$1,000,000
$800,000
- 320,000
- 500,000
- $20,000

ingresos
costo manu ($40 x 25,000)
costo CAD
ganancia neta
ingresos
costo manu ($40 x 8,000)
costo CAD
perdida neta

(.4)

VME (Compra de SistemaVentas


CAD)=
(.4)($1,000,000) + (.6)(- $20,000)
altas
(.6)
Ventas bajas

Hacer nada
Figura 5.14
Ing. MBA Hector Estrada Crespo

Ejemplo de rbol de Decisin


(.4)

Comprar CAD
$388,000

Ventas altas

(.6) ventas bajas

Contratar y entrenar ingenieros

$2,500,000
- 1,000,000
- 500,000
$1,000,000
$800,000
- 320,000
- 500,000
- $20,000

ingresos
costo manu ($40 x 25,000)
costo CAD
ganancia neta
ingresos
costo manu ($40 x 8,000)
costo CAD
perdida neta

(.4)

VME (Compra de SistemaVentas


CAD)=
(.4)($1,000,000) + (.6)(- $20,000)
altas
(.6) =

$388,000

Ventas bajas

Hacer nada
Figura 5.14
Ing. MBA Hector Estrada Crespo

Ejemplo de rbol de decisin


(.4)
Ventas altas

Compra CAD
$388,000

(.6) ventas vatas


Contratar y entrenar ingenieros
$365,000

(.4)
Ventas altas

(.6)
Ventas bajas

Hacer nada $0

$2,500,000
- 1,000,000
- 500,000
$1,000,000
$800,000
- 320,000
- 500,000
- $20,000

ingresos
costo manu ($40 x 25,000)
costo CAD
utilidad neta
ingresos
costo manu ($40 x 8,000)
costo CAD
perdida neta

$2,500,000
- 1,250,000
- 375,000
$875,000

ingresos
costo manu ($50 x 25,000)

costo contrata & entrena ing.

utilidad neta

$800,000
- 400,000
- 375,000
$25,000
$0 utilidad

Ing. MBA Hector Estrada Crespo

ingresos
costo manu ($50 x 8,000)

costo contrata & entrena ing.

utilidad neta
Figura 5.14

Transicin a la Produccin
Saber cuando moverse a la produccin
El desarrollo del producto puede ser visto como
evolucionarlo y nunca completo
El producto debe moverse del diseo a la
produccin de una manera programada

La mayora de los productos tiene un


periodo de prueba de produccin para
asegurarse que se puedan producir
La responsabilidad tambin pasa por una
transicin de manera que el producto se
mueve a travs de su ciclo de vida
Ing. MBA Hector Estrada Crespo

Transicin a la Produccin
La responsabilidad tambin tiene que
sufrir una transicin de manera de que el
producto se mueve a travs de su ciclo
de vida
Las lneas de produccin son el siguiente
paso despus del diseo

Tres enfoques comunes para administrar


la transicin
Administradores del proyecto
Equipos de desarrollo del producto
Integracin del desarrollo del producto con
las organizaciones de manufactura
Ing. MBA Hector Estrada Crespo

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