ALIMENTOS

TRANSGNICOS

INTEGRANTES:

CAPIRE GRADOS JHURELI

GALINDO CURO ORFA
SEDANO QUISPE YAQUELIN
TENORIO ARANGO KAROLINA

QU ES UN ALIMENTO TRANSGNICO ?
Losalimentos transgnicosson aquellos
que han sido producidos a partir de un
organismo modificado mediante
ingeniera gentica y al que se le han
incorporado genes de otro organismo
para producir las caractersticas
deseadas.

QUIN INVENTO LOS ALIMENTOS

TRANSGNICOS?

Lo invento Monsanto que tubo el 80% del

mercado de las plantas transgnicas, seguida
por Aventis con el 7%, Syngenta (antes Novartis)
con el 5%, BASF con el 5% y DuPont con el 3%.
Estas empresas tambin producen el 60% de los
plaguicidas y el 23% de las semillas comerciales.

COMO SON CREADOS LOS

ALIMENTOS TRANSGNICOS ?

Se asla el gen que se quiere aplicar para

crear el alimento transgnico se utiliza
enzimas de restriccin. Una vez aislado el
gen, se selecciona una planta o animal
receptor,. El gen se inserta incorporndolo
en su genoma a travs de un gnero de
bacterias, como el Agrobacterium, a travs
de una pistola de genes introduciendo
partculas elementales cubiertas de ADN
plsmido, electroporacin o mediante un
virus.

PORCENTAJE : ALIMENTOS
TRANSGENICOS
Estados Unidos (63%),
Argentina (21%),Canad (6%),
China (4%), Brasil (4%) y
Surfrica (1%) representan el
99% de la superficie plantada
con transgnicos en 2003,
aunque en el resto del mundo,
afortunadamente, no pasan de
ocupar un lugar marginal. No
obstante, ha aumentado el
nmero de pases con cultivos
transgnicos, 6 en 1996, 9 en
1998, 13 en 2001, y 18 en 2003.

CUNDO Y SE CREO LA
PRIMERA PLANTA
TRANSGENICA ?

En 1983 se cre la
primera planta
transgnica, y en 20
aos los cultivos
transgnicos,
impulsados por unas
pocas multinacionales,
pasaron de la nada a
ms de 67,7 millones
de hectreas en el ao
2003.

ALIMENTO
TRANSGNICO

ALIMENTO RGANICO

NATURAL.
PROMUEVE LA DIVERSIDAD
DE CULTIVOS.
NO UTILIZA FERTILIZANTES
QUMICOS NI PESTICIDAS.
AGRICULTURA SUSTENTABLE,
CUALQUIER AGRICULTOR
PUEDE PRODUCIRLA.
RICOS EN SABOR Y
NUTRIENTES.
SIN EFECTOS SECUNDARIOS
EN LOS SERES HUMANOS.

MODIFICADO
GENTICAMENTE.
LA TRANSGENESIS NIEGA LA
DIVERSIDAD.
SI UTILIZA FERTILIZANTES
QUIMICOS Y PESTICIDAS.
NO SUSTENTABLE, EN MANOS
DE POCOS PRODUCTORES.
POCO SABOR Y DISMINUCION
DE NUTRIENTES.
EFECTOS SECUNDARIOS Y NO
PREDECIBLES EN LOS SERES
HUMANOS.

TRANSGNICO

RGANICO

RGANICO

TRANSGNICO

CDIGO QUE SIRVEN PARA

IDENTIFICAR UN PRODUCTO:
5 DIGITOS

OBJETIVOS DE LOS ALIMENTOS

TRANSGNICOS
.

TENER
TENER UNA
UNA VIDA
VIDA
COMERCIAL
COMERCIAL MAS
MAS LARGA
LARGA
OBTENER
OBTENER MEJORES
MEJORES
CUALIDADES
CUALIDADES
NUTRITIVAS
NUTRITIVAS

MAYOR
MAYOR RESISTENCIA
RESISTENCIA
ACONDICIONES
ACONDICIONES
AMBIENTALES
AMBIENTALES Y
Y ALAS
ALAS
PLAGAS
PLAGAS
ALCANZAR
ALCANZAR MAYORES
MAYORES
RENDIMIENTOS
RENDIMIENTOS
ECONMICOS
ECONMICOS CON
CON SU
SU
CULTIVO
CULTIVO

VENTAJAS

RESISTENCIAS A
INSECTOS Y PLAGAS
RESISTENTES A SEQUIAS
Y TEMPERATURAS
EXTREMAS
MENOR CANTIDAD DE
AGUA AL FRUTO,QUE
PERMITE UN MAYOR
TIEMPO DE
CONSERVACIN
COMBATIR EL HAMBRE
MUNDIAL

DESVENTAJAS

RIESGOS MEDIO AMBIENTALES

CONTAMINACION DEL SUELO
POR MEDIO DE LA TOXINA
A CORTO O MEDIO PLAZO
INCREMENTO DE
CONTAMINACIN QUIMICA
REGULACION INADECUADA DEL
GOBIERNO
AMENAZA GLOBAL DEL
ABASTECIMIENTO ALIMENTICIO
DE LA HUMANIDAD

CAUSAS AL CONSUMIR ALIMENTOS

TRANSGNICOS :
Intoxicacin.Quiere decir que los alimentos transgnicos pueden
causar alergias como resultado de su consumo frecuente.
Resistencia a medicamentos.Debido a la transferencia de la
resistencia a antibiticos, por el consumo de OGM que contienen
marcadores genticos con resistencia a antibiticos, algunos
medicamentos dejan de tener su efecto sobre determinadas enfermedades
infecciosas.
Envenenamiento.Mayores residuos de agroqumicos en los alimentos,
diseados para resistir un empleo mayor de qumicos, suelen contener
pesticidas y otros productos, los cuales han sido relacionados con
enfermedades crnicas, como el cncer.
Mutaciones genticas.La recombinacin de virus y bacterias en los
alimentos transgnicos, potencialmente podran dar origen a nuevas
enfermedades o cepas ms patgenas de algunas enfermedades como las
gastrointestinales.

RECOMENDACIONES :
Cuanto menos productos y en menor cantidad comamos de
alimentacin industrial, tanto mejor para nuestra salud y para el
medio ambiente.
Lee con detenimiento la indicacin de ingredientes del envoltorio
de los productos.
Una muy buena va de actuacin es llamar a los telfonos de
atencin al cliente de las empresas, que suelen ser lneas gratuitas.
Pdeles garantas de que sus productos no contienen OMGs si te
aseguran que "no", pregntales por qu entonces no lo anuncian as
en la etiqueta.
Llama al telfono del cliente de Nabisco 900.30.24.24 y expresa tu
preocupacin y tu protesta.
No olvides que los alimentos ms seguros, desde todos los puntos
de vista, son los de cultivo biolgico.