VARIABLES

QUIMICAS: pH
POR: CARLOS OLAYA TINOCO


Definicin

ElpHes una medida deacidezoalcalinidadde unadisolucin. El pH indica

la concentracin de ioneshidronio[H3O]+presentes en determinadas
disoluciones.

La sigla significa: "potencia de hidrgeno" o "potencial

dehidrogeniones

Este trmino fue acuado por el bioqumicodansS.P.L.Srensen

Lo defini en 1909, como el opuesto dellogaritmoen base10 o el

logaritmo negativo, de laactividadde losioneshidrgeno. Esto es:

Valores de
pH:
Una disolucin cida
tiene mayor
concentracin de ion
hidrgeno que el agua
pura y, por lo tanto,
su pH ser menor de 7.
Una disolucin bsica le
ocurre a la inversa y su
pH ser mayor de 7. Las
medidas prcticas del pH
se encuentran entre los
valores 0 a 14.

En la medida de pH pueden utilizarse varios mtodos, de entre los cuales los ms exactos y
verstiles de aplicacin industrial son: el sistema de electrodo de vidrio y el de transistor
(ISFET = Ion Sensitive Field Effect Transistor).

Electrodo de vidrio
El consiste en un tubo de vidrio con una membrana de
vidrio en su parte interior especialmente sensible a los
iones hidrgeno. En la parte interna de esta membrana se
encuentra una solucin de cloruro tampn, de pH
constante, dentro de la cual est inmerso un hilo de plata
recubierto de cloruro de plata. Al introducir el electrodo en
el lquido se desarrolla un potencial relacionado
directamente con la concentracin del ion hidrgeno del
lquido. Es decir, si esta concentracin es mayor que la
interior del electrodo existe un potencial positivo a travs
de la punta del electrodo y, si es inferior, el potencial es
negativo.
La exactitud es del 0,01 pH a 0,2 pH.

 La variacin de temperatura
influye en la medida del pH. A
pH constante alcanza los 0,2
milivoltios por grado centgrado,
por ejemplo, pasa de 54,2 mV a
0 C a 74 mV a 100 C por
unidad de pH
La medida del pH slo es vlida
a la temperatura a la que se
encuentra la solucin.

Electrodo de transistor ISFET

Este dispositivo se basa en elMOSFET,

estando compuesto de los siguientes
elementos:

Una compuerta omembrana.

reas de fuente y drenaje para la sustancia.

Es prcticamente irrompible, de estado

slido y proporciona una respuesta muy
rpida. El sensor posee una seal de pH
de baja impedancia, lo que le da una gran
fiabilidad, y tiene una larga duracin,
funcionando en los lquidos ms sucios y
con ms impurezas. Incorpora un
electrodo de referencia recambiable.

La exactitud es del 0,01 pH o 0,1%.

Comparaciones
Electrodo transistor ISFET
Ms resistentes (elimina el riesgo de
rotura de la ampolla de vidrio).
Ms robusto (la parte sensible del sensor
se puede limpiar con un cepillo de
dientes).
Ms fcil de almacenar (se pueden
almacenar en seco cuando la sonda de un
medidor de pH tradicional se debe
almacenar en un lquido para prevenir la
deshidratacin).
Ms rpido (tiempo de respuesta muy
corto dando una medicin rpida).
Ms preciso para valores de pH extremos.

Electrodo de Vidrio
Ms barato.
No presenta una deriva en el tiempo (no
requiere calibracin regular).
No son muy sensibles a la temperatura.
Es intercambiable con sondas de PH
clsico.
No es daado por determinados productos
como el cloro.